Mešane Pasme Puran

Mešana pasma pure je domača pura, katere poreklo vključuje več kot eno priznano linijo, sorto ali pasmo, ali katere rodovnik v celoti ni znan. Kategorija zajema ptice, nastale z nenačrtovanim križanjem na kmetijah in manjših gospodinjstvih, namerna križanja med tradicionalnimi in komercialnimi linijami, ter ptice, ki izvirajo iz polodivjih populacij, ki so se pomešale z domačimi jatami.

Ker se pure zunaj specializiranih rejnih programov redko redijo v enolinijarskih jatah, je mešano poreklo pogosto v dvorišnih in manjših kmetijah. Ptice lahko nosijo lastnosti tradicionalnih sort, kot so Bronze, Narragansett ali Bourbon Red, skupaj z lastnostmi sodobnih komercialnih linij s širokimi prsmi. Rezultat je populacija z veliko variabilnostjo glede velikosti, barve, hitrosti rasti in vedenja.

Mešane pasme pur so prisotne na kmetijah po vsem svetu. V številnih primerih gre za osnovno ptico, ki jo redijo za meso ali jajca v neformalnih razmerah, brez namernega izbora določene sorte. Prilagodljive so in prenašajo vrsto sistemov reje, od proste paše do zaprtih izpustov.

Komu ustreza

Mešane pasme pur ustrezajo malim kmetom, samozadostnim gospodinjstvom in rediteljem dvorišne perutnine, ki želijo funkcionalno in prilagodljivo ptico ter si ne prizadevajo za standard čistokrvne pasme. Predstavljajo praktično izhodišče za reditelje, ki šele začenjajo s purami, in so pogoste tam, kjer so proizvodnja mesa, vzdržnost jate in nizki vhodni stroški pomembnejši od čistosti pasme.

Domača pura izvira od divje pure iz Mehike in Srednje Amerike, Meleagris gallopavo. Staroselci so to ptico udomačili stoletja pred evropskim stikom. Španski raziskovalci so prinesli udomačene pure v Evropo v začetku 16. stoletja, ptice pa so se razširile po celini v nekaj desetletjih. Ko so se evropski priseljenci vrnili v Ameriko, so se te domače pure na nekaterih območjih pomešale z lokalnimi divjimi populacijami in ustvarile ptice, ki so združevale krotke in divje lastnosti.

V 18. in 19. stoletju so kmetje v Severni Ameriki in Evropi neformalno izbirali ptice po velikosti, hitrosti rasti in barvi. Z izborom so nastale regionalne sorte, med njimi tiste, ki so bile pozneje standardizirane kot Bronze, Narragansett, Royal Palm, Bourbon Red in še nekatere druge poimenovane sorte. V praksi večina kmetijskih jat ni bila vzdrževana kot zaprte rejne skupine. Sosednje ptice so se prosto mešale, meje med poimenovanimi sortami pa so se na navadnih delovnih kmetijah zabrisale.

Dvajseto stoletje je prineslo ostro ločnico med komercialno in tradicionalno proizvodnjo. Komercialni reditelji so razvili težke linije s širokimi prsmi, izbrane izključno za hitro rast prsne mišičevine, ki so se drastično razlikovale od tradicionalnih sort po telesni obliki, razmnoževanju in dolgoživosti. Bela pure s širokimi prsmi je postala prevladujoča komercialna ptica po vsem svetu. Tradicionalne sorte so numerično upadle, ko so jih nadomestile komercialne linije, čeprav so se ohranile v okviru malih kmetij in varstva genofonda.

Na manjših kmetijah in dvorišnih farmah je bilo načrtovano ločevanje po liniji pogosto nepraktično. Tradicionalne sorte so se mešale med seboj in v nekaterih primerih z ubežnimi ali izpuščenimi komercialnimi purami. Proti koncu 20. stoletja so organizacije za ohranjanje začele dokumentirati tradicionalne sorte in spodbujati čistokrvno rejo, a večina pur, rejenih zunaj komercialnih obratov, je ostala mešanega ali negotovega porekla.

Danes so mešane pasme pur najpogostejši tip, ki ga srečamo v dvorišnih rejah po vsem svetu. Njihova raznolikost v videzu in zmogljivostih odraža stoletja nenačrtovanih križanj med domačimi linijami in v nekaterih regijah tudi občasni genetski prispevek divjih populacij.

Videz mešane pasme pure je v celoti rezultat njenega porekla. Ptica, ki izvira od temnih tradicionalnih sort, lahko nosi bronasto, rjavo ali črno risanje svojih starševskih linij. Tista s komercialnim belim poreklom bo verjetno imela belo ali svetlo perje. Ptice iz raznolikih križanj pogosto kažejo nenavadne kombinacije: delno belo, bežasto, sivo in črno perje na isti ptici, ali asimetričen vzorec, ki ne ustreza nobeni uveljavljeni sorti.

Telesna oblika prav tako variira. Ptice s poreklom iz linij s širokimi prsmi nagibajo k težjim in širšim prsim ter bolj naprej nagnjeni drži, celo kadar je to poreklo le delno. Ptice z večinsko tradiconalno genetiko so navadno dolgonoge, ožje pri prsih in z bolj pokončno držo. Večina mešanih posameznikov se nahaja nekje med tema skrajnostma.

Gola koža glave in zgornjega vratu, skupna vsem domačim puram, menja barvo z razpoloženjem in temperaturo ter prehaja skozi rdečo, belo in modrosivo. Samci nosijo smund, podbradek in karunkle ne glede na linijo. Pri večini samcev se razvije prsna brada iz grobih črnih ščetin. Barva nog se giblje od bledo rožnate do temno sive ali skoraj črne, odvisno od genetike perja.

Barva in vzorec perja

Ker se geni, ki nadzorujejo barvo perja, prosto rekombinirajo med linijami, mešane pasme pur lahko kažejo vzorce, ki jih ni pri nobeni čisti sorti. Pogoste kombinacije vključujejo bežasto perje s črnimi robovi, delno bronasto iridescenco na beli podlagi in nepravilne lise kontrastnih barv. Raznolikost videza je ena od opredelilnih lastnosti mešane populacije.

Pure so kot vrsta bolj radovedne in interaktivne od kokoši. Mešane ptice nosijo to lastnost ne glede na specifično poreklo ter pogosto preiskujejo reditelje, sledijo znanim ljudem po dvorišču in se odzivajo na rutino laže kot mnoga druga perutnina.

Samice so navadno mirne in jih je lažje voditi. Mnoge bodo postale kvočke in brez spodbude sedle na jajca. Samice s tradicionalnim poreklom so navadno bolj nagnjene k valenju in vzgoji piščancev kot tiste z močnejšim komercialnim vplivom, pri katerih je vzgojna nagnjenost zmanjšana po generacijah selekcije za neprekinjeno nesnost.

Samci so bolj spremenljivi. Odrasli samci spomladi neprestano razkazujejo, napihnejo se, tolkajo in razpirajo rep. Samec z dominantnim poreklom lahko postane asertiven do ljudi, do drugih samcev in včasih do manjših ptic, ki delijo ograjeni prostor. Zgodnje mirno navajanje zmanjša to nagnjenost. Ptice, ki se od mladičevske starosti pogosto navajajo na ljudi, ostanejo do odrasle dobe navadno bolj tolerantne.

V mešanih jatah perutnine pure na splošno sobivajo z racami in biserkami brez težav, kadar je prostora dovolj. Razmerje s kokošmi zahteva več previdnosti, saj pure in kokoši lahko delijo določene povzročitelje bolezni.

Vsakodnevna oskrba mešanih pasem pur sledi istim načelom kot za katero koli domačo puro. Osnovne potrebe so suho zavetišče, zaščita pred plenilci, prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin, čista voda in redno spremljanje zajedavcev. Ker se poreklo razlikuje, bodo nekatere ptice bolj spretne iskalke hrane, medtem ko tiste z močnejšim komercialnim poreklom morda niso toliko gibljive in zahtevajo bližje pozornosti pri nogah in sklepih.

Nega telesa

• Preglejte noge za pršice luskovke, ki povzročajo dvignjene, kraste luskovite luskine.
• Redno pregledujte kloakalno območje in podlago perja za uši in pršice.
• Zagotovite mesta za kopanje v prahu, da se ptice naravno negujejo.
• Prekratite prerasle kremplje le, kadar vplivajo na sposobnost ptice, da hodi.
• Preglejte golo kožo glave za praske ali okužbe po socialnih konfliktih.

Okolje

Mešane pasme pur dobro prenašajo mraz, če imajo suho, brezvetrno zavetišče. Bolj so občutljive na dolgotrajne vlažne razmere in blato, ki mehčata stopala in spodbujata bumblefoot. V toplem podnebju sta hladna senca in obilna voda nujni v vročih obdobjih. Ptice z močnejšim komercialnim poreklom manj prenašajo vročino od lažjih ptic tradicionalnega tipa.

Postavite drogove za sedenje nizko in široko za težje ptice, da zmanjšate udarec pri skoku navzdol. Mlajše in lažje ptice lahko sedijo višje, a vedno zagotovite varno območje za pristanek.

Pure imajo višje beljakovinske zahteve od kokoši, kar velja za mešane ptice ne glede na poreklo. Piščanci potrebujejo krmno mešanico za pure ali fazane z vsebnostjo beljakovin blizu 28 odstotkov. Z rastjo se nivo beljakovin postopoma znižuje prek rastne mešanice do odraslih vzdrževalnih ali rejnih obrokov.

Mešane ptice z močno tradicionalno genetiko bodo učinkovito iskale hrano na paši in dopolnjevale prehrano z žuželkami, semeni in rastlinsko maso. Ptice z večjim deležem komercialnega porekla so navadno manj aktivne iskalke hrane. V obeh primerih dostop do pašnika dopolnjuje, a ne nadomešča formulirane krme, zlasti za rastoče ptice.

Vedno zagotovite netopljivi gramoz, da ptice prebavljajo cela zrna in pašno hrano. Nesoče samice potrebujejo dodaten kalcij, ki se jim ponudi ločeno v obliki zdrobljenih ostrig, da si ga ptice same uravnavajo.

Dopolnila in priboljški

Zelenjavje, mokaste črve, drobljeno žito in vrtni odpadki so koristni za obogatitev okolja, a bi morali ostati pod 10 odstotkov skupne prehrane, da ne razredčijo vnosa beljakovin. Rejne ptice so lahko deležne dodanega vitamina E in selena v tednih pred in med nesnostjo za podporo plodnosti in stopnje izleganja.

Mešane pasme pur se koristijo od širšega genskega sklada kot ptice iz ozkih komercialnih ali razstavnih linij. To pomeni manj podedovanih slabosti in boljšo splošno odpornost. Najpomembnejša zdravstvena tveganja za domače pure pa so okoljska in infekcijska, ne genetska, in mešano poreklo ne varuje pred njimi.

Histomonoza, ki jo povzroča protozojski zajedavec Histomonas meleagridis, je ena od najresnejših nevarnosti. Prenaša se prek slepočrevnih glistov in je posebej nevarna, kadar pure delijo tla s kokošmi, ki lahko prenašajo vektorja brez znakov bolezni. Dihalne okužbe so druga glavna kategorija, ki jih vlažne razmere, prenatrpanost ali slaba prezračenost pogosto poslabšajo.

Ptice z znatnim deležem porekla iz linij s širokimi prsmi imajo večje osnovno tveganje za težave z nogami in sklepi, celo kadar so prekrižane s tradicionalno genetiko, ker lastnosti, ki spodbujajo razvoj težke mišičevine, delno ostanejo v genotipu in obremenjujejo okostje.

Preventivna oskrba

• Izmenjujte pašnike in izpuste, da prekinete cikle zajedavcev.
• Izogibajte se reji pur na tleh, ki so jih nedavno zasedla kokoši.
• Zagotovite suho, prezračeno zavetišče brez prepiha in plesni.
• Upoštevajte redni razpored odglistevanja in nadzora zajedavcev po veterinarskih navodilih.
• Nove ptice vsaj dva tedna karantenite, preden jih vključite v obstoječo jato.
• Hranu in vodo hranite čisto in dvignjeno od tal.

Domače pure katerega koli porekla so krupne ptice, ki potrebujejo več prostora kot kokoši. Mešani posamezniki se razlikujejo po telesni velikosti glede na genetiko, a celo lažje ptice tradicionalnega tipa zahtevajo več talnega prostora in pašnika kot večina navadne perutnine. Zadosten prostor zmanjša pritisk bolezni, preprečuje kljuvanje iz dolgočasja in podpira naravno vedenje pri iskanju hrane.

Zavetišče naj bo trdna, suha stavba z dobrim prezračevanjem, ki ne ustvarja hladnih prepiahov. Globoki, suhi nastil obvladuje vlago in zmanjšuje obremenitev z zajedavci in povzročitelji bolezni. Drogovi za sedenje morajo biti trdni in postavljeni dovolj nizko, da jih težje ptice dosežejo brez tveganja poškodbe. Zagotovite več sedalnih mest, da se ptice razporedijo in zmanjšajo konkurenco.

Ograda okoli pašnika mora v prvi vrsti odvrniti talne plenilce. Odrasle pure redko letijo visoko ali daleč, a mlajše ptice in lažji posamezniki tradicionalnega tipa lahko preskočijo standardno ograjo, zato so za prvih nekaj mesecev morda potrebni pokriti izpusti ali višja ograda.

Bistveni elementi ureditve

• Suha, prezračena kurnikova z nizkimi trdnimi drogovi in čistim nastilom.
• Ograjen obod, zaščiten pred plenilci, in trdna vrata, zaklenjena ob mraku.
• Zasenčena mesta v pašniku z dostopom do trave, zemlje in žuželk.
• Mesta za prah kopanje s suho zemljo ali peskom.
• Krmilniki in napajniki, dvignjeni od tal, da se zmanjša onesnaženje.
• Gnezdišča ali zakrita kotičke za mušeče samice.

Purja jajca se ne glede na rasno mešanico samice izvalijo v približno 28 dneh od začetka inkubacije. To je konstanta za vse sorte domačih pur in njihove križance. Ne glede na to, ali se jajca valijo pod kvočko ali v inkubatorju, so zahteve glede temperature, vlažnosti in obračanja enake.

Vedenje pri valenju se med mešanimi samicami znatno razlikuje glede na poreklo. Ptice z visokim deležem tradicionalne genetike, kot so narragansettske, bourbonsko-rdeče ali bronaste linije, pogosto rade sedijo in so sposobne matere. Samice z večjim komercialnim vplivom morda ne bodo zanesljivo postale kvočke, ker je vzgojni nagon v komercialnih linijah zmanjšan z izbiro za neprekinjeno nesnost. Opazovanje individualnega vedenja konkretne samice je zanesljiveje od napovedovanja iz videza.

Pri umetni inkubaciji vsak dan zbirajte jajca in jih shranjujte s koničastim koncem navzdol pri hladni sobni temperaturi, po možnosti pri 12 do 15 C (54 do 59 F), največ sedem do deset dni pred postavitvijo. Starejša shranjena jajca se manj zanesljivo izvalijo.

Okoli 10. do 14. dne prosvetlite jajca, da ugotovite prazna ali jajca z zgodnjimi smrtmi, in jih odstranite, preden se pokvarijo in kontaminirajo druga jajca. Na 25. dan prenehajte z obračanjem in preidite na pogoje zaklenitve za zadnje tri dni.

Zgodnja nega piščancev

Svežo izvaleni piščanci so v prvem tednu krhki. Preselite jih v čist valilnik, ki ga vzdržujete pri približno 35 do 37 C (95 do 99 F) na začetku, z zmanjševanjem temperature za 2 do 3 C tedensko z operitvijo. Piščanci so morda počasni pri iskanju hrane in vode in jim bo treba pokazati, kje sta, z nežnim pomakanjem kljunov.

Od prvega dne uporabljajte starter krmno mešanico za pure ali fazane z vsebnostjo beljakovin blizu 28 odstotkov. Izogibajte se mediciranim krmnim mešanicam za piščance, formuliranim za kokoši. Zagotovite majhne, plitke posode za vodo, da piščanci pijejo brez tveganja utopitve, in pogosto preverjajte kakovost vode.