Bourbon Red

Bourbon Red je dedna pasma domače pure, vzrejena v Združenih državah Amerike. Ime izhaja iz okrožja Bourbon v Kentuckyju in iz temno rdečkasto-kostanjevega odtenka telesnih peres. Pasma je med bolj prepoznavnimi standardnimi purami, ki jih gojijo na manjših kmetijah in podeželskih posestvih.

Odrasle ptice so velike. Samci (purani) pogosto dosežejo 10,5 kg, samice (pure) pa okoli 6,4 kg pri polni odraslosti. Perjanica je na večini telesa temno rjavordeča, letalna in krmna peresa pa bela, kar ustvari jasen kontrast, ko ptica razpne rep. Bourbon Red ohrani počasnejšo rast in sposobnost naravnega parjenja, ki sta značilni za dedne pure, kar ga ločuje od komercialnih linij z izrazito razvitimi prsmi.

Temperament je miren in prijazen. Ptice so aktivni pašniki in večino dneva preživijo v iskanju žuželk, semen in zelišč, kadar imajo na voljo prostor za prosto gibanje. Kombinacija obvladljive narave in močnega pašnega instinkta je glavni razlog, zakaj rejci izbirajo to pasmo za pašno in kombinirano rejo.

Komu ustreza

Bourbon Red je primeren za rejce, ki imajo prostor za veliko ptico v prostem reji in si želijo dedno puro, ki se pari naravno brez umetne osemenitve. Primeren je za manjšo prirejo mesa, razstave in ohranjanje pasme. Manj je primeren za zaprte ali zelo majhne dvorišča, kjer aktivni pašnik nima dovolj prostora za normalno vedenje.

Korenine Bourbon Reda segajo v pennsylvanske in kentuckyske jate iz poznega devetnajstega stoletja. Rejci so križali pure pasem Buff, Bronze in standardno bele, pri čemer so izbirali za temno rdečo barvo telesa in kontrastna bela peresa kril in repa, ki jih pasma kaže danes.

Zaslugo za to delo pripisujemo večinoma J. F. Barbeeju iz okrožja Bourbon v Kentuckyju. Zgodnja imena razvijajoče se linije so vključevala Bourbon Butternuts in Kentucky Reds. Ta imena se niso uveljavila, ptica pa je bila sčasoma tržena kot Bourbon Red, s čimer je bila povezana z matičnim okrožjem in svojo barvo.

American Poultry Association je Bourbon Red sprejela v Standard of Perfection leta 1909. V prvi polovici dvajsetega stoletja je bila pasma pogosta tržna pura, cenjena zaradi velikosti, okusa mesa ter sposobnosti paše in samostojnega razmnoževanja.

Od sredine dvajsetega stoletja naprej je vzpon komercialnih pur z izrazito razvitimi prsmi potisnile dedne pasme, kot je Bourbon Red, v upad. Pasma je preživela zahvaljujoč manjšim kmetijam, razstavnim rejcem in ohranitvenim programom ter ostaja ena od pogostejših dednih pur danes.

Določilna značilnost Bourbon Reda je njegova barva. Telesna peresa so temno rjavordeča. Letalna peresa kril in glavna krmna peresa so bela, včasih obrubljena ali prečno črtana z mehko rdečo linijo blizu konice. Ta rdečo-beli vzorec je najvidnejši, ko samec razpne rep in spusti krila med dvorjenjem.

Glava in zgornji del vratu sta gola, s kožo, ki se glede na razpoloženje ptice menja med rdečo, belo in modro. Samci nosijo mesnat snood nad kljunom, viseče grlo pod grlom in šop grobih črnih prsnih peres na prsih. Noge odraslih osebkov so rdečkasto rožnate.

Perjanica in barve

Globina barve se razlikuje med posameznimi pticami. Samice se pogosto zdijo nekoliko svetlejše od samcev, robovi peres pa lahko kažejo bledejšo avorio progo. Kontrast med rdečim telesom in belimi peresi kril in repa je lastnost, ki jo sodniki ocenjujejo pri razstavnih eksponatih. Zbledela ali neenakomerna rdeča in prekomerna bela na telesu sta napaki po standardu.

Bourbon Red velja za mirno in prijazno puro. Ptice, ki so vzgojene z rednim stikom z ljudmi, pogosto postanejo krotke in radovedne ter prenašajo rutinsko rokovanje pri zdravstvenih pregledih in razstavah. Samice so pozorne in so sposobne, gnezdilne matere.

Pasma je aktivna in večino dneva preživlja v gibanju, kadar ima prostor za prosto rejo. Močan pašni nagon ptice zaposluje z iskanjem žuželk in zelišč, kar zmanjšuje stroške krmljenja in pomaga pri obvladovanju škodljivcev na pašniku. Med drugimi perutninami je pasma po navadi miroljubna, čeprav velike pure in majhne kokoši potrebujejo dovolj prostora, da se izognejo prenatrpanosti.

Z neznanimi osebami so dobro socializirani osebki na splošno sproščeni. Samci so lahko asertivni med pomladansko paritveno sezono, ko se dvorijo in občasno spopadejo z ljudmi ali tekmeci. To vedenje je normalno in se po navadi umiri zunaj parstvene sezone.

Dnevna nega Bourbon Reda je za veliko ptico enostavna. Glavne potrebe so čista voda ves čas, uravnotežen obrok in suh, zavetju pred prepihi primeren počivalnišče. Kot dedna pasma ostaja mobilna in se pari naravno, zato zahteva manj posegov kot komercialne linije.

Nega perjanice in higjena

• Med letno levitvijo pregledajte perjanico in odstranjujte umazano steljo, ki se lahko strdila v predelu kloake.
• Pregledajte noge in prste za vrezy, otekline ali zgodnje znake bumblefoota (dermatitis podplatov).
• Obrežite predolge nohte in konico kljuna samo, kadar ovirajo prehranjevanje ali hojo.
• Zagotovite območja za kopanje v prahu, da si ptice same obvladajo zunanje zajedavce.

Telesna vadba

• Vsak dan zagotovite dostop do ograjenega izpusta ali pašnika za pašo in gibanje.
• Zagotovite dovolj prostora za razkazovanje in raztezanje kril, kar veliki samci počnejo pogosto.
• Kje je mogoče, menjavajte pašniška območja, da tla ostanejo čista in paša sveža.

Okolje

Bourbon Red dobro prenaša hladno vreme, a potrebuje senco in prezračevanje pri vročini. Zagotovite trdna dvignjena počivala, saj ptice raje počivajo dvignjeno od tal. Nastanitev mora biti zaščitena pred plenilci, kot so lisice, rakuni in ptice ujede, ki napadajo pure vseh starosti.

Pure potrebujejo več beljakovin kot kokoši, zlasti med rastjo. Krmite s krmo za pure ali fazane, ne z navadnim krmilom za kokoši nesnice. Pišančki (poults) začnejo s starterjem z visoko vsebnostjo beljakovin, nato preidejo na rastno krmo ter kot odrasli na vzdrževalno ali plemensko krmo. Paša zagotavlja dodatne žuželke in zelišča, a ne sme nadomestiti uravnotežene prehrane.

Priboljški in dodatki

Ponudite netopen kremenčev pesek, da ptice zdrobijo hrano v mišičnem želodcu, in zagotovite vir kalcija, kot so ostrigine lupine, za nesnice. Zelišča, moknate červičke in zdrobljeno žito so koristni priboljški v zmernih količinah. Skupni delež priboljškov naj bo majhen del prehrane, da ptice še naprej jedo uravnoteženo krmo. Sveža voda mora biti dostopna ves čas.

Kot dedna pasma, vzrejena za robustnost, je Bourbon Red na splošno vzdržljiv in z dobro nego živi 5-10 let. Večina zdravstvenih težav je posledica umazanega ali vlažnega okolja, zajedavcev ali stika z okuženimi pticami. Vzdrževanje suhega in dobro prezračenega zavetišča prepreči marsikakšno težavo, preden se razvije.

Preventivna nega

• Nastanitev vzdržujte čisto, suho in prezračeno.
• Izogibajte se pašnikome, ki so jih pred kratkim uporabljale kokoši, da omejite bolezen črne glave.
• Zagotovite območja za kopanje v prahu za obvladovanje uši in pršic.
• Zagotovite čisto vodo in uravnoteženo prehrano za podporo imunskega sistema.
• Nove ali vrnjene ptice pred dodajanjem v jato karantenirajte.

Bourbon Red je najustreznejši v kombinaciji varnega nočnega zavetišča in odprtega dnevnega pašnika. Zavetišče ščiti pred plenilci in vremenskimi razmerami, medtem ko pašnik aktivnim pašnikom daje prostor za hranjenje in gibanje. Pure raje počivajo visoko, zato mora nastanitev vključevati trdna dvignjena počivala in ne le talne površine.

Kontrolni seznam za ureditev

• Zavetišče, zaščiteno pred plenilci, z varnimi zapahi.
• Dvignjena, široka počivala, primerna za težo odraslih ptic.
• Suha stelja, čista in redno menjavana.
• Ograjen pašnik s senco in vetrobranom.
• Več krmilnikov in napajalnikov za zmanjšanje gneče.
• Področje za kopanje v prahu v okviru pašnika.

Samice Bourbon Reda so zanesljive naravne kvočke in pogosto izvalijo lastno zarod. Jajca se lahko umetno inkubirajo, kadar je potreben večji nadzor. Purja jajca potrebujejo za izvaljitev približno 28 dni, nekoliko več kot kokoška. Stabilna temperatura, vlažnost in obračanje so ključni za uspešno izvaljitev.

Koraki izvaljitve

1. Zberite čista jajca in jih hranite s konico navzdol največ 7-10 dni pred nastavljanjem.
2. Jajca ogrejte na sobno temperaturo, nato jih nastavite v predhodno segret inkubator.
3. Vzdržujte temperaturo 37,5 °C in obračajte jajca liho število-krat na dan.
4. Около 10. dne in znova okoli 21. dne jajca presvetlite in odstranite bistra ali nerazvijajoča se jajca.
5. Na 25. dan (zaklenitev) prenehajte z obračanjem in zvišajte vlažnost za izvaljitev.
6. Puščice (poults) pustite v inkubatorju, dokler se ne posušijo in napihnejo, nato jih preselite v topel brooder.