Chester White

Chester White je domači prašič, razvit v Združenih državah Amerike in poimenovan po okrožju Chester v Pennsylvaniji, kjer je bil prvič gojen. Spada med starejše ameriške pasme prašičev in je prepoznaven po enobarvni beli dlaki, visečih ušesih ter težkem, mišičastem telesu. Odrasle živali so krupne; merjasci pogosto dosežejo 270 kilogramov ali več, svinje pa so nekoliko lažje.

Pasma se redi pretežno za pridelavo svinjskega mesa. Rejci jo cenijo zaradi trdnih nog, mirnega vedenja pri ravnanju in sposobnosti dobrega razvoja tako na paši kot v intenzivni reji. Svinje so znane po številnih prsanjih in zanesljivih materinskih instinktih, zato je pasma pogosto vključena v programe križanja, kjer so zaželene materinske lastnosti.

Chester White je delovna kmetijska žival in ne hišni ljubljenček. Primerna je za male kmete, pašne kmetije in komercialne obrate, ki iščejo odporno belo pasmo z uravnovešenim značajem in dobrim izkoristkom trupa.

Komu ustreza

Pasma ustreza kmetom, ki želijo mirnega, enostavno vodljivega prašiča z visoko materinsko produktivnostjo. Bela dlaka zahteva senco in zaščito pred sončnimi opeklinami, zato Chester White najbolje uspeva tam, kjer so na voljo nadstreški in blatišča. Velikost živali in prehrambene potrebe jo naredijo primernejšo za delovne kmetije kot za majhne dvorišne reje.

Chester White izhaja iz okrožja Chester v Pennsylvaniji z začetka devetnajstega stoletja. Kmetje v tem kraju so križali lokalne bele prašiče z uvoženimi živalmi angleškega izvora, vključno s tipi Lincolnshire in Cheshire, z namenom vzreje odpornega belega prašiča, prilagojenega lokalni klimi in hrani.

Okoli let 1810 in 1820 se je v okrožju razširil prepoznaven beli prašič in pasma je dobila ime po tem kraju. V teku devetnajstega stoletja se je razširila po vzhodnih in srednjezahodnih Združenih državah Amerike kot kmetijska prašičja pasma za meso in mast.

V Združenih državah Amerike je bila ustanovljena rodovniška knjiga za vpisovanje rodovnikov in standardizacijo tipa, Chester White pa je postala ena od uveljavljenih ameriških pasem prašičev poleg Poland China in Duroc. Rejci so skozi mnoge generacije selektirali na velikost, čvrstost zgradbe in materinske lastnosti.

V dvajsetem stoletju se je pasma prilagodila skupaj s širšo industrijo prašičjega mesa, prehodeč od živali sladnega tipa k bolj pusto in mesnejim konformacijam. Danes se uporablja tako v čistopasemski reji kot materinska linija v komercialnem križanju, kjer sta cenjena velikost gnezda in materinski instinkti.

Chester White ima popolnoma belo dlako brez barvnih oznak, čeprav se občasno pojavijo majhne modrikaste ali pegaste kožne lise, ki v večini standardov niso razlog za diskvalifikacijo. Telo je dolgo in globoko z dobro zaobljenim rebri in izrazito širino hrbta in stegna. Glava je srednje dolga z rahlo dvignjenim rilcem in srednje velikimi ušesi, ki visijo naprej čez oči.

Dlaka in barva

Značilna lastnost je enobarvno bela dlaka. Dlake so kratke in ležijo blizu kože. Bleda koža pod dlako se zlahka opeče, zato pasma v vročih ali sončnih razmerah potrebuje senco, blatišča ali drugo sončno zaščito. Viseča ušesa in popolnoma bela barva ločijo Chester White od belih pasem z ravnimi ušesi, kot sta Landrace in Yorkshire.

Chester White ima uravnovešen, tih značaj. Spada med bolj krotke pasme prašičev in praviloma brez težav sprejema ravnanje, rutine krmljenja in prestavljanje med boksi. Ta mirni značaj je eden od razlogov, zakaj je pasma priljubljena na manjših kmetijah in pri začetnikih v reji prašičev.

Svinje so pozorne matere in ponavadi skrbijo za pujske, kar zmanjšuje izgube zaradi nenamernega zdrobitve v primerjavi z bolj živčnimi živalmi. Merjasci so navadno obvladljivi, toda kot vsak nekastriran samec zahtevajo spoštovanje in varne objekte za ravnanje. Do ljudi je pasma dobrodušna in radovedna, ne pa agresivna.

Z drugimi prašiči je Chester White družaben in dobro deluje v skupinah, saj so prašiči čredne živali. Kakor pri vsi živini, lahko mešanje neznanih odraslih živali sproži kratke spore o prevladi, dokler se ne vzpostavi hierarhija črede.

Nega

• V toplem vremenu zagotovite blatišča ali razpršilce za preprečevanje sončnih opeklin in pregrevanja.
• Zagotovite senco pod drevesi ali nadstreški, ker bela dlaka in bleda koža hitro zgorita.
• Redno pregledujte kratko dlako in kožo za parazite, ureznine in praske; pasma zahteva minimalno ščetkanje.
• Redno pregledujte parklje in noge ter jih po potrebi krajšajte ali zdravite, da živali ostanejo v dobri kondiciji.

Gibanje

• Zagotovite prostor za ritje, hojo in pašo, bodisi na pašniku ali v velikem boksu.
• Kjer je mogoče, izmenjujte pašnike, da zmanjšate parazitarno obremenitev in zaščitite travno odejo.
• Pujski in rastoči prašiči potrebujejo dovolj prostora za gibanje za pravilen razvoj kosti in sklepov.

Okolje

Chester White prenaša tako pašo kot intenzivno rejo. Hlev mora biti suh, brez prepiha in dobro postlan, z močno ograjo, ker so prašiči močni in bodo testirali šibke pregrade. Zagotovite stalen dostop do čiste vode, zlasti v vročini, ter dobro odvodnjavanje, da boksi ne postanejo vir bolezni.

Chester White učinkovito raste pri uravnovešeni krmni mešanici na osnovi žit, kot sta koruza in ječmen, z virom beljakovin, kot je sojina moka, ter vitamini in minerali. Potreba po beljakovinah je največja pri mladih, rastočih prašičih in doječih svinjah, pri odraslih neproduktivnih živalih pa je manjša. Pasma dobro pase, zato pašnik ali nadzorovani dostop do voluminozne krme lahko dopolnijo prehrano, ne smejo pa nadomestiti uravnovešene krmne dnevnice za produktivne živali.

Poslastice in dodatki

Majhne količine sadja in zelenjave so sprejemljive poslastice, a morajo ostati pod približno desetimi odstotki dnevnice, da ne porušijo ravnovesja. Zagotovite dopolnitev z minerali in vitamini v skladu s priporočili za regijo in tla ter poskrbite, da je čista voda vedno na voljo, saj se poraba znatno poveča v vročini in med laktacijo.

Chester White velja za robustno, trdno zgrajeno pasmo z dobrimi nogami, kar prispeva k dolgemu produktivnemu življenju svinje ali merjasca. Z dobro nego živali pogosto živijo 6-10 let, čeprav se plemenski par v komercialni reji pogosto izloči prej iz produkcijskih razlogov. Bleda koža uvršča sončne opekline in toplotni stres med najpomembnejša pasemsko specifična zdravstvena tveganja.

Preventivna nega

• Vzdržujte urnik cepljenja in razglistenja, dogovorjen z veterinarjem.
• Zagotovite senco in blatišča za preprečevanje sončnih opeklin in toplotnega stresa.
• Vzdržujte suhe, čiste prostore z dobrim prezračevanjem.
• Uvajajte ukrepe biosigurnosti za omejevanje vnosa bolezni.
• Spremljajte telesno kondicijo in stanje parkljev; svinje pozorno opazujte v obdobju okrog prasitve.

Chester White je materinska pasma in njena vzrejna vrednost temelji na velikosti gnezda in kakovosti materinskih lastnosti. Gilte je mogoče pokriti od približno šestega do osmega meseca starosti, ko dosežejo ustrezno telesno maso, pri čemer številni rejci počakajo do drugega ali tretjega estrusa za krepkejše prve prasitve. Estralni cikel traja približno 21 dni, svinje pa ob dobrem upravljanju lahko prinesejo okrog dve prasitvi letno.

Brejost traja približno 114 dni, kar se tradicionalno povzema kot tri mesece, tri tedne in tri dni. Gnezda so navadno številna, svinje pa so znane po pozorni dojenosti in nizkih izgubah pri prasitvah. To je ključni razlog za uporabo pasme kot materinske linije v križanju. Pujske se v komercialnih sistemih praviloma odstavlja pri treh do štirih tednih starosti ali nekoliko pozneje na manjših kmetijah.

Dobra priprava na prasitev vključuje čist, dobro postlan prostor, zaščito novorojenih pujskov pred mrazom in skrbno opazovanje svinje. Trdne noge in miren temperament svinjam pomagajo, da zaporedne prasitve uspešno vodijo skozi dolgo produktivno življenje.