Nubijska koza

Nubijska koza, znana tudi kot angleško-nubijska koza, je velika mlečna pasma, ki so jo razvili v Angliji konec 19. stoletja. Sodi med najbolj razširjene mlečne pasme koz na svetu in je cenjena predvsem zaradi mleka z višjo vsebnostjo mlečne maščobe kot pri večini drugih mlečnih pasem. Pasmo je lahko prepoznati po dolgih, povešenih uhljih, ki segajo pod čeljust, in po izrazito izbočenem profilu glave, ki mu pravijo rimski nos.

Nubijske koze so prijazne in navezane na ljudi. Rade poiščejo družbo skrbnika, mu sledijo po pašniku in se odzivajo na pozornost. Pasma je znana tudi po glasnosti: posamezne živali glasno meketajo, kadar so lačne, ločene od črede ali preprosto iščejo stik. Zaradi tega so zabavne za rejo, lastniki v strnjenih naseljih pa naj to upoštevajo vnaprej.

Nubijska koza je dvonamenska mlečna pasma. Daje zmerno količino mleka z visoko vsebnostjo maščobe, primernega za sirjenje, izdelavo mila in neposredno uživanje. Koze dosežejo spodobno višino, kozli pa so precej večji. Pasma dobro prenaša tudi toplejše podnebje; k temu prispeva njen deloma tropski izvor.

Komu je nubijska koza primerna

Nubijska koza ustreza lastnikom, ki želijo donosno mlečno kozo z družabnim značajem in jim glasna žival ne moti. Mleko z visoko vsebnostjo maščobe je zanimivo za domačo izdelavo sira in mila. Pasma dobro prenaša vročino, zato je praktična izbira za toplejša območja. Lastniki v strnjenih naseljih naj pred nakupom pretehtajo, da je pasma nagnjena h glasnosti.

Pasma je nastala v Angliji v 19. stoletju. Britanski rejci koz so lokalne koze križali z uvoženimi kozli, ki so v državo prišli prek pristanišč v okviru trgovine s severno Afriko, Bližnjim vzhodom in Indijo. Ti uvoženi kozli so prinesli povešene uhlje in izbočen nos, po katerih je pasma prepoznavna še danes.

Ime odraža to mešano poreklo. Izraz nubijska napotuje na območje severovzhodne Afrike, čeprav so pasmo v današnji obliki oblikovali in standardizirali v Britaniji, ne v enem samem izvornem kraju. Da bi britansko mešanico ločili od prvotnih uvoženih živali, se pasma uradno imenuje angleško-nubijska.

Jasno določen tip pasme so v Angliji vzpostavili v zgodnjem 20. stoletju, ko so rejci opredelili dolge uhlje, rimski nos in mlečno namembnost, ki še danes tvorijo standard pasme. Iz Britanije se je pasma razširila v druge države, kjer so rejci cenili tako kakovost mleka kot njeno prenašanje vročine.

V Severni Ameriki je pasma postala ena najbolj priljubljenih mlečnih koz, vpisana v register pri glavnih kozjih združenjih in razširjena tako na malih kmetijah kot v večjih mlekarnah. Visoka vsebnost maščobe v mleku, velik telesni okvir in prilagodljiva konstitucija so ji omogočili razširitev v številna podnebja.

Nubijska koza ima veliko, pokončno postavo, dolgo telo in za svojo velikost fino kostno strukturo. Najbolj značilna sta uhlja in obraz. Uhlji so dolgi in široki, ležijo tesno ob glavi in segajo pod raven gobca. Profil glave je močno izbočen, kar pasmi daje značilen rimski nos. Oba spola sta lahko rogata ali naravno brezroga, mnoge živali na kmetijah pa kot kozličke odrogijo.

Dlaka in barve

Dlaka je kratka in se tesno prilega telesu. Zato pasma dobro prenaša toplo vreme. Barva ni omejena s standardom, zato so nubijske koze lahko najrazličnejših odtenkov in vzorcev. Pogoste so enobarvna črna, rdeča in rjavkasta, pa tudi pegasti in rjavkasto-sivi vzorci ter kombinacije, kot je črno-rjava. Koža in kratka dlaka zahtevata malo nege, dolge uhlje pa je treba redno pregledovati zaradi čistoče in zajedavcev.

Nubijske koze so družabne in se močno navežejo na ljudi, ki zanje skrbijo. So radovedne po naravi, raziskujejo nove predmete in pogosto same iščejo pozornost skrbnika. Znotraj črede so praviloma mirne in se dobro razumejo z drugimi kozami, večinoma pa sprejmejo tudi drugo živino, na primer ovce ali perutnino, če odraščajo skupaj z njimi.

Do družinskih članov je pasma nežna in potrpežljiva, zato je pogosta izbira za male kmetije in otroške projekte pod nadzorom odraslih. Do tujcev so nubijske koze bolj radovedne kot plašne, čeprav jim koristi čas za navajanje. Kot čredne živali najbolje uspevajo v družbi vsaj še ene koze, ob osamitvi pa postanejo vznemirjene in glasne.

Lastnost, po kateri jo mnogi lastniki najbolj prepoznajo, je glas. Nubijske koze glasno in vztrajno meketajo. Oglašajo se, kadar so lačne, v gonitvi, ločene od črede ali preprosto iščejo stik. Kdor razmišlja o nakupu in živi v stanovanjskem naselju, naj to upošteva vnaprej.

Kratka dlaka pomeni malo zahtev pri negi, vendar pasma še vedno potrebuje redno zdravstveno oskrbo, predvsem obrezovanje parkljev in preglede uhljev. Kot vse koze so tudi nubijske družabne živali, ki potrebujejo družbo, prostor za gibanje ter zaščito pred vremenom in plenilci.

Nega dlake

• Občasno očešite, da odstranite odvečno dlako, in preglejte kožo zaradi zajedavcev
• Parklje obrezujte vsakih 6 do 8 tednov, da preprečite prekomerno rast in šepavost
• Redno pregledujte dolge uhlje zaradi umazanije, pršic in poškodb
• Dlako ohranjajte suho; kratka dlaka ob dolgotrajnem dežju slabo odbija vodo

Gibanje

• Vsak dan omogočite dostop do pašnika ali območja z grmovjem in listjem za gibanje in hranjenje
• Ponudite predmete za plezanje, na primer štore, skale ali platforme
• V lepem vremenu zagotovite vsaj nekaj ur dnevnega gibanja na prostem

Okolje

Nubijske koze potrebujejo varno ograjo, saj koze preizkušajo meje in lahko pobegnejo iz šibkih ograd. Suho zavetje brez prepiha jih varuje pred dežjem, vetrom in mrazom, poleti pa sta pomembna senca in prezračevanje. Pasma prenaša vročino bolje kot večina mlečnih koz, kljub temu pa potrebuje stalen dostop do sveže vode. Koze naj bodo nastanjene v skupinah, ne posamezno.

Osnova prehrane nubijske koze je krma. Kakovostno seno, paša in grmovje naj predstavljajo glavnino tega, kar koza zaužije. Koze so po naravi navajene objedati grmovje, listje in plevel poleg trave. Molzne koze in kozlički v rasti imajo večje potrebe po energiji in beljakovinah, zato jim poleg krme navadno dodajo koncentrirano krmo. Nenadnim spremembam obroka se je treba izogibati, saj imajo koze občutljiv prebavni sistem.

Priboljški in dodatki

Zagotovite proste mineralne mešanice, prilagojene kozam, saj imajo koze posebne potrebe po bakru, ki jih ovčji minerali ne pokrijejo. Čista in stalna oskrba z vodo je nujna, še posebej za molzne koze. Priboljške, na primer manjše količine sadja in zelenjave, lahko ponudite zmerno, vendar nikoli ne smejo nadomestiti krme.

Nubijske koze so trdožive in ob dobri oskrbi pogosto dočakajo 12 do 18 let. Večina zdravstvenih težav pri tej pasmi je enakih kot pri mlečnih kozah na splošno: notranji zajedavci, bolezni parkljev in manjše število kroničnih nalezljivih bolezni, na katere odgovorni rejci testirajo živali. Prenašanje vročine je prednost pasme, vendar še vedno potrebuje nadzor zajedavcev, cepljenje in redno nego parkljev.

Preventivna oskrba

• Redno naročite preiskave jajčec v blatu in odčrvite glede na rezultate, ne po vnaprej določenem koledarju
• Parklje obrezujte vsakih 6 do 8 tednov
• Cepite proti klostridijskim boleznim in tetanusu (CDT) po navodilih veterinarja
• Živali kupujte iz čred, testiranih na CAE, CL in Johnejevo bolezen
• Zagotovite kozam prilagojene minerale za zadostitev potreb po bakru

Nubijske koze običajno postanejo plodne med sedmim in desetim mesecem starosti, čeprav mnogi rejci počakajo, da koza doseže okoli 30 do 35 kg in je dobro razvita, preden jo prvič pripustijo. Za razliko od nekaterih drugih mlečnih pasem se nubijske koze gonijo v dolgi sezoni, v nekaterih podnebjih skoraj vse leto. To omogoča prilagodljivo načrtovanje kotitve in mlečne proizvodnje.

Brejost traja približno 150 dni, torej okoli pet mesecev. Najpogosteje se skotijo dvojčki, pojavljajo pa se tudi posamezni kozlički in trojčki. Koze so navadno pozorne matere in se v večini primerov skotijo brez pomoči, prvorodke pa je vseeno treba nadzorovati.

Kozličke lahko pustijo sesati pri materi ali jih odstranijo in vzredijo s stekleničko na toplotno obdelanem mlezivu in mleku; nekatere mlekarne to prakso uporabljajo za nadzor bolezni, kot je CAE. Kozličke navadno odrogijo v prvih dveh tednih, če želijo živali brez rogov. Odstavitev je običajno okoli 8. do 12. tedna. Kozle med sezono parjenja ločijo od koz zunaj načrtovanih pripustov zaradi njihovega izrazitega vonja.