Awassi

Awassi je ovca s tukovým chvostom, pôvodom z Arabského polostrova a širšieho Blízkeho východu. Je najpočetnejším a najrozšírenejším plemenom oviec v tomto regióne a chová sa predovšetkým ako dojné zviera. Veľký tukový chvost je najnápadnejším znakom plemena: zásoba tuku, ktorá pomáha zvieraťu prežiť dlhé suché obdobia a riedku pastvu.

Ide o stredne veľké plemeno pokojnej, samostatnej povahy. Awassi znáša horúčavu, sucho a dlhé presuny lepšie než väčšina oviec. Preto zostáva hlavnou oporou pastierskych a dedinských stád od Levanty cez Irak až po susedné krajiny. V praxi ide o trojúčelové plemeno: dáva mlieko, mäso a hrubú kobercovú vlnu, hoci vyšľachtené dojné línie zvyšujú dojivosť ďaleko nad priemer plemena.

Mlieko je hlavným dôvodom, prečo si chovatelia toto plemeno vyberajú. Bahnice awassi dávajú viac mlieka za dlhšiu laktáciu než bežné srstnaté alebo kobercové plemená a mlieko sa používa na pitie, jogurt a tradičné syry.

Pre koho sa hodí

Awassi sa hodí chovateľom v horúcich, suchých alebo polosuchých oblastiach, ktorí chcú odolné zviera znášajúce sucho a vhodné na dojenie. Osvedčuje sa v dojných drobnochovoch aj v extenzívnych pastierskych systémoch, kde sa stáda presúvajú na veľké vzdialenosti. Chovatelia, ktorí hľadajú jemnú vlnu na odevy, by mali siahnuť po inom plemene, pretože rúno awassi je hrubá kobercová vlna.

Awassi pochádza zo starovekých tukochvostých oviec Blízkeho východu, typu chovaného na Arabskom polostrove a v Úrodnom polmesiaci už tisícky rokov. Tukochvosté ovce sa objavujú v ranných záznamoch a umení tohto regiónu a awassi predstavuje dlhú líniu týchto na púšť adaptovaných zvierat, formovanú kočovným a dedinským pastierstvom, nie cieleným šľachtiteľským programom.

Názov plemena súvisí s beduínskymi kmeňmi regiónu a tento typ sa rozšíril po území dnešnej Sýrie, Iraku, Jordánska, Libanonu, Izraela a časti Arabského polostrova a Turecka. Väčšinu svojej histórie bola awassi krajovým plemenom: pastieri ju vyberali podľa schopnosti prežiť, chôdze na veľké vzdialenosti a množstva mlieka pre rodinu, nie podľa jednotného vzhľadu.

V dvadsiatom storočí sa plemeno posunulo od prežívajúceho krajového typu k zošľachteným dojným líniám. Selektívne šľachtenie, najmä zošľachtená awassi vyvinutá na poľnohospodárskych výskumných staniciach v Izraeli, zvýšilo dojivosť ďaleko nad tradičný priemer stáda. Awassi sa tak stala plnohodnotnou dojnou ovcou. Zošľachtené línie sa odvtedy vyvážajú do ďalších krajín na zlepšenie miestnych dojných stád.

Awassi dodnes zostáva dominantným plemenom na veľkej časti Blízkeho východu. Tradičné stáda existujú popri intenzívne riadených dojných líniách a plemeno je naďalej cenené pre rovnaké vlastnosti, ktoré mu priniesli úspech od začiatku: odolnosť, mlieko a schopnosť prežiť tam, kde je krmiva a vody málo.

Awassi je stredne veľká ovca pevnej, funkčnej stavby tela. Jej charakteristickým znakom je veľký tukový chvost: široký vankúš uloženého tuku v zadnej časti tela, ktorý visí nízko a u dobre živených zvierat dosahuje značnú veľkosť. Hlava je dlhá s vypuklým (rímskym) profilom a uši sú dlhé a visiace. Barany bývajú spravidla rohaté so špirálovitými rohmi, zatiaľ čo bahnice sú väčšinou bezrohé alebo majú len malé rožky.

Nohy sú dlhé a telo je uspôsobené na chôdzu na veľké vzdialenosti po drsnom, suchom teréne. Väčšinu trupu pokrýva hrubá vlna, kým na tvári a nohách je srsť kratšia.

Osrstenie a sfarbenie

Najbežnejším vzorom je biele alebo krémové telo s hnedou až svetloplavou hlavou a nohami, hoci sa vyskytujú aj celkom hnedé zvieratá a iné odtiene. Rúno je hrubá, otvorená kobercová vlna, nie jemná vlna na odevy, a dobre odoláva nečistotám a horúčave. Veľkosť tukového chvosta sa mení podľa kŕmenia a kondície: v období dobrej pastvy rastie, v chudom období sa zmenšuje.

Awassi má pokojnú, vyrovnanú povahu a v stáde sa s ňou ľahko manipuluje. Plemeno je samostatné a sebestačné, čo je vlastnosť formovaná generáciami extenzívneho pastierstva, kde si zvieratá museli hľadať pastvu na veľkom priestore a medzi zásahmi človeka sa museli postarať sami o seba. Tieto ovce sa spoľahlivo držia v stáde a nasledujú pastiera alebo vodiace zviera. Veľké skupiny sú tak na otvorenom priestranstve ľahko zvládnuteľné.

Medzi ľuďmi je awassi väčšinou pokojná a neplašivá, najmä v stádach zvyknutých na každodenné dojenie a blízky kontakt. Dojné bahnice, s ktorými sa manipuluje často, si na dojací režim zvyknú. Medzi ostatným dobytkom je plemeno znášanlivé a pasie sa popri kozách a iných ovciach bez problémov. Barany môžu byť v období párenia asertívne, čo je pre tento druh bežné, a treba s nimi zaobchádzať s obvyklou opatrnosťou.

Najvýraznejšou charakterovou vlastnosťou je vytrvalosť. Awassi prejde veľké vzdialenosti pri hľadaní pastvy a vody, znáša horúčavu a sucho bez problémov a udrží si kondíciu na krmive, ktoré by pre mnohé iné plemená nestačilo.

Awassi patrí medzi menej náročné plemená oviec, no aj tak potrebuje bežnú starostlivosť o stádo. Každodenná pozornosť sa sústreďuje na pastvu, vodu a kondíciu, pričom v dojných stádach k tomu pribúda dojací režim.

Úprava srsti

• Strihajte raz ročne, zvyčajne neskoro na jar alebo začiatkom leta pred najteplejšími mesiacmi
• Pravidelne kontrolujte a upravujte paznechty, aby ste predišli ich prerastaniu a problémom s nohami
• Udržujte okolie tukového chvosta a zadnej časti čisté a podľa potreby strihajte znečistenú vlnu
• Kontrolujte rúno na výskyt vonkajších parazitov a v prípade nálezu ich liečte

Pohyb

• Zabezpečte každodenný prístup na pastvu alebo do výbehu; plemeno je uspôsobené na chôdzu a pastvu
• Ponechajte stádu priestor na pohyb, čo podporuje kondíciu a zdravie končatín
• V extenzívnych chovoch poskytuje bežné pasenie na veľkom priestore dostatok pohybu

Prostredie

Awassi sa hodí do horúceho, suchého a polosuchého podnebia a horúčavu aj sucho znáša oveľa lepšie než väčšina plemien. Napriek tomu zabezpečte v horúcom počasí tieň a stály prísun čistej vody a v chladnejších obdobiach suchý úkryt pred studeným dažďom a vetrom. Pevné oplotenie udrží stádo pohromade a ochráni ho pred predátormi.

Awassi je efektívny spásač, ktorý si udrží kondíciu na pastve a zvyškoch plodín, ktoré by pre mnohé iné ovce nestačili. Základom stravy by mala byť pastva a kvalitné krmivo, s doplnkovým kŕmením v čase slabej pastvy alebo pri vyšších nárokoch zvierat. Najviac potrebujú dojace bahnice, pretože tvorba mlieka kladie na organizmus vysoké nároky. Rastúce jahňatá a bahnice v neskorej gravidite tiež potrebujú viac energie a bielkovín.

Zabezpečte stály prístup k čistej vode a k soli alebo minerálnemu doplnku určenému pre ovce. Vyhýbajte sa minerálnym zmesiam s vysokým obsahom medi určeným pre iné druhy, keďže ovce sú citlivé na jej nadbytok.

Pochúťky a doplnky

Podávajte len malé množstvo obilia alebo komerčných pochúťok, pretože náhle alebo veľké dávky obilia môžu spôsobiť tráviace ťažkosti. Minerálny liz pre ovce a soľ na voľné použitie pokryjú väčšinu potrieb stopových prvkov. V oblastiach s pôdou chudobnou na selén sa poraďte s miestnym veterinárom o doplnkovom podávaní selénu a vitamínu E.

Awassi je známa svojou odolnosťou a húževnatosťou a dobre znáša horúčavu, sucho aj drsné podmienky. Bežná dĺžka života je 10-12 rokov, pričom produktívne dojné bahnice sa často chovajú počas viacerých laktácií. Väčšina zdravotných problémov plemena súvisí so všeobecnými otázkami chovu oviec, nie so špecifickými genetickými chybami plemena, a dobrá starostlivosť väčšine z nich predchádza.

Prevencia

• Dodržiavajte vakcinačný program odporúčaný miestnym veterinárom (zvyčajne proti klostrídiovým ochoreniam)
• Zaveďte plánovaný program kontroly parazitov s pravidelným sledovaním zaťaženia červami
• Pravidelne upravujte a kontrolujte paznechty
• Hodnoťte telesnú kondíciu stáda a podľa toho upravujte kŕmenie pred laktáciou a po nej
• Pravidelne kontrolujte vemená dojných bahníc, či nejavia skoré príznaky mastitídy

Awassi dosahuje plemennú dospelosť už v prvom roku života, pričom bahnice sa zvyčajne prvýkrát pária vo veku 7-12 mesiacov, v závislosti od rastu a spôsobu chovu. Plemeno má pomerne dlhé obdobie plemenitby a mnohé stáda dokážu produkovať jahňatá aj mimo hlavného jesenného obdobia, čo vyhovuje dojným systémom, ktoré chcú mať mlieko po väčšiu časť roka.

Gravidita trvá približne 150 dní, čiže zhruba päť mesiacov. Awassi najčastejšie porodí jedno jahňa, dvojčatá sú menej bežné než u vysoko plodných plemien. Bahnice sú dobré matky a dobre dojčia, takže jahňatá pri matke rovnomerne rastú.

V dojných stádach sa odchov jahniat často vyvažuje s produkciou mlieka na ľudskú spotrebu. Jahňatá sa niekedy odstavujú skôr, aby sa bahnica mohla dojiť, alebo sa odchovávajú pri matke pred začiatkom dojnej laktácie. V pastierskych stádach jahňatá zvyčajne zostávajú pri matke a v stáde a odstavujú sa vo veku niekoľkých mesiacov. Výber náhradných bahníc od vysokoúžitkových, dobre vyvinutých matiek udržiava zároveň dojivosť aj odolnosť plemena.