Red Wattle

Red Wattle je veľké dedičné plemeno domácej ošípanej zo Spojených štátov. Meno dostalo podľa dvojice mäsitých kožných výrastkov, takzvaných lalokov, ktoré visia po oboch stranách krku. Tieto laloky nemajú žiadnu známu funkciu, slúžia najmä na rozpoznanie plemena. Väčšina zvierat je červená, od svetlého červenkastého odtieňa až po takmer čiernu farbu, niekedy s tmavšími škvrnami alebo fľakmi.

Plemeno je známe pokojnou, dobromyseľnou a povoľnou povahou. Prasnice sa starostlivo venujú mláďatám a zvieratá dobre vyhľadávajú potravu. Preto zostáva obľúbené aj na malých pastevných farmách, hoci jeho celkové počty sú nízke. Patrí medzi vzácnejšie plemená ošípaných chované v Severnej Amerike.

Red Wattle znáša rôzne klimatické podmienky a rýchlo dorastá do vysokej dospelej hmotnosti. Mäso sa často opisuje ako dobre mramorované. To je jeden z dôvodov, prečo záujem chovateľov dedičnej bravčoviny o toto plemeno pretrváva.

Pre koho je vhodný

Red Wattle sa hodí pre chovateľov, ktorí majú priestor pre veľkú ošípanú a záujem o pastevný chov alebo dedičnú bravčovinu. Pokojná povaha uľahčuje prácu s ním ľuďom s určitými skúsenosťami s hospodárskymi zvieratami, dospelá veľkosť však vylučuje chov na malom dvore. Plemeno chovajú aj ľudia, ktorým záleží na zachovaní vzácnych plemien, keďže jeho počty ostávajú obmedzené.

Red Wattle je americké plemeno a jeho staršie korene nie sú úplne zdokumentované. Podľa dostupných záznamov súvisí s červenými lalokatými ošípanými chovanými na juhu Spojených štátov, pričom niektoré tradície spájajú ich pôvod s prasatami dovezenými v rámci skoršieho obchodu a následne chovanými v divokom aj hospodárskom prostredí po mnoho rokov. Znak laloka sa objavuje aj u viacerých nepríbuzných populácií ošípaných na svete, takže samotný tento znak neurčuje jediný pôvod.

História moderného plemena sa začína v sedemdesiatych rokoch 20. storočia, keď sa lalokaté červené ošípané našli vo východnom Texase. Za objaviteľa červených lalokatých ošípaných z tohto obdobia sa považuje muž menom H. C. Wengler, ktorý ich vyšľachtil do rozpoznateľnej línie. Iný chovateľ neskôr našiel v Texase samostatné stádo podobných ošípaných a obe krvné línie sa stali základom dnešného plemena.

V nasledujúcich desaťročiach zostávalo plemeno vzácne. Malý počet oddaných chovateľov udržiaval stáda a Red Wattle si získal pozornosť skupín, ktoré sa v Severnej Amerike venujú záchrane vzácnych hospodárskych plemien. Registračné úsilie pomohlo sledovať zostávajúce krvné línie.

Red Wattle sa stále považuje za vzácne plemeno. Záujem pastevných fariem a trhu s dedičnou bravčovinou podporuje jeho prežitie, počty však ostávajú nízke v porovnaní s bežnými komerčnými plemenami ošípaných.

Red Wattle je veľká, dlhotelová ošípaná s výraznou červenou farbou. Odtieň srsti sa značne líši, od svetlého červenkastého tónu po sýtu červenú, ktorá môže pôsobiť takmer čierno, a niektoré zvieratá majú tmavšie škvrny alebo fľaky. Najtypickejším znakom je lalok: mäsitý výrastok visiaci po oboch stranách krku. Hlava je pomerne štíhla, uši sú vzpriamené až mierne previsnuté a telo je dobre osvalené, s hlbokým hrudníkom a dobrou dĺžkou.

Srsť a farby

Srsť je krátka a hrubá, ako u väčšiny plemien ošípaných. Prevláda červená farba, presný odtieň sa však v rámci plemena líši a tmavšie jedince nie sú zriedkavé. Laloky majú zvyčajne rovnakú farbu ako okolitá koža a srsť. Niektoré zvieratá majú okrem základnej červenej farby aj čierne znaky alebo fľaky.

Red Wattle má povesť pokojnej a vyrovnanej povahy. Chovatelia opisujú toto plemeno ako dobromyseľné a povoľné. Táto povaha uľahčuje zvládanie veľkých zvierat na pastve aj pri bežnej manipulácii. Ošípané aktívne vyhľadávajú potravu a väčšinu času, keď majú prístup k pôde, rypú a spásajú trávu.

V blízkosti známych chovateľov je plemeno väčšinou pokojné a prístupné. Ako pri každej veľkej ošípanej si dospelé zviera zaslúži rešpekt, kance si vyžadujú mimoriadne opatrné zaobchádzanie. K neznámym ľuďom sú ošípané zvyčajne skôr opatrné než agresívne a upokoja sa, keď sa zaužívajú pravidelné rutiny.

S ostatnými ošípanými sa plemeno v skupinách znáša pomerne dobre a prasnice sú známe ako starostlivé a ochranárske matky. Prasnica s novým vrhom bráni svoje mláďatá, preto jej chovatelia počas prasenia dávajú priestor. Pracovitá a ochotná povaha plemena patrí medzi dôvody, prečo si udržalo obľubu na farmách, ktoré ho chovajú.

Starostlivosť sa sústreďuje na priestor, prístrešie a ochranu pred horúčavou. Ako veľké plemeno, ktoré si aktívne vyhľadáva potravu, sa Red Wattle najlepšie darí s prístupom na pastvu alebo do priestranného vonkajšieho výbehu, kde môže ryť a spásať trávu.

Úprava

• Pravidelne kontrolujte kožu a laloky, či nemajú rezné rany, parazity alebo podráždenie.
• Zabezpečte kalisko alebo blatisté miesto, ktoré ošípaná využíva na ochladenie a ochranu kože.
• Podľa potreby skracujte kopytá, ak sa neobrusujú prirodzene o podklad.
• U svetlejšie sfarbených zvierat sledujte pri silnom slnku prípadné spálenie kože.

Pohyb

• Denne umožnite prístup na pastvu alebo do veľkého výbehu na rytie a pohyb.
• Podľa možnosti striedajte výbehy, aby sa pôda nezmenila na holé blato.
• Používajte pevné oplotenie, keďže veľká ošípaná dokáže preraziť slabú bariéru.

Prostredie

Plemeno znáša rôzne klimatické podmienky, no v horúcom počasí potrebuje tieň a kalisko a v chladnom alebo vlhkom počasí suché prístrešie bez prievanu. Väčšine chovov postačuje jednoduchý trojstenný prístrešok alebo búda s čistou podstielkou. Čerstvá voda musí byť k dispozícii nepretržite, najmä počas horúčav.

Red Wattle sa darí na vyváženom komerčnom krmive pre ošípané v kombinácii s krmivom, ktoré si zvieratá nazbierajú na pastve. Strava by mala poskytovať dostatok bielkovín a energie pre veľký rám plemena bez prekrmovania, ktoré vedie k nadmernému tuku. Zvieratá, ktoré si vyhľadávajú potravu samy, časť príjmu získajú z trávy, koreňov a iných rastlín, čo znižuje, no nenahrádza pripravené krmivo. Čistá voda musí byť dostupná stále, keďže ošípané pijú veľké množstvo, najmä v teplom počasí.

Pochúťky a doplnky

Prebytočnú záhradnú zeleninu a ovocie možno podávať v primeranom množstve ako pochúťku. Vyvážená komerčná dávka väčšinou pokrýva potreby vitamínov a minerálov, ošípané na pastve však môžu profitovať z prístupu k minerálnemu doplnku. Akúkoľvek zmenu krmiva zavádzajte postupne, aby ste predišli tráviacim ťažkostiam, a množstvo upravujte podľa telesnej kondície, nielen podľa pevných čísel.

Red Wattle sa považuje za odolné plemeno a nespája sa s dlhým zoznamom dedičných porúch, ako je to pri niektorých silne šľachtených líniách ošípaných. Pri dobrej starostlivosti sa Red Wattle môže dožiť približne 6 až 12 rokov, mnohé hospodárske zvieratá sa však chovajú kratší produktívny čas. Väčšina zdravotných problémov pochádza z prostredia a bežnej starostlivosti, nie z plemena samotného.

Preventívna starostlivosť

• Dodržiavajte plán očkovania a odčervovania stanovený s veterinárom.
• Zabezpečte celoročný tieň, prístrešie a čistú vodu.
• Pravidelne kontrolujte kožu, laloky, kopytá a telesnú kondíciu.
• Striedajte pastviny a udržiavajte kaliská aj výbehy primerane čisté.
• Nové zvieratá pred zaradením do stáda umiestnite do karantény.

Red Wattle dosahuje chovný vek už v prvom roku života, prasničky sa zvyčajne prvýkrát pripúšťajú okolo ôsmeho mesiaca a kance sú použiteľné v podobnom veku. Rovnako ako u ošípaných všeobecne trvá gravidita približne tri mesiace, tri týždne a tri dni, teda asi 114 dní. Veľkosť vrhu sa líši a prasnice Red Wattle bežne odchovávajú vrhy okolo desiatich prasiatok, možné sú aj väčšie či menšie vrhy.

Prasnice sú známe ako starostlivé matky, ktoré svoje mláďatá dobre chránia a dojčia. Pri čistých a chránených podmienkach prasenia to podporuje dobré prežívanie prasiatok. Prasiaca sa prasnica potrebuje pokojný priestor bez prievanu, so suchou podstielkou a dostatkom miesta, kde môžu prasiatka bezpečne cicať a odpočívať. Prasiatka sa zvyčajne odstavujú okolo šiesteho až ôsmeho týždňa, potom prechádzajú na rastové krmivo a pastvu. Keďže plemeno zostáva vzácne, chovatelia často spolupracujú s plemennými registrami, aby zaznamenali krvné línie a predišli blízkemu príbuzenskému kríženiu.