Veľká čierna

Large Black je staré anglické plemeno ošípaných, ktoré spoznáte podľa jednoliatej čiernej srsti a dlhých uší previsnutých dopredu cez oči. Ide o veľké, hlboké zviera chované najmä na bravčové mäso a slaninu. Toto plemeno patrí medzi staršie britské typy ošípaných a dnes sa radí medzi vzácne.

Previsnuté uši sú jeho typickým znakom. Obmedzujú výhľad dopredu, preto zviera pôsobí pokojnejšie a menej sa túla. V spojení s miernou povahou sa Large Black ľahko zvláda na pastve bez ťažkého oplotenia a nepretržitého dozoru.

Plemeno dobre spása trávu a premieňa pastvu i drsnejší terén na prírastok, preto sa často chová na extenzívnych chovoch s voľným výbehom, nie v halových prevádzkach. Čierna koža navyše čiastočne chráni pred spálením od slnka. Táto vlastnosť je výhodou pri chove v otvorených výbehoch.

Komu vyhovuje

Large Black sa hodí drobnochovateľom a chovateľom na pastve, ktorí hľadajú odolné a pokojné prasa pre život vonku. Zvládanie uľahčuje aj chovateľom s určitými skúsenosťami s hospodárskymi zvieratami. Menej vhodný je pre záujemcov o malé alebo rýchlo rastúce plemeno, pretože Large Black je veľký a dozrieva pomalšie.

Large Black pochádza z Anglicka, kde sa čierne ošípané chovali vo viacerých oblastiach. Plemeno vzniklo spojením dvoch hlavných populácií: previsnutouchých čiernych ošípaných z juhozápadných grófstiev, ako Devon a Cornwall, a podobných čiernych ošípaných z východného Anglicka, vrátane Essexu a Suffolku. Tieto miestne typy zjednotili pod jeden plemenný opis.

Počas devätnásteho storočia si plemeno vybudovalo povesť odolného vonkajšieho prasaťa, ktoré sa darilo na pastve a hodilo sa na výrobu slaniny. Chovatelia založili plemennú knihu na evidenciu populácie a stanovili štandard typu.

Na začiatku dvadsiateho storočia bol Large Black v Británii bežne chovaný a vyvážal sa aj do iných krajín. Záujem o plemeno v tomto období presiahol hranice Anglicka.

Od polovice dvadsiateho storočia intenzívne halové chovy uprednostňovali rýchlejšie dorastajúce biele plemená a počty Large Black prudko klesli. Dnes sa považuje za vzácne plemeno a jeho zvyšné línie udržiavajú ochranárske snahy drobnochovateľov a organizácií zameraných na tradičné plemená.

Large Black je dlhé, hlboké a proporčne stavané prasa s rovným chrbtom a širokým telom. Hlava je stredne dlhá a veľké uši visia dopredu a nadol tak, že čiastočne zakrývajú oči. Srsť aj koža sú celkom čierne, srsť je jemná. Nohy sú v pomere k telu krátke a celková stavba je pevná.

Srsť a farba

Plemeno je čierne na koži aj na srsti, štandard vyžaduje jednotnú farbu bez bielych škvŕn. Čierna koža poskytuje istú odolnosť voči spáleniu od slnka, čo podporuje chov vonku. Dlhé previsnuté uši sú najnápadnejším vizuálnym znakom a odlišujú Large Black od plemien so vztýčenými ušami.

Large Black je známy pokojnou, vyrovnanou povahou. Prasnice sú starostlivé matky a pri svojich vrhoch pôsobia zväčša pokojne. Plemeno znáša manipuláciu dobre a len ťažko sa splaší, čo znižuje stres pri presune, vážení a bežnej starostlivosti.

Previsnuté uši obmedzujú výhľad dopredu a práve to prispieva k tomu, že zvieratá zostávajú pokojné a radšej sústredene spásajú trávu, než by sa túlali. Na pastve sú mierne a dobre reagujú na pravidelný režim. Voči ľuďom sú spravidla priateľské a znášajú pravidelný kontakt.

S ostatnými ošípanými je plemeno spoločenské a dobre žije v skupinách, pokiaľ má dostatok priestoru a zdrojov. Rovnako ako pri každom prasati treba miešanie neznámych dospelých jedincov riadiť opatrne a kance si vyžadujú rozvážne zaobchádzanie. Pokojná povaha je pre drobnochovateľov, ktorí so svojimi zvieratami pracujú z blízka, praktickou výhodou.

Starostlivosť o srsť a kožu

• Pravidelne kontrolujte kožu, či nemá rezné rany, parazity alebo známky spálenia od slnka, hoci čierna koža poskytuje istú ochranu.
• Udržiavajte prasa čisté a zabezpečte kalisko alebo tienistú blatistú plochu, kde sa môže ochladiť a chrániť si kožu.
• Podľa potreby skracujte alebo kontrolujte kopytá a sledujte ich prerastanie u zvierat na mäkkom podklade.
• Kontrolujte uši, ktoré visia nízko, či nemajú nečistoty alebo podráždenie.

Pohyb

• Zabezpečte dostatok pastvy, aby sa prasa mohlo pásť, ryť a voľne sa pohybovať.
• Používajte striedanie výbehov, aby ste udržali dobrý stav pôdy a podporili prirodzené hľadanie potravy.
• Nezatvárajte toto veľké plemeno dlhodobo do malých košiarov.

Prostredie

Large Black sa dobre hodí do voľného a vonkajšieho chovu. Zabezpečte suchý prístrešok bez prievanu, napríklad búdu alebo maštaľku s čistou podstielkou, jednoduché, no bezpečné oplotenie a stály zdroj čistej vody. V teplom počasí je dôležité kalisko alebo tienisté miesto, pretože prasatá sa nedokážu ochladzovať potením. Silný pud ryť znamená, že pôda bude prevrátená, preto tomu prispôsobte využitie výbehov.

Large Black je dobrý spásač a pastvu využíva ako súčasť svojej stravy. Na väčšine chovov sa pastva kombinuje s formulovaným krmivom pre ošípané, ktoré dodáva vyvážené bielkoviny, energiu, vitamíny a minerály. Množstvo krmiva závisí od veku, telesnej kondície, kvality dostupnej pastvy a od toho, či je prasnica gravidná alebo dojčiaca. Čistá voda musí byť dostupná stále.

Pochúťky a doplnky

Prebytočnú zeleninu a koreňovú zeleninu možno v primeranom množstve ponúkať ako súčasť vyváženej stravy, ak to miestne predpisy dovoľujú. Prasatá na pastve získavajú veľa živín z pasenia, minerály však môže byť potrebné doplniť podľa kvality pôdy a pastvy. Dávky upravujte tak, aby telesná kondícia zostala stabilná, pretože toto veľké plemeno môže pri prekrmovaní nadmerne stukovatieť.

Large Black sa považuje za odolné a nenáročné prasa, ktoré dobre znáša život vonku. Bežná dĺžka života je 8 až 12 rokov, hoci chovné zvieratá sa v produkčnom veku často držia kratšie obdobie. Dobrá starostlivosť, čisté ustajnenie a vyvážená strava podporujú dlhodobé zdravie.

Preventívna starostlivosť

• Dodržiavajte plán očkovania a kontroly parazitov dohodnutý s veterinárom.
• Zabezpečte čistú, suchú podstielku a striedajte výbehy, aby ste obmedzili šírenie chorôb a parazitov.
• Udržiavajte kaliská a tieň, aby ste predišli prehriatiu v teplom počasí.
• Pravidelne kontrolujte telesnú kondíciu, paznechty, kožu a uši.
• Veďte presné záznamy o chove, zdraví a prípadnej liečbe.

Large Black dosahuje chovnú dospelosť v priebehu niekoľkých mesiacov, prasničky sa bežne pripúšťajú od približne ôsmeho mesiaca veku, keď majú dostatočnú telesnú veľkosť. Párenie prebieha bežným spôsobom, prirodzenou plemenitbou alebo umelou insemináciou. Gravidita trvá okolo 115 dní, po ktorých prasnica vrhne svoje mláďatá.

Plemeno sa cení pre svoje materské vlastnosti. Prasnice sú pokojné, majú dobrú dojivosť a svoje vrhy zvyčajne odchovávajú dobre aj vo vonkajších podmienkach. Zabezpečte čistý, suchý pôrodný kotec s ochranou pred chladom a pred zaľahnutím, ako aj teplo pre novonarodené prasiatka.

Prasiatka cicajú od prasnice a pred odstavom sa postupne privykajú na tuhé krmivo, ku ktorému bežne dochádza vo veku niekoľkých týždňov. Pokojná povaha plemena sa prejavuje aj pri manipulácii s prasnicami a mláďatami, čo uľahčuje riadenie počas vrhu a odchovu. Ochranárske chovné programy starostlivo sledujú rodokmene, pretože populácia je malá.