Australorp

Australorp je úžitkové plemeno sliepok vyšľachtené v Austrálii, cenené predovšetkým ako znáškový typ s hnedými vajcami. Sliepky znášajú vytrvalo a pravidelne, povesť si plemeno vybudovalo na znáškových súťažiach začiatkom dvadsiateho storočia. Názov vznikol skrátením slovného spojenia "Australian Orpington" a odkazuje na anglický pôvod, z ktorého bolo vyšľachtené.

Vtáky sú stredne veľké, so zavalitou stavbou tela, pokojným držaním a hustým, lesklým perím. Najbežnejšia je čierna farebná variácia so zeleným kovovým leskom, ktorý sa na slnku prejavuje najmä na chrbte. Kohúty vážia zvyčajne 3,6 až 3,9 kg, sliepky 2,7 až 3,2 kg. Sú to teda vtáky mohutné, no stále dobre ovládateľné pri bežnej manipulácii.

Povaha je jedným z hlavných dôvodov obľuby tohto plemena. Australorpy sú priateľské, mierumilovné a dobrosrdečné, preto sa s nimi ľahko zaobchádza a predstavujú rozumnú voľbu pre rodiny aj začínajúcich chovateľov. Znášajú dobre aj obmedzený priestor, no pri možnosti voľného výbehu sa rady venujú hľadaniu potravy.

Pre koho je vhodný

Australorp sa hodí chovateľom, ktorí chcú spoľahlivý prísun hnedých vajec od pokojného vtáka bez zbytočných komplikácií. Dobre sa uplatní aj v prímestských záhradách, kde záleží na miernej povahe, a chlad znáša lepšie ako mnohé ľahšie znáškové plemená. Kto hľadá okázalého výstavného vtáka alebo rýchlo rastúce mäsové plemeno, mal by hľadať iné plemeno. Pri požiadavke na pravidelnú znášku a nenáročnú povahu však Australorp patrí medzi najpraktickejšie plemená pre záhradný chov.

Plemeno siaha koreňmi k čiernym orpingtonom, ktoré Anglicko vyviezlo do Austrálie na konci devätnásteho a začiatkom dvadsiateho storočia. Austrálski chovatelia sa rozhodli zlepšiť znáškovú úžitkovosť tohto materiálu a zároveň zachovať jeho veľkosť a odolnosť, pričom selekciu zameriavali na produkciu, nie na výstavné znaky.

Počas dvadsiatych rokov na seba sliepky Australorp upútali medzinárodnú pozornosť v znáškových súťažiach. Plemeno sa preslávilo vysokým počtom vajec znesených za rok a práve tieto výsledky mu zabezpečili povesť poprednej úžitkovej sliepky.

Meno "Australorp" sa začalo používať na odlíšenie austrálskeho úžitkového typu od pôvodného anglického orpingtona. Bežne sa vykladá ako spojenie slov "Australian" a "Orpington", čím odkazuje na krajinu vzniku aj na rodičovské plemeno.

Z Austrálie sa plemeno rozšírilo do ďalších krajín, kde ho zaradili do chovateľských štandardov a chovali ho ako pracovnú znáškovú sliepku aj ako výstavného vtáka. Najznámejšia zostáva čierna farebná variácia, hoci v niektorých oblastiach sa chovajú aj iné farebné rázy.

Australorp má zaoblené, hlboké telo nesené na stredne dlhých nohách, čo mu dodáva mohutný, no vyvážený vzhľad. Perie je mäkké a priliehavé, nie voľné a nadýchané. Jednoduchý hrebienok, laloky aj lalôčiky uší sú červené a hrebienok má zreteľne vykrojené cípy. Celkový dojem je pokojný, pevne stavaný úžitkový vták.

Perie a farby

Klasický Australorp je jednofarebne čierny a pri priamom svetle sa na chrbte a sedlovej časti objavuje zelenkastý kovový lesk. Koža a chodidlá sú biele, zobák tmavý. Niektoré chovateľské štandardy uznávajú aj modrú a bielu farebnú variáciu, no zďaleka najrozšírenejšia je čierna. Nohy sú holé, bez opeenia, sfarbené od tmavosivej po čiernu.

Australorpy majú dobrú povahu a sú tiché. Patria medzi mierumilovnejšie plemená sliepok, preto sa dajú ľahko chytiť, prezrieť a chovať aj v blízkosti detí. Mnohé sa naozaj skrotia a samy prichádzajú k chovateľovi, najmä keď je v ponuke krmivo.

Voči cudzím ľuďom pôsobia nevzrušene, nie plaché, a v kŕdli sa spravidla zaradia niekde do stredu hierarchie bez vyvolávania konfliktov. Zmiešané kŕdle Australorpy väčšinou prijmú bez problémov a menšie vtáky takmer nikdy nešikanujú. Kohúty bývajú väčšinou pokojné, hoci povaha jednotlivca sa môže líšiť.

Plemeno nie je nijako hlučné. Sliepky ohlasujú znesené vajce obvyklým spôsobom, inak sú však pokojné, čo sa hodí aj do prímestskej zástavby. Australorpy aktívne hľadajú potravu, keď majú priestor, no pri obmedzení v hone alebo kurníku sa rýchlo upokoja.

Australorpy sú odolné a nenáročné. Starostlivosť o ne spočíva v čistom, suchom ubytovaní, stálom prísune krmiva a vody a pravidelnej kontrole parazitov. Priliehavé perie nevyžaduje osobitnú úpravu, vtáky však ocenia možnosť udržiavať sa čisté samy.

Úprava peria

• Zabezpečte suché miesto na prachový kúpeľ; sliepky sa čistia práve kúpaním v prachu, čo obmedzuje roztoče a vši.
• Každých pár týždňov skontrolujte perie okolo kloaky a na spodnej strane tela, či nenesie známky vonkajších parazitov.
• Prerastené pazúry alebo zobák skracujte len v prípade potreby, čo sa pri aktívne sa pasúcich vtákoch stáva zriedka.
• Pri bežnej manipulácii prezrite nohy a chodidlá, či nemajú príznaky chrastavosti nôh alebo poranenie.

Pohyb

• Denne umožnite prístup do honu alebo pod dohľadom na voľný výbeh, kde môžu hľadať potravu.
• Počítajte aspoň s 1 štvorcovým metrom honu na vtáka, podľa možnosti viac.
• Umiestnite bidlá v rôznych výškach, aby vtáky mohli prirodzene sedieť a presúvať sa.
• Rozhadzujte krmivo alebo zeleň, aby ste podporili prirodzené hrabanie a pohyb.

Prostredie

Husté perie chráni Australorpy pred chladom, v horúcom počasí však vtáky potrebujú tieň a prúdenie vzduchu. Kurník udržiavajte suchý a bez prievanu, s dobrým prúdením vzduchu nad úrovňou bidiel. Zabezpečte kryté miesto na znášku a kŕdeľ chráňte pred predátormi pevným oplotením a kurníkom, ktorý sa dá na noc uzamknúť.

Základom stravy by malo byť kompletné komerčné hydinové krmivo. Obsah bielkovín a zloženie sa mení podľa veku: kurčatá potrebujú štartovaciu krmnú zmes, dorastajúce vtáky rastovú zmes a znášajúce sliepky nosničkové krmivo s prídavkom vápnika. Čerstvá voda musí byť dostupná nepretržite a nerozpustný grit pomáha vtákom, ktoré sa pasú, tráviť rastlinnú potravu.

Pochúťky a doplnky

Pochúťky by nemali presiahnuť približne 10 percent celkového príjmu, aby nenarušili vyváženosť stravy. Vhodné sú listová zelenina, zeleninové odrezky a malé množstvá obilnín alebo múčnych červov. Znášajúcim sliepkam ponúkajte osobitne drvené ustricové škrupiny alebo iný zdroj vápnika na podporu pevných škrupín a tam, kde vtáky žerú aj niečo iné než kompletné krmivo, pridávajte grit.

Australorpy sú vo všeobecnosti zdravé a odolné, pri dobrej starostlivosti sa bežne dožívajú 6 až 10 rokov. Plemeno nemá žiadne známe dedičné chyby a väčšina zdravotných problémov patrí medzi bežné ťažkosti hydiny v domácich chovoch. Intenzívna znáška počas produktívnych rokov sliepky môže u starších vtákov prispieť k problémom s reprodukčným systémom.

Preventívna starostlivosť

• Kurník udržiavajte čistý, suchý a dobre vetraný.
• Zabezpečte miesto na prachový kúpeľ, ktoré obmedzí vonkajšie parazity.
• Pravidelne kontrolujte prítomnosť parazitov a odčervujte podľa odporúčania veterinára.
• Nové vtáky pred zaradením do kŕdľa najprv izolujte v karanténe.
• Zabezpečte vyváženú stravu a vápnik na podporu znášajúcich sliepok.

Australorpy sa prispôsobia väčšine záhradných chovov, pokiaľ je ubytovanie suché, zabezpečené a vetrané. Husté perie im pomáha zvládať chlad, no v horúcom počasí potrebujú tieň, prúdenie vzduchu a stály prístup k vode. Nevyhnutný je kurník zabezpečený proti predátorom a na noc uzamknutý, doplnený honom alebo priestorom na voľný výbeh počas dňa.

Kontrolný zoznam pri zariaďovaní

• Zabezpečený kurník s uzamykateľnými dverami a oplotením proti predátorom.
• Vyvýšené bidlá umiestnené nad znáškovými hniezdami.
• Čisté, vystlané hniezda v tichšom kúte.
• Suchá podstielka na podlahe, pravidelne obnovovaná.
• Tieň a čerstvá voda v hone počas teplých dní.
• Dobré vetranie zhora bez priameho prievanu na bidlách.

Vajcia Australorpu sa vyvíjajú podľa štandardného priebehu liahnutia sliepok a liahnu sa približne za 21 dní. Nasadiť ich možno pod nasadenú sliepku alebo do liahne. Sliepky tohto plemena občas nasadnú a sú pozorné matky, hoci sklon k sedeniu na vajciach nie je taký silný ako u niektorých ťažších plemien. Liahnutie v liahni si vyžaduje stálu teplotu, riadenú vlhkosť a pravidelné obracanie až do posledných dní.

Postup liahnutia

1. Vyberte čisté, správne tvarované vajcia a pred nasadením ich skladujte špicatým koncom nadol.
2. Liaheň nastavte na správnu teplotu a vlhkosť ešte pred vložením vajec.
3. Vajcia obracajte aspoň trikrát denne až do 18. dňa.
4. Okolo 7. až 10. dňa vajcia presvieťte, skontrolujte vývoj a neoplodnené vajcia vyraďte.
5. V 18. deň obracanie ukončite, zvýšte vlhkosť a začnite fázu pred vyliahnutím.
6. Počas liahnutia liaheň neotvárajte a kuriatka pred presunom do liahniska nechajte oschnúť.