Сланцевая

Сланцевая индейка, порода наследственных индеек, выведенная в США и получившая известность благодаря необычному пепельно-сине-серому оперению. Окраска варьируется от мягкого однородного сланцевого до более светлого сине-серого с тёмными крапинами, поэтому породу иногда называют Голубой Сланцевой или Лавандовой. Это крупная, стандартная птица, которую содержат ради мяса, для выставок и ради сохранения редкого цветового варианта.

В отличие от быстрорастущего коммерческого Широкогрудого Белого, Сланцевая созревает медленно и размножается естественным путём. Взрослые самцы достигают около 10,4 кг, самки, около 6,3 кг. Птицы хорошо пасутся на пастбище и отличаются выносливостью в различных климатических условиях, что делает их более подходящими для небольших ферм и приусадебных хозяйств, нежели для интенсивного производства.

Порода отличается спокойным и добродушным нравом, бдительна, охотно пасётся на выпасе в поисках насекомых и зелени. Поголовье по-прежнему невелико, и Сланцевая рассматривается как охраняемая порода теми, кто занимается содержанием наследственной птицы.

Кому подходит

Сланцевая подходит тем, кто хочет самовоспроизводящуюся наследственную птицу, а не коммерческую мясную линию. Порода раскрывается при наличии пространства для выпаса и спокойном обращении. Тех, кто занимается разведением для выставок или генетической консервации, привлечёт её редкость; небольшие фермы получат спокойную, универсальную птицу, способную самостоятельно выращивать потомство.

Все домашние индейки произошли от дикой индейки (Meleagris gallopavo) Северной Америки. Птицы, вывезенные в Европу в XVI веке, там отбирались и скрещивались, а часть линий впоследствии вернулась в США, где продолжили формироваться региональные разновидности.

Сланцевая, одна из старейших признанных цветовых разновидностей. В 1874 году она была включена в Стандарт совершенства Американской ассоциации птицеводства вместе с рядом других наследственных пород индеек того периода. Сланцевая окраска возникает в результате генетического разбавления чёрного оперения, именно поэтому в рамках одной разновидности существуют два различных проявления цвета.

Большую часть XX века Сланцевая, как и другие наследственные породы индеек, содержалась на фермах как универсальная птица. После 1950-х годов распространение Широкогрудого Белого оттеснило наследственные породы на второй план, и поголовье Сланцевой резко сократилось.

Организации по сохранению редких пород птицы включили Сланцевую в список наследственных индеек, находящихся под угрозой. Возросший интерес к птицам пастбищного содержания с естественным размножением помог сохранить небольшие племенные стада, хотя разновидность по-прежнему считается малочисленной.

Определяющая черта Сланцевой, её окраска: сланцевый или пепельно-сине-серый цвет по всему телу. Существуют два распространённых варианта окраски: однородный серо-сланцевый и более светлый сине-серый с небольшими чёрными пятнышками или крапинами. Насыщенность цвета варьируется от особи к особи и даже в пределах одного выводка.

Телосложение соответствует стандарту наследственной индейки: прямостоячее, хорошо сложенное тело, широкая, но не чрезмерно развитая грудь, крепкие ноги, приспособленные к выпасу. Голова и шея в значительной мере голые, с мясистыми придатком и сережками, которые меняют цвет от красного до голубого или белого в зависимости от настроения птицы. Клюв рогового цвета, плюсны и пальцы розоватые.

Оперение и окрасы

Поскольку сланцевая окраска определяется геном разбавления, разновидность не даёт полностью однородного потомства. Выставочные птицы должны иметь ровный, чистый сланцевый цвет без коричневого или ржавого оттенка. Более светлая крапчатая и однородная формы обе допускаются в рамках разновидности, и заводчики нередко держат смешанное поголовье для поддержания окраски.

Сланцевая пользуется репутацией одной из наиболее спокойных наследственных пород индеек. Птицы добродушны и привыкают к регулярному, спокойному обращению. Они бдительны и внимательны к окружающей обстановке, это делает их осторожными на открытом выпасе, не превращая при этом в пугливых птиц, как у некоторых нервных линий.

Сланцевые, выращенные при регулярном контакте с людьми, становятся ручными и легко управляемыми. В период размножения самцы могут демонстрировать поведение ухаживания и становиться более напористыми, это норма, и владельцам следует давать им место, избегая провокаций во время демонстраций. С другими птицами порода в целом общительна и пасётся на выпасе рассредоточенной группой.

Порода охотно пасётся и активна в дневное время, обследуя территорию в поисках насекомых, семян и зелени. Эта привычка к активному поиску корма означает, что Сланцевым лучше всего подходит просторное пастбище, а не тесное содержание.

Ежедневный уход включает обеспечение чистой воды, сбалансированного корма и сухого, защищённого от сквозняков укрытия. Как пасущаяся наследственная птица, Сланцевая также нуждается в регулярном доступе к пастбищу или засеянному выгулу.

Уход за оперением

• Проверяйте оперение на наличие паразитов, таких как клещи и вши, при плановом осмотре
• Осматривайте лапы и подошву на предмет отёков или язв
• Обеспечьте доступ к купальням из сухой земли или песка
• Следите за придатком и сережками на предмет порезов или корост после стычек

Физическая активность

• Ежедневно предоставляйте доступ к пастбищу или выгулу
• Обеспечьте достаточно пространства для ходьбы, бега и расправления крыльев
• Установите низкие насесты: многие индейки ночуют, сидя над землёй
• Избегайте длительного тесного содержания, которое приводит к скуке и расклёву

Условия содержания

Сланцевые переносят различные климатические условия лучше, чем коммерческие линии, однако всё равно нуждаются в тени и воде в жару, а в холодную и сырую погоду, в сухом, защищённом от ветра укрытии. Хорошая вентиляция без сквозняков снижает риск респираторных заболеваний. Защищённое от хищников укрытие для ночёвки обязательно: в тёмное время суток индейки особенно уязвимы.

Индейкам нужно больше белка, чем курам, особенно в период выращивания птенцов. Стартовый, затем ростовой и наконец поддерживающий или племенной рацион для индеек или охотничьих птиц обеспечивают правильный баланс питательных веществ. Выпас даёт дополнительных насекомых и зелень, но не может заменить сбалансированный комбикорм. Предоставляйте нерастворимый гравий птицам, поедающим растительный материал и пасущимся, и постоянно держите в наличии чистую воду.

Лакомства и добавки

Зелень, мучные черви и небольшое количество дроблёного зерна, полезные лакомства, но их доля не должна превышать примерно 10% рациона, чтобы основу питания составлял сбалансированный комбикорм. Предлагайте отдельную кормушку с молотой ракушкой для несущихся самок для поддержания качества скорлупы, а пасущимся птицам и тем, кто получает цельное зерно, , гравий.

Как естественно размножающаяся наследственная порода, Сланцевая в целом крепкая и свободна от проблем с ногами и сердцем, характерных для быстрорастущих коммерческих индеек. При хорошем уходе птицы обычно живут 5-10 лет, хотя те, которых выращивают ради мяса, забиваются значительно раньше. Большинство проблем со здоровьем связаны с паразитами, санитарией или контактом с другой птицей.

Профилактика

• Держите индеек отдельно от кур для снижения риска гистомоноза
• Проводите ротацию пастбища, содержите помещение сухим и чистым
• Карантинируйте новых птиц перед введением в стадо
• Обеспечьте купальни для ограничения внешних паразитов
• Проводите регулярные копрологические исследования и противопаразитарные мероприятия совместно с ветеринаром

Сланцевая, крупная пасущаяся птица, которой нужны и надёжное укрытие, и открытое пространство. Укрытие защищает от непогоды и ночных хищников, а пастбище даёт необходимое для породы пространство для выпаса. Индейки предпочитают ночевать на возвышении, поэтому прочные приподнятые насесты обязательны. Ограждение должно быть высоким: наследственные индейки способны перелетать на небольшие расстояния.

Контрольный список обустройства

• Защищённый от хищников птичник или сарай с надёжными дверями
• Приподнятые насесты, подходящие для взрослых птиц
• Сухая, впитывающая подстилка, которую регулярно меняют
• Затенённый выгул и постоянный доступ к свежей воде
• Высокое периметральное ограждение и надёжное ночное укрытие
• Место для купания из сухой земли или песка

Яйца Сланцевой можно инкубировать под наседкой или в инкубаторе. Наследственные индейки нередко становятся наседками и хорошо высиживают яйца, однако инкубатор даёт больше контроля над количеством и сроками. Яйца индейки инкубируются около 28 дней, чуть дольше, чем куриные, , поэтому заранее готовьте корм и брудер.

Этапы инкубации

1. Собирайте чистые яйца и храните их острым концом вниз не более 7-10 дней до закладки
2. Дайте яйцам нагреться до комнатной температуры, затем закладывайте в предварительно стабилизированный инкубатор
3. Поддерживайте температуру и влажность, регулярно переворачивайте яйца до 25-го дня
4. На 25-й день прекратите переворачивание (блокировка) и повысьте влажность для вывода
5. Оставляйте вылупившихся птенцов в инкубаторе до полного высыхания и распушения перьев перед переводом в тёплый брудер