Наррагансетт

Нарраганская индейка представляет собой породу с историческими корнями, выведенную в Соединённых Штатах. Это крупная птица с характерным серо-чёрным и бежевым оперением, которое отличает её от полностью белых коммерческих линий, господствующих в промышленном птицеводстве. Название породы происходит от залива Нарраганского в Род-Айленде, где она была впервые сформирована.

Нарраганских индеек ценят в небольших фермерских и приусадебных хозяйствах за способность к естественному воспроизводству, хорошие кормодобывающие качества и приспосабливаемость к разным климатическим условиям. Самки отличаются добрым нравом и выраженным материнским инстинктом: это делает породу практичным выбором для тех, кто хочет самостоятельно выводить и выращивать молодняк, а не покупать птенцов каждый сезон.

Порода отличается спокойствием и внимательностью. Птицы, как правило, хорошо поддаются обращению и менее пугливы, чем некоторые другие породы исторических индеек, хотя по-прежнему активно пасутся и нуждаются в достаточном пространстве.

Кому подходит эта порода

Нарраганская индейка подходит тем, у кого есть место для выгульного стада и кто хочет содержать историческую породу, способную размножаться естественным путём. Спокойный характер и выносливость делают её управляемой даже для начинающих птицеводов, а двойная ценность в качестве мясной и воспроизводственной птицы привлекает владельцев приусадебных хозяйств. Порода менее пригодна для закрытого содержания без выгула.

Нарраганская индейка возникла в районе залива Нарраганского в Род-Айленде в первой половине XIX века. Порода сложилась в результате скрещиваний между дикой восточной индейкой, обитавшей на этих землях, и домашними индейками, которых европейские колонисты привезли в Новую Англию. Это смешанное происхождение обусловило характерную серую окраску птиц и их выносливый, самостоятельный характер.

К середине XIX века нарраганская индейка стала одной из ключевых пород в птицеводстве южной части Новой Англии. Стада были распространены по всему Род-Айленду и соседним штатам: птицу выращивали для рынка и ценили за крупные размеры и качество мяса.

В 1874 году порода была внесена в Стандарт совершенства Американской птицеводческой ассоциации, что официально закрепило её статус стандартизированной породы. Во второй половине XIX века нарраганская индейка относилась к числу наиболее значимых коммерческих пород в регионе.

В течение XX века её популярность снижалась по мере того, как широкогрудая белая индейка захватывала коммерческое птицеводство. Поголовье нарраганской породы существенно сократилось, и она стала редкой. Возросший интерес к историческим породам птицы и небольшим фермерским хозяйствам впоследствии способствовал восстановлению её численности, хотя она по-прежнему уступает по распространённости коммерческим линиям.

Нарраганская индейка представляет собой крупную, хорошо сложенную птицу. Наиболее узнаваемая черта породы: стально-серое или тёмно-чёрное оперение, образованное чёрными перьями с серыми кончиками. На крыльях хорошо заметны широкие белые полосы, хвост окрашен в серый цвет с чёрными поперечными полосами и более светлой каймой. Голова и верхняя часть шеи лишены оперения; цвет кожи варьируется от красного до голубовато-белого в зависимости от состояния птицы и времени года.

Оперение и окраска

Серая основная окраска является породным признаком нарраганской индейки и обусловлена цветовой мутацией, действующей на бронзовый рисунок. У взрослых самцов на груди отрастает чёрная борода. Ноги и лапы окрашены в тёмно-лососевый или буроватый цвет. Интенсивность окраски несколько варьируется между особями, однако у хорошо маркированных птиц наблюдаются чёткие серые полосы и выраженные белые полосы на крыльях.

Нарраганская индейка отличается ровным, спокойным темпераментом. Птицы добронравны и обычно хорошо поддаются обращению, что во многом объясняет устойчивую популярность породы в небольших хозяйствах. Они не столь нервозны и пугливы, как некоторые другие исторические породы, хотя по-прежнему активны и бдительны.

С владельцами птицы, как правило, ведут себя доверчиво и проявляют любопытство. К незнакомым людям и непривычным раздражителям они настороженны, а их бдительность выражается в быстром подаче предупредительных сигналов. Внутри стада устанавливается чёткая иерархия, но проявления агрессии не выходят за пределы нормы. В период размножения самцы демонстрируют ухаживательное поведение, что является естественной нормой.

Нарраганские индейки активно пасутся и предпочитают свободный выпас на лугу, где добывают насекомых и поедают зелень. Самки отличаются выраженными материнскими качествами, которые ценятся в породе особо.

Нарраганская индейка является выносливой и нетребовательной в уходе породой, приспособленной к наружному, свободно-выгульному или пастбищному содержанию. Основные потребности в уходе сводятся к надёжному укрытию, чистой воде, пространству для выпаса и защите от хищников.

Уход за оперением

• Индейки самостоятельно поддерживают оперение в порядке; подрезка или стрижка в норме не требуется
• Обеспечьте сухое место для пылевых ванн, что помогает контролировать наружных паразитов
• Периодически осматривайте ноги на предмет чесоточного клеща или травм
• Поддерживайте подстилку в сухом состоянии, чтобы предотвратить загрязнение оперения и проблемы с лапами

Моцион

• Обеспечьте ежедневный доступ к пастбищу или просторному вольеру для выпаса
• Установите прочные насесты разной высоты для ночёвки
• Предоставьте самцам достаточно места для токования, а всему стаду достаточно места для свободного передвижения

Условия содержания

Благодаря смешанному происхождению порода достаточно хорошо переносит как холод, так и жару. Тем не менее птице необходимо сухое, защищённое от сквозняков укрытие для ночёвки и затенённые места в жаркое время года. Надёжное ограждение и запираемый птичник на ночь обязательны, поскольку индейки уязвимы перед лисами, енотами и хищными птицами.

Нарраганским индейкам необходима программа кормления, соответствующая возрасту птицы. Молодняку требуется высокобелковый стартер для поддержания интенсивного роста в первые недели; по мере взросления уровень протеина снижают. Взрослое племенное поголовье содержат на поддерживающем рационе с более низким содержанием белка. При наличии выпаса птица самостоятельно добывает насекомых, зелень и семена, что снижает расход корма и улучшает общее состояние птицы.

Лакомства и добавки

Обеспечьте постоянный доступ к нерастворимому гравию, необходимому птице для перетирания корма. Отдельно предлагайте источник кальция, например ракушечник, для несущихся самок. Зелень, мучные черви и дроблёное зерно годятся как периодическое дополнение к рациону, но не должны заменять полноценный корм. Чистая свежая вода должна быть доступна в любое время.

Нарраганская индейка считается выносливой и болезнеустойчивой породой, которая при чистом содержании и грамотном управлении стадом в целом демонстрирует крепкое здоровье. При надлежащем уходе птицы обычно живут 5–10 лет, что значительно превышает продолжительность жизни широкогрудых коммерческих индеек, не отбиравшихся по признаку долголетия. Большинство проблем со здоровьем обусловлено сырыми условиями содержания, скученностью или совместным использованием территории с курами.

Профилактика

• Поддерживайте птичник в сухом, чистом и хорошо вентилируемом состоянии
• Не содержите индеек на земле, где ранее находились куры, для снижения риска гистомоноза
• Обеспечивайте чистую воду и практикуйте ротацию выпаса для прерывания циклов паразитов
• Карантинируйте новых птиц перед введением в стадо
• Регулярно оценивайте кондицию птицы и состояние помёта

Нарраганская порода относится к пастбищным породам и лучше всего содержится при наличии достаточного пространства для выгула. Оптимальное решение сочетает надёжный, сухой птичник для ночёвки с большой огороженной площадкой или открытым пастбищем для дневного выпаса. Птичник защищает от погоды и хищников, а выпас поддерживает активность и упитанность птицы.

Контрольный список обустройства

• Сухой, хорошо вентилируемый птичник с глубокой чистой подстилкой
• Прочные насесты, поднятые над полом
• Ограждение, защищающее от хищников, и запирающийся птичник на ночь
• Пастбище или просторный вольер для ежедневного выпаса
• Затенённые места и надёжный источник воды в тёплое время года
• Тихие, укрытые гнёздовые места для самок

Самки нарраганской породы являются надёжными природными наседками и нередко самостоятельно выводят и выращивают молодняк без особого вмешательства. Птицеводы, которым важно контролировать сроки или вывести большее количество птенцов, могут инкубировать яйца искусственно. Яйца индейки вылупляются примерно через 28 дней, что дольше, чем у кур; на протяжении всего инкубационного периода необходимо поддерживать постоянную температуру, влажность и регулярное переворачивание.

Порядок инкубации

1. Отберите чистые, неповреждённые яйца и храните их тупым концом вниз не более 7–10 дней
2. Прогрейте инкубатор до 37,5 °C и дайте ему стабилизироваться перед закладкой
3. Заложите яйца и переворачивайте несколько раз в сутки до 25-го дня
4. Проведите просветку примерно на 10-й и 25-й дни для оценки развития и выбраковки неоплодотворённых яиц
5. На 25-й день прекратите переворачивание, повысьте влажность и оставьте яйца для вывода
6. Держите индюшат в инкубаторе до полного обсыхания и пушения, затем переведите в тёплый брудер