Восточнофризская

Восточно-фризская овца - молочная порода, которая сформировалась в области Восточная Фризия на севере Германии. Она входит в число самых продуктивных молочных пород овец в мире: матки обычно дают от 300 до 600 литров молока за лактацию продолжительностью примерно 200-300 дней. Молоко идёт на изготовление сыра, йогурта и других кисломолочных продуктов.

Порода отличается крупным для овец сложением. Взрослые матки весят примерно 70-90 кг, бараны весят 90-120 кг. Оба пола комолые от природы, то есть безрогие, и породу легко узнать по голой, лишённой шерсти морде и ногам, а также по характерному тонкому голому хвосту, который называют «крысиным».

Восточно-фризские овцы известны спокойным, добродушным нравом, который облегчает ежедневную дойку и работу с животными. Порода хорошо работает в хозяйстве, но не относится к выносливым пастбищным породам. Лучше всего она чувствует себя в небольших управляемых отарах при хорошем кормлении и наличии укрытия, а не в условиях экстенсивного выпаса на открытых пастбищах.

Кому подходит эта порода

Восточно-фризская овца подходит владельцам, которые хотят получать молоко и готовы обеспечить регулярную дойку, качественный корм и сухое укрытие. Породу также широко используют как отцовскую линию при скрещивании, чтобы повысить удой и плодовитость у других пород. Она хуже подходит тем, кто ищет неприхотливую мясную или шёрстную овцу, а также для содержания в суровых условиях экстенсивного выпаса, поскольку требует больше ухода, чем выносливые горные породы.

Порода получила название от Восточной Фризии (Остфрисланд), прибрежного региона на северо-западе Германии вдоль побережья Северного моря, который граничит с прибрежными областями северных Нидерландов. Плоские низинные марши и пастбища этого края издавна поддерживали традицию содержания овец ради молока, а также мяса и шерсти.

Местные фермеры на протяжении многих поколений отбирали животных по молочной продуктивности, и это дало породу, способную давать удои значительно выше, чем у типичных шёрстных или мясных пород. К началу Нового времени восточно-фризская овца сложилась как специализированный молочный тип, а не как универсальная фермерская овца.

Порода распространилась из родного региона в другие части Европы, а позже и на другие континенты, где её использовали как в чистоте, так и для скрещивания. Во многих странах породу завозили специально для того, чтобы повысить удои и плодовитость местных отар.

Поскольку чистопородные животные чувствительны к климату, болезням и интенсивному выпасу, основное влияние породы в мире связано с помесным потомством, а не с крупными чистопородными популяциями. Помеси сохраняют значительную часть молочности и плодовитости породы и одновременно перенимают выносливость от второго родителя.

Восточно-фризская овца представляет собой крупное, костистое животное с удлинённым туловищем и хорошей глубиной груди. К самым узнаваемым чертам породы относятся голая, без шерсти голова и ноги, а также тонкий безволосый хвост, который часто называют «крысиным». Матки и бараны комолые. Руно белое, среднего качества, и выращивается в основном для защиты самого животного, а не как ценное сырьё для текстильной промышленности.

Шёрстный покров и окрас

Руно белое и относится к шерсти среднего качества, со штапелем, пригодным скорее для общего использования, чем для производства тонких тканей. Морда, нижняя часть ног и длинный тонкий хвост почти или полностью лишены шерсти, и это самый быстрый способ отличить породу. Вымя у дойных маток крупное и хорошо прикреплено, что отражает молочное направление породы. Окрас почти всегда белый; голая кожа на морде и ногах розовая.

Восточно-фризская овца обладает спокойным и добродушным нравом. Порода послушна и в целом легко поддаётся обращению, что важно для молочного животного, которое регулярно приводят на дойку по расписанию. Матки переносят тесный контакт с человеком лучше, чем многие пастбищные породы, и быстро привыкают к режиму дойки.

С людьми порода ведёт себя спокойно и доброжелательно, а животные, выращенные при регулярном контакте, становятся ручными. К незнакомцам они относятся с обычной для овец настороженностью, но без агрессии. Они мирно пасутся и держатся в отаре вместе с другими овцами и со смешанным поголовьем. В случной период с баранами стоит соблюдать обычную осторожность, как с любым некастрированным самцом, однако порода не считается трудной в обращении.

Восточно-фризская овца продуктивна, но чувствительна к качеству содержания. При хорошем уходе она даёт высокие удои молока, но плохо переносит небрежное отношение и суровый экстенсивный выпас. Планируйте регулярный уход и защиту от сырости и холода.

Уход за шерстью и копытами

• Стригите руно не реже одного раза в год, обычно весной.
• Проверяйте и расчищайте копыта регулярно, каждые 6-8 недель или по необходимости, чтобы предотвратить их разрастание и копытную гниль.
• Осматривайте животных на предмет внешних паразитов и при необходимости проводите обработку.
• У дойных маток держите область вымени чистой и при необходимости состригайте вокруг неё шерсть.

Активность и выгул

• Обеспечьте достаточную площадь пастбища для ежедневного выпаса и движения.
• Чередуйте загоны, чтобы сохранить качество травостоя и снизить нагрузку паразитами.
• Дайте ягнятам пространство для бега, чтобы у них правильно развивались ноги и копыта.

Условия содержания

Порода предпочитает умеренный климат и хорошие, хорошо дренированные пастбища. Она хуже переносит постоянную сырость почвы, жару и высокую нагрузку внутренними паразитами, чем многие выносливые породы. Обеспечьте сухое, проветриваемое укрытие для тени, непогоды и окота. Небольшие управляемые отары подходят породе лучше, чем крупные экстенсивные пастбищные системы.

Основу рациона восточно-фризской овцы составляют хорошее пастбище или качественное сено. Поскольку дойные матки производят большие объёмы молока, у них высокая потребность в энергии и белке, и обычно им требуется концентрированный корм в дополнение к грубым кормам, чтобы поддерживать кондицию тела и удой. Кормление нужно подбирать по стадии продуктивности: поддержание, поздняя суягность и пик лактации требуют разного количества корма. Чистая свежая вода должна быть доступна постоянно, поскольку производство молока резко повышает потребность в воде.

Лакомства и добавки

Обеспечьте свободный доступ к рассыпной минеральной смеси, разработанной специально для овец, с низким содержанием меди. Давайте соль и следите за достаточным поступлением селена там, где местные почвы бедны этим элементом. Вводите любое зерно или концентрат постепенно, чтобы избежать ацидоза, и в качестве лакомств используйте корма на основе грубых кормов, например немного дополнительного сена, а не богатые концентраты для крупного рогатого скота или лошадей.

При хорошем содержании восточно-фризская овца остаётся продуктивной, долго работающей молочной маткой, но она менее вынослива, чем пастбищные породы, и сильнее чувствительна к сырости, внутренним паразитам и жаре. Обычная продолжительность жизни составляет 8-12 лет, хотя интенсивно доящихся маток нередко выбраковывают раньше, по мере снижения удоя. Высокая молочная продуктивность делает мастит особенно значимой проблемой для дойных отар.

Профилактика

• Придерживайтесь регулярной программы вакцинации и дегельминтизации, подходящей для вашего региона.
• Регулярно осматривайте и расчищайте копыта, держите поголовье на сухой подстилке.
• Ежедневно проверяйте состояние вымени у дойных маток и соблюдайте чистоту при дойке.
• Обеспечьте правильное кормление в конце суягности, чтобы предотвратить обменные заболевания.
• Регулярно оценивайте упитанность животных.

Восточно-фризская овца отличается высокой плодовитостью: двойни у неё обычное явление, а тройни встречаются регулярно. Матки достигают половой зрелости примерно к 7-12 месяцам, хотя многие владельцы дожидаются, пока матка полностью не разовьётся, прежде чем впервые случить её. В умеренном климате случку обычно проводят в естественный осенний период, что даёт весенних ягнят, но породу можно вести и на другие сроки окота.

Суягность длится около 145-150 дней, то есть почти пять месяцев. Поскольку помёты часто крупные, а удои высокие, маткам нужно усиленное кормление в конце суягности и во время лактации, чтобы хорошо выкормить ягнят. Обильная молочность породы означает, что матки хорошие матери и способны выкормить нескольких ягнят, а избыток молока также используют для получения молочной продукции.

Восточно-фризскую овцу чаще других пород используют как отцовскую линию, чтобы повысить молочность и плодовитость других пород овец. Помесные дочери обычно сохраняют значительную часть преимуществ по молочности и плодовитости, одновременно приобретая выносливость от второго родителя.