Дорпер

Дорпер представляет собой мясную породу овец, выведенную в Южной Африке. У животных короткий смешанный шёрстно-волосяной покров, который самостоятельно линяет, поэтому стрижка им не требуется. У большинства дорперов туловище белое, а голова чёрная, хотя нередко встречаются и полностью белые особи, которых иногда регистрируют как отдельную разновидность под названием «уайт-дорпер».

Порода создана для производства мяса, а не шерсти или молока. Ягнята быстро набирают вес и достигают убойных кондиций уже в раннем возрасте, а матки хорошо ягнятся на протяжении длительного случного периода. Взрослые особи имеют средние размеры и спокойный, покладистый нрав, что упрощает работу с отарой в загоне и на пастбище.

Дорперов ценят за выносливость. Они легче переносят жару, скудный корм и грубый выпас, чем многие шерстные породы, поэтому порода распространилась с засушливых ферм Южной Африки на ранчо Австралии, США и других тёплых регионов мира.

Кому подходит дорпер

Дорпер подходит владельцам, которым нужны мясные ягнята без затрат труда на стрижку. Порода хорошо работает в товарных отарах тёплых засушливых регионов и у мелких хозяев, которым нужно неприхотливое животное, сохраняющее кондицию на скромном пастбище. Тем, кто рассчитывает получать шерсть или молоко, стоит обратить внимание на другие породы, поскольку дорпер разводится исключительно ради мяса.

Дорпер был выведен в Южной Африке в 1930-х и 1940-х годах. Департамент сельского хозяйства ЮАР поставил задачу создать мясную породу овец, способную хорошо развиваться в засушливых и полузасушливых районах страны, где шерстные породы плохо переносили жару и скудный корм.

Основой породы стало скрещивание баранов дорсет-хорн с матками блэкхед-персидской породы. Дорсетская линия передала породе телосложение, скорость роста и растянутый период размножения, а блэкхед-персидская линия добавила выносливость, запас жира и устойчивость к засушливым условиям. Название породы составлено из частей названий обеих исходных пород.

Общество заводчиков овец дорпер Южной Африки было основано в 1950 году для ведения племенной книги и продвижения породы. По схожей схеме была выведена белоголовая разновидность под названием «уайт-дорпер», которую часто регистрируют вместе с чёрноголовым типом.

Начиная со второй половины двадцатого века дорперов стали активно экспортировать. Порода попала в Австралию в конце 1990-х годов и примерно в то же время в США, а сегодня дорпер является одной из самых многочисленных мясных пород овец в тёплых засушливых регионах мира.

У дорпера глубокое, хорошо омускуленное туловище на коротких крепких ногах. Телосложение прямоугольное, приземистое, с хорошей шириной в пояснице и задней части, что отражает мясную направленность породы. Голова довольно короткая, встречаются как комолые, так и рогатые животные, хотя большинство комолые или несут лишь небольшие рожки.

Покров является самой характерной чертой породы. Это короткая смесь волоса и шерсти, которая распушается и линяет в тёплое время года, поэтому животных не стригут. Количество шерсти варьируется у разных особей и в разные сезоны.

Покров и окрас

У стандартного чёрноголового дорпера туловище белое, а голова и шея чёрные, при этом рисунок должен быть чётким и хорошо очерченным. Уайт-дорпер имеет равномерно белый окрас. Покров короткий и лохматый, а не плотное шерстяное руно, и естественным образом сходит весной и летом. Тёмная пигментация кожи на открытых участках, например вокруг глаз и под хвостом, считается предпочтительной, поскольку даёт некоторую защиту от яркого солнца.

Дорпер обладает спокойным, ровным темпераментом. Овцы покладисты и быстро успокаиваются при перегоне или загоне в баз, что облегчает такие повседневные процедуры, как дегельминтизация, уход за копытами и взвешивание, по сравнению с более пугливыми породами. Они держатся отарой и следуют заведённому порядку, поэтому ими легко управлять даже при большом поголовье.

С людьми порода в целом дружелюбна и не агрессивна, хотя бараны в случной период могут вести себя настойчивее, и с ними стоит соблюдать обычную осторожность. Матки проявляют выраженный материнский инстинкт и держатся рядом с ягнятами. Дорперы спокойно уживаются с другим пастбищным скотом, например с крупным рогатым скотом, и после привыкания к распорядку невозмутимо относятся к присутствию посторонних людей и работников.

Уход за шерстью

• Стрижка не требуется, поскольку покров ежегодно линяет естественным путём.
• Весной проверяйте, равномерно ли сходит покров, и убирайте крупные клочья, которые не отпали самостоятельно.
• Подрезайте копыта по мере необходимости, обычно несколько раз в год, чтобы предотвратить их отрастание и хромоту.
• Осматривайте кожу и пигментированные участки на предмет солнечных ожогов, ран или поражения личинками мух.

Двигательная активность

• Дорперы получают достаточную физическую нагрузку за счёт ежедневного выпаса, отдельные тренировки им не нужны.
• Обеспечьте отаре достаточную площадь загона или пастбища для передвижения и добычи корма.
• По возможности чередуйте участки выпаса, чтобы сохранить пастбище и снизить накопление паразитов.

Условия содержания

Дорпер хорошо приспособлен к жаркому засушливому климату и переносит грубый выпас, который не выдержали бы многие шерстные породы. Животным нужен постоянный доступ к чистой воде, тень в сильную жару и простое укрытие от холодного дождя и ветра. Порода переносит разные условия, но лучше всего чувствует себя в тёплой сухой местности, а не на холодной сырой земле, которая повышает риск заболеваний копыт.

Дорпер является неизбирательным пастбищным животным, которое хорошо использует пастбище, растительные остатки после уборки урожая и кустарниковую растительность. При достаточном выпасе взрослые животные способны получать большую часть необходимых веществ только за счёт корма, что отчасти объясняет, почему порода подходит для малозатратных систем содержания. Качество и количество корма следует увеличивать в конце суягности, в период лактации и роста, а также в засушливые периоды, когда пастбища скудеют.

Обеспечьте постоянный доступ к чистой воде и подходящей для местных почв соли или минеральной добавке.

Лакомства и добавки

К рациону обычно добавляют качественное сено, минеральный лизунец для овец и немного зерна. Любой новый корм вводите постепенно, в течение недели или более, чтобы рубец успел приспособиться. Количество лакомств, например фруктов или овощных очистков, должно быть ограниченным и не содержать ничего из списка ядовитых растений.

Дорпер считается выносливой, неприхотливой породой с хорошей устойчивостью ко многим распространённым заболеваниям овец. При грамотном содержании животные обычно живут 10-12 лет, хотя маток в товарных отарах нередко выбраковывают раньше, по мере снижения продуктивности. Большинство проблем со здоровьем у породы представляют собой общие заболевания, свойственные овцам в целом, а не особенности, характерные именно для дорпера.

Профилактика

• Следуйте программе вакцинации, включая защиту от клостридиозов, по рекомендации ветеринара.
• Контролируйте заражённость глистами и проводите дегельминтизацию по показаниям, а не по фиксированному графику.
• Регулярно осматривайте и подрезайте копыта, особенно после периодов сырой погоды.
• Держите хвосты и заднюю часть туловища в чистоте, чтобы снизить риск поражения личинками мух.
• Полноценно кормите маток на поздних сроках суягности, чтобы предотвратить нарушения обмена веществ.

Дорпер рано достигает половой зрелости, и матки могут начинать случку примерно с семи-двенадцати месяцев при достижении достаточной живой массы. Отличительной особенностью породы является растянутый, по большей части внесезонный характер размножения, который при хорошем содержании и ускоренных схемах случки позволяет маткам ягниться чаще одного раза в год.

Суягность длится около пяти месяцев, примерно 145-150 дней. Матки обычно приносят одного ягнёнка или двойню, причём двойни чаще встречаются у зрелых, хорошо накормленных маток. Окот, как правило, проходит легко, а матки проявляют выраженный материнский инстинкт, вылизывая и выкармливая ягнят практически без вмешательства человека.

Ягнята рождаются крепкими и быстро растут, получая достаточно молока от матки и рано начиная пастись. Быстрый набор товарной массы у ягнят является одной из главных причин, по которым разводят эту породу. Ягнят обычно отнимают от матки в возрасте около трёх-четырёх месяцев, после чего они продолжают питаться на пастбище с дополнительной подкормкой.