Тулузский

Тулузский гусь относится к самым тяжёлым породам домашних гусей. Порода происходит из окрестностей Тулузы на юге Франции и отличается широким, глубоким туловищем, короткой шеей и спокойным поведением, которое выгодно выделяет её на фоне более подвижных пород.

Существуют два чётко различающихся типа. Выставочный, или подгрудочный, тулузский гусь очень крупный: под горлом у него имеется выраженная складка кожи, называемая подгрудком, а киль живота нередко почти касается земли. Хозяйственный, или продуктивный, тулузский гусь более поджарый и подвижный, с минимально выраженным или совсем отсутствующим подгрудком; именно он чаще встречается на небольших фермах.

Большинство тулузских гусей имеют стандартное серое оперение, хотя в ряде регионов признаны палевые и белые разновидности. Порода малоподвижна и молчалива, поэтому хорошо поддаётся содержанию в огороженном вольере, но плохо подходит для свободного выпаса в качестве сторожевой птицы.

Кому подходит

Тулузский гусь подойдёт тем, кто хочет иметь спокойную, малоактивную птицу и может обеспечить ей ровный огороженный участок с доступом к воде. Тяжёлый выставочный тип требует дополнительного ухода для поддержания чистоты и подвижности, поэтому больше подходит опытным птицеводам. Более лёгкий хозяйственный тип, практичный выбор для небольшого подворья.

Порода получила название от Тулузы на юго-западе Франции, где серых гусей, ведущих происхождение от дикого серого гуся, разводили ради мяса и откормленной печени. Сведения о крупных серых гусях в этом регионе насчитывают несколько столетий: местных птиц отбирали по размеру и скорости набора живой массы.

В XIX веке британские заводчики завезли французское поголовье и начали целенаправленно увеличивать его массу. Результатом стал подгрудочный тулузский гусь, названный по характерной складке кожи под горлом; он превратился в обязательного участника птицеводческих выставок.

С того времени порода разделилась на две линии, сохранившиеся до наших дней. Выставочный подгрудочный тип разводили ради максимального веса, глубокого киля и длинного, низко посаженного туловища. Хозяйственный тип остался ближе к рабочему французскому фермерскому гусю: меньший по размеру, более плодовитый, он содержался преимущественно ради мяса и яиц.

В тот же период тулузские гуси распространились по Европе и Северной Америке и остаются одной из наиболее известных тяжёлых гусиных пород. Серая разновидность наиболее распространена в мире, тогда как палевых и белых гусей разводит значительно меньше заводчиков.

Тулузский гусь отличается массивным, квадратным сложением и горизонтальной постановкой корпуса. Туловище глубокое и широкое, спина просторная, грудь полная. Голова крупная с толстым оранжевым клювом, шея относительно короткая и толстая.

У выставочного подгрудочного типа под горлом свисает свободная кожная складка, а по нижней части туловища проходит глубокий кожный киль, который может почти касаться земли. У хозяйственного типа большей части этих кожных складок нет, он держится более прямо и выглядит стройнее и подвижнее.

Оперение и окрасы

Стандартная серая птица имеет более тёмную серую спину и крылья, более светлую серую грудь с постепенным переходом к белому к задней части туловища и белое брюхо. Окантовка перьев на спине и боках создаёт полосатый рисунок. У палевой разновидности серый цвет заменён мягким палевым тоном при сохранении того же рисунка; белая разновидность однотонно белая с оранжевым клювом. Оперение плотное, что помогает породе переносить холод, но у птиц с выраженным килем оно легко загрязняется.

Тулузский гусь известен мягким и невозмутимым характером. Он малоподвижен и склонен держаться вблизи своего участка, не уходя далеко. К людям порода в целом терпима, а птицы, с детства приученные к общению, нередко становятся ручными.

С хозяевами и домочадцами порода ведёт себя смирно и редко пугается. К незнакомым людям она проявляет лёгкое любопытство, а не тревогу, и значительно менее шумна и территориальна, чем активные породы, например китайский или африканский гусь. Это делает тулузского гуся плохим сторожем, зато удобным соседом для других обитателей подворья.

С другими домашними животными и скотом порода, как правило, ладит. Она хорошо уживается с другими водоплавающими птицами и спокойно относится к тихой домашней птице. Гусаки могут проявлять защитное поведение в период размножения, однако агрессия за пределами этого периода редка. Спокойный нрав породы означает также, что птицы менее склонны самостоятельно пастись и двигаться, поэтому при несоблюдении нормы кормления возможен избыточный набор веса.

Уход за оперением

• Обеспечьте чистую воду для купания достаточной глубины, чтобы птица могла окунуть голову и промыть глаза и ноздри.
• Проверяйте подгрудок и киль выставочных птиц на наличие засохшей грязи и помёта, при необходимости ополаскивайте.
• В сырую погоду осматривайте клоаку и нижнюю часть туловища, чтобы предотвратить загрязнение и раздражение кожи.
• Следите за ежегодной линькой и поддерживайте сухую подстилку в период отрастания новых перьев.

Движение

• Ежедневно предоставляйте птице доступ на травяной выгул для выпаса и движения, что ограничивает избыточный набор веса.
• Поддерживайте ровный рельеф участка без крутых ступеней, так как тяжёлые птицы быстро устают и травмируются.
• Не вынуждайте птицу передвигаться быстро или на большие расстояния, особенно в жаркую погоду.

Условия содержания

Тулузский гусь лучше всего чувствует себя на ровном, хорошо дренированном грунте с тенью летом и в сухом, непродуваемом укрытии на ночь. Порода хорошо переносит холод благодаря плотному оперению, но страдает от жары и влажности. Ограждение должно надёжно защищать от лис и собак, поскольку птицы медлительны и не способны спастись от хищников бегством.

Основу рациона тулузского гуся составляет трава: птица с доступом к хорошему пастбищу поедает её в больших количествах. Пастбищный корм дополняют готовым комбикормом для водоплавающих или сельскохозяйственной птицы, подбирая его по возрасту птицы и качеству выпаса. Нерастворимый ракушечник или гравий должны быть доступны постоянно, чтобы птица могла перетирать грубый корм; рядом с кормушкой всегда должна находиться свежая вода.

Поскольку порода малоподвижна и склонна к ожирению, взрослых птиц кормят по норме, не допуская свободного доступа к корму, за исключением периода размножения или откорма.

Лакомства и добавки

Листовая зелень, листья салата и измельчённые овощи подходят в качестве лакомств в умеренных количествах. Потребность гусят в ниацине выше, чем у цыплят, поэтому предпочтительнее стартовый корм, составленный для водоплавающих птиц, а не стандартный корм для цыплят. Ракушечник или гравий должны быть доступны постоянно; несушкам предлагайте дроблёную ракушку устрицы для поддержания качества скорлупы.

Тулузский гусь, крепкая порода при содержании на чистом, сухом грунте с нормированным кормлением. Продолжительность жизни нередко составляет 15-20 лет. Основные проблемы со здоровьем связаны с массой птицы: тяжёлый выставочный тип с глубоким килем нагружает ноги и суставы и склонен к ожирению при свободном доступе к корму и ограниченном движении.

Профилактический уход

• Держите корм сухим и выбрасывайте любой, на котором появилась плесень.
• Поддерживайте сухую, чистую подстилку и хорошо дренированный грунт для профилактики инфекций лап.
• Контролируйте норму кормления взрослых птиц и обеспечивайте ежедневный выпас для управления весом.
• Предоставляйте чистую воду для купания, чтобы поддерживать в чистоте глаза, ноздри и оперение.
• Регулярно осматривайте ноги, суставы и нижнюю часть туловища, особенно у птиц с килем.

Тулузский гусь, наземная водоплавающая птица, которой нужны ровные, хорошо дренированные пастбища для выпаса и источник чистой воды для купания. Из-за тяжёлого и медлительного телосложения в планировке участка следует избегать крутых склонов и препятствий. На ночь птице необходимо сухое, непродуваемое укрытие, а весь участок должен быть надёжно огорожен от наземных хищников.

Контрольный список обустройства

• Ровный, хорошо дренированный пастбищный участок с тенью.
• Сухое, вентилируемое, защищённое от хищников ночное укрытие.
• Чистая вода для купания и отдельная питьевая вода.
• Надёжное ограждение по периметру.
• Ракушечник и кормушка, размещённые не на мокром грунте.
• Тихий уголок с подстилкой для гнездования несушек.

Яйца тулузского гуся можно выводить естественным способом под наседкой или в искусственном инкубаторе. Гусиные яйца крупные и выигрывают от регулярного опрыскивания и переворачивания, которые наседка выполняет самостоятельно. Период инкубации обычно составляет около 28-34 дней, при этом 30 дней являются типичным средним значением. Тяжёлые выставочные линии могут иметь более низкую естественную плодовитость, поэтому выводимость варьируется в зависимости от линии.

Порядок вывода

1. Отберите чистые, правильной формы яйца и храните их тупым концом вниз при прохладной температуре не более примерно недели до закладки.
2. Заложите яйца в стабилизированный инкубатор с заданными температурой и влажностью.
3. Переворачивайте яйца несколько раз в сутки и кратко опрыскивайте или охлаждайте их, имитируя поведение наседки.
4. Проведите овоскопирование примерно на 10-й день и повторно позже, чтобы удалить неоплодотворённые или замершие яйца.
5. Прекратите переворачивание и повысьте влажность за последние 2-3 дня до вывода (период «наклёва»).
6. Дайте гусятам полностью вылупиться и обсохнуть, прежде чем переводить их в тёплый чистый брудер.