Смешанной породы Гусь

Помесный гусь, это любой домашний гусь, в родословной которого присутствуют две или более признанные породы или видовые линии. Категория охватывает случайные дворовые скрещивания, целенаправленные производственные кроссы и одичавшие популяции, в которых несколько линий переплетались на протяжении поколений.

Домашние гуси происходят от двух диких видов: серого гуся (Anser anser) и сухоноса (Anser cygnoides). Помесные особи могут нести признаки любой из этих линий или обеих сразу. Большинство признанных западных пород восходит к серому гусю, тогда как китайские и африканские гуси происходят от сухоноса. Скрещивание европейских и азиатских линий распространено там, где содержатся оба типа.

Внешний вид, размер и темперамент помесных гусей значительно варьируются в зависимости от пород, входящих в их родословную. Большинство из них активные фуражиры, эффективные пастбищные птицы и голосистые животные, предупреждающие хозяев о беспокойстве. Их содержат ради яиц, мяса, ухода за землёй и как компаньонов по хозяйству.

Кому подходят

Помесные гуси подходят владельцам малых хозяйств, фермерам-любителям и опытным заводчикам домашней птицы, которым нужны выносливые и самостоятельные водоплавающие. Им необходимы площадь для выгула, доступ к воде и укрытие, защищённое от хищников. Поскольку темперамент и размер варьируются, лучше познакомиться с конкретными птицами перед покупкой, чем рассчитывать на фиксированный профиль.

Домашних гусей держат не менее четырёх тысяч лет. Серый гусь был одомашнен независимо в Европе и Западной Азии, что привело к породам, классифицированным как европейские домашние гуси: тулузский, эмденский, пилигримский, померанский. Сухонос был одомашнен отдельно в Китае и дал начало китайским и африканским гусям. Поскольку оба вида способны скрещиваться и давать плодовитое потомство, гибридизация между европейскими и азиатскими линиями происходила везде, где содержали оба типа.

На протяжении большей части аграрной истории гусей не выводили по породному принципу. Фермеры держали стада смешанного происхождения, поскольку продуктивность, выносливость и темперамент важнее родословной. Скрещивание крупной мясной породы, например эмденской, с продуктивной несушкой, например китайской, было распространённой и намеренной практикой: потомство несло больше яиц, чем эмденская гусыня, и росло быстрее китайского гуся.

Официальные стандарты пород гусей появились главным образом в XIX веке вместе с более широким движением птицеводческих выставок в Великобритании, США и Германии. Эти стандарты провели границу между чистопородными и помесными птицами, которой раньше в практическом хозяйстве не существовало. Однако за пределами выставочных кругов смешанные популяции оставались нормой.

В XX веке коммерческое гусеводство в части Европы и Восточной Азии использовало целенаправленное скрещивание как стандартный инструмент, подбирая породы для получения гибридного привеса или яичной продуктивности. В Северной Америке помесные гуси стали обычными на прудах и в небольших стадах, нередко произошедшие от птиц, вырвавшихся или выпущенных из управляемых стад. Одичавшие популяции в городских парках также несут смешанное происхождение от нескольких домашних пород; иногда рядом обитают дикие канадские гуси, хотя плодовитые гибриды домашних гусей с дикими канадскими встречаются реже, чем кроссы внутри домашней серой линии.

Сегодня большинство гусей, содержащихся вне выставочных кругов, имеют смешанное происхождение, и помесные особи составляют значительную часть мирового поголовья домашних гусей.

Поскольку помесные гуси происходят от нескольких родительских пород, их внешний вид может варьироваться сильнее, чем допускает стандарт любой отдельной породы. Птица с предками тулузской и эмденской пород будет крупной и светлой; с линиями китайского и пилигримского гуся, стройной, с прямой осанкой и пятнистой окраской. При скрещивании линий сухоноса и серого гуся потомство может нести частичную шишку на клюве, промежуточные пропорции тела и оперение, сочетающее оба рисунка.

Форма тела варьируется от низкой и широкой, характерной для тяжёлых мясных пород, до высокой, вертикальной стойки птиц с примесью китайской крови. Длина шеи и профиль головы подчиняются схожему разбросу. Цвет клюва, ног и глаз также зависит от происхождения.

Покров и оперение

Оперение помесных гусей плотное: нижний слой пуха обеспечивает теплоизоляцию, а верхний слой контурных перьев отталкивает воду. Цвет и рисунок определяются пигментными генами, полученными от родителей. Белый цвет доминирует и характерен для птиц с примесью эмденской крови, нередко проявляясь уже в первом поколении. Серая полосатость серых пород и коричневые или палевые тона буфф-пород могут сочетаться с белым в нерегулярных пегих рисунках. Ежегодная линька сменяет маховые перья на протяжении нескольких недель, в течение которых птица не может летать.

Гуси как вид отличаются сложной социальной организацией. Они образуют длительные парные связи, поддерживают иерархию в стаде и проявляют выраженную территориальность, особенно в период гнездования. Помесные гуси разделяют эти черты, а интенсивность каждого качества определяется тем, какие породы входят в их родословную.

Птицы с примесью китайского или африканского гуся, как правило, громче и бдительнее: это делает их ценными сторожами на ферме, но создаёт трудности в условиях плотной застройки. Особи с преобладанием тяжёлых европейских пород, например тулузской или эмденской, обычно спокойнее и менее склонны подходить к чужим или задирать их, хотя остаются наблюдательными.

В отношении людей индивидуальная изменчивость высока. Птицы, с которыми с раннего гусиного возраста спокойно и часто обращались, становятся, как правило, терпимыми и доступными. Те, у кого мало контакта с людьми, склонны держаться настороже или обороняться, особенно гусаки в период размножения, с конца зимы до весны. В это время гусаки могут проявлять агрессию к незнакомым людям и животным: удары крыльями, укусы и громкие крики.

В смешанном стаде гуси, как правило, уживаются с другими водоплавающими и спокойной домашней птицей. При ограниченном пространстве они склонны обижать мелких птиц. Введение новых птиц в сложившееся стадо требует осторожности: в ходе социальной иерархизации гуси могут травмировать новичков.

Гуси относительно самостоятельны по сравнению со многими видами домашней птицы, однако требуют ежедневного внимания к воде, корму и безопасности. Помесные гуси, как правило, несут выносливость широкого домашнего генофонда, но хозяевам не следует пренебрегать плановыми осмотрами: у водоплавающих проблемы могут развиваться быстро.

Доступ к свежей воде для питья и купания, наиболее важная ежедневная потребность. Гуси прочищают носовые ходы, погружая голову в воду. Даже при отсутствии полноценного пруда необходима ёмкость, достаточно глубокая для этого. Без чистой воды для купания более вероятны глазные инфекции и закупорка ноздрей.

Линька и сезонный уход

Гуси линяют раз в год, обычно летом после окончания сезона размножения. В период линьки они последовательно теряют маховые перья и временно не могут летать, что делает их более уязвимыми для хищников. Обеспечьте надёжный доступ к укрытию и избегайте стресса для птиц в этот период. Для роста перьев требуется дополнительный белок, поэтому качественный гранулят для роста или поддержания формы в период линьки ускоряет отрастание.

Хорошее пастбище, естественная основа рациона гуся. Здоровый взрослый гусь на продуктивном травостое может потреблять очень мало дополнительного корма, поедая большие количества травы, клевера и других листовых растений в течение дня. При скудном, dormant или отсутствующем пастбище гранулят для поддержания для водоплавающих восполняет питательный пробел.

Гуси нуждаются в ниацине в большем количестве, чем куры, поэтому корма, специально разработанные для водоплавающих, предпочтительнее стандартных куриных рационов, особенно для гусят. Нерастворимый гравий должен быть доступен постоянно, чтобы птицы могли перетирать волокнистые растительные материалы в желудке. Свежая чистая вода должна быть доступна всегда во время кормления: гуси с трудом глотают сухой корм без неё.

Добавки и лакомства

Листовая зелень, нарезанный салат и другие овощи, подходящие дополнения к рациону. Дроблёная ракушка должна быть доступна несушкам для качества скорлупы. Гусятам необходим стартовый корм для водоплавающих, а не куриный стартер: уровень ниацина в куриском стартере недостаточен для быстрого развития ног молодых водоплавающих. Не давайте хлеб как основной корм: он обеспечивает плохое питание и может вызвать у растущих гусят порок развития, известный как «ангельское крыло», при обильной подкормке.

Домашние гуси относятся к наиболее выносливым видам домашней птицы, а помесные особи нередко выигрывают от широкого генетического фона, снижающего концентрацию породоспецифичных дефектов. Продолжительность жизни обычно составляет 10-20 лет, и при хорошем содержании птицы регулярно достигают середины этого диапазона.

Большинство проблем со здоровьем у гусей связаны с условиями содержания, а не с генетикой: сырое помещение ведёт к грибковой инфекции дыхательных путей, загрязнённая почва, к болезням ног, а дефицит питания при росте вызывает деформации скелета. Устранение этих факторов среды предотвращает большинство распространённых заболеваний.

Профилактика

• Держите подстилку сухой и часто меняйте её. Влажная подстилка, основная среда для плесени и паразитов.
• Ежедневно чистите и наполняйте поилки, чтобы предотвратить размножение бактерий и водорослей.
• Еженедельно осматривайте лапы, особенно у тяжёлых птиц, и оперативно обрабатывайте порезы и язвы.
• Используйте стартовый корм для водоплавающих для всех гусят, чтобы предотвратить дефицит ниацина.
• По возможности меняйте места выпаса, чтобы снизить нагрузку внутренними паразитами.
• Обращайтесь к ветеринару-орнитологу при затруднении дыхания, внезапной неспособности ходить или прогрессирующей вялости у птицы.

Гуси, уличные животные, проводящие большую часть активного времени в поисках корма, на выпасе и в общении. Они не приспособлены к содержанию в тесных загонах. Пастбищный участок с настоящим травостоем, важнейший элемент среды обитания; без него затраты на корм резко возрастают, а поведенческие проблемы из-за скуки становятся более вероятными.

Доступ к воде для купания не менее важен. Гусям не нужен большой пруд, но необходима ёмкость достаточной глубины для погружения головы, минимум 20-30 см. Без этого они не смогут прочищать носовые ходы и поддерживать глаза и оперение в чистоте.

Ночное укрытие должно быть сухим, вентилируемым и защищённым от хищников. Лисы, еноты и другие млекопитающие нападут на гусей, если укрытия не заперты должным образом. Гуси не садятся на жёрдочки и спят на полу, поэтому площадь пола на голову важнее высоты помещения.

Устойчивость к условиям среды

Большинство домашних гусей переносят холодную погоду без дополнительного обогрева при условии сухого и не продуваемого укрытия. Плотное оперение обеспечивает хорошую теплоизоляцию. Жаркое влажное лето тяжелее переносят более тяжёлые птицы, и в таких условиях наиболее важны тень и вентиляция. Помесные особи с лёгким телосложением, унаследованным от китайской или африканской породы, несколько лучше переносят жару, чем тяжёлые птицы европейского происхождения.

Домашние гуси откладывают кладку с конца зимы до весны; основная яйцекладка приходится на февраль,май в Северном полушарии. Размер кладки зависит от породного состава и индивидуальных особенностей птицы: как правило, помесные гуси дают 5-20 яиц за сезон. Инкубация длится дольше, чем у кур или уток, и требует терпеливой наседки или надёжного инкубатора.

Некоторые помесные гуси сохраняют сильный инстинкт насидки, особенно те, у которых есть примесь пилигримской, тулузской или римской породы. Другие, особенно с примесью китайского гуся, могут быть плохими наседками. Если естественная насидка ненадёжна, искусственная инкубация служит практической альтернативой.

Гусиные яйца крупнее куриных и имеют более толстую скорлупу. Они требуют повышенной влажности при инкубации и выигрывают от регулярного опрыскивания и кратковременного ежедневного охлаждения, имитирующего поведение гусыни, покидающей гнездо. Эти приёмы существенно повышают выводимость.

Уход за гусятами после вылупления

Гусята вылупляются с полным покровом жёлто-зелёного пуха и активны уже через несколько часов. В первые 24-48 часов они не нуждаются в корме, усваивая остаточный желток. После этого давайте стартовую крупку для водоплавающих, свежую воду в неглубокой посуде, в которой нельзя утонуть, и тепло от брудерной лампы или обогревательной пластины, установленной примерно на 32-35 °C в первую неделю. Снижайте температуру примерно на 3 °C каждую неделю, пока гусята полностью не оперятся, приблизительно к 6-8 неделям.

Гусята растут быстро. Помесные птицы из тяжёлых линий могут наращивать костную и мышечную массу быстрее, чем лёгкие породы, и питание в этот период имеет решающее значение. Дефицит ниацина вызывает слабость ног и нарушения развития; всегда используйте стартовую крупку для водоплавающих, а не стандартный куриский стартер.

Хранение яиц до закладки

Храните яйца, собранные до завершения кладки, при температуре 10-15 °C в прохладном, стабильном месте тупым концом вверх. Выводимость снижается примерно через 7 дней хранения и резко падает после 14 дней. Собирайте яйца не реже двух раз в сутки, чтобы предотвратить охлаждение или трещины; для инкубации отбирайте чистые, правильной формы яйца с неповреждённой скорлупой.