Ангорская

Ангорская коза представляет собой животное среднего размера, разводимое прежде всего ради мохера, мягкого и блестящего волокна, нарастающего по всему телу. Родиной породы является исторический район Ангора в Турции, соответствующий окрестностям современной Анкары, откуда она и получила своё название. Тело животного покрыто густым руном длинных вьющихся локонов, которые не выпадают самостоятельно: их срезают в ходе стрижки.

В отличие от коз молочного или мясного направления, ангорская порода формировалась на протяжении столетий под влиянием одной задачи: производства волокна. Руно нарастает непрерывно и, как правило, снимается дважды в год. Взрослые особи отличаются тонкокостным сложением и меньшей живой массой по сравнению со многими другими породами аналогичного роста; бо́льшая часть внешнего объёма создаётся именно руном.

Порода спокойна и неприхотлива в обращении. Ангорские козы держатся несколько настороженно с незнакомыми людьми и ведут себя тише молочных пород, что удобно для владельцев, которым нужно управляемое шёрстное животное. Вместе с тем они уступают мясным и молочным козам по выносливости и требуют более тщательного укрытия и контроля, особенно в период стрижки.

Кому подходит порода

Ангорская коза подходит тем, кто нацелен на производство волокна и готов организовать стрижку дважды в год, а также обеспечить животным необходимое укрытие. Для хозяйств молочного или мясного направления, а также для режима минимального ухода она не годится: после стрижки ангорские козы чувствительны к холоду и сырости, а козлята более хрупки, чем молодняк выносливых пород. Наибольшую пользу от породы получают владельцы, увлечённые волоконным ремеслом или занятые небольшим мохеровым производством.

Название породы происходит от исторического района Ангора в Турции, территории вокруг города, ныне именуемого Анкарой. Именно здесь коз разводили ради мохерового руна на протяжении многих столетий, а османские власти длительное время запрещали вывоз племенного поголовья, стремясь сохранить монополию на мохеровую торговлю.

В XIX веке ангорских коз начали вывозить за пределы Турции и закреплять в других странах. В середине того же столетия они попали в Южную Африку, где дали начало крупной мохеровой отрасли. В США ангорок завезли примерно в тот же период; центром американского мохерового производства стал Техас, сухой климат которого хорошо подошёл этой породе.

Австралия также развила ангорское козоводство, и совместно ЮАР, США и Турция исторически являются главными поставщиками мохера на мировой рынок. Селекционеры в каждой из этих стран вели отбор по настригу, тонине и густоте волокна, постепенно повышая продуктивность одного животного.

На протяжении XX века порода оставалась узкоспециализированным шёрстным животным. Спрос на мохер колебался вслед за модными тенденциями и конъюнктурой текстильного рынка, что влекло изменения в численности поголовья, однако определяющий признак породы, густое вьющееся руно, покрывающее всё тело, сохранился неизменным.

Наиболее выразительной особенностью ангорской козы является руно из длинных блестящих мохеровых локонов, покрывающих тело, ноги и значительную часть головы с мордой. Волокно свисает тугими завитками или волнистыми прядями и к моменту стрижки достигает значительной длины. Под руном скрывается сравнительно лёгкий тонкокостный корпус, заметно уступающий по массе мясным и молочным козам.

Оба пола, как правило, несут рога: у козлов они более массивные и спиральные, у коз изящнее. Морда узкая, с несколько вогнутым или прямым профилем, уши широкие, свисающие.

Руно и масти

Классическая ангорская коза имеет чисто белую масть, наиболее ценимую, поскольку неокрашенный мохер хорошо принимает любой краситель. Целенаправленная селекция дала также цветных ангорских коз чёрной, рыжей, коричневой и серой мастей, которых предпочитают прядильщики-любители, ценящие натуральный цвет волокна. Качество руна оценивается по блеску, тонине, густоте и однородности структуры локона. Волокно от молодняка, козлятский мохер, является наиболее тонким и мягким; с возрастом животного мохер закономерно грубеет.

Ангорская коза отличается мягким и покладистым характером. В целом она спокойна и немногословна, ведёт себя сдержаннее молочных пород и менее склонна испытывать ограждения или противодействовать пастуху. Многие владельцы характеризуют породу как несколько замкнутую и робкую: животные предпочитают безопасность стада тесному контакту с человеком.

С постоянными членами семьи и знакомыми пастухами ангорские козы постепенно привыкают к распорядку и способны проявлять дружелюбие при наличии доверия, хотя редко ищут внимания так настойчиво, как некоторые молочные породы. К незнакомым людям держатся на расстоянии. В стаде ведут себя мирно и обычно занимают низкое место в социальной иерархии, не стремясь к доминированию.

Поскольку ангорские козы не обладают природной выносливостью и самостоятельностью, они нуждаются в последовательном и спокойном обращении. Грубое отношение усиливает нервозность и затрудняет стрижку и ветеринарный уход. Устойчивый, предсказуемый распорядок благотворно сказывается на поведении породы.

Уход за ангорской козой определяется прежде всего потребностями руна. Мохер нарастает непрерывно, а самостоятельно порода его не сбрасывает, поэтому стрижка проводится, как правило, дважды в год. В период между стрижками руно необходимо поддерживать в относительно чистом состоянии: репьи, сено и подстилка, запутавшиеся в локонах, снижают ценность волокна.

Уход за руном

• Стрижку проводить примерно дважды в год, весной и осенью, до того как руно начнёт сваливаться или загрязняться
• Кормушки и подстилку располагать так, чтобы свести к минимуму попадание растительного мусора в руно
• Регулярно осматривать шерсть на предмет колтунов, паразитов и кожных заболеваний, скрытых под локонами
• Проводить осмотр спокойно и систематически, чтобы стрижка и ветеринарные манипуляции не вызывали стресса

Выгул

• Обеспечивать ежедневный выход в сухой выгон или на пастбище для выпаса и движения
• Предоставлять возможность пастись на кустарниках и грубых кормах вольно, что соответствует природному поведению коз
• Поддерживать исправность ограждений, поскольку козы проверяют заборы даже при спокойном нраве

Условия содержания

Ангорским козам в любое время необходимо сухое, защищённое от сквозняков укрытие, особенно после стрижки, когда они лишены защиты от холода и дождя. Чистый, хорошо вентилируемый сарай или трёхстенный навес, сухой пол и тень в жаркую погоду являются обязательными условиями. Порода лучше всего чувствует себя в мягком, тёплом и сухом климате и плохо переносит холод и сырость.

По природе своей ангорские козы являются пастбищно-кустарниковыми животными и хорошо развиваются на основе качественного объёмистого корма: пастбищной травы, кустарникового подножного корма и сена. Поскольку значительная часть питательных веществ расходуется на образование волокна, рацион должен содержать достаточное количество протеина и энергии для поддержания мохерового настрига: дефицит питания быстро проявляется тонким и слабым руном. Концентрированный корм нередко включают в рацион в период сукозности, лактации и в холодные месяцы; наряду с этим козам обеспечивают постоянный доступ к минеральным добавкам, составленным с учётом потребностей коз.

Лакомства и добавки

Небольшое количество безопасных овощей и фруктов (например, моркови или яблок) допустимо давать в качестве редкого угощения, не превышая незначительной доли суточного рациона. Чистая свежая вода должна быть доступна постоянно. Минеральную смесь подбирают специально для коз, уделяя внимание содержанию меди и селена, потребность в которых у коз выше, чем у овец; овечьи минеральные смеси не восполняют её в полной мере. Дозировку добавок корректируют с учётом местных особенностей почвы и кормовой базы, предпочтительно с привлечением ветеринарного специалиста.

При надлежащем уходе ангорская коза живёт около 10-12 лет. По здоровью порода вполне удовлетворительна, однако уступает по выносливости мясным и молочным козам: значительная часть ветеринарного внимания сосредоточена на последствиях тонкокостного сложения и высоких энергетических затрат на волокнообразование. Переохлаждение после стрижки, внутренние паразиты и воспроизводительные потери являются наиболее частыми проблемами; полноценное кормление имеет особое значение, поскольку постоянный расход питательных веществ на образование мохера оставляет недокормленных животных уязвимыми.

Профилактика

• Планово расчищать копыта и поддерживать подстилку и выгоны в сухом состоянии
• Применять программу борьбы с паразитами на основе копроскопии, а не профилактического слепого дозирования
• Соблюдать схему вакцинации, рекомендованную местным ветеринарным специалистом
• Кормить с учётом упитанности, уделяя дополнительное внимание сукозным животным, лактирующим козоматкам и поголовью в холодный период
• Проводить стрижку в тёплую и сухую погоду и обеспечивать укрытие в постстрижковый период

Ангорские козы относятся к сезонным производителям: охота у них наступает осенью, а козлята рождаются весной. Козоматки достигают случного возраста на первом-втором году жизни, однако многие заводчики откладывают первую случку до достижения козой достаточного развития, поскольку порода расходует значительную часть энергии на волокнообразование. Продолжительность сукозности составляет около пяти месяцев.

Обычно ангорская козоматка приносит одного козлёнка; двойни встречаются реже, чем у большинства других пород. Козлята рождаются некрупными и относительно хрупкими, чувствительными к холоду и сырости в первые дни жизни, поэтому тёплое, сухое, защищённое от сквозняков укрытие и своевременное молозивное вскармливание имеют первостепенное значение. Недокормленные или испытывающие стресс козоматки могут абортировать или принести ослабленный приплод, что делает полноценное кормление в период сукозности приоритетной задачей.

Козлята дают первое ценное волокно, козлятский мохер, наиболее тонкий и мягкий за всё время жизни животного. Отъём производят в возрасте нескольких месяцев; в течение первой зимы молодняк нуждается в особом уходе, поскольку тонкокостный корпус и нарастающее руно оставляют его уязвимым.