Мускусная

Мускусная утка (Cairina moschata) , крупная птица, родина которой Южная и Центральная Америка. Домашние особи происходят от дикой мускусной утки, обитающей от Мексики до Аргентины; за пределы этого ареала вид распространился благодаря птицеводству и одичавшим особям. Взрослых птиц легко узнать по участкам голой красной кожи вокруг клюва и глаз, которые называются карункулами.

В отличие от большинства домашних уток, мускусная утка не происходит от кряквы. Это иное происхождение проявляется в форме тела, привычке сидеть на насестах и практически беззвучном голосе. Самцы достигают примерно 4-7 кг, тогда как самки заметно мельче, около 2,5-4 кг; это один из наибольших разрывов в весе между полами среди домашней птицы.

Птицеводы ценят мускусных уток за нежирное мясо, регулярную яйцекладку, надёжные материнские качества и активное поедание мух, комаров и слизней. Порода хорошо кормится сама и предпочитает просторный выгул, а не тесный загон.

Кому подходит

Мускусная утка подойдёт птицеводам, располагающим открытым пространством и желающим держать тихую птицу. Птица благодарно отзывается на свободный выгул, тень и доступ к воде для охлаждения. Для небольших городских дворов она менее пригодна: самцы крупные и тяжёлые, а птицы предпочитают много двигаться и сидеть на насестах.

Дикая мускусная утка обитает на равнинах Южной и Центральной Америки, от Мексики на юг до Аргентины и Уругвая, включая Бразилию. Коренные народы этого региона держали уток задолго до появления европейцев; таким образом, мускусная утка входит в небольшое число птиц, одомашненных в Америке, , наряду с индейкой.

Испанские и португальские мореплаватели познакомились с домашней мускусной уткой в начале XVI века и привезли птиц в Европу. Из европейских портов утка распространилась по торговым путям в Африку, Азию и другие регионы, именно так сугубо американский вид оказался на всех континентах.

Происхождение названия остаётся невыясненным. Среди версий, связь с народом муиска из Колумбии, с ранними торговыми путями через Московскую компанию и с мускусным запахом птицы. Ни одна из них не подтверждена, а сам вид не имеет никакого отношения к России, несмотря на слово «Московский» в некоторых старых названиях.

Сегодня одичавшие мускусные утки живут во многих тёплых регионах, в том числе на юге США, где сбежавшие или выпущенные птицы образовали вольные стаи у прудов и водоёмов.

Мускусная утка имеет длинное, тяжёлое тело, опущенное низко и горизонтально, с широкой грудью и довольно длинной шеей. Самая заметная особенность, маска из голой красной карункулированной кожи вокруг клюва и глаз, более крупная и выраженная у самцов. Лапы короткие и сильные, с острыми когтями, которыми птица держится на насестах и ночёвках выше уровня земли.

Половой диморфизм выражен отчётливо. Самцы весят примерно вдвое больше самок и имеют более массивные карункулы. Оба пола могут поднимать небольшой хохолок на голове, когда насторожены.

Оперение и окрасы

Классический дикий тип, блестящий чёрный с белыми пятнами на крыльях, однако домашние мускусные утки встречаются во многих окрасах. Среди признанных и распространённых вариантов: чёрный, белый, голубой, шоколадный, лавандовый и пёстрый. Оперение плотное и хорошо смазано жиром, что обеспечивает водонепроницаемость; крылья достаточно сильные, и более лёгкие самки летают вполне хорошо.

Мускусная утка отличается уравновешенным, ненавязчивым темпераментом. Среди домашних уток она одна из самых тихих: вместо громкого кряканья, характерного для пород, ведущих начало от кряквы, птица издаёт мягкое шипение или тихий щебет. Такая почти бесшумность позволяет держать её там, где шум нежелателен.

С хозяевами и знакомыми людьми порода, как правило, миролюбива и может стать достаточно ручной, чтобы брать корм с руки. По отношению к незнакомцам птица сдержана и бдительна: мускусная утка обычно внимательно наблюдает за новым человеком, прежде чем успокоиться. В период размножения самцы могут быть территориальными и гоняться за другими птицами или демонстрировать угрожающее поведение, поэтому просторный загон помогает снизить конфликтность.

С другими птицами мускусные утки обычно уживаются, хотя держатся особняком и широко бродят в поисках пищи, не сбиваясь в плотную стаю. В течение дня они активно двигаются, обыскивая территорию в поисках насекомых и растений.

Гигиена

• Обеспечьте чистую воду, достаточно глубокую, чтобы утка могла окунуть голову и промыть глаза и клюв
• При плановом осмотре проверяйте голую кожу карункулов на порезы, клещей и струпья
• Регулярно осматривайте лапы на предмет трещин и пухлявки, поскольку птицы много ходят
• Подрезайте маховые перья на одном крыле, если необходимо ограничить полёты лёгких самок

Физическая активность

• Предоставляйте ежедневный свободный выгул или просторный пастбищный загон для кормёжки
• Устанавливайте низкие насесты и площадки, поскольку мускусные утки от природы предпочитают сидеть выше земли
• По возможности давайте доступ к мелкому бассейну или пруду, хотя полноценный водоём необязателен

Условия содержания

Мускусные утки хорошо переносят жару и относительно устойчивы к холоду, однако голая кожа на лице уязвима к обморожению при сильных морозах. Обеспечьте сухой, защищённый от сквозняков, хорошо вентилируемый навес для ночлега и непогоды. Поскольку птицы умеют летать и любят бродить, ограждение и надёжное укрытие важны как для удержания птиц, так и для защиты от хищников.

Мускусная утка, активный добытчик корма: на выгуле она поедает насекомых, слизней, червей, траву и семена. При кормлении в загоне птица хорошо растёт на коммерческом рационе для водоплавающей или домашней птицы, подобранном по возрасту. Утятам необходим повышенный белок и достаточное количество ниацина для развития ног и костей; несушкам требуется дополнительный кальций для качества скорлупы. Рядом с кормушкой всегда должна быть свежая питьевая вода: утки смачивают корм перед проглатыванием.

Лакомства и добавки

Свежая зелень, горошек, нарезанные овощи и мучные черви, хорошие угощения в умеренных количествах. Предлагайте нерастворимый гравий, чтобы птицы могли перетирать добытый корм; несушкам давайте дроблёную устричную ракушку в свободном доступе. При слабости ног у утят добавление ниацина, например обычных пивных дрожжей в корм, может помочь.

Мускусные утки отличаются крепким здоровьем и редкими наследственными патологиями. При чистом содержании, полноценном кормлении и защите от хищников птицы обычно живут 8-12 лет, дольше, чем многие породы, происходящие от кряквы. Большинство проблем со здоровьем вызвано сырыми или грязными условиями, травмами или паразитами, а не особенностями породы.

Профилактика

• Поддерживайте подстилку сухой, периодически убирайте и чистите места выгула и поения
• Регулярно осматривайте лапы, клоаку и карункулы на ранние признаки нарушений
• Контролируйте паразитов и своевременно обрабатывайте раны во избежание инфекции
• Давайте сбалансированный, соответствующий возрасту корм и всегда держите воду чистой

Мускусные утки подходят для систем свободного или пастбищного содержания, где днём могут свободно бродить и кормиться, а ночью возвращаться в защищённый навес. Помещение должно быть сухим, без сквозняков и хорошо проветриваемым, с глубокой подстилкой для тепла. Поскольку птицы от природы любят насесты, им больше подходят низкие жёрдочки или приподнятые площадки, нежели содержание исключительно на полу. Пруд не обязателен, хотя в жару доступ к мелкой воде для купания и охлаждения приветствуется.

Контрольный список обустройства

• Сухой, вентилируемый курятник с глубокой чистой подстилкой
• Низкие насесты или площадки для естественного сидения
• Ограждение, защищённое от хищников, и запираемый ночной загон
• Тень и мелкая вода на жаркие дни
• Отдельное место для гнездования наседок

Яйца мускусной утки имеют один из самых длинных периодов инкубации среди домашних уток, около 35 дней против примерно 28 у большинства других пород. Самки, надёжные, преданные наседки и нередко выводят и выращивают своих утят почти без посторонней помощи. При искусственной инкубации стабильная температура, контролируемая влажность, ежедневное переворачивание и регулярное охлаждение с опрыскиванием обеспечивают хороший процент вывода.

Этапы вывода

1. Поместите чистые оплодотворённые яйца комнатной температуры в прогретый инкубатор
2. Поддерживайте стабильные температуру и влажность, несколько раз в день переворачивайте яйца
3. Просвечивайте яйца примерно на 7-10-й и на 25-й день, чтобы удалить неоплодотворённые или мёртвые
4. С примерно 30-го дня начинайте кратковременное ежедневное охлаждение и лёгкое опрыскивание, имитируя поведение наседки
5. Прекратите переворачивание и повысьте влажность при переводе на вывод примерно на 32-й день
6. Оставьте вылупившихся утят в тёплом инкубаторе до полного обсыхания, затем переведите в брудер