Палевая

Бафф, крупная домашняя утка, выведенная в США. Это порода двойного назначения: её разводят и ради мяса, и ради яиц, а не для какой-то одной цели. Название отражает окраску оперения, мягкий золотисто-палевый тон, покрывающий большую часть тела. Многие птицеводы знают эту породу также как утку Бафф Орпингтон.

Взрослые птицы достаточно крупные, их масса обычно составляет 2,7-3,6 кг. Несмотря на размер, Бафф движется неспешно и почти не летает, что облегчает содержание по сравнению с более лёгкими и подвижными породами. Самцы и самки похожи внешне, однако у селезня голова обычно несколько темнее и заметны характерные завёрнутые хвостовые перья, свойственные самцам.

Порода имеет репутацию добронравной и тихой. Баффы терпеливо переносят обращение, быстро вживаются в стаю и хорошо уживаются в смешанных группах с другой спокойной домашней птицей. Это практичный выбор для небольшого хозяйства, которому нужны мясные птицы и стабильная яйценоскость от одной стаи.

Для кого подходит порода

Бафф подойдёт птицеводам, которым нужна неприхотливая и беспроблемная птица. Спокойный характер и слабая склонность к полёту делают его разумным выбором для тех, кто впервые заводит уток, а также для семей, где дети помогают ухаживать за птицей. Порода нуждается в пространстве для выгула и доступе к воде для купания, поэтому она лучше подходит для двора или небольшого подворья, чем для тесного вольера.

Утку Бафф вывел Уильям Кук из Орпингтона (графство Кент, Англия) , тот же заводчик, которому принадлежит порода кур Орпингтон. Кук представил утку публике в начале 1900-х годов и назвал её по цвету оперения. Из-за этого родства породу нередко называют уткой Бафф Орпингтон.

Кук стремился создать продуктивную фермерскую птицу, которая хорошо неслась бы и давала качественную тушку. Палевый цвет был намеренной целью: он определяется геном осветления, и поддерживать устойчивый однородный оттенок в стаде непросто. Именно поэтому порода требует тщательного отбора.

Утка попала в США вскоре после появления на публике и приобрела достаточно поклонников, чтобы быть признанной Американской птицеводческой ассоциацией. В 1914 году Бафф был включён в Стандарт совершенства. В стандарте порода числится как цветовая разновидность Бафф, а не как отдельный класс Орпингтон.

В последующие десятилетия Бафф оставался скромной региональной фермерской породой, а не промышленной. Организации по охране породного наследия признали его ценной исторической уткой, достойной сохранения. Сегодня большинство птиц содержится у мелких фермеров и любителей, которые ценят её характер и двойное продуктивное назначение.

Тело Баффа длинное и широкое, слегка приподнятое кпереди, с округлой грудью и умеренно длинной шеей. Общее впечатление, плотная, хорошо сложенная фермерская утка, а не изящная и вытянутая. Голова овальная, клюв средней длины.

Оперение по всему телу равномерного светло-золотистого тона. У селезня голова и шея, как правило, темнее, печёно-коричневого оттенка, тогда как у утки окраска однороднее по всему телу. Именно это различие в окраске вместе с завёрнутым хвостовым пером у самца служит наиболее надёжным ориентиром при определении пола.

Оперение и окраска

Определяющий признак породы, равномерный палевый цвет, возникающий под действием гена осветления на более тёмной основе. Поскольку этот ген не всегда проявляется одинаково, в выводке могут появиться птицы слишком светлые, слишком тёмные или с неровной окраской. Выставочные птицы должны иметь чистый, равномерный палевый тон без белых пятен и заметного поперечного рисунка. Клюв, ноги и лапы у обоих полов остаются в диапазоне от оранжевого до жёлтого.

Бафф относится к наиболее уравновешенным породам уток. Птицы добронравны, как правило, спокойны рядом с людьми и принимают обращение лучше, чем многие более пугливые утки. Птицы, выращенные при регулярном контакте с людьми, нередко становятся настолько ручными, что едят с руки.

С членами семьи порода ведёт себя мягко и не требовательно. При появлении незнакомцев птицы поначалу могут быть осторожными, но паникуют редко. Бафф умеренно голосист: утки крякают для общения, но порода не так шумна, как некоторые другие, а селезни ещё тише. Птицы хорошо уживаются с другими спокойными утками и с курами, хотя, как и с любой домашней птицей, не стоит держать одного селезня при слишком малом числе уток, это создаёт стресс для самок.

Бафф умело кормится, разыскивая насекомых и растения в траве и неглубокой воде. По отношению к другим птицам он не агрессивен и редко вступает в конфликты, что помогает поддерживать мир в смешанной стае.

Уход за оперением

• Утки чистятся самостоятельно; расчёсывание и стрижка не нужны
• Обеспечьте воду для купания достаточной глубины, чтобы птица могла погружать в неё голову: это поддерживает чистоту глаз, ноздрей и перьев
• Регулярно осматривайте лапы на предмет порезов и признаков пододерматита
• Ожидайте интенсивной линьки один или два раза в год

Физическая активность

• Ежедневно предоставляйте выгул во дворе или на огороженной площадке для поиска корма и плескания
• Пруд или большой таз для купания поддерживают естественное поведение и физическую форму
• Бафф почти не летает, поэтому ограждения высотой 60-90 см обычно достаточно для содержания
• Не держите птиц в тесном пустом вольере, это приводит к скуке и антисанитарии

Условия содержания

Бафф вынослив в различных климатических условиях, однако нуждается в сухом, защищённом от сквозняков укрытии на ночь и в тени в жаркую погоду. Содержите стаю в защищённом от хищников сарае или курятнике: утки уязвимы перед лисами, енотами и хищными птицами. Поддерживайте подстилку в сухом состоянии, поскольку утки брызгаются, а влажная подстилка способствует болезням. Минимальная площадь закрытого помещения, около 0,37 кв. м на птицу.

Кормите птиц готовым комбикормом для водоплавающей или домашней птицы, подходящим по возрасту. Утятам нужен стартерный корм, молодняку, корм для роста, а взрослым птицам, поддерживающий или несушечный рацион в зависимости от того, несутся ли они. Несущимся уткам требуется дополнительный кальций, который обычно предлагают в виде измельчённых раковин устриц в отдельной кормушке. Бафф активно кормится на выгуле и при свободном содержании значительную часть рациона пополняет травой, насекомыми и водными растениями.

Избегайте обычного медикаментозного стартера для цыплят, если на упаковке не указано, что он безопасен для уток, и никогда не давайте хлеб: он почти не питателен и может навредить водоплавающей птице.

Лакомства и добавки

Лиственная зелень, горох, нарезанный листовой салат и небольшое количество мучных червей, подходящие лакомства, которые не должны превышать около 10% суточного рациона. Нерастворимый гравий помогает птицам переваривать грубый корм. Чистая вода должна быть доступна постоянно, как для питья, так и для прочищения клюва и ноздрей во время еды.

Бафф, крепкая, долгоживущая порода без специфических наследственных заболеваний. При чистой воде, сухом содержании и сбалансированном питании птицы обычно живут 8-12 лет, что дольше большинства промышленных пород уток. Большинство проблем со здоровьем у этой породы обусловлено условиями содержания, а не наследственными слабостями.

Профилактика

• Ежедневно обновляйте питьевую и купальную воду
• Поддерживайте подстилку в сухом состоянии, не допускайте грязи на выгуле
• Предлагайте ракушечник несущимся уткам для укрепления скорлупы и костей
• Используйте корм для водоплавающей птицы во избежание дефицита ниацина
• Регулярно осматривайте лапы, клоаку и контролируйте массу тела

Бафф, наземная птица, которой нужно надёжное укрытие на ночь и открытое пространство днём. Сарай или курятник без сквозняков защищает от хищников и непогоды, а огороженный выгул или двор даёт возможность кормиться. Поскольку порода почти не летает, высокое ограждение не обязательно, однако оно должно надёжно удерживать наземных хищников. Доступ к воде для купания важен для здоровья перьев и глаз даже при отсутствии полноценного пруда.

Контрольный список обустройства

• Защищённый от хищников сарай с надёжно запирающейся дверью
• Сухая, толстая подстилка, регулярно обновляемая
• Неглубокая купальная ёмкость, которую можно опустошить и вымыть
• Поилки достаточной глубины для погружения клюва
• Тень и хорошая вентиляция в жаркую погоду
• Огороженный выгул с травой или зоной для поиска корма

Яйца Баффа можно подкладывать под наседку или помещать в инкубатор. Инкубация занимает около 28 дней, на несколько дней дольше, чем у куриных яиц. Некоторые самки Баффа проявляют инстинкт насиживания и выращивают потомство самостоятельно, однако многие птицеводы используют инкубатор для предсказуемого результата. Яйца следует хранить тупым концом вниз и ежедневно переворачивать до закладки, если они не заложены сразу.

Этапы вывода

1. Заложите чистые оплодотворённые яйца и выведите инкубатор на стабильную температуру 37,5 °C
2. Переворачивайте яйца несколько раз в день, чтобы эмбрион не прилипал к скорлупе
3. Проводите овоскопию примерно на 7-й и 14-й день для контроля развития и удаления неоплодотворённых яиц
4. С 10-го дня слегка опрыскивайте и ненадолго охлаждайте яйца каждый день, имитируя уход утки с гнезда
5. На 25-й день прекратите переворачивание (перевод на вывод) и повысьте влажность
6. Оставьте утят в инкубаторе до полного высыхания и «пушения» перед переводом в брудер