Маран

Маран представляет собой французскую породу кур двойного назначения родом из западной Франции. Порода известна прежде всего яйцами глубокого красновато-коричневого цвета, оттенки которого варьируются от молочно-шоколадного до почти махагонового. Именно насыщенность окраски скорлупы привлекает большинство птицеводов к этой породе, и её оценивают по сравнительной цветовой шкале, принятой заводчиками и клубами.

Птицы имеют средний размер: куры весят примерно от 2,5 до 3,5 кг, петухи несколько тяжелее. Породе присуще широкое, глубокое телосложение, благодаря которому маран годится и на мясо, поэтому его относят к породам двойного назначения, а не к чисто яичным. Оперение представлено несколькими признанными разновидностями, из которых наиболее распространена чёрно-медная.

Нрав можно назвать сильной стороной породы. Мараны обычно спокойны, добродушны и активно кормятся самостоятельно, хорошо переносят частый контакт с человеком, что подходит и для семейного содержания, и для небольших селекционных программ. Яйценоскость у породы умеренная, а не высокая, и многие птицеводы сознательно идут на этот компромисс ради цвета скорлупы.

Кому подходит порода

Маран подходит птицеводам, для которых цвет яиц и уравновешенный нрав важнее максимальной продуктивности. Порода хорошо чувствует себя в приусадебном стаде с возможностью свободного выгула и неплохо переносит содержание в ограниченном пространстве при наличии достаточной площади. Тем, кто хочет спокойную птицу, пригодную и для убоя на мясо, маран подойдёт. Тем же, кому нужна максимально высокая яйценоскость круглый год, стоит присмотреться к специализированным яичным породам.

Порода получила название в честь города и порта Маран в области Шарант-Приморская на западе Франции, у самых атлантических болот. Местная домашняя птица этого сырого, низменного края представляла собой смешанное поголовье, которое фермеры разводили и постепенно формировали под влиянием влажного климата на протяжении многих поколений.

Начиная с XIX века через соседний порт Ла-Рошель в страну завозили птицу, и её скрещивали с местным поголовьем. В формировании породы участвовали бойцовые и другие завозные типы кур, в результате чего получились выносливые птицы, заметные благодаря окраске яиц.

Более однородный тип породы сложился в начале XX века, и в 1914 году птицу представили на выставке птицеводства в Ла-Рошели. В 1920-х годах был принят французский стандарт породы, а клуб любителей маранов занимался закреплением типа и определением тёмного цвета яйца, который отличает маран от прочих пород.

Позднее маран распространился за пределы Франции. Поголовье попало в Великобританию и другие страны, где региональные стандарты разошлись по отдельным признакам, например по наличию оперения на плюснах. Сегодня породу разводят по всему миру, а тёмная скорлупа яиц остаётся её главной отличительной чертой.

У маранов широкое, глубокое и довольно удлинённое туловище, которое придаёт птице плотный, хорошо развитый в мясном отношении вид. Спина слегка покатая, грудь полная, хвост держится под умеренным углом. Листовидный гребень, серёжки и мочки уха красные, глаза от оранжевого до красноватого оттенка. У птиц французского типа плюсны обычно слегка оперены, тогда как некоторые другие стандарты требуют чистых, неоперённых ног.

Оперение и окрасы

Порода признаёт несколько вариантов окраса, и то, какие именно приняты, зависит от конкретного стандарта. Чёрно-медный окрас распространён шире всего: чёрное туловище сочетается с медным или красноватым оперением на гриве шеи, а у петухов ещё и на пояснице. Кукушечный окрас, с неровными серыми полосами, представляет собой более старый традиционный французский рисунок. К другим вариантам относятся чёрный, пшеничный и серебристо-кукушечный. Оперённость плюсен различается в зависимости от страны, поэтому тип ноги следует сверять с действующим стандартом, а не считать неизменным признаком породы.

За маранами закрепилась репутация спокойной и уравновешенной птицы. Они хорошо переносят обращение, редко впадают в панику и обычно ведут себя тише, чем более пугливые породы, что облегчает содержание на приусадебном участке. При этом птицы активны и охотно кормятся самостоятельно, поэтому им нужно пространство для выгула.

С членами семьи порода, как правило, дружелюбна и спокойно переносит регулярное обращение, а многие особи со временем становятся ручными при постоянном контакте. К незнакомцам мараны обычно относятся настороженно, но без агрессии, и успокаиваются, когда человек становится для них знакомым. В смешанном стаде маран занимает промежуточное положение в иерархии: птица не отличается особой напористостью, и большинство особей мирно уживаются с другими спокойными породами.

Петухов часто описывают как уравновешенных, хотя нрав отдельных птиц и линий может различаться. Как и в случае с любой породой, раннее приучение к рукам и спокойное обращение дают наиболее уравновешенных птиц. Именно сочетание спокойного нрава и склонности к самостоятельному кормлению во многом объясняет, почему птицеводы ценят породу не только за яйца.

Уход за оперением

• Проверяйте оперённые плюсны (у птиц французского типа) на предмет засохшей грязи и признаков известкового чесоточного клеща
• Регулярно осматривайте лапы и подошвы, поскольку у тяжёлых птиц на плохом покрытии может развиться пододерматит
• Следите за наружными паразитами, такими как пухопероеды и красный куриный клещ, особенно в области клоаки и под крыльями
• Подрезайте когти только при их чрезмерном отрастании; у активно кормящихся птиц они обычно стачиваются естественным образом
• Обеспечьте сухое место для зольных ванн, чтобы птицы могли самостоятельно ухаживать за оперением

Физическая активность

• Предоставляйте ежедневный доступ к выгулу или присматриваемому свободному выпасу для кормления
• Отводите не менее 1 квадратного метра площади выгула на птицу, по возможности больше
• Устанавливайте насесты на разной высоте, чтобы стимулировать естественную двигательную активность
• Разбрасывайте корм или зелень, чтобы занять активных птиц и снизить расклёв от скуки

Условия содержания

Маран хорошо переносит холод и сырость, лучше многих других пород, что унаследовано от болотистой родины породы. Тем не менее птице необходим сухой, защищённый от сквозняков и хорошо проветриваемый курятник. Подстилку под оперёнными ногами следует держать сухой, чтобы избежать образования грязевых комков и кожных проблем, а в жару нужно обеспечить тень и свежую воду, поскольку тяжёлые птицы переносят жару хуже, чем более лёгкие породы.

Основу рациона должен составлять полноценный промышленный комбикорм, подобранный по возрасту птицы. Цыплятам нужен стартовый корм с высоким содержанием белка, молодняку подходит ростовой корм с более низким содержанием белка, а несушкам необходим кормовой рацион для несушек с добавлением кальция для прочности скорлупы. Поскольку маран является птицей среднего размера двойного назначения, он потребляет умеренное количество корма и редко теряет вес при сбалансированном рационе. Чистая свежая вода должна быть доступна постоянно.

Лакомства и добавки

Долю лакомств стоит удерживать в пределах примерно 10% суточного рациона, чтобы не нарушать баланс питания. Подходящими добавками служат листовая зелень, овощные очистки, мучные черви и небольшое количество зерна. Предлагайте птице нерастворимый гравий для перетирания корма, а несушкам обеспечьте свободный доступ к дроблёной ракушке или известняку для укрепления скорлупы. Птицы на выгуле также добывают часть белка самостоятельно, поедая насекомых.

Маран считается выносливой, устойчивой к болезням породой без широко распространённых породоспецифичных генетических нарушений. При хорошем уходе куры нередко живут 6-8 лет, хотя яйценоскость снижается задолго до конца этого срока. Большинство возникающих проблем относится к обычным болезням птицы, встречающимся в любом стаде, и лишь пара проблем связана именно с оперёнными плюснами птиц французского типа.

Профилактика

• Держите курятник сухим, чистым и хорошо проветриваемым, регулярно меняйте подстилку
• Регулярно осматривайте ноги, лапы и клоаку на предмет паразитов
• Выдерживайте новых птиц на карантине перед подсадкой в стадо
• Обеспечьте сбалансированный корм, гравий и свободный доступ к кальцию для несушек
• Соблюдайте график вакцинации и дегельминтизации, подходящий для местных условий

Как активная птица среднего размера, добывающая корм самостоятельно, маран лучше всего чувствует себя при наличии крепкого курятника и просторного выгула. Курятник должен оставаться сухим и хорошо проветриваемым, но без сквозняков, а выгул следует защитить от хищников и осушить, чтобы он не превращался в грязь. Порода хорошо переносит холод и сырость, но именно застой воды на земле создаёт больше всего проблем, особенно для оперённых ног.

Чек-лист обустройства

• Сухой, утеплённый или хорошо застеленный подстилкой курятник с вентиляцией выше уровня птиц
• Насесты, установленные выше гнёзд, чтобы отучить птиц ночевать в гнёздах
• Выгул, защищённый от хищников, с заглублённой или отогнутой наружу сеткой против роющих животных
• Затенённый участок и постоянный доступ к свежей воде в жаркую погоду
• Место для зольных ванн, укрытое и сохраняемое сухим

Яйца маранов выводятся по обычному куриному графику, занимающему примерно 21 день, будь то под наседкой или в инкубаторе. Главное практическое отличие связано с тёмной скорлупой, которую сложнее просматривать на овоскопе, поэтому проверка оплодотворённости и развития зародыша требует более яркого света и терпения. Куры маран время от времени садятся на яйца, но надёжность наседки различается в зависимости от линии, и многие заводчики предпочитают инкубатор, чтобы сохранить темноскорлупные инкубационные яйца в целости.

Порядок выведения

1. Заложите чистые, правильной формы яйца в инкубатор при стартовой температуре после короткой выдержки при комнатной температуре
2. Поддерживайте стабильные температуру и влажность и переворачивайте яйца до 18 дня
3. Овоскопируйте примерно на 7-10-й день ярким источником света, учитывая тёмный цвет скорлупы
4. Прекратите переворачивание на 18 день и поднимите влажность примерно до 65-70% перед выводом
5. Дайте вылупившимся цыплятам обсохнуть и распушиться в инкубаторе, прежде чем переносить их в тёплый брудер