Барневельдер

Барневельдер представляет собой курицу среднего размера родом из Нидерландов, которую разводят как на мясо, так и на яйца. Порода известна прежде всего двумя признаками: ярким двухконтурным коричневым рисунком оперения и яйцами от среднего до тёмно-коричневого цвета. Она хорошо чувствует себя в приусадебном стаде, где её спокойный, ровный нрав облегчает содержание рядом с людьми и другими птицами.

Наиболее распространённая разновидность носит тёплое красновато-коричневое оперение, причём каждое перо окаймлено полосой зеленовато-чёрного цвета, из-за чего птица выглядит чешуйчатой или похожей на решётку по всему телу. Куры весят примерно 2,7-3,2 кг, а петухи около 3,2-3,6 кг, что помещает породу в средний диапазон размеров среди яичных кур. Курица барневельдер обычно откладывает около 150-200 яиц в год, при этом наивысшая продуктивность приходится на первые два-три сезона.

Барневельдеры хорошо приспособлены к холодному и сырому климату, что отражает условия Нидерландов, где была выведена эта порода. При наличии выгула птицы активно кормятся самостоятельно, но без труда справляются и с содержанием в крытом вольере, что подходит владельцам, которые не могут ежедневно предоставлять открытый выпас.

Кому подходит эта порода

Барневельдер хорошо подходит начинающим птицеводам и семьям. Порода достаточно спокойна для повседневного обращения, вынослива в холодную и сырую погоду и продуктивна, при этом лишена нервозности, свойственной некоторым промышленным гибридам-несушкам. Тем, кто хочет получать тёмно-коричневые яйца и держать декоративную птицу в стаде, но всё же рассчитывает на приемлемое количество яиц, порода обычно подходит хорошо. Она менее подходит тем, кто нацелен на максимальный объём яйценоскости: в этом случае специализированный промышленный гибрид превзойдёт барневельдера по показателям.

Название породы происходит от Барневелда, города в провинции Гелдерланд в центральной части Нидерландов. Этот регион долгое время оставался центром птицеводства и торговли яйцами, и местные фермеры хотели получить выносливую курицу, которая хорошо неслась бы в холодные месяцы и давала тёмно-коричневые яйца, ценившиеся на рынке.

Формирование породы началось во второй половине XIX века. Голландских местных кур скрещивали с более тяжёлыми азиатскими породами, завезёнными в Европу в этот период, включая птиц типа кохинхин, брама и лангшан, а позднее в породу добавили кровь кур индийского типа. Заводчики отбирали птицу по зимней яйценоскости, тёмному цвету скорлупы и крепкому телосложению, пригодному для двойного направления использования.

К началу XX века тип уже стабилизировался, и название барневельдер закрепилось за птицей из района Барневелда. Клуб породы был создан в Нидерландах в начале 1920-х годов, и вскоре после этого утвердили стандарт на ныне знаменитый двухконтурный рисунок оперения.

В 1920-х и 1930-х годах порода распространилась в Великобританию и другие страны, где тёмные яйца вызвали большой интерес на выставках и в яичной торговле. Позднее вывели и бентамок, карликовую форму породы. Сегодня барневельдера разводят по всему миру как приусадебную и выставочную птицу, хотя промышленные стада несушек в основном перешли на специализированные гибриды.

Барневельдер обладает широким, глубоким телом и прямой, но не напряжённой осанкой. Спина умеренно длинная, грудь полная, хвост держится под средним углом. В целом птица производит впечатление крепкой хозяйственной курицы, а не изящной несушки лёгкого типа. У неё листовидный гребень, красные серёжки и мочки, а также чистые, неоперённые жёлтые ноги.

Оперение и окрасы

Основной разновидностью считается двухконтурный коричневый окрас. Каждое перо на теле птицы красновато-коричневое, с двумя концентрическими полосами зеленовато-чёрного цвета, из-за чего создаётся слоистый, чешуйчатый рисунок по всему телу. Чёрные участки часто отливают жучковым зелёным блеском при хорошем освещении. У петухов на груди и хвосте больше сплошного чёрного цвета, поэтому полную окантовку лучше всего видно у кур.

В зависимости от птицеводческой ассоциации признаются и другие окрасы, включая чёрный, белый, голубой (голубая форма с окантовкой) и куропатчатый. Ноги жёлтые, кожа тоже жёлтая. Цыплята окаймлённой разновидности вылупляются в приглушённых коричневых тонах и приобретают взрослый рисунок оперения по мере роста пера в течение первых нескольких месяцев.

Барневельдер считается одной из самых уравновешенных приусадебных пород. Птицы обычно спокойны, добродушны и медленно впадают в панику, что упрощает ежедневное обращение с ними и осмотр курятника. Они переносят взятие на руки лучше, чем многие яичные породы, поэтому их часто рекомендуют семьям с детьми.

С людьми порода держится приветливо, но не навязчиво. Ручные, выращенные человеком птицы могут ходить за хозяином и брать корм из рук, тогда как выращенные в стаде остаются дружелюбными, но более сдержанными. С незнакомцами они настороженны, но не агрессивны.

В смешанном стаде барневельдеры обычно занимают среднее положение в иерархии. Они не проявляют напористости и почти никогда не задирают более мелких птиц, хотя их спокойный нрав означает, что более агрессивная порода может их подавлять. Они плохо летают и остаются в пределах невысокого ограждения. Порода умеренно голосистая: куры оповещают о снесённом яйце и реагируют на беспокойство, но постоянно не кричат.

Барневельдеры выносливы и нетребовательны по сравнению со многими другими породами. Основной уход сводится к регулярному кормлению, чистой воде, сухому жилищу и регулярным проверкам на паразитов и травмы. Чистые ноги и плотное оперение означают, что этой породе требуется меньше внимания, чем породам с оперёнными ногами или хохлом.

Груминг

• Проверяйте лапы и чистые ноги на известковую ногу (кнемидокоптоз), которая проявляется в виде приподнятых, покрытых корочкой чешуек
• Осматривайте перья и кожу вокруг клоаки на наличие пухопероедов и красного птичьего клеща, особенно в тёплое время года
• Подстригайте отросшие когти или клюв только при необходимости, у большинства птиц на свободном выгуле они стачиваются естественным образом
• Обеспечьте сухое место для купания в пыли, чтобы птицы могли самостоятельно ухаживать за кожей и оперением
• Ожидайте более интенсивную линьку раз в год, осенью, когда яйценоскость снижается и старые перья заменяются новыми

Физическая активность

• Ежедневно предоставляйте доступ к вольеру или огороженной площадке для кормодобывания и рытья
• Разрешайте свободный выгул под присмотром там, где это позволяют хищники и ограждение
• Рассыпайте корм или зелень, чтобы стимулировать естественное кормодобывающее поведение
• Стремитесь выделять по возможности несколько квадратных метров открытого пространства на птицу

Условия содержания

Благодаря голландскому происхождению порода хорошо переносит холод и сырость, однако жилище должно оставаться сухим, без сквозняков и с хорошей вентиляцией под крышей. Листовидный гребень уязвим к обморожению в сильные морозы, поэтому важно поддерживать низкую влажность внутри курятника. В жаркую погоду важны тень и свежая вода, поскольку тяжёлое тело переносит жару хуже, чем холод.

На каждом этапе жизни основу рациона должен составлять полнорационный промышленный комбикорм, поскольку он сбалансирован по белку, энергии, витаминам и минералам. Цыплята начинают со стартового корма с высоким содержанием белка, затем переходят на ростовой корм, а ближе к началу яйцекладки на корм для несушек. Свежая чистая вода должна быть доступна постоянно, так как куры пьют много, особенно во время яйцекладки.

Лакомства и добавки

Предлагайте нерастворимый гравий вволю, чтобы птицы могли перетирать корм в мышечном желудке, особенно если они едят цельное зерно или добывают корм самостоятельно. Несушкам нужен дополнительный кальций, обычно в виде толчёной устричной скорлупы, предлагаемой отдельно, чтобы скорлупа яиц оставалась прочной. Зелень, огородные сорняки и небольшое количество зерна или мучных червей служат хорошей добавкой, но должны составлять примерно не более 10 процентов рациона, чтобы сбалансированный корм оставался основой питания.

Барневельдер является выносливой, давно устоявшейся породой без серьёзных наследственных заболеваний, и при хорошем содержании птицы обычно живут 7-10 лет. Большинство проблем, которые возникают, типичны для всей приусадебной птицы: паразиты, респираторные инфекции и репродуктивные нарушения у пожилых кур. Холодостойкость у породы хорошая, однако листовидный гребень может пострадать от обморожения в сильные морозы, а тяжёлое тело делает тепловой стресс более серьёзным риском, чем холод.

Профилактика

• Содержите жилище сухим, проветриваемым и чистым, чтобы снизить риск респираторных заболеваний
• Регулярно осматривайте птиц на наличие наружных паразитов и одновременно обрабатывайте курятник и птиц
• Обеспечьте постоянный доступ к свежей воде и кальцию вволю для несушек
• Проводите периодические копрологические исследования и дегельминтизацию по их результатам, а не наугад
• Помещайте новых птиц на карантин перед добавлением их в стадо
• Держите старых, выведенных из яйцекладки кур на поддерживающем рационе, чтобы избежать ожирения

Барневельдеры без труда приживаются в стандартном приусадебном жилище. Главная задача состоит в том, чтобы обеспечить сухой, защищённый от хищников курятник с постоянной вентиляцией в сочетании с вольером или выгулом под присмотром. Как более тяжёлая порода они плохо летают, поэтому их удерживает даже умеренное ограждение, а низкие насесты подходят им лучше всего. Их холодостойкость означает, что главные риски при содержании связаны с сыростью, плохой вентиляцией и летней жарой, а не с зимним холодом.

Список для обустройства

• Сухой, хорошо проветриваемый курятник, приподнятый над сырой землёй
• Широкие низкие насесты и чистая подстилка, например солома или древесная стружка
• Достаточное количество гнёзд в тихой затенённой части курятника
• Надёжный вольер с заглублённым или отбортованным ограждением от роющих хищников
• Постоянный доступ к свежей воде и укрытая от непогоды кормушка
• Сухой участок для купания в пыли
• Тень и дополнительная вода в жаркую погоду

Яйца барневельдера инкубируются в течение стандартного для кур срока, около 21 дня. Их можно выводить под наседкой или в инкубаторе. Современные линии породы слабо склонны к насиживанию, поэтому для планового вывода инкубатор часто оказывается более надёжным способом. Закладывайте чистые, правильно хранившиеся яйца не старше примерно 7-10 дней, тупым концом вниз, выдержанные перед закладкой при прохладной комнатной температуре.

Этапы вывода

1. Отберите и сохраните чистые, правильной формы яйца, дайте им нагреться до комнатной температуры
2. Стабилизируйте температуру и влажность в инкубаторе перед закладкой яиц
3. Заложите яйца и переворачивайте их несколько раз в день вплоть до 18 дня
4. Просветите яйца овоскопом примерно на 7-10 день, чтобы удалить неоплодотворённые или неразвивающиеся
5. На 18 день прекратите переворот, повысьте влажность и начните период вывода
6. Не открывайте инкубатор, пока цыплята проклёвываются и выводятся с 19 по 21 день
7. Переместите обсохших, распушившихся цыплят в тёплый брудер со стартовым кормом и водой