Австралорп

Австралорп относится к курам комбинированного направления продуктивности, выведенным в Австралии; ценится он прежде всего как несушка коричневых яиц. Куры этой породы отличаются стабильной продуктивностью, и репутацию порода заслужила благодаря конкурсам по яйценоскости в начале XX века. Название представляет собой сокращение от "Australian Orpington" ("австралийский орпингтон") и указывает на английское поголовье, от которого порода была выведена.

Птицы имеют средний размер и плотное телосложение, спокойную осанку и гладкое, блестящее оперение. Наиболее распространена чёрная разновидность окраса, дающая на солнце характерный зеленоватый отлив, напоминающий панцирь жука. Петухи обычно весят 3,6-3,9 кг, а куры весят 2,7-3,2 кг, поэтому птицы выглядят внушительно, но не грузно.

Характер представляет собой одно из главных достоинств породы. Австралорпы дружелюбны, покладисты и обладают уравновешенным нравом, поэтому с ними легко обращаться; порода подходит семьям и начинающим птицеводам. Куры хорошо переносят содержание в вольере, но с удовольствием пасутся на выгуле, если у них есть такая возможность.

Кому подходит порода

Австралорп подойдёт птицеводам, которым нужен стабильный запас коричневых яиц от спокойной, беспроблемной птицы. Порода хорошо чувствует себя в пригородных дворах, где важен мягкий нрав, и переносит холод лучше многих лёгких пород-несушек. Тем, кто ищет эффектную выставочную птицу или скороспелую мясную породу, стоит обратить внимание на другие варианты, но по сочетанию стабильной яйценоскости и покладистого характера австралорпу трудно найти замену.

Порода восходит к чёрным орпингтонам, завезённым из Англии в Австралию в конце XIX и начале XX века. Австралийские селекционеры стремились повысить яйценоскость этого поголовья, сохранив при этом размер и выносливость птицы, и вели отбор по продуктивным, а не выставочным признакам.

В 1920-х годах куры австралорп привлекли международное внимание на конкурсах по яйценоскости. Порода прославилась способностью нести большое количество яиц за год, и результаты этих испытаний закрепили за ней статус одной из лучших хозяйственных пород-несушек.

Название "австралорп" вошло в употребление, чтобы отличать австралийскую хозяйственную линию от исходного английского орпингтона. Обычно его рассматривают как сочетание слов "Australian" и "Orpington", указывающее одновременно на страну выведения и на родительскую породу.

Из Австралии порода распространилась в другие страны, где была включена в птицеводческие стандарты и содержится как в качестве рабочей несушки, так и в качестве выставочной птицы. Наиболее известна чёрная разновидность, хотя в некоторых регионах встречаются и другие варианты окраса.

У австралорпа округлое, глубокое тело на ногах средней длины, что придаёт птице внушительный, но пропорциональный силуэт. Оперение мягкое и плотно прилегающее, а не рыхлое и пышное. Гребень одиночный, серёжки и мочки ушей красные, зубцы гребня чётко выражены. В целом птица производит впечатление спокойной и крепкой хозяйственной породы.

Оперение и окрас

Классический австралорп имеет сплошной чёрный окрас, и при прямом солнечном свете оперение на спине и седле отливает зелёным, как надкрылья жука. Кожа и подошвы лап белые, клюв тёмный. Некоторые птицеводческие стандарты признают также голубую и белую разновидности, но именно чёрную содержат чаще всего. Ноги неоперённые, тёмно-грифельного или чёрного цвета.

Австралорпы отличаются уравновешенным нравом и спокойствием. Порода входит в число наиболее покладистых среди кур, поэтому птиц легко брать в руки, осматривать и держать рядом с детьми. Многие особи становятся по-настоящему ручными и сами подходят к хозяину, особенно если у него есть корм.

К незнакомым людям птицы относятся спокойно, без пугливости, а в стае других кур обычно занимают среднее положение в иерархии клевания, не ввязываясь в конфликты. В смешанных стаях австралорпов, как правило, принимают хорошо, и они редко задирают более мелких птиц. Петухи в целом ведут себя уравновешенно, хотя характер отдельных особей может отличаться.

Порода не отличается особой шумностью. Куры издают обычные звуки после кладки яйца, но в остальном ведут себя тихо, что удобно в условиях пригородного участка. При наличии пространства австралорпы активно пасутся, а при содержании в вольере или курятнике спокойно к нему привыкают.

Австралорпы выносливы и неприхотливы. Уход за ними сводится к содержанию в чистом сухом помещении, постоянному наличию корма и воды и регулярным проверкам на паразитов. Плотное оперение не требует особого груминга, хотя птицам стоит предоставить средства для самостоятельного ухода за собой.

Груминг

• Обустройте сухую зону для зольно-песочных ванн: купаясь в пыли, куры ухаживают за собой и сдерживают клещей и пухопероедов.
• Каждые несколько недель осматривайте перья вокруг клоаки и низ тела на признаки наружных паразитов.
• Подстригайте отросшие когти или клюв только при необходимости; у активно пасущихся птиц это требуется редко.
• При обычном осмотре проверяйте лапы и ноги на наличие известковой ножной чесотки или травм.

Физическая активность

• Ежедневно предоставляйте птицам доступ к вольеру или выгулу под присмотром для добычи корма.
• Рассчитывайте не менее 1 квадратного метра площади вольера на одну птицу, по возможности больше.
• Установите насесты на разной высоте, чтобы птицы могли естественно перемещаться и устраиваться на ночлег.
• Разбрасывайте корм или зелень, чтобы стимулировать естественное рытьё земли и движение.

Условия содержания

Благодаря плотному оперению австралорпы хорошо переносят холод, но в жаркую погоду им необходимы тень и вентиляция. Курятник должен оставаться сухим и защищённым от сквозняков, с хорошим воздухообменом выше уровня насестов. Обустройте укрытое гнездовое место для кладки и защитите стаю от хищников надёжным ограждением и запирающимся на ночь курятником.

Основу рациона должен составлять полноценный промышленный комбикорм для птицы. Уровень белка и состав корма меняются с возрастом: цыплятам нужна стартовая крошка, молодняку требуется ростовой комбикорм, а несушкам нужен корм для кур-несушек с добавлением кальция. Свежая вода должна быть доступна постоянно, а нерастворимый гравий помогает пасущимся птицам переваривать растительную пищу.

Лакомства и добавки

Доля лакомств не должна превышать примерно 10 процентов от общего рациона, иначе нарушится его баланс. Подойдут листовая зелень, овощные очистки и небольшое количество зерна или мучных червей. Несушкам отдельно предлагайте дроблёную ракушку или другой источник кальция для крепкой скорлупы, а также гравий, если рацион птиц не ограничивается полноценным комбикормом.

Австралорпы в целом здоровы и выносливы, при хорошем уходе живут обычно 6-10 лет. Каких-либо значимых породных дефектов у них не отмечено, а большинство проблем со здоровьем относится к типичным трудностям, которые встречаются в приусадебных стаях любых пород. Интенсивная яйцекладка в течение продуктивных лет курицы может со временем способствовать репродуктивным нарушениям у возрастных птиц.

Профилактика

• Содержите курятник в чистоте, сухости и с хорошей вентиляцией.
• Обустройте зону для зольно-песочных ванн, чтобы ограничить наружных паразитов.
• Регулярно проверяйте птиц на паразитов и проводите дегельминтизацию по рекомендации ветеринара.
• Держите новых птиц в карантине перед тем, как подселить их к стае.
• Обеспечивайте несушек сбалансированным кормом и кальцием.

Австралорпы приспосабливаются практически к любым приусадебным условиям при условии, что помещение сухое, надёжное и проветриваемое. Благодаря плотному оперению они хорошо переносят холод, а в жару им нужны тень, приток воздуха и постоянная вода. Обязателен защищённый от хищников курятник, запираемый на ночь, в сочетании с вольером или зоной свободного выгула для дневного добывания корма.

Чек-лист обустройства

• Надёжный курятник с запирающейся дверью и ограждением, защищённым от хищников.
• Приподнятые насесты, расположенные выше гнездовых ящиков.
• Чистые гнездовые ящики с подстилкой в тихом углу.
• Сухая подстилка на полу, которую регулярно меняют.
• Тень и свежая вода в вольере на жаркие дни.
• Хорошая верхняя вентиляция без прямых сквозняков над насестами.

Яйца австралорпа выводятся по стандартной для кур схеме инкубации, вывод занимает около 21 дня. Их можно закладывать под наседку или в инкубатор. Куры этой породы время от времени садятся на яйца и становятся заботливыми наседками, хотя инстинкт насиживания у них выражен слабее, чем у некоторых более тяжёлых пород. При инкубаторном выводе нужны стабильная температура, контролируемая влажность и регулярное переворачивание яиц вплоть до последних дней.

Этапы вывода

1. Отберите чистые яйца правильной формы и до закладки храните их острым концом вниз.
2. Перед закладкой яиц выведите инкубатор на стабильную температуру и влажность.
3. Переворачивайте яйца не менее трёх раз в день вплоть до 18-го дня.
4. Проведите овоскопирование примерно на 7-10-й день, чтобы проверить развитие и убрать неоплодотворённые яйца.
5. На 18-й день прекратите переворачивание, повысьте влажность и переведите инкубатор в режим вывода.
6. Во время вывода не открывайте крышку и дайте цыплятам обсохнуть, прежде чем переносить их в брудер.