Анкона

Анкона представляет собой небольшую лёгкую средиземноморскую курицу, получившую название от портового города Анкона на адриатическом побережье Италии. Самая узнаваемая черта породы заключается в пёстром оперении: блестящий чёрный фон с зеленоватым металлическим отливом прерывается белыми кончиками перьев, причём почти каждое третье перо имеет белую отметину. С каждой линькой рисунок становится более выраженным, поэтому у взрослых птиц белого цвета обычно больше, чем у молодых.

Эту породу разводят ради яиц, а не ради мяса. Здоровая анкона несёт немало яиц среднего размера белого цвета в течение года и, как правило, продолжает нестись в холодное время, когда более тяжёлые породы снижают яйценоскость. Анконы редко впадают в наседочное состояние, поэтому куры продолжают нестись, а не садятся высиживать кладку.

Анконы отличаются настороженностью и быстротой, лучше всего чувствуют себя при наличии простора для выгула. Они активно добывают насекомых и зелень, что снижает расходы на корм у хозяев, способных выпускать птицу на свободный выгул. Кроме того, анконы хорошо летают и охотно садятся на насест или низкую ветку, поэтому при обустройстве ограждений и птичника это нужно учитывать.

Кому подходит порода

Анкона подходит птицеводу, который хочет получать стабильную яйценоскость и может обеспечить курам достаточно места для выгула. Порода хорошо раскрывается при свободном содержании или в просторном вольере и сохраняет продуктивность в прохладном климате. Тем, кто ищет спокойную ручную курицу или птицу, довольную тесным закрытым курятником, анкона подойдёт хуже: эти куры пугливы, стремительны и охотно летают. В смешанном стаде они уживаются неплохо, но за себя постоять умеют, и это не та порода, которую стоит выбирать ради тихого, покладистого питомца.

Порода сформировалась в области Марке в центральной Италии, в окрестностях адриатического порта Анкона, на основе местных беспородных кур. Эти птицы имели общее происхождение с более широкой средиземноморской группой, к которой относится и леггорн, и на раннем этапе два типа не всегда чётко различали. Отличительной особенностью анконы стало пёстрое чёрно-белое оперение, тогда как у родственных пород обычно преобладала однотонная окраска.

В Англию анкон завезли в середине XIX века, первые ввозы зафиксированы примерно с 1850-х годов. Британские птицеводы доработали тип породы и рисунок оперения, и значительная часть современного стандарта восходит именно к этой работе. Во второй половине XIX века порода была включена в британские стандарты домашней птицы.

Из Англии и Италии анкона попала в США. Породу включили в стандарт Американской ассоциации птицеводов (American Poultry Association) Standard of Perfection: разновидность с листовидным гребнем признали в 1898 году, а разновидность с розовидным гребнем добавили позже. Оба типа гребня разводят и сегодня.

На протяжении XX века анкону ценили как выносливую фермерскую несушку, особенно там, где птице приходилось самостоятельно добывать корм и переносить холод. С переходом промышленного яичного производства на специализированные гибридные кроссы поголовье анконы сократилось, и сегодня породу держат в основном мелкие хозяйства, участники выставок и любители, сохраняющие традиционное птицеводство.

Анкона имеет стройный, подтянутый силуэт, характерный для средиземноморских яичных пород. Корпус довольно компактный, грудь выдаётся вперёд, хвост держится высоко. Лицо, гребень и серёжки ярко-красные, мочки ушей белые. У породы встречается два типа гребня: листовидный, стоячий у петухов и часто заваливающийся набок у кур, и розовидный, низкий и плоский.

Главным отличительным признаком породы является оперение. Каждое перо чёрное с зеленоватым отливом и заканчивается белым кончиком в форме буквы V. Рисунок должен равномерно покрывать всю птицу, а не собираться пятнами сплошного цвета. С каждой линькой доля белого увеличивается, поэтому одна и та же птица выглядит темнее в молодом возрасте и светлее с годами.

Оперение и окрас

Признанным окрасом породы считается пёстрый чёрно-белый. У качественной птицы чистые белые мочки ушей, у петуха длинный ниспадающий хвост, ноги и клюв жёлтые, причём лёгкая чёрная пестрина на ногах вполне типична. Существуют и бентамки анконы, повторяющие тот же рисунок в уменьшенном размере. Неравномерная пестрина, сплошные белые перья или утрата зеленоватого отлива считаются пороками по стандарту.

Анкона любопытна, энергична и почти не сидит на месте. В течение дня птицы активно кормятся и при свободном выгуле проходят значительные расстояния. Они настороженно следят за небом и быстро прячутся при опасности, что помогает им уходить от ястребов лучше, чем более медлительным породам.

С людьми анконы держатся отстранённо. Агрессии они не проявляют, но не любят, когда их ловят и берут в руки, и скорее убегут или взлетят, чем дадут себя поднять. Регулярный мягкий контакт с юного возраста может приручить отдельных птиц, однако порода в целом остаётся пугливой. С другими курами анконы обычно уживаются мирно при достаточном пространстве, хотя их быстрота и энергичность могут беспокоить очень спокойные породы.

Порода отличается сильным лётом и при возможности устраивается на насесте повыше. Птицеводам стоит учитывать, что анконы легко перелетают через невысокие заборы, поэтому вольер может потребовать сетчатого укрытия сверху или более высокого ограждения.

Анконы неприхотливы в уходе для тех птицеводов, кто способен удовлетворить их потребность в активности. Плотное оперение хорошо отталкивает влагу и переносит холод, поэтому главные требования сводятся к простору, надёжной защите и обычному уходу за стадом.

Уход за оперением и гигиена

• Проверяйте чистоту клоаки и перьев вокруг неё, особенно в сырую погоду.
• Осматривайте ноги и лапы на наличие ножного клеща и начинайте лечение при первых признаках.
• Обустройте сухое место для зольно-песочных ванн, чтобы птицы могли самостоятельно бороться с внешними паразитами.
• При необходимости подрезайте маховые перья на одном крыле, чтобы ограничить полёт, учитывая, что это снижает способность птицы спасаться от хищников.

Физическая активность

• Обеспечивайте ежедневный свободный выгул или просторный вольер: анконы плохо переносят тесное содержание.
• Предоставляйте насесты и разнообразную территорию, чтобы птицы могли кормиться и летать.
• Разбрасывайте корм или зелень, чтобы стимулировать естественное поведение при добыче пищи.

Условия содержания

Порода хорошо переносит холод благодаря небольшой площади гребня у розовидной разновидности и плотному оперению, однако у птиц с листовидным гребнем в сильные морозы возможно обморожение кончиков гребня. Обеспечьте курятник без сквозняков с хорошей вентиляцией и сухую подстилку. В жарком климате нужны тень и постоянный доступ к воде, поскольку средиземноморские породы в целом неплохо переносят жару.

Как активной яичной породе, анконе нужен сбалансированный комбикорм, соответствующий её возрастной группе. Птицы на свободном выгуле добывают значительную часть пищи самостоятельно, поедая насекомых и зелень, что позволяет сократить количество готового корма, однако основой рациона для стабильной яйценоскости должен оставаться сбалансированный комбикорм.

Лакомства и добавки

Держите в свободном доступе нерастворимый гравий, чтобы птицы могли перетирать пищу, поскольку активно кормящиеся на выгуле куры заглатывают грубые частицы. Отдельно предлагайте несушкам дроблёную ракушку или другой источник кальция для поддержания качества скорлупы. Долю лакомств, таких как зелень, мучные черви и зерно, стоит ограничивать примерно десятой частью рациона, чтобы не нарушать баланс основного корма. Чистая вода должна быть доступна постоянно.

Анкона отличается крепким здоровьем, обычная продолжительность жизни составляет 5-8 лет. Небольшой размер, активность и плотное оперение в целом обеспечивают породе хорошее здоровье, способность добывать корм и избегать хищников. Широко распространённых наследственных заболеваний у породы нет, поэтому большинство проблем со здоровьем типичны для всех домашних кур на приусадебном участке.

Профилактика

• Содержите курятник сухим, чистым и хорошо проветриваемым, чтобы снизить риск заболеваний дыхательных путей.
• Обустройте место для зольных ванн и регулярно осматривайте птиц на наличие клещей и пухопероедов.
• Меняйте или давайте отдых выгульным участкам, чтобы снизить заражённость гельминтами.
• Обеспечьте свободный доступ к кальцию и гравию для поддержания здоровья несушек.
• Перед введением в стадо новых птиц выдерживайте их в карантине.

Поскольку анконы активны, быстры и хорошо летают, жильё должно одновременно давать им простор и надёжно их удерживать. Обычный курятник с гнёздами и насестами вполне подходит, но вольер должен быть просторнее и надёжнее, чем для спокойной тяжёлой породы. При тесном содержании птицы испытывают стресс и могут расклёвывать перья друг у друга, поэтому доступ к выгулу или просторному вольеру имеет большое значение.

Контрольный список обустройства

• Курятник, защищённый от хищников, с надёжными замками и крытым либо высоким вольером.
• Высокие насесты, расположенные выше гнёзд, с учётом привычки породы устраиваться на ночлег повыше.
• Сухая глубокая подстилка и хорошая вентиляция без сквозняков на уровне пола.
• Тень и место для зольных ванн в вольере.
• Постоянный доступ к чистой воде, а также к гравию и кальцию в свободном доступе.

Анконы редко садятся на кладку, поэтому для вывода птенцов обычно используют инкубатор либо подкладывают яйца под наседку другой породы. Яйца анконы белые, среднего размера, и вывод по ним занимает стандартный для кур срок, около 21 дня. Для лучшего результата закладывайте чистые свежие яйца и поддерживайте стабильные условия на протяжении всей инкубации.

Порядок инкубации

1. Отберите чистые, правильной формы свежие яйца и до закладки храните их острым концом вниз при температуре ниже 18 °C.
2. За сутки до закладки включите пустой инкубатор, чтобы убедиться в стабильности температуры и влажности.
3. Заложите яйца и начните переворачивание, отметив стороны для контроля переворотов.
4. Проведите овоскопирование примерно на 7-10-й день и удалите пустые или неразвивающиеся яйца.
5. На 18-й день прекратите переворачивание, повысьте влажность и переведите инкубатор в режим вывода.
6. Дайте цыплятам вылупиться и обсохнуть в инкубаторе, прежде чем переносить их в тёплый брудер.