Ardezie (Slate)

Curcanul Slate este o rasa patrimoniala dezvoltata in Statele Unite, remarcata pentru penajul sau neobisnuit cenusiu-albastru. Culoarea variaza de la un gri-ardeziat uniform la un albastru-cenusiu mai deschis, cu pete mai inchise la culoare, motiv pentru care rasa este uneori numita Blue Slate sau Lavender. Este o pasare de dimensiuni mari, mentinuta pentru productia de carne, pentru expozitii si pentru conservarea unei varietati de culoare rare.

Spre deosebire de rasa comerciala cu crestere rapida Broad Breasted White, curcanul Slate se matureaza lent si se reproduce in mod natural. Masculii ajung de obicei la aproximativ 23 de livre, iar femelele la aproximativ 14 livre la maturitate. Pasarile se descurca bine la pascut pe pasune si tind sa fie rezistente intr-o gama larga de climate, ceea ce le face mai potrivite pentru ferme mici si gospodarii decat pentru productia intensiva.

Rasa este calma si blanda, atenta la imprejurimi si dispusa sa lucreze o pasune pentru insecte si verdeturi. Efectivele raman reduse, iar curcanul Slate este tratat ca o rasa de conservare de catre crescatorii de pasari patrimoniale.

Cui i se potriveste

Curcanul Slate se potriveste crescatorilor care doresc o pasare patrimoniala cu autoreproducere, in loc de o linie comerciala de carne. Rasplateste spatiul pentru pascut si manipularea constanta. Persoanele care cresc rasa pentru expozitie sau pentru conservarea genetica vor aprecia raritatea sa, in timp ce fermele mici obtin o pasare calma, cu utilizare duala, care isi creste singura puii.

Toti curcanul domestici descind din curcanul salbatic (Meleagris gallopavo) din America de Nord. Pasarile duse in Europa in secolul al XVI-lea au fost selectate si incrucisate acolo, iar unele linii au fost aduse ulterior inapoi in Statele Unite, unde varietatile regionale au continuat sa se dezvolte.

Curcanul Slate este una dintre varietatile de culoare mai vechi recunoscute. A fost admis in Standardul de Perfectiune al American Poultry Association in 1874, alaturi de alte cateva varietati de curcani patrimoniale ale perioadei. Culoarea ardeziei provine dintr-o dilutie genetica care actioneaza asupra penajului negru, motiv pentru care in cadrul aceleiasi varietati apar doua expresii distincte.

Pentru cea mai mare parte a secolului XX, curcanul Slate, ca si alti curcani patrimoniali, era crescut pe ferme ca pasare de uz general. Ascensiunea rasei Broad Breasted White dupa anii 1950 a impins varietatile patrimoniale la margine, iar efectivele de curcani Slate au scazut brusc.

Grupurile de conservare care urmaresc pasarile rare au listat curcanul Slate printre curcanul patrimoniali aflati in pericol. Interesul reinnoit pentru pasarile crescute pe pasune si care se reproduc natural a ajutat mentinerea unor mici efective de prasila, desi varietatea este inca considerata putin comuna.

Caracteristica definitorie a curcanului Slate este culoarea sa: un gri-ardeziat sau cenusiu-albastru pe intregul corp. Exista doua expresii comune, un gri-ardeziat uniform si un albastru-cenusiu mai deschis cu mici puncte sau pete negre. Intensitatea culorii variaza de la o pasare la alta si chiar in cadrul unui singur lot de pui.

Conformatia este cea a unui curcani patrimonial standard: corp drept, bine rotunjit, piept lat dar nu supradezvoltat, si picioare puternice potrivite pentru pascut. Capul si gatul sunt in mare parte goale, cu un snood carnos si carunculele care se inrosesc, se inalbastru sau se albesc in functie de starea de spirit a pasarii. Ciocul este de culoarea cornului, iar tarsomelele si degetele sunt roz sau rozalii.

Penaj si culori

Deoarece culoarea ardeziei provine dintr-o gena de dilutie, varietatea nu se reproduce cu uniformitate perfecta. Pasarile de expozitie vizeaza un ardeziat uniform, curat, fara nuante maronii sau ruginie. Forma mai deschisa cu pete si forma uniforma sunt ambele acceptate in cadrul varietatii, iar crescatorii mentin adesea un amestec pentru a pastra culoarea.

Curcanul Slate are reputatia de a fi unul dintre curcanul patrimoniali mai calmi. Pasarile sunt blande si se obisnuiesc cu manipularea regulata si linistita. Sunt vigilente si atente la imprejurimi, ceea ce le face prudente pe pasunea deschisa fara a fi sperioase in modul in care pot fi unele linii mai nervoase.

In prezenta oamenilor, curcanul Slate crescuti in contact cu manipularea devin accesibili si usor de gestionat. Masculii pot manifesta comportamente de paradire si pot deveni mai asertivi in timpul sezonului de reproducere, ceea ce este normal, iar crescatorii ar trebui sa le ofere spatiu si sa evite provocarea masculilor care paradesc. Cu alte pasari, rasa este in general sociabila si lucreaza o pasune in grup.

Rasa este activa la pascut si activa in timpul zilei, acoperind terenul in cautare de insecte, seminte si verdeturi. Acest obicei de lucru inseamna ca pasarile Slate se descurca mai bine cu spatiu de pascut decat in spatii inchise.

Ingrijirea zilnica se concentreaza pe apa curata, hrana echilibrata si un adapost uscat, ferit de curenti de aer. Ca pasare patrimoniala care pascute, curcanul Slate beneficiaza si de acces regulat la pasune sau la un tarc plantat.

Ingrijire corporala

• Verificati penajul pentru paraziti, cum ar fi acarienii si paduchii, in timpul manipularii de rutina
• Inspectati picioarele si talpa piciorului pentru umflaturi sau rani
• Mentineti disponibile zone de baie cu praf din sol uscat sau nisip
• Urmariti snood-ul si carunculele pentru taieturi sau cruste dupa incaierari

Exercitiu fizic

• Oferiti acces zilnic la o zona de pascut sau la o pasune
• Permiteti spatiu pentru mers natural, alergat si intinderea aripilor
• Puneti la dispozitie cocoase joase; multi curcani se cocoaseaza noaptea departe de sol
• Evitati inchiderea prelungita in spatii mici, care duce la plictiseala si la ciugulire

Mediu inconjurator

Curcanul Slate tolereaza o gama mai larga de climate decat liniile comerciale, dar are in continuare nevoie de umbra si apa pe caldura si de un adapost uscat, protejat de vant, in vreme rece si umeda. Ventilarea buna fara curenti de aer reduce problemele respiratorii. Adapostul protejat impotriva pradatorilor pentru odihna de noapte este esential, deoarece curcanul sunt vulnerabili dupa lasarea intunericului.

Curcanul au nevoie de mai multe proteine decat gainile, mai ales ca pui. O ratia de start pentru curcani sau pasari de vanatoare, urmata de una de crestere, apoi de intretinere sau reproductie, ofera echilibrul corect. Pastoritul furnizeaza insecte si verdeturi suplimentare, dar nu ar trebui sa inlocuiasca o hrana formulata. Oferiti pietricele insolubile pasarilor care consuma material vegetal si pascute si mentineti apa curata disponibila in permanenta.

Gustari si suplimente

Verdeturile, viermii de faina si cantitatile mici de cereale sparte sunt gustari utile, dar ar trebui sa ramana sub aproximativ 10 procente din dieta, pentru ca ratia formulata sa sustina cresterea. Oferiti un vas separat de scoici de stridii zdrobite pentru gainile ouatoare, pentru a sustine calitatea cojii oualor, si pietricele pentru orice pasare care consuma furaje sau cereale integrale.

Ca varietate patrimoniala care se reproduce natural, curcanul Slate este in general robust si evita problemele de picioare si inima cu care se confrunta curcanul comerciali cu crestere rapida. Cu o gestionare buna, pasarile traiesc de obicei 5 pana la 10 ani, desi cele crescute pentru carne sunt procesate mult mai devreme. Cele mai multe probleme de sanatate isi au originea in paraziti, salubritate sau contactul cu alte pasari.

Ingrijire preventiva

• Tineti curcanul separati de gaini pentru a reduce riscul de blackhead
• Rotati pasunea si mentineti adapostul uscat si curat
• Izolati pasarile noi inainte de a le introduce in turma
• Oferiti zone de baie cu praf pentru a limita parazitii externi
• Planificati examene fecale de rutina si controlul parazitilor cu un veterinar

Curcanul Slate este o pasare mare care pascute si are nevoie atat de adapost sigur, cat si de spatiu in aer liber. Adapostul protejeaza impotriva intemperiilor si a pradatorilor de noapte, in timp ce zona de pascut ofera spatiul de care rasa depinde pentru a strange hrana. Curcanul prefera sa se cocoaseze departe de sol, astfel ca niste cocoase ridicate si solide sunt importante. Gardurile ar trebui sa fie inalte, deoarece curcanul patrimoniali pot zbura pe distante scurte.

Lista de verificare pentru amenajare

• Cote sau grajd protejate impotriva pradatorilor cu usi sigure
• Cocoase ridicate dimensionate pentru pasari adulte
• Asternut uscat, absorbant, mentinut curat
• Zona exterioara umbroasa si apa proaspata in permanenta
• Gard perimetral inalt si inchidere nocturna sigura
• Loc de baie cu praf din sol uscat sau nisip

Ouale de curcani Slate pot fi clocite sub o gaina clocitoare sau intr-un incubator. Curcanul patrimoniali merg adesea la clocit si closcesc bine, dar incubatia ofera mai mult control asupra numarului si momentului. Ouale de curcani necesita aproximativ 28 de zile, ceva mai mult decat ouale de gaina, asa ca planificati spatiul pentru hrana si puietul in consecinta.

Pasi pentru clocit

1. Colectati ouale curate si depozitati-le cu varful in jos cel mult 7 pana la 10 zile inainte de a le pune la incubat
2. Incalziti ouale la temperatura camerei, apoi puneti-le intr-un incubator pre-stabilizat
3. Mentineti temperatura si umiditatea si intoarceti ouale regulat pana la ziua 25
4. Opriti intoarcerea la ziua 25 (blocare) si cresteti umiditatea pentru eclozare
5. Lasati puii eclozati in incubator pana se usuca si se pufoiesc inainte de a-i muta intr-un incubator cald