Toulouse

Toulouse este una dintre cele mai grele rase de gâște domestice. Provine din zona orașului Toulouse din sudul Franței și are un corp larg și adânc, un gât scurt și un comportament calm, distinct față de rasele mai active.

Există două tipuri distincte. Toulouse de expoziție, sau cu bavetă, este masiv, cu un pliu pronunțat de piele sub gât numit bavetă și o chilă joasă care poate atinge aproape pământul. Toulouse utilitar sau de producție este mai slab și mai activ, cu bavetă redusă sau absentă, și este tipul întâlnit de obicei pe fermele mici.

Majoritatea gâștelor Toulouse au penaj gri standard, deși variantele bej și albe sunt recunoscute în unele regiuni. Rasa este lentă și liniștită, ușor de gestionat într-un țarc împrejmuit, dar nepotrivită ca paznic în condiții de pășunat liber.

Cui i se potrivește

Toulouse se potrivește crescătorilor care doresc o gâscă placidă, cu activitate redusă, și care pot oferi un teren plat, împrejmuit, cu acces la apă. Tipul greu de expoziție necesită îngrijire suplimentară pentru a rămâne curat și mobil, fiind mai potrivit crescătorilor cu experiență. Tipul utilitar mai ușor este o alegere practică pentru o fermă mică.

Rasa își ia numele de la Toulouse, în sud-vestul Franței, unde gâștele cenușii descendente din gâsca sălbatică erau crescute pentru carne și pentru ficatul îngrășat. Documentele despre gâștele cenușii mari din regiune datează de câteva secole, iar păsările locale au fost selectate pentru dimensiuni mari și creștere rapidă în greutate.

În cursul secolului al XIX-lea, crescătorii din Marea Britanie au importat efective franțuzești și le-au selecționat spre o formă mult mai mare și mai grea. Acest efort a produs Toulouse cu bavetă, denumit astfel după pliul liber de piele de sub gât, care a devenit o prezență constantă la expozițiile avicole.

Din acel moment, rasa s-a divizat în două linii care persistă și astăzi. Tipul de expoziție cu bavetă a fost selecționat pentru masă maximă, chilă adâncă și corp lung și jos. Tipul utilitar a rămas mai aproape de gâsca de fermă franceză, mai mic și mai fertil, crescut mai ales pentru carne și ouă.

Toulouse s-a răspândit în Europa și America de Nord în aceeași perioadă și rămâne una dintre cele mai cunoscute rase de gâște grele. Varianta cenușie este cea mai comună la nivel mondial, variantele bej și albe fiind păstrate de un număr mai mic de crescători.

Toulouse are o construcție masivă, blocată, cu o postură orizontală. Corpul este adânc și lat, spatele este larg, iar pieptul este plin. Capul este mare, cu un cioc portocaliu robust, iar gâtul este relativ scurt și gros.

Tipul de expoziție cu bavetă poartă un pliu liber de piele atârnând de sub gât și o chilă adâncă de piele de-a lungul abdomenului, care poate balansa aproape de pământ. Tipul utilitar nu are mare parte din această piele laxă și stă mai drept, oferind un contur mai îngrijit și mai activ.

Penaj și culori

Pasărea gri standard are spatele și aripile de un gri mai închis, pieptul de un gri mai deschis care se estompează spre alb spre spate și abdomenul alb. Marginile penelor de pe spate și flanc creează un aspect dungat. Varianta bej înlocuiește griul cu un ton fawn pal în același model, iar varianta albă este alb uniform cu cioc portocaliu. Penajul este des, ceea ce ajută rasa să tolereze frigul, dar poate reține noroiul la păsările cu chila grea.

Toulouse este cunoscut pentru firea blândă și relaxată. Se mișcă lent și tinde să rămână aproape de zona sa de origine, fără a rătăci mult. Față de oameni este în general tolerant, iar păsările crescute cu manipulare regulată devin adesea îmblânzite.

În preajma familiei și a crescătorilor, rasa este placidă și rareori intră în panică. Față de persoanele necunoscute manifestă o curiozitate ușoară mai degrabă decât alarmă, și este mult mai puțin gălăgioasă și teritorială decât rasele active, cum ar fi gâsca chineză sau africană. Aceasta face din Toulouse un animal de pază slab, dar ușor de ținut lângă vecini.

În preajma altor animale de companie și a animalelor domestice, rasa este de obicei pașnică. Se înțelege bine cu alte păsări acvatice și tolerează păsările de curte calme. Gânsacii pot deveni protectori în sezonul de reproducere, dar agresivitatea este rară în afara acestei perioade. Temperamentul liniștit al rasei înseamnă și că este mai puțin predispusă să pășuneze și să se miște singură, astfel că acumularea de greutate poate fi o problemă dacă hrănirea nu este controlată.

ÃŽngrijire

• Oferiți apă de baie curată, destul de adâncă pentru ca pasărea să-și scufunde capul și să se spele, menținând ochii și nările libere.
• Verificați baveta și chila păsărilor de expoziție dacă sunt acoperite de noroi și excremente și clătiți după necesitate.
• Inspectați cloacă și abdomenul în perioadele umede pentru a preveni murdărirea și iritarea pielii.
• Urmăriți năpârlirea anuală și mențineți așternutul uscat cât timp cresc penele noi.

Exercițiu

• Oferiți acces zilnic la un teren cu iarbă pentru ca pasărea să pășuneze și să se miște, limitând excesul de greutate.
• Mențineți terenul plat și fără trepte abrupte, deoarece păsările grele obosesc și se suprasolicită ușor.
• Evitați mișcarea forțată rapidă sau pe distanțe lungi, mai ales pe vreme caldă.

Mediu

Toulouse se dezvoltă cel mai bine pe teren plat, bine drenat, cu umbră în vară și un adăpost uscat, ferit de curenți, pentru noapte. Rasa tolerează bine frigul datorită penajului des, dar suferă în căldură și umiditate. Împrejmuirea trebuie să fie sigură împotriva vulpilor și câinilor, deoarece păsările sunt lente și nu pot scăpa ușor de prădători.

Iarba este baza dietei unui Toulouse, iar o pasăre cu acces la pășune bună consumă cantități mari din aceasta. Pășunatul este completat cu o rație formulată pentru păsări acvatice sau de curte, adaptată stadiului de viață al pasării și calității pășunii disponibile. Nisipul insolubil trebuie să fie la dispoziție pentru ca pasărea să macine hrana fibroasă, iar apa proaspătă trebuie să fie întotdeauna la îndemână în timpul hranei.

Deoarece rasa este lentă și predispusă la acumularea de greutate, hrănirea este controlată și nu oferită la discreție adulților, cu excepția perioadei de reproducere sau de finisare.

Recompense și suplimente

Verdeața cu frunze, salata și legumele tocate sunt recompense potrivite cu moderație. Necesarul de niacină este mai mare pentru pui, de aceea se preferă un starter formulat pentru păsări acvatice față de hrana standard pentru pui. Oferiți nisip permanent și scoici zdrobite femelelor ouătoare pentru calitatea cojii.

Toulouse este o rasă robustă când este ținută pe teren curat, uscat, cu hrănire controlată. Durata de viață ajunge în mod obișnuit la 15 până la 20 de ani. Principalele probleme de sănătate sunt legate de greutatea rasei: tipul de expoziție cu chila grea poartă o greutate care solicită picioarele și articulațiile și este predispus la obezitate dacă este hrănit fără restricții și exercitat puțin.

Îngrijire preventivă

• Mențineți furajele uscate și aruncați orice furaj care prezintă mucegai.
• Mențineți așternutul uscat și curat și solul bine drenat pentru a preveni infecțiile la picioare.
• Controlați aportul de hrană al adulților și oferiți pășunat zilnic pentru gestionarea greutății.
• Oferiți apă curată de baie pentru a menține ochii, nările și penajul curate.
• Inspectați regulat picioarele, labele și abdomenul, mai ales la păsările cu chilă.

Toulouse este o pasăre acvatică terestră care are nevoie de pășune plată, bine drenată, pentru pășunat și de o sursă de apă curată pentru baie. Deoarece rasa este grea și lentă, amenajarea trebuie să evite terenul accidentat și obstacolele. Un adăpost uscat, ferit de curenți, este necesar pentru protecție nocturnă, iar întreaga zonă trebuie împrejmuită sigur împotriva prădătorilor terești.

Listă de verificare pentru amenajare

• Teren de pășunat plat, bine drenat, cu umbră.
• Adăpost nocturn uscat, ventilat, protejat de prădători.
• Apă curată de baie și apă separată de băut.
• Împrejmuire perimetrală sigură.
• Loc pentru nisip și stație de hrănire, ferite de teren umed.
• Un colț liniștit de cuibărit cu așternut pentru femelele ouătoare.

Ouăle de Toulouse pot fi incubate natural sub o gâscă cloșcă sau artificial într-un incubator. Ouăle de gâscă sunt mari și beneficiază de umezire și întoarcere regulate, operații pe care gâsca care clocește le efectuează singură. Incubația durează de obicei aproximativ 28 până la 34 de zile, cu 30 de zile ca medie obișnuită. Rasele de expoziție grele pot avea o fertilitate naturală mai scăzută, astfel că ratele de ecloziune variază în funcție de linie.

Pași pentru ecloziune

1. Selectați ouă curate, bine formate și depozitați-le cu capătul ascuțit în jos, la temperatură răcoroasă, maximum o săptămână înainte de a le plasa.
2. Plasați ouăle într-un incubator stabilizat la temperatura și umiditatea țintă.
3. Întoarceți ouăle de mai multe ori pe zi și umezițile sau răciți-le scurt pentru a imita o gâscă cloșcă.
4. Candlați în jurul zilei 10 și din nou mai târziu pentru a îndepărta ouăle clare sau moarte.
5. Opriți întoarcerea și creșteți umiditatea în ultimele 2 până la 3 zile (izolare).
6. Lăsați puii să eclozeze și să se usuce complet înainte de a-i muta într-un brooder cald și curat.