Romană

Gâsca Romană este o gâscă domestică albă de talie medie cu rădăcini în Italia. Este una dintre rasele europene de gâște cu vechime mai mare și este cel mai bine cunoscută prin povestea gâștelor care au tras alarma în timpul unui atac nocturn asupra Romei antice. Indiferent dacă acel eveniment singular este pe deplin documentat istoric, rasa și-a păstrat reputația de a sesiza schimbările și de a reacționa la ele.

Ca morfologie, Gâsca Romană este compactă și rotunjită mai degrabă decât înaltă. Adulții cântăresc de obicei între 4,5 și 5,5 kg, fapt care le face mai ușor de manevrat în comparație cu gâștele mari de utilitate. Penajul este alb, ciocul și picioarele sunt portocalii până la rozalii, iar ochii sunt albaștri. Unele linii poartă un moț sau creastă mică pe cap, în timp ce altele au capul neted.

Temperamentul este calm și blând față de persoanele care îngrijesc păsările în mod regulat, combinat cu o tendință puternică de vigilență. Gâștele strigă la sunete și mișcări necunoscute, fapt ce face rasa utilă ca alarmă cu efort redus pe micile ferme, rămânând totodată ușor de gestionat în stolul de curte.

Cui i se potrivește

Gâsca Romană se potrivește crescătorilor care doresc o gâscă compactă și ușor de gestionat, cu un obicei natural de alarmă. Talia mai mică o face mai ușor de ridicat, condus și adăpostit față de rasele grele, iar natura calmă ajută atunci când păsările sunt obișnuite cu manipularea de la vârstă fragedă. Se potrivește persoanelor cu o grădină sau pășune securizată, acces permanent la apă curată și toleranță față de alertele vocale. Este mai puțin potrivită pentru casele cu vecini foarte apropiați care nu acceptă zgomotul, sau pentru crescătorii care doresc o singură pasăre, deoarece gâștele se descurcă mai bine în perechi sau în grupuri mici.

Gâsca Romană își ia numele de la Roma și Italia centrală, unde gâștele albe sunt crescute din antichitate. Gâștele dețineau roluri religioase și practice în lumea romană, crescute pentru carne, grăsime și pene, și ținute pe lângă temple și locuințe.

Rasa este asociată cu un episod clasic bine cunoscut în care gâștele sacre zeiței Juno au dat o alarmă puternică în timpul unui atac nocturn asupra Colinei Capitoline, alertând apărătorii. Scriitorii romani au consemnat episodul, iar acesta a devenit imaginea durabilă asociată cu rasa. Povestea explică de ce gâsca a fost descrisă mult timp drept un paznic vigilent, chiar dacă rasa modernă nu poate fi urmărită în mod neîntrerupt până la acele păsări specifice.

De-a lungul secolelor următoare, gâștele italiene albe au fost crescute și selecționate ca pasăre de masă compactă și de gospodărie. Tipul a fost în cele din urmă standardizat sub denumirea de Roman, iar formele cu moț (creastă) și cele cu cap neted au fost ambele recunoscute în diferite regiuni și standarde.

Rasa s-a răspândit dincolo de Italia în creșterea avicolă europeană și nord-americană în cursul secolului al XX-lea, unde este ținută acum în principal de micii fermieri și crescătorii de expoziție, mai degrabă decât ca pasăre comercială de mari dimensiuni.

Gâsca Romană are un corp scurt, adânc și bine rotunjit, purtat pe picioare scurte, care îi conferă un aspect robust și jos mai degrabă decât poziția dreaptă a gâștelor mai mari. Gâtul este destul de scurt, iar capul este ordonat. Există două forme: un tip cu cap neted și un tip cu moț care poartă o mică creastă de pene pe creștet.

Penaj și culoare

Penajul este alb pe întregul corp în forma standard. Penajul curat alb și ciocul și picioarele portocalii până la rozalii sunt caracteristicile cel mai adesea judecate, iar orice tentă gălbuie sau deviantă este nedorită la păsările de expoziție. Bobocii eclozează cu puf gri sau galben și capătă penajul alb adult în decurs de primele săptămâni. La forma cu moț, creasta se află sub forma unui moț rotunjit pe vârful capului și trebuie să fie uniformă și centrată. Ochii sunt albaștri, o trăsătură care ajută la distingerea rasei de alte gâște albe.

Gâsca Romană are un temperament stabil și blând atunci când este crescută cu manipulare regulată și blândă. Păsările obișnuite cu oamenii sunt de obicei liniștite și mai ușor de condus decât multe gâște mai mari. Trăsătura definitorie este vigilența: rasa își supraveghează atent împrejurimile și strigă puternic la străini, câini, vehicule sau zgomote bruște, comportament care stă la baza reputației sale de gâscă de pază.

Față de membrii familiei, păsările devin familiare și pot fi destul de blânde. Față de străini sunt precaute și zgomotoase, iar un gânsar care protejează un cuib sau boboci poate fi asertiv în sezonul de reproducere. Tolerează destul de bine alte păsări de curte atunci când există suficient spațiu, deși gâștele vor domina păsările mai mici la hrănire. Ținute în pereche sau în grup mic, sunt mai calme decât o pasăre singuratică, deoarece gâștele sunt profund sociale și suportă greu izolarea.

Gâsca Romană este o pasăre rezistentă care face față bine vremii reci și ude odată ce și-a format penajul. Îngrijirea zilnică se rezumă în principal la apă curată, spațiu de pășunat și protecție față de prădători, mai degrabă decât la toaletare intensivă.

Toaletare

• Gâștele își mențin penele în ordine prin preening, astfel că periat de rutină nu este necesar.
• Asigurați apă suficient de adâncă pentru a scufunda întregul cap, fapt care menține ochii, nările și ciocul curate.
• Verificați picioarele și labele pentru tăieturi, umflături sau bumblefoot în timpul manipulării.
• Tăiați ghearele și inspectați ciocul doar dacă apare creștere excesivă sau deteriorare.
• Așteptați-vă la o năpârlire anuală abundentă; penele căzute sunt normale și dispar în câteva săptămâni.

Exercițiu

• Permiteți accesul zilnic la o zonă de pășunat; mersul și căutarea hranei asigură cea mai mare parte a activității de care au nevoie aceste gâște.
• Oferiți spațiu pentru baie și stropire, pe care păsările îl folosesc pentru exercițiu și îngrijirea penelor.
• Evitați să confinați adulții într-un țarc mic și gol pentru perioade lungi, deoarece acest lucru duce la plictiseală și condiții murdare.

Mediu

Gâștele Romane se descurcă cel mai bine cu un teren sau pășune cu iarbă, o sursă de apă curată pentru baie și un adăpost uscat, ferit de curenți, pentru nopți și vreme rea. Împrejmuirea trebuie să fie sigură împotriva vulpilor și câinilor, iar adăpostul de noapte trebuie să se închidă complet, deoarece gâștele sunt cel mai expuse riscurilor după lăsarea întunericului. Umbra vara și asternuturile uscate iarna mențin păsările în condiție bună.

Gâsca Romană este un pășunător natural și obține o mare parte a dietei sale din iarbă și alte furaje atunci când are acces la pășune bună. Furajarea este completată cu un furaj formulat pentru a echilibra dieta, mai ales iarna sau pe teren descoperit. Bobocii au nevoie de un starter cu conținut mai ridicat de proteine, iar nivelul de proteine este redus pe măsură ce cresc, pentru a evita problemele de picioare cauzate de creșterea prea rapidă. Nisipul insolubil trebuie să fie disponibil pentru ca păsările să-și poată măcina hrana.

Recompense și suplimente

Verdețurile cu frunze, salata verde, legumele tocate și iarbă tăiată (proaspătă, niciodată fermentată) reprezintă recompense sigure în cantități moderate. Păstrați recompensele la o mică parte din dietă, astfel încât păsările să consume în continuare furajul echilibrat și să pășuneze. Asigurați nisip insolubil în permanență și oferiți scoici de stridii zdrobite sau o sursă similară de calciu femelelor ouătoare. Apa curată trebuie să fie disponibilă în permanență, deoarece gâștele nu pot înghiți bine furajul uscat fără apă.

Gâsca Romană este o rasă robustă, cu puține probleme de sănătate moștenite, iar păsările bine îngrijite ating frecvent vârsta de 10 până la 15 ani. Majoritatea problemelor întâlnite în practică provin din management, cum ar fi solul umed și murdar, apa poluată, dieta necorespunzătoare sau stresul cauzat de prădători, mai degrabă decât din rasa în sine. O bună practică de creștere previne marea majoritate a problemelor.

Îngrijire preventivă

• Asigurați apă de baie și de băut curată, schimbată frecvent.
• Păstrați asternuturile și furajele uscate pentru a evita mucegaiul și bolile respiratorii.
• Rotiți sau odihniți pășunea pentru a reduce încărcătura parazitară.
• Hrăniți cu o dietă adecvată vârstei, cu proteine corecte pentru boboci.
• Inspectați picioarele, labele și greutatea în mod regulat în timpul manipulării.
• Mențineți adăposturi securizate pentru a reduce stresul cauzat de prădători și răniri.

Gâsca Romană este ținută în exterior cu acces la pășunat și apă, mai degrabă decât în adăposturi intensive. Necesitățile de bază sunt o zonă împrejmuită cu iarbă pentru pășunat, apă suficient de adâncă pentru baie și scufundarea capului, și un adăpost închis care ține păsările uscate și în siguranță pe timp de noapte. Datorită taliei compacte, necesită mai puțin spațiu de adăpost decât gâștele grele, dar are totuși nevoie de spațiu pentru a se mișca și a căuta hrană.

Listă de verificare pentru amenajare

• Adăpost de noapte rezistent la prădători, cu închidere completă după lăsarea întunericului.
• Asternut uscat și ventilație bună fără curenți.
• Apă curată pentru baie și o sursă separată de apă de băut.
• Umbră vara și adăpost față de vânt și ploaie.
• Spațiu de pășunat care poate fi odihnit sau rotit.
• Nisip insolubil disponibil în teren.

Ouăle de Gâscă Romană pot fi eclozate natural sub o femelă cloșcă sau artificial într-un incubator. Ouăle de gâscă sunt mari și au o coajă și o membrană groase, astfel că necesită umiditate mai ridicată și răcire și pulverizare regulate în comparație cu ouăle de găină. Incubația durează mai mult decât la pui, de obicei în jur de 28 până la 34 de zile, în funcție de condiții și de ouăle individuale.

Etapele eclozării

1. Puneți ouă curate și proaspete și aduceți incubatorul la o temperatură stabilă înainte de încărcare.
2. Întoarceți ouăle de mai multe ori pe zi și mențineți umiditatea în limite.
3. Din a doua săptămână, răciți și pulverizați ușor ouăle o dată pe zi pentru a imita plecarea gâștei de pe cuib.
4. Inspectați ouăle cu ovoscopul în jurul primei și a doua săptămâni pentru a înlătura ouăle clare sau moarte.
5. Opriți întoarcerea cu câteva zile înainte de data preconizată și creșteți umiditatea pentru eclozare.
6. Lăsați bobocii să se usuce și să se pufăiască în incubator înainte de a-i muta într-un brooder cald.