Rasă Mixtă Rață

O rață de rasă mixtă provine din mai mult de o rasă domestică, sau descinde din efective care s-au împerecheat fără o selecție dirijată pe parcursul mai multor generații. Categoria include păsări rezultate din încrucișări accidentale între rase de curte, încrucișări intenționate produse pentru rezistență sau producție de ouă, și rațe libere din sate sau medii semi-sălbatice unde identitatea rasei nu a fost niciodată menținută.

Deoarece fondul genetic este larg, indivizii variază mai mult decât orice rasă distinctă. Un efectiv de rațe de rasă mixtă poate conține păsări care seamănă cu Pekin, Khaki Campbell, Rouen, Runner, Muscovy sau combinații care nu seamănă cu niciuna dintre acestea. Greutatea, lungimea picioarelor, forma ciocului, modelul penajului și rata de ouare sunt determinate de rasele prezente în linie și de modul în care acele gene s-au combinat.

In ciuda variației, multe rațe de rasă mixtă împărtășesc trăsături practice. Tind să fie rezistente, adaptabile la o gamă largă de climate și stiluri de gestionare, și bune culegătoare. Producția de ouă este adesea mulțumitoare fără a fi la fel de specializată ca la rasele dedicate ouătului. Sunt răspândite în contextele de agricultură la scară mică și de subzistență din întreaga lume.

Cui i se potrivesc

Rațele de rasă mixtă se potrivesc crescătorilor care doresc un efectiv de păsări de apă rezistent și ușor de întreținut, fără costurile sau dificultățile de achiziție ale unei rase specializate. Sunt o alegere practică pentru ferme mici, gospodării și iazuri din curți unde producția de ouă, controlul melcilor și insectelor și activitatea generală a efectivului contează mai mult decât conformitatea cu o rasă. Crescătorii care doresc păsări previzibile de expoziție sau record de ouă de la o rasă recunoscută vor găsi rațele de rasă mixtă mai puțin potrivite pentru acele obiective.

Rațele domestice descind aproape în totalitate din rața sălbatică (Anas platyrhynchos), cu rața Muscovy (Cairina moschata) ca singura excepție majoră. Rasele derivate din rața sălbatică au fost domesticite în Asia cu mii de ani în urmă, de unde s-au răspândit în Europa, Orientul Mijlociu și, în cele din urmă, în America și restul lumii prin comerț, colonizare și schimb agricol.

Pentru cea mai mare parte a acelei istorii, rațele erau ținute în efective mixte de sat, fără eforturi de a menține puritatea rasei. Un fermier putea păstra păsări selectate vag pentru dimensiune, producție de ouă sau blândețe, dar standardele formale de rasă nu existau. Încrucișarea între rasele pe care le numim acum distincte era pur și simplu rezultatul obișnuit al ținerii păsărilor împreună.

Recunoașterea formală a raselor a început în secolul al XIX-lea, în principal în Marea Britanie și Statele Unite. Organizații precum American Poultry Association au publicat standarde și au listat rasele recunoscute, creând un cadru care separa păsările înregistrate de rasa pură de toate celelalte. Pekin-ul a fost standardizat în 1874, iar alte rase au urmat în deceniile următoare. Înainte și alături de acel proces, încrucișarea a continuat pe majoritatea fermelor.

Încrucișarea intenționată a jucat și ea un rol. Fermierii din diferite regiuni au încrucișat Pekin-ul cu rase locale pentru rezistență sporită, au încrucișat rațe Runner cu rase mai grele pentru a modera energia lor frenetică, menținând în același timp o bună producție de ouă, și au încrucișat Muscovy cu rase derivate din rața sălbatică pentru a produce Mulard-ul steril (numit și Moulard), un hibrid folosit pe scară largă în producția de foie gras și carne în Franța și în alte locuri. Mulard-ul nu este o rasă, ci o încrucișare comercială de primă generație.

În secolul al XX-lea, pe măsură ce producția comercială de rațe s-a concentrat pe un număr mic de rase specializate, efectivele de curte și de fermă mică au continuat să poarte populații mixte. Aceste efective, combinate cu rațele libere din unele zone din Asia, Africa și America Latină, formează cea mai mare parte a populației numite acum rațe de rasă mixtă. Nu există un singur punct de origine, deoarece categoria este definită prin absența unei ascendențe fixe, mai degrabă decât prin descendența dintr-un fondator comun.

Rațele de rasă mixtă nu au un standard de rasă. Aspectul depinde în întregime de rasele din ascendența unui individ și de modul în care acele trăsături se combină la un anumit individ. O rață cu ascendență Pekin poate fi albă și grea; una cu ascendență Khaki Campbell poate fi supla, ușoară și de culoare fawn; una cu ascendență Rouen sau sălbatică poate prezenta colorare irizată verde la cap sau penaj cu model brun similar cu rața sălbatică.

Formă corporală variază de la postura dreaptă a unui tip Runner la postura joasă, orizontală a unui tip Rouen sau Muscovy. Forma capului, lungimea ciocului, grosimea gâtului, poziția picioarelor și unghiul cozii variază toate. Ascendența Muscovy introduce un aspect distinct: o pasăre mare și grea cu o mască facială roșie fără pene, un corp mai lat și o structură a aripilor diferită față de rasele derivate din rața sălbatică. O rață cu ascendență mixtă Muscovy și derivată din rața sălbatică poate prezenta orice combinație a acestor trăsături.

Singurul model fiabil este că culoarea penajului la rațele de rasă mixtă tinde să fie foarte variată. Deoarece multe gene de culoare la rațe se comportă în moduri complexe atunci când rasele se încrucișează, modelele de penaj strict controlate în efectivele pure se recombină liber. Combinații neobișnuite de pete albe, capete întunecate, dungi albastru-gri și striuri brune sunt frecvente.

Sexarea rațelor de rasă mixtă

La rațele de rasă mixtă derivate din rața sălbatică, masculii dezvoltă de obicei o pană de coadă ondulată după prima năpârlire și au un glas mai liniștit și mai răgușit, în timp ce femelele produc cotcodăcitul clasic, mai puternic. Dimorfismul de culoare variază: unii masculi prezintă un model cu cap verde, în timp ce alții sunt indistinguibili de femele ca culoare. Păsările cu influență Muscovy prezintă puține diferențe vocale între sexe, dar masculii sunt considerabil mai mari și dezvoltă caruncule faciale mai pronunțate.

Temperamentul la rațele de rasă mixtă este influențat de rasele din fondul lor genetic și de modul în care au fost crescute. Păsările cu ascendență puternică Pekin sau Rouen tind spre capătul mai calm al spectrului, în timp ce cele cu sânge Runner pot fi mai reactive și mai agitate. Păsările cu influență Muscovy au adesea un caracter mai liniștit și mai deliberat în comparație cu rasele derivate din rața sălbatică.

În cadrul grupului, cele mai multe rațe domestice de rasă mixtă sunt sociabile și orientate spre efectiv. Rareori sunt fericite singure și se stabilizează mai ușor în grupuri de două sau mai multe. Față de oameni, păsările crescute cu manipulare regulată se obișnuiesc cu prezența umană și pot se apropie pentru hrană fără să se retragă. Cele cu puțin contact timpuriu sunt mai prudente și pot fugi la mișcări bruște.

Masculii pot deveni asertivi în sezonul de reproducere și pot hărțui femelele în efective mici dacă există prea mulți masculi față de femele. Un raport de aproximativ un mascul la patru sau cinci femele reduce această presiune. Masculii de rasă mixtă derivați din rața sălbatică manifestă ocazional comportament de curtare față de alte specii sau față de găini, dacă sunt ținuți împreună, deși agresivitatea serioasă este neobișnuită.

Indivizii cu influență Muscovy sunt notabil mai liniștiți decât rațele derivate din rața sălbatică. Femelele produc un sunet de triluri ușoare în loc de cotcodăcit, iar masculii sunt în mare parte tăcuți. Această diferență de caracter poate modifica considerabil atmosfera unui efectiv mixt atunci când sunt prezente păsări Muscovy.

Rutina zilnică de îngrijire pentru rațele de rasă mixtă este aceeași ca pentru orice păsări de apă domestice. Apa, adăpostul și hrana constituie baza. Deoarece rațele de rasă mixtă variază ca dimensiune, nivel de activitate și densitate a penelor, adaptați îngrijirea la ceea ce observați în efectivul dvs., mai degrabă decât la o rutină fixă unică.

Rațele murdăresc rapid apa de băut, astfel că recipientele cu apă necesită reumplere frecventă. Un iaz mic, un rezervor sau o cadă adâncă sprijină, de asemenea, băiatul și pieptănatul penelor, care mențin penajul curat și impermeabil. Accesul la apă stătătoare nu este necesar pentru supraviețuire, dar sprijină comportamentul normal și sănătatea.

Adăpost și acces în exterior

Un efectiv de rațe de rasă mixtă are nevoie de o casă sigură și uscată pentru noapte și vreme rea. Deoarece cele mai multe rațe domestice nu pot zbura, un gard de aproximativ 90 cm este suficient pentru a le ține în incintă, dar gardul trebuie să descurajeze prădătorii terești cum sunt vulpile și câinii. Zăvoarele sigure și plasa rezistentă la prădători contează mai mult decât înălțimea gardului. Înăuntrul adăpostului, așternutul uscat din paie sau rumeguș de lemn trebuie menținut constant, deoarece condițiile umede duc la probleme ale picioarelor și afecțiuni respiratorii.

Rațele prosperă cel mai bine cu acces zilnic la un spațiu de alergare, pășune sau curte unde pot culege hrana. Mănâncă insecte, melci, melci mici, materie vegetală și amfibieni ocazionali atunci când sunt libere, ceea ce reduce costurile cu hrana și sprijină sănătatea efectivului.

Îngrijire corporală

Rațele se îngrijesc singure folosind uleiul de la glanda uropigiană de la baza cozii. Furnizarea de apă curată pentru baie și pieptănat este principalul suport pe care un crescător îl poate oferi. Nu este necesară baia manuală pentru păsările sănătoase. Verificați ciocurile și picioarele în timpul manipulării. Unghiile crescute excesiv apar uneori la păsările ținute pe sol moale sau în spații închise și pot fi tăiate cu clești obișnuiți de unghii pentru păsări de curte.

Rațele necesită mai multă niacină (vitamina B3) decât găinile, iar aceasta este cea mai frecventă problemă nutrițională atunci când rațele sunt hrănite cu furaje numai pentru găini fără suplimentare. O deficiență cauzează slăbiciune la picioare și picioare curbe la păsările în creștere. Folosiți un furaj formulat pentru păsări de apă, sau un furaj de creștere pentru păsări de curte suplimentat cu drojdie de bere în proporție de aproximativ 2 până la 3 linguri la o cană de furaj în faza de rățusc.

Rațele adulte de rasă mixtă în ouare au nevoie de o rație de ouătoare cu calciu adecvat. Cele care nu sunt în producție se descurcă bine cu un brichet de întreținere. Păsările libere pe pășune bună mănâncă considerabil mai puțin furaj preparat, dar beneficiază în continuare de o rație de bază suplimentară pentru a acoperi golurile din ceea ce culeg.

Apă și recompense

Rațele trebuie să aibă acces la apă la fiecare masă. Au nevoie să-și umezească hrana sau să-și curețe ciocul, iar hrănirea cu brichete uscate fără apă poate cauza sufocare. Păstrați apă proaspătă la îndemâna recipientului de hrană în permanență.

Recompensele nu trebuie să depășească aproximativ 10 la sută din dieta zilnică. Opțiunile potrivite includ legume cu frunze, mazăre, castraveți tocați, râme, viermi de făină și bucăți mici de fructe. Nisipul granular este necesar dacă păsările nu culeg hrană pe sol deschis cu surse naturale de nisip. Rațele ouătoare beneficiază de o sursă separată de calciu la discreție, cum ar fi scoici strivite.

Fondul genetic larg al rațelor de rasă mixtă înseamnă că tulburările cu o singură genă, concentrate prin selecție restrictivă, sunt mai puțin frecvente. Cele mai multe probleme de sănătate cu care se confruntă un crescător sunt legate de mediu, calitatea furajelor sau îngrijire, mai degrabă decât de defecte ereditare.

Robustețea este adesea citată ca un avantaj practic al rațelor de rasă mixtă. Indivizii care poartă gene de la rase de patrimoniu adaptate la condițiile locale pot tolera variații de temperatură, vreme umedă și calitate variabilă a furajelor mai bine decât rasele comerciale foarte specializate. Cu toate acestea, nicio rață nu este imună la boli, iar sănătatea efectivului depinde de adăpost curat, nutriție bună și atenție promptă la păsările bolnave.

Îngrijire preventivă

• Hrăniți rățuștii cu o dietă adecvată în niacină de la eclozare.
• Mențineți așternutul uscat și înlocuiți-l înainte să devină compactat sau murdar.
• Asigurați apă curată pentru baie și băut; apa murdară este un vector pentru infecții oculare, ale ciocului și respiratorii.
• Puneți în carantină păsările noi cel puțin două săptămâni înainte de a le introduce în efectivul stabilit.
• Verificați săptămânal picioarele pentru primele semne de bumblefoot.
• Procurați furajul de la furnizori de încredere și depozitați-l într-un recipient uscat și sigilat pentru a preveni mucegaiul.

Rațele domestice sunt păsări terestre care dorm, cuibăresc și culeg hrана la nivelul solului. Adăpostul lor trebuie să fie, de asemenea, la nivelul solului, cu o intrare largă și joasă pentru ca păsările grele sau cu construcție incomodă să poată intra și ieși fără rampe sau trepte. Interiorul are nevoie de așternut uscat, ventilație fără curenți și suficient spațiu de tavan pentru ca păsările să stea confortabil.

Spațiul exterior contează la fel de mult ca adăpostul. Rațele ținute într-un spațiu de alergare mic, fără oportunitate de culegere, se plictisesc și sunt mai susceptibile să dezvolte probleme ale picioarelor din cauza statului pe o singură suprafață. Iarba, solul și frunzele uscate le oferă material de explorat și le mențin picioarele în condiție mai bună. Un sistem de parcele rotative, dacă spațiul permite, lasă zonele pășunate să se refacă între utilizări.

Apa pentru baie nu este strict necesară pentru supraviețuire, dar sprijină întreținerea normală a penajului, sănătatea ochilor și a ciocului și comportamentul natural de împerechere. O cadă adâncă sau un rezervor mic, reîmprospătat regulat, este suficient pentru majoritatea efectivelor din curți. Iazurile sunt benefice, dar necesită gestionare pentru a preveni poluarea și a securiza marginile față de prădători.

Securitate nocturnă

Cele mai multe atacuri ale prădătorilor asupra rațelor au loc noaptea. Închiderea efectivului într-un adăpost sigur la lăsarea întunericului și eliberarea dimineața reprezintă cea mai eficientă protecție. Intrările automate programate la răsăritul și apusul local pot gestiona acest lucru fără închidere manuală zilnică. Verificați adăpostul pentru fisuri la nivelul solului, deoarece șobolanii și nevăstuicile pot intra prin deschideri surprinzător de mici și vor lua rățuști sau ouă.

Perioada de incubație pentru rațele de rasă mixtă depinde de speciile din ascendență. Ouăle de rațe de rasă mixtă derivate din rața sălbatică eclozează în aproximativ 28 de zile. Ouăle derivate din Muscovy durează aproximativ 35 de zile. O încrucișare între un Muscovy și o rasă derivată din rața sălbatică (un Mulard) durează aproximativ 32 până la 33 de zile. Cunoașterea ascendenței aproximative a efectivului ajută la stabilirea calendarului corect.

Deoarece multe rațe de rasă mixtă sunt clocitoare inconsistente, în special tipurile mai grele cu ascendență Pekin sau Rouen, crescătorii folosesc adesea un incubator sau o pasăre de altă rasă sau specie, cu certitudine clocitoare. Atunci când o femelă alege să stea pe ouă, ea trebuie lăsată să o facă netulburată într-un loc liniștit și sigur, cu acces la hrană și apă aproape de cuib.

Ouăle de rață diferă de cele de găină în cerințele de incubație. Necesită o umiditate ușor mai ridicată pe tot parcursul și beneficiază de scurte răciri zilnice și ușoare stropiri în timpul mijlocului incubației, care imită femela ce pleacă de pe cuib și se întoarce udă de la apă. Acest lucru este deosebit de important pentru ouăle care eclozează într-un incubator cu aer stagnant.

Configurarea brooder-ului pentru rățuști

Rățuștii au nevoie de un brooder cald și uscat după eclozare. Începeți cu o temperatură de aproximativ 32 C (90 F) la nivelul rățuștilor și reduceți-o cu aproximativ 3 C (5 F) în fiecare săptămână până când rățuștii sunt complet îmbrăcați în pene, la aproximativ 7 până la 8 săptămâni. Folosiți un recipient de apă puțin adânc pentru a preveni înecul; rățuștii se pot uda în apă adâncă înainte ca puful lor să fie impermeabilizat cu uleiul din propria glandă. Așternutul curat, furajul starter adecvat în niacină și protecția față de curenți sunt principalele cerințe în primele săptămâni.

Rățuștii de rasă mixtă variază ca ritm de creștere în funcție de părinți. Cei cu ascendență puternică Pekin cresc rapid și necesită monitorizare atentă a niacinei. Rățuștii de tip mai ușor cresc mai lent, dar sunt adesea mai activi și mai vioi.