Faverolles

Faverolles este o rasă de găină cu dublă utilitate, originară din nordul central al Franței. Se recunoaște ușor după barbișonul moale și favoriții din jurul feței, penajul de pe picioare și al cincilea deget de la fiecare labă. Păsările adulte au un corp adânc și lat, care le dă o siluetă îndesată, aproape pătrată.

Rasa a fost creată atât pentru carne, cât și pentru ouă, iar găinile rămân ouătoare constante și în lunile reci, când multe alte rase își reduc producția. Găinile depun ouă de culoare bej deschis spre crem și continuă adesea să ouă până la începutul iernii. Temperamentul este trăsătura menționată cel mai des de crescători. Faverolles sunt liniștite, prietenoase și greu de speriat, motiv pentru care sunt alese frecvent pentru curțile de familie și crescătoriile mici de amatori.

Tocmai pentru că sunt atât de blânde, exemplarele de Faverolles pot ajunge ultimele în ierarhia unui grup mixt de păsări. Se descurcă cel mai bine atunci când sunt crescute alături de alte rase la fel de calme, nu de rase dominante sau agitate.

Cui i se potrivește

Faverolles se potrivește crescătorilor care își doresc o pasăre prietenoasă, fără probleme de temperament, care acceptă să fie luată în brațe și tolerează prezența omului. Este o alegere bună pentru familiile cu copii, pentru cei aflați la primul contact cu creșterea găinilor și pentru oricine dorește ouă și iarna, fără o pasăre agresivă. Este mai puțin potrivită pentru curțile dominate de rase impunătoare, unde firea sa blândă o poate lăsa expusă hărțuirii.

Rasa poartă numele satului Faverolles, din nordul central al Franței, la sud-vest de Paris, unde a fost creată la mijlocul secolului al XIX-lea. Fermierii din regiune au încrucișat mai multe rase locale și importate pentru a obține o pasăre rezistentă, capabilă să oate iarna și să dea totodată carne de calitate.

Între rasele fondatoare menționate se numără Houdan, Dorking, Brahma și diverse păsări de curte locale. Influența rasei Dorking se vede în al cincilea deget de la labă, în timp ce rasa Brahma a adus penajul de pe picioare și rezistența la frig. Rezultatul a fost o găină practică, de fermă, care aproviziona piața pariziană atât cu ouă, cât și cu carne.

Către sfârșitul secolului al XIX-lea, rasa depășise granițele Franței. A ajuns în Anglia, unde crescătorii au selecționat exemplare cu o ținută mai dreaptă, orientată spre expoziții, iar mai târziu a ajuns și în America de Nord. În timp s-au conturat două linii: un tip franțuzesc, mai greu, destinat producției, și un tip mai înalt, de expoziție, crescut mai ales pentru concursurile de păsări.

Astăzi Faverolles este crescută în toată lumea, atât în curți de amatori, cât și pentru expoziții. Varietatea Salmon este cea mai cunoscută, deși există și alte culori. Efectivele sunt modeste în comparație cu rasele comerciale, iar Faverolles figurează adesea printre rasele de patrimoniu întreținute de crescători pasionați și de cei preocupați de conservarea rasei.

Faverolles are un corp lat și adânc, care privit din profil pare pătrat și plin. Trăsăturile cele mai distinctive sunt barbișonul și favoriții, smocuri de pene pufoase în jurul obrajilor, care dau feței un aspect rotunjit, aproape mustăcios. Picioarele sunt acoperite ușor cu pene, iar fiecare labă are cinci degete, în loc de patru câte au majoritatea raselor. Creasta este simplă, de mărime mică spre medie.

Varietatea cea mai cunoscută este Salmon. La această culoare, cocoșul și găina arată foarte diferit. Găinile au partea de dedesubt alb crem, cu nuanțe somon-brun pe spate și pe aripi, în timp ce cocoșii au marcaje mai închise, în nuanțe de pai, negru și roșu-brun.

Penaj și culori

Penajul este moale și des, ceea ce ajută rasa să reziste la frig, dar poate reține umezeală și noroi în penele de pe picioare atunci când vremea este umedă. Salmon este varietatea văzută cel mai des atât în curțile de amatori, cât și la expoziții. Alb, Negru, Albastru și alte culori sunt recunoscute în diverse standarde, dar sunt mai rar întâlnite. Barbișonul și favoriții trebuie verificați rapid la fiecare manipulare a păsării, deoarece resturile și paraziții se pot aduna în penele de pe față.

Faverolles este una dintre cele mai blânde rase de găină. Păsările sunt calme, curioase și greu de speriat, iar multe se apropie de oameni și acceptă să fie ridicate în brațe. Această fire lipsită de agitație le face populare printre familii și printre crescătorii care petrec timp printre păsările lor.

Cu copiii, rasa este răbdătoare și îngăduitoare, motiv pentru care este recomandată frecvent pentru curțile de familie. Cu străinii se arată de obicei relaxată, nu neliniștită. Cu alte găini, aceeași blândețe devine un punct slab. Exemplarele de Faverolles rareori se impun, așa că tind să rămână jos în ierarhia grupului și pot fi hărțuite de rase dominante. Se descurcă cel mai bine crescute alături de alte păsări liniștite, cu fire echilibrată. Sunt moderate din punct de vedere al zgomotului, găinile scoțând sunetele obișnuite de ouat, nu vocalizări continue.

Faverolles sunt rezistente și puțin pretențioase, dar penajul lor bogat presupune câteva verificări în plus față de rasele cu picioarele fără pene. Penajul dens le ajută pe vreme rece, dar le poate expune supraîncălzirii pe vreme caldă și umedă, așa că umbra și ventilația contează vara.

Igienă și îngrijire

• Verificați barbișonul și favoriții la fiecare manipulare, pentru acarieni, noroi și resturi de hrană prinse în pene.
• Inspectați picioarele cu pene și labele pentru noroi întărit, care poate răci pasărea iarna.
• Asigurați o zonă uscată pentru baia în praf, care ajută grupul să țină sub control paraziții externi.
• Tăiați ghearele doar dacă au crescut suficient încât să afecteze mersul.

Mișcare

• Oferiți acces zilnic la un padoc sau la ieșire liberă supravegheată.
• Împrăștiați hrana sau verdețurile pentru a încuraja hrănitul natural, prin ciugulit.
• Mențineți suprafața padocului uscată, întrucât rasa nu este pregătită pentru teren noroios.

Adăpost

Un coteț sigur, ferit de curenți de aer și bine ventilat este potrivit pentru rasă. Faverolles rezistă bine la frig datorită penajului des, dar au nevoie de umbră și circulație a aerului pe timp de vară. Cuibarele obișnuite și stinghiile joase spre medii sunt suficiente, deoarece păsările sunt grele și nu zboară bine.

Faverolles primesc o dietă standard pentru găini, bazată pe un furaj comercial complet. Nivelul de proteine trebuie ajustat în funcție de vârsta păsării: mai ridicat pentru pui, moderat pentru găinile ouătoare. Deoarece rasa are tendința de a acumula greutate și duce un stil de viață calm, cu activitate redusă, recompensele trebuie limitate pentru a evita excesul de grăsime. Apa curată și proaspătă trebuie să fie disponibilă în permanență.

Recompense și suplimente

Verdețurile, resturile de legume și cerealele oferite ocazional sunt potrivite în cantități mici, ideal nu mai mult de aproximativ zece procente din dietă. Găinile ouătoare au nevoie de o sursă de calciu, precum cochilii de stridii mărunțite, oferită separat, astfel încât fiecare pasăre să ia cât are nevoie pentru cochilii rezistente. Gritul insolubil sprijină digestia la păsările care ciugulesc sau consumă cereale întregi.

Faverolles este o rasă robustă și, în general, sănătoasă, cu o speranță de viață tipică de 5 până la 7 ani în condiții bune de creștere. Cele mai multe probleme specifice rasei sunt legate de penajul bogat: pene de pe picioare murdare sau umede și paraziți adăpostiți în barbișon și favoriți. În rest, rasa este expusă acelorași afecțiuni comune ca și celelalte găini de curte.

Îngrijire preventivă

• Inspectați regulat penele de pe față și de pe picioare pentru paraziți și noroi.
• Mențineți cotețul uscat și bine ventilat, curățând așternutul frecvent.
• Asigurați o zonă pentru baia în praf, ca metodă naturală de control al paraziților.
• Izolați păsările noi înainte de a le introduce în grup.
• Oferiți furaj echilibrat și apă curată în permanență.

Adăpostirea rasei Faverolles urmează practica standard pentru găinile de curte, cu câteva ajustări pentru o rasă grea, cu pene pe picioare. Cotețul trebuie să fie sigur în fața prădătorilor, uscat și bine ventilat, fără curenți de aer la nivelul stinghiilor. Deoarece păsările sunt grele și nu zboară bine, mențineți stinghiile joase și asigurați rampe sau acces facil la cuibare. Un padoc bine drenat păstrează penele de pe picioare curate și reduce problemele la labe.

Listă de verificare pentru amenajare

• Coteț sigur, ferit de prădători, cu podea solidă și așternut curat.
• Stinghii joase și acces facil pentru păsările grele.
• Un cuib la fiecare trei până la patru găini.
• Padoc uscat, bine drenat, cu un loc pentru baia în praf.
• Umbră și circulație a aerului pe vreme caldă; adăpost ferit de curenți de aer pe vreme rece.

Ouăle de Faverolles se incubează conform calendarului standard pentru găini, de aproximativ 21 de zile. Pot fi eclozate sub o cloșcă sau într-un incubator. Găinile de Faverolles intră adesea în clocit și se dovedesc mame calme și atente, astfel încât clocitul natural este o variantă practică. Pentru eclozarea în incubator, mențineți temperatura și umiditatea constante și întoarceți ouăle regulat până la momentul opririi întoarcerii.

Etapele eclozării

1. Alegeți ouă curate, bine formate, și lăsați-le să se odihnească cu capătul ascuțit în jos înainte de a le pune la incubat.
2. Așezați ouăle într-un incubator stabil, la 37,5 °C și umiditatea recomandată.
3. Întoarceți ouăle de mai multe ori pe zi, până în ziua 18.
4. Opriți întoarcerea în ziua 18 și ridicați umiditatea.
5. Lăsați puii să eclozeze singuri și păstrați-i în incubator până se usucă și se pufoșesc.
6. Mutați puii uscați într-un brooder cald, cu hrană și apă.