Australorp

Australorp este o rasă de găini cu dublă destinație, dezvoltată în Australia și apreciată în primul rând pentru producția de ouă brune. Găinile sunt productive și constante, iar reputația rasei s-a consolidat prin concursurile de ouat de la începutul secolului al XX-lea. Numele reprezintă o contragere a sintagmei „Australian Orpington”, care indică originea englezească a materialului genetic din care a fost creată rasa.

Păsările au talie medie și un corp solid, cu o ținută calmă și un penaj strâns și lucios. Varietatea cea mai răspândită este cea neagră uniformă, cu un luciu verzui specific atunci când este bătută de soare. Cocoșii cântăresc, de regulă, între 3,6 și 3,9 kg, iar găinile între 2,7 și 3,2 kg: o greutate solidă, dar nu greoaie.

Temperamentul este unul dintre principalele atuuri ale rasei. Australorp este prietenoasă, blândă și cu un caracter echilibrat, calități care ușurează manevrarea și o recomandă familiilor și crescătorilor la prima experiență. Păsările suportă bine spațiile închise, dar se hrănesc cu plăcere și atunci când au acces liber la teren.

Cui i se potrivește

Australorp se potrivește crescătorilor care doresc un aport constant de ouă brune de la o pasăre calmă și fără pretenții. Rasa se descurcă bine în curțile din zonele suburbane, unde un temperament blând contează, și suportă frigul mai bine decât multe rase ouătoare mai ușoare. Cei care caută o pasăre spectaculoasă pentru expoziții sau o rasă de carne cu creștere rapidă ar trebui să aleagă altă variantă, dar pentru ouat constant și un caracter ușor de gestionat, puține rase ating același nivel.

Rasa își are originea în Orpingtonul negru, adus din Anglia în Australia la sfârșitul secolului al XIX-lea și la începutul secolului al XX-lea. Crescătorii australieni și-au propus să îmbunătățească performanța de ouat a acestui material genetic, păstrându-i în același timp talia și rezistența, și au selectat păsările în funcție de producție, nu de criteriile de expoziție.

În anii 1920, găinile Australorp au atras atenția la nivel internațional prin rezultatele obținute în concursurile de ouat. Rasa a devenit cunoscută pentru numărul mare de ouă produse într-un an, iar aceste rezultate au consolidat statutul ei de rasă utilitară de prim rang.

Denumirea „Australorp” a fost adoptată pentru a deosebi linia utilitară australiană de Orpingtonul englezesc original. Este citită, în general, ca o combinație între „Australian” și „Orpington”, indicând atât țara de dezvoltare, cât și rasa de la care provine.

Din Australia, rasa s-a răspândit în alte țări, unde a fost inclusă în standardele avicole și crescută atât ca rasă utilitară, cât și ca pasăre de expoziție. Varietatea neagră rămâne cea mai cunoscută, deși în unele regiuni există și alte variante de culoare.

Australorp are un corp rotunjit și adânc, susținut de picioare de lungime medie, cu un contur solid, dar echilibrat. Penajul este moale și strâns pe corp, nu larg și pufos. Creasta simplă, bărbițele și lobii urechilor sunt roșii, iar creasta are vârfuri bine conturate. Impresia generală este a unei păsări utilitare, calme și robuste.

Penaj și culori

Exemplarul clasic de Australorp este negru uniform, iar la lumină directă penajul prezintă un luciu verzui specific pe spate și pe șa. Pielea și tălpile sunt albe, iar ciocul este închis la culoare. Unele standarde avicole recunosc și variantele albastră și albă, însă varianta neagră este de departe cea mai crescută. Picioarele sunt curate, fără pene, de culoare gri-ardezie închis până la negru.

Australorp are un caracter blând și liniștit. Se numără printre rasele de găini cele mai docile: pot fi prinse și verificate ușor și se comportă bine în preajma copiilor. Multe exemplare devin cu adevărat blânde și se apropie de crescător, mai ales atunci când există hrană.

Față de străini, rasa rămâne calmă, nu speriată, iar în relația cu alte găini tinde să ocupe o poziție de mijloc în ierarhia grupului, fără să caute conflicte. Efectivele mixte acceptă de obicei bine Australorp, iar păsările rareori se năpustesc asupra celor mai mici. Cocoșii au, în general, un temperament stabil, deși caracterul variază de la un individ la altul.

Rasa nu este deosebit de gălăgioasă. Găinile scot sunetele obișnuite asociate ouatului, dar rămân calme în rest, ceea ce ajută în gospodăriile din zone suburbane. Australorp caută hrană activ atunci când are spațiu la dispoziție, dar se așază liniștită într-un padoc sau coteț atunci când este ținută în spațiu închis.

Australorp este o rasă rezistentă și fără pretenții deosebite. Îngrijirea se rezumă la un adăpost curat și uscat, la o sursă constantă de hrană și apă și la verificări regulate pentru paraziți. Penajul strâns nu necesită îngrijire specială, deși păsările apreciază mijloacele prin care se pot curăța singure.

Îngrijirea penajului

• Asigurați o zonă uscată pentru baia de praf; găinile se curăță singure prin acest obicei, care ține sub control căpușele și păduchii.
• Verificați penele din zona cloacei și abdomenul la fiecare câteva săptămâni, pentru semne de paraziți externi.
• Tăiați ghearele sau ciocul doar dacă este necesar, situație rară la păsările active, care caută hrană.
• Inspectați picioarele în timpul manipulării de rutină, pentru a depista râia picioarelor sau eventuale răniri.

Mișcare

• Oferiți acces zilnic la un padoc sau perioade supravegheate de mișcare liberă, pentru hrănire.
• Alocați cel puțin 1 metru pătrat de padoc per pasăre, mai mult acolo unde este posibil.
• Instalați stinghii la înălțimi diferite, astfel încât păsările să se poată odihni și mișca natural.
• Împrăștiați hrana sau verdețurile, pentru a încuraja scurmatul și mișcarea naturală.

Mediul de viață

Australorp suportă bine frigul, datorită penajului dens, dar are nevoie de umbră și ventilație pe timp călduros. Păstrați cotețul uscat, ferit de curenți, cu o circulație bună a aerului deasupra nivelului stinghiilor. Asigurați o zonă de cuibărit adăpostită pentru ouat și protejați efectivul de prădători, cu garduri sigure și un coteț care se închide noaptea.

Baza alimentației trebuie să fie un furaj complet pentru păsări de curte. Nivelul de proteine și formula furajului se modifică odată cu vârsta: puii au nevoie de un furaj starter mărunțit, tineretul de un furaj de creștere, iar găinile ouătoare de un furaj pentru ouătoare, cu calciu adăugat. Apa proaspătă trebuie să fie disponibilă în permanență, iar gritul insolubil ajută păsările care caută hrană singure să digere materialul vegetal.

Recompense și suplimente

Recompensele ar trebui să rămână sub aproximativ 10 procente din aportul total, pentru a nu dezechilibra rația. Variantele potrivite includ verdețuri, resturi de legume și cantități mici de cereale sau viermi de făină. Oferiți separat cochilii de stridii pisate sau o altă sursă de calciu pentru găinile ouătoare, pentru coji de ou rezistente, și asigurați grit acolo unde păsările consumă altceva în afară de furajul complet.

Australorp este, în general, o rasă sănătoasă și rezistentă, cu o durată de viață tipică de 6 până la 10 ani, în condiții bune de creștere. Nu are defecte specifice cunoscute, iar majoritatea problemelor de sănătate sunt cele întâlnite frecvent în efectivele de curte. Ouatul intens, pe parcursul anilor productivi, poate contribui la probleme de reproducere la găinile mai în vârstă.

Îngrijire preventivă

• Păstrați cotețul curat, uscat și bine ventilat.
• Asigurați o zonă pentru baia de praf, pentru a limita paraziții externi.
• Efectuați controale periodice pentru paraziți și deparazitați conform recomandărilor veterinare.
• Carantinați păsările noi înainte de a le introduce în efectiv.
• Asigurați furaj echilibrat și calciu, pentru susținerea găinilor ouătoare.

Australorp se adaptează la majoritatea amenajărilor de curte, atât timp cât adăpostul este uscat, sigur și ventilat. Rasa suportă bine frigul, datorită penajului dens, iar pe timp călduros are nevoie de umbră, circulație a aerului și apă în permanență. Un coteț protejat de prădători și închis noaptea este esențial, alături de un padoc sau o zonă de mișcare liberă pentru hrănirea din timpul zilei.

Lista de verificare pentru amenajare

• Coteț sigur, cu ușă care se poate încuia și gard rezistent la prădători.
• Stinghii ridicate, montate deasupra cuiburilor.
• Cuiburi curate, cu așternut, amplasate într-un colț mai liniștit.
• Așternut uscat pe podea, schimbat regulat.
• Umbră și apă proaspătă în padoc, pentru zilele călduroase.
• Ventilație bună deasupra capului, fără curenți direcți spre stinghii.

Ouăle de Australorp urmează tiparul standard de incubație al găinilor, eclozând în aproximativ 21 de zile. Ouăle pot fi puse sub o găină clocitoare sau într-un incubator. Găinile din această rasă intră uneori în clocit și sunt mame atente, deși tendința de clocit nu este la fel de puternică precum la unele rase mai grele. Eclozarea în incubator necesită o temperatură constantă, umiditate controlată și întoarcere regulată a ouălor, până în ultimele zile.

Etapele eclozării

1. Selectați ouă curate, cu formă corectă, și depozitați-le cu capătul ascuțit în jos, înainte de a le pune la incubat.
2. Stabilizați temperatura și umiditatea incubatorului înainte de a introduce ouăle.
3. Întoarceți ouăle de cel puțin trei ori pe zi, până în ziua 18.
4. Ovoscopați în jurul zilelor 7-10, pentru a verifica dezvoltarea, și îndepărtați ouăle infertile.
5. Opriți întoarcerea în ziua 18, ridicați umiditatea și începeți perioada de eclozare propriu-zisă.
6. Lăsați capacul închis pe durata eclozării și permiteți puilor să se usuce, înainte de a-i muta în crescătorie.