Sebastopol

O Sebastopol é um ganso doméstico ornamental reconhecido pelas penas brancas macias e encaracoladas que caem sobre o corpo e se arrastam em direção ao solo. A plumagem longa e espiralada no dorso, nas asas e nos flancos distingue-o de todas as outras raças de ganso e confere ao animal um contorno solto e eriçado.

Trata-se de uma raça de porte médio, mais leve do que os grandes gansos criados para carne. Os adultos pesam aproximadamente 5 a 7 quilogramas (11 a 14 libras). Os olhos azuis brilhantes, o bico cor-de-laranja e as patas cor-de-laranja contrastam com a plumagem branca.

A raça tem um temperamento quieto e dócil. Os Sebastopols são amigáveis com criadores que os manuseiam regularmente e tendem a ser mais calmos do que muitos gansos de quinta, o que é parte do motivo pelo qual são mantidos como animais de companhia e aves de exposição, e não para produção.

Para quem é indicado

O Sebastopol é indicado para criadores que desejam um ganso invulgar e gentil para um bando no jardim, numa pequena exploração agrícola ou no ringue de exposição. As penas encaracoladas exigem um ambiente limpo e seco e acesso a água para banho, pelo que a raça se adapta bem a quem pode prestar cuidados regulares. É menos adequada para quem necessita de uma ave produtiva para carne ou postura, pois trata-se essencialmente de um ganso ornamental.

O Sebastopol deve o seu nome ao porto de Sebastopol no Mar Negro, e a raça está ligada às populações de gansos do sudeste europeu e da região circundante. A característica das penas encaracoladas, que define a raça, surgiu nesses efetivos antes de os animais se difundirem para ocidente e integrarem a avicultura europeia.

Durante o século XIX a raça chegou à Europa ocidental e ao Reino Unido, onde foi criada pela plumagem ornamental, e não para carne ou ovos. Os criadores britânicos selecionaram as penas longas, macias e encaracoladas e a coloração branca que se tornou a forma reconhecida.

O Sebastopol foi posteriormente incluído em padrões avícolas quando as associações de criadores formalizaram as descrições de aves aquáticas. Dois tipos de penas são reconhecidos dentro da raça: a forma frisada ou encaracolada, com penas longas e arrastadas, e a forma de peito liso, em que as penas do peito ficam planas enquanto o dorso e os flancos permanecem encaracolados.

Atualmente o Sebastopol é criado em todo o mundo como ganso de exposição e companhia. Permanece uma raça especializada valorizada pela aparência, e os efetivos reprodutores são mantidos principalmente por amadores e entusiastas de aves aquáticas.

A característica mais marcante do Sebastopol é a plumagem. As penas do dorso, das asas e dos flancos são longas, macias e encaracoladas, por vezes espiralando e arrastando-se até ao solo. Este encaracolamento faz o animal parecer maior e mais arredondado do que a sua estrutura real. Os cálamos das penas são flexíveis, pelo que as penas encaracoladas caem em dobras soltas em vez de manterem a forma rígida da asa.

A cabeça e o pescoço têm penas mais curtas e lisas. O bico é cor-de-laranja, as patas e os pés palmados são cor-de-laranja, e os olhos são de um azul límpido. A cor padrão é branco puro, embora o bege e outras cores ocorram nalguns bandos.

Plumagem e cores

Na forma frisada ou encaracolada, as penas por todo o corpo são alongadas e torcidas, e as asas não conseguem dobrar corretamente, o que limita o voo. Na forma de peito liso, as penas do peito ficam planas e arrumadas enquanto as do dorso e dos flancos permanecem encaracoladas. O branco é a cor reconhecida para exposição, com o bico e as patas cor-de-laranja e os olhos azuis como marcadores consistentes da raça.

O Sebastopol tem um temperamento gentil e equilibrado. As aves criadas com contacto humano regular tornam-se mansas e toleram o manuseamento, o que é uma das razões pelas quais a raça é mantida como animal de companhia e exibida em exposições. Em geral é mais calma e menos agressiva do que muitas raças de ganso de quinta.

Com os membros da família, a raça é amigável e segue frequentemente as pessoas conhecidas pelo quintal. Com estranhos, um Sebastopol pode ficar desconfiado no início e emitir um chamado de alarme, embora raramente se torne agressivo. Com outras aves aquáticas, integra-se geralmente no bando sem dificuldades, e os gansos adaptam-se melhor em pares ou em pequenos grupos do que sozinhos. Durante a época reprodutora, um macho pode tornar-se mais protetor da parceira e do ninho.

As penas encaracoladas do Sebastopol exigem mais atenção do que a plumagem de um ganso de penas lisas. Como as penas se arrastam e retêm sujidade, as aves precisam de terreno limpo e acesso a água para banho, para que possam manter-se bem tratadas e as penas livres de lama.

Higiene

• Forneça água limpa para banho para que a ave se possa lavar e tratar; é a principal forma de manter as penas em bom estado.
• Verifique as penas longas e arrastadas em busca de lama endurecida, fezes e emaranhados, especialmente em tempo húmido.
• Inspecione regularmente as penas da cloaca e das pernas, pois a plumagem arrastada pode enrolar nessas zonas.
• Mantenha a cama seca para evitar penas sujas e problemas de pele.

Exercício

• Permita acesso diário a uma área de pastagem; os gansos pastam na relva durante grande parte do dia.
• Dê espaço para caminhar e nadar, o que mantém as pernas e os pés saudáveis.
• Tenha em conta que a forma de penas encaracoladas não voa bem, pelo que a vedação pode ser mais baixa do que para aves aquáticas com capacidade de voo, mas ainda necessita de limites à prova de predadores.

Ambiente

Forneça um abrigo seco e sem correntes de ar, com cama limpa, para proteção noturna contra predadores e intempéries. Uma lagoa, banheira ou piscina rasa para banho é importante para a condição das penas. É necessária sombra em clima quente, e as penas arrastadas devem ser mantidas afastadas de solo persistentemente húmido ou lamacento.

Os gansos são aves pastadoras e grande parte da dieta do Sebastopol provém da relva e de outras forragens. Uma ração peletizada formulada para aves aquáticas ou aves domésticas complementa o pastoreio, com o nível de proteína ajustado à fase de vida da ave. Os goslings precisam de um iniciador com maior teor de proteína, as aves em crescimento passam para uma ração de crescimento, e os adultos adaptam-se bem a uma ração de manutenção ou de reprodução. Forneça grit insolúvel para ajudar a moela a triturar a relva, e mantenha sempre água limpa para beber disponível.

Petiscos e suplementos

Verduras de folha, alface e legumes picados são petiscos adequados com moderação. A niacina é importante para o crescimento de aves aquáticas, pelo que os goslings beneficiam de rações formuladas para patos e gansos em vez de ração comum para pintos. Os petiscos devem representar uma pequena parte da dieta para que as aves continuem a pastar e a consumir a ração equilibrada.

O Sebastopol é uma raça geralmente resistente, com uma esperança de vida típica de 10 a 15 anos quando bem alojado e bem alimentado. A maioria dos problemas de saúde está relacionada com o maneio, e não com doenças hereditárias. As penas encaracoladas retêm humidade e sujidade, pelo que a higiene das penas e da pele é mais importante do que em gansos de penas lisas, e a menor impermeabilização da plumagem significa que as aves ficam com frio mais facilmente se não conseguirem secar.

Cuidados preventivos

• Forneça abrigo limpo e seco e mude a cama regularmente.
• Alimente com ração para aves aquáticas com niacina adequada, especialmente para os goslings.
• Forneça água para banho e verifique as penas arrastadas em busca de emaranhados.
• Inspecione os pés e as pernas em busca de inchaço, cortes ou bumblefoot.
• Mantenha as áreas de pastagem livres de mofo, objetos cortantes e resíduos estagnados.

Os Sebastopols são criados ao ar livre com acesso à pastagem e a um abrigo seguro. Necessitam de uma instalação seca e sem correntes de ar durante a noite para os proteger de predadores como raposas e das condições de frio e humidade. Uma lagoa, banheira ou piscina rasa permite que as aves se banhem e mantenham as penas limpas. Como as penas encaracoladas impermeabilizam menos a água, o abrigo e a capacidade de secar são mais importantes para esta raça do que para gansos de penas lisas.

Lista de verificação de instalação

• Abrigo noturno seguro, seco e sem correntes de ar
• Área de pastagem limpa com relva
• Água para banho mantida limpa
• Cama seca e sombra para o calor
• Vedação à prova de predadores em torno da área de soltura
• Companheiros, pois os gansos adaptam-se melhor em pares ou grupos

Os ovos do Sebastopol podem ser chocados sob uma ganso choca ou em incubadora. Os ovos de ganso são grandes e têm casca e membrana espessas, pelo que necessitam de maior humidade do que os ovos de galinha e beneficiam de arrefecimento e nebulização durante a incubação, o que imita o comportamento de uma ganso em postura quando abandona o ninho. A incubação dura aproximadamente 28 a 34 dias. A fertilidade pode variar, pelo que recolher ovos de casais reprodutores saudáveis e bem condicionados melhora os resultados.

Etapas de chocagem

1. Selecione ovos limpos e bem formados de aves reprodutoras saudáveis e armazene-os com a ponta para baixo antes de os colocar na incubadora.
2. Ajuste a incubadora para cerca de 37,5 °C e estabilize a temperatura e a humidade antes de adicionar os ovos.
3. Vire os ovos várias vezes ao dia e, a partir da segunda semana, arrefeça-os e nebulize-os levemente todos os dias.
4. Ovoscopie os ovos para verificar o desenvolvimento e remova os claros ou os que pararam de crescer.
5. Pare a viragem cerca de 3 dias antes da data prevista, aumente a humidade e deixe os goslings eclodir sem ajuda.
6. Deixe os goslings na incubadora até secarem, depois transfira-os para uma campânula aquecida com ração iniciadora para aves aquáticas e água limpa.