Saddleback

O ganso Saddleback é uma raça doméstica de porte médio originária da Alemanha, batizada pela "sela" colorida de penas que cobre as costas e os ombros, em contraste com o restante do corpo, que é branco. O padrão aparece normalmente em cinza ou bege, com a mesma cor na cabeça e no pescoço. A raça pertence à família do ganso pomeraniano e compartilha a constituição compacta e robusta desse grupo.

Os galos geralmente pesam entre 7 e 9 kg, e as ganças são um pouco mais leves. O corpo é bastante nivelado, o peito é largo, e há um único lobo abdominal, ao contrário do papo duplo visto em raças mais pesadas. As aves se posicionam eretas quando em alerta, o que combina com seu papel de gansos guardiões de pátio.

Os criadores mantêm o Saddleback por várias razões: é resistente ao frio e à umidade, pasta bem em gramados e emite avisos sonoros quando desconhecidos se aproximam. O temperamento é, em geral, amigável com os tratadores conhecidos, mas protetor em relação ao bando.

Para quem é indicado

O Saddleback é adequado para quem tem pasto disponível e interesse em uma raça resistente e de baixa manutenção. Sua vigilância o torna útil onde se quer uma ave de alarme. O instinto protetor significa que ele é mais indicado para pessoas acostumadas a lidar com gansos do que para famílias com crianças pequenas, que podem se assustar com um animal na postura defensiva.

O Saddleback tem origem na região da Pomerânia, no norte da Alemanha, área histórica à beira do Mar Báltico que hoje abrange partes da Alemanha e da Polônia. Agricultores locais mantiveram gansos rústicos de pastagem por gerações, e as aves com a marcação em sela foram selecionadas como uma variedade de cor distinta dentro dessa população mais ampla.

O ganso pomeraniano, do qual o Saddleback é a forma marcada, é um ecótipo antigo moldado mais pelo clima e pelo uso agrícola do que pela criação formal para exposições em seus primeiros séculos. Os gansos eram valorizados pela carne, gordura, plumas e penas, e as aves que se saíam bem no pasto com pouco alimento suplementar eram as preferidas.

Com o desenvolvimento dos padrões avícolas na Europa ao longo dos séculos XIX e XX, o padrão em sela foi descrito e criado em um tipo consistente. A marcação se restringe a um único lobo no corpo e a uma área colorida definida sobre as costas, a cabeça e a parte superior do pescoço. As versões cinza e bege são reconhecidas na tradição da raça em seu país de origem.

A raça se espalhou além da Alemanha com a emigração europeia e o comércio mais amplo de aves de granja. Hoje é menos comum do que os gansos comerciais e é criada principalmente por pequenos produtores e conservacionistas de raças que mantêm o tipo regional.

A característica definidora é a sela: uma mancha colorida que cobre as costas, os ombros e o topo das asas, sobre um corpo branco. A cabeça e a parte superior do pescoço têm a mesma cor, enquanto a parte inferior do pescoço, o peito e a barriga permanecem brancos. O corpo é largo e bastante nivelado, com peito profundo, um único lobo abdominal e pescoço curto e robusto. O bico, as pernas e os pés são vermelho-alaranjados. Os olhos são escuros.

Plumagem e cores

Duas formas de cor são criadas: sela cinza e sela bege. Em ambas, a área colorida deve ser bem definida onde encontra o branco, sem manchas espalhadas pelo peito. Os filhotes eclodem com penugem que já sugere o padrão adulto, e a sela se torna mais nítida à medida que as penas juvenis crescem. A plumagem é densa e impermeável, o que contribui para a tolerância da raça a condições úmidas e frias.

O Saddleback tem um temperamento estável e amigável com as pessoas que conhece e se adapta bem à rotina. Em relação ao bando, é vigilante e protetor. A raça percebe mudanças no ambiente rapidamente e vocaliza alto diante de desconhecidos, cães ou outros intrusos, razão pela qual é frequentemente mantida como ganso-sentinela.

Com os tratadores da família, as aves podem se tornar maneiras e seguir quem as alimenta. Com desconhecidos, são desconfiadas e podem exibir posturas ameaçadoras ou sibilar, especialmente um macho guardando uma fêmea choca. Durante a época de reprodução, o comportamento protetor se intensifica e as aves devem ter espaço respeitado.

Com outras aves domésticas, o Saddleback costuma ser tolerante quando criado junto com patos, galinhas ou outros gansos desde jovem. Os gansos formam laços fortes de par e de bando, por isso mantê-los em pelo menos dois é mais adequado à sua natureza social do que criar uma ave isolada.

O cuidado diário gira em torno de pasto, água e um local seguro para dormir. A raça pasta bem e se mantém em boas condições no campo durante boa parte do ano, com grãos suplementares quando o pasto diminui.

Higiene

• Os gansos fazem a limpeza das próprias penas; não é necessário aparar ou cortar a plumagem de animais de estimação
• Forneça água funda o suficiente para a ave mergulhar a cabeça e umedecer as penas, mantendo olhos, narinas e plumagem limpos
• Verifique pernas e pés regularmente para identificar cortes ou sinais de pododermatite
• Espere uma muda mais intensa uma vez por ano, quando penas e penugem solta se acumulam

Exercício

• Permita acesso diário a um pasto ou paddock para caminhar e pastejar
• Ofereça espaço para abrir e esticar as asas; os adultos são pesados e raramente voam longe
• Acesso à água para banho proporciona exercício natural e ajuda na condição das penas

Ambiente

O Saddleback suporta frio, vento e chuva bem, graças à sua plumagem densa, mas ainda precisa de um abrigo seco e sem correntes de ar à noite, além de sombra em dias quentes. A cerca deve ser segura contra raposas e cães, e o galinheiro noturno deve fechar completamente para impedir a entrada de predadores. Solo macio e bem drenado reduz problemas nos pés.

O pasto é a base da dieta do Saddleback. Em boa pastagem, os adultos precisam de pouco alimento extra durante a estação de crescimento. Quando a qualidade do pasto cai no outono e no inverno, complemente com peletes para aves ou palmípedes, além de trigo ou grãos mistos. Os filhotes precisam de um iniciador com mais proteína e sem medicamentos, já que alguns medicamentos para pintinhos podem prejudicar palmípedes. Pedrinhas insolúveis devem estar disponíveis para que as aves possam triturar o alimento.

Petiscos e suplementos

Folhas verdes, alface, legumes picados e pequenas quantidades de grãos são petiscos adequados com moderação. Ofereça pedrinhas sempre e calcário ou concha de ostra triturada para as fêmeas em postura. Água limpa e fresca deve estar sempre disponível ao lado de qualquer alimento seco, pois os gansos precisam de água para engolir.

O Saddleback é uma raça resistente e vive aproximadamente de 10 a 15 anos com bom manejo. A maioria dos problemas de saúde é evitável e se relaciona a alojamento, condição do solo e parasitas, e não a fraquezas hereditárias. Adultos pesados podem sofrer sobrecarga nas pernas e nos pés, por isso piso seco e água limpa são importantes.

Cuidados preventivos

• Mantenha a cama seca e rotacione ou descanse o pasto para reduzir a carga de parasitas
• Forneça água limpa para banho para que as aves mantenham olhos, narinas e penas limpos
• Verifique pés e pernas regularmente para identificar cortes, inchaços ou pododermatite
• Apare ou gerencie áreas lamacentes para proteger as solas dos pés
• Equilibre a alimentação dos filhotes para evitar crescimento excessivamente rápido e asa torta

O Saddleback é uma ave de pastagem. Vai melhor com área para pastoreio diurno em gramado e um abrigo seguro para as noites. A raça tolera frio e umidade, então o alojamento tem mais a ver com proteção contra predadores e manutenção da secura do que com aquecimento. Água para banho melhora o bem-estar e a condição das penas; embora um açude não seja essencial, uma banheira ou bebedouro grande pode substituir, desde que mantido limpo.

Lista de verificação para instalação

• Um abrigo seco, sem correntes de ar e à prova de raposas, que feche totalmente à noite
• Água fresca para beber mais um recipiente separado para banho
• Sombra e abrigo do sol, vento e chuva forte
• Cercamento perimetral seguro, verificado regularmente para identificar brechas
• Um canto tranquilo e abrigado para a fêmea fazer o ninho na primavera

Os ovos de Saddleback podem ser chocados naturalmente por uma fêmea ou artificialmente em incubadora. Uma fêmea choca cuida da temperatura, umidade e viragem por conta própria e frequentemente obtém bons resultados. A incubação artificial requer mais atenção: ovos de ganso são grandes, se beneficiam de um resfriamento e nebulização diários, e levam mais tempo do que ovos de galinha. A incubação dura cerca de 28 a 31 dias.

Etapas da chocagem

1. Coloque ovos limpos e sem danos e deixe-os chegar à temperatura ambiente antes de colocá-los na incubadora
2. Mantenha temperatura e umidade estáveis e vire os ovos várias vezes ao dia
3. Faça candling por volta do dia 10 e novamente depois para remover ovos claros ou mortos
4. Resfrie e nebulize levemente os ovos uma vez ao dia para imitar o retorno da fêmea
5. Pare de virar cerca de 2 a 3 dias antes da data prevista e aumente a umidade para o lockdown
6. Deixe os filhotes recém-eclodidos secarem e ficarem fofos na incubadora antes de transferi-los para um brooder aquecido