Raça Mista Pato

Um pato mestico tem ancestralidade de mais de uma raca domestica, ou descende de bandos que se acasalaram sem selecao dirigida ao longo de varias geracoes. A categoria inclui aves resultantes de cruzamentos acidentais de racas de terreiro, cruzamentos intencionais produzidos para maior rusticidade ou producao de ovos, e patos criados soltos em ambientes rurais ou semi-silvestres onde a identidade racial nunca foi mantida.

Como o historico genetico e amplo, os individuos variam mais do que qualquer raca pura. Um bando de patos mesticos pode conter aves que se assemelham a Pekin, Khaki Campbell, Rouen, Corredor, Muscovy ou combinacoes que nao se parecem com nenhum deles. Peso, comprimento das pernas, formato do bico, padrao da plumagem e taxa de postura sao determinados pelas racas presentes na linhagem e pela forma como esses genes se combinaram.

Apesar da variacao, muitos patos mesticos compartilham qualidades praticas. Tendem a ser rusticos, adaptaveis a uma variedade de climas e estilos de manejo, e bons em forragear. A producao de ovos costuma ser satisfatoria sem ser tao especializada quanto nas racas poedeiras dedicadas. Sao comuns em contextos de producao de pequena escala e de subsistencia em todo o mundo.

Para quem e indicado

Patos mesticos sao ideais para quem quer um bando de aves aquaticas rusticas e de baixa manutencao, sem o custo ou as dificuldades de obtencao de uma raca especializada. Sao uma escolha pratica para pequenas fazendas, sitios e quintais com tanques, onde a producao de ovos, o controle de lesmas e insetos e a atividade geral do bando importam mais do que a conformacao racial. Quem busca aves de exposicao com qualidade padronizada ou numeros recordes de postura de uma raca poedeira reconhecida encontrara os patos mesticos menos adequados a esses objetivos.

Os patos domesticos descendem quase inteiramente do pato-real (Anas platyrhynchos), com o pato-do-mato (Cairina moschata), conhecido no Brasil como pato-muscovy ou pato-mudo, como a unica excecao principal. As racas derivadas do pato-real foram domesticadas na Asia ha milhares de anos e, a partir dai, se espalharam pela Europa, Oriente Medio e, eventualmente, pelas Americas e pelo resto do mundo por meio do comercio, da colonizacao e do intercambio agricola.

Durante a maior parte dessa historia, os patos eram mantidos em bandos rurais mistos, sem qualquer esforco para preservar a pureza racial. Um criador poderia selecionar aves de forma aproximada pelo tamanho, producao de ovos ou mansidao, mas padroes raciais formais nao existiam. O cruzamento entre o que hoje chamamos de racas distintas era simplesmente o resultado natural de manter as aves juntas.

O reconhecimento formal de racas comecou no seculo XIX, principalmente na Britannia e nos Estados Unidos. Organizacoes como a American Poultry Association publicaram padroes e listaram racas reconhecidas, criando uma estrutura que separava aves purebred registradas de tudo o mais. O Pekin foi padronizado em 1874, e outras racas se seguiram nas decadas seguintes. Antes e paralelamente a esse processo, o cruzamento continuou na maioria das fazendas.

O cruzamento intencional tambem teve seu papel. Criadores em diferentes regioes cruzaram Pekins com racas locais para maior rusticidade, cruzaram patos Corredores com racas mais pesadas para moderar sua energia agitada mantendo boa producao de ovos, e cruzaram Muscovy com racas derivadas do pato-real para produzir o Mulard esteril, um hibrido amplamente utilizado na producao de foie gras e carne na Franca e em outros paises. O Mulard nao e uma raca, mas um cruzamento comercial de primeira geracao.

No seculo XX, a medida que a producao comercial de patos se concentrou em um pequeno numero de racas especializadas, os bandos de quintais e pequenas fazendas continuaram a abrigar populacoes mistas. Esses bandos, combinados com patos criados soltos em partes da Asia, Africa e America Latina, formam o nucleo do que hoje se chama de populacao de patos mesticos. Nao existe um unico ponto de origem porque a categoria e definida pela ausencia de ancestralidade fixa, e nao pela descendencia de um fundador comum.

Patos mesticos nao possuem padrao racial. A aparencia depende inteiramente das racas na ancestralidade da ave e de como essas caracteristicas se combinam em cada individuo. Um pato com ancestralidade Pekin pode ser branco e pesado; um com ancestralidade Khaki Campbell pode ser esguio, leve e de cor fawn; um com ancestralidade Rouen ou pato-real pode ter a cabeca verde-iridescente ou plumagem com padrao marrom semelhante ao pato-real silvestre.

O formato do corpo varia desde a postura ereta do tipo Corredor ate o porte baixo e horizontal do tipo Rouen ou Muscovy. Formato da cabeca, comprimento do bico, espessura do pescoco, posicao das pernas e angulo da cauda variam. A ancestralidade Muscovy introduz uma aparencia distinta: uma ave grande e pesada com uma mascara facial avermelhada sem penas, um corpo mais largo e uma estrutura de asas diferente das racas derivadas do pato-real. Um pato com ancestralidade mista de Muscovy e derivado do pato-real pode apresentar qualquer combinacao dessas caracteristicas.

O unico padrao confiavel e que a cor da plumagem nos patos mesticos tende a ser bastante variada. Como muitos genes de cor dos patos se comportam de maneira complexa quando racas se cruzam, os padroes de plumagem rigorosamente controlados em bandos purebred se recombinام livremente. Misturas incomuns de manchas brancas, cabecas escuras, listras azul-cinza e estrias marrons sao comuns.

Sexagem em patos mesticos

Em patos mesticos derivados do pato-real, os machos tipicamente desenvolvem uma pena recurvada na cauda durante a primeira muda e possuem uma voz mais suave e rouca, enquanto as femeas emitem o quack classico mais alto. O dimorfismo de cor varia: alguns machos apresentam padrao de cabeca verde, enquanto outros sao indistinguiveis das femeas na coloracao. Aves com influencia Muscovy apresentam pouca diferenca vocal entre os sexos, mas os machos sao consideravelmente maiores e desenvolvem carunculos faciais mais pronunciados.

O temperamento dos patos mesticos e moldado pelas racas presentes em seu historico e pela forma como foram criados. Aves com grande influencia Pekin ou Rouen tendem ao lado mais calmo do espectro, enquanto as que tem sangue Corredor podem ser mais reativas e assustadicascas. Aves com influencia Muscovy costumam ter um carater mais tranquilo e pausado em comparacao com as racas derivadas do pato-real.

Em geral, a maioria dos patos mesticos domesticos e sociavel e orientada para o bando. Raramente ficam felizes sozinhos e se acomodam melhor em grupos de dois ou mais. Com pessoas, aves criadas com manuseio regular se acostumam com a presenca humana e podem se aproximar em busca de alimento sem recuar. As que tiveram pouco contato nos primeiros meses sao mais desconfiadas e podem se assustar com movimentos bruscos.

Os machos podem ficar mais assertivos durante a epoca de reproducao e podem importunar as femeas em bandos pequenos se houver machos demais em relacao as femeas. Uma proporcao de aproximadamente um macho para quatro ou cinco femeas reduz essa pressao. Machos mesticos de ancestralidade derivada do pato-real ocasionalmente exibem comportamento de corte em relacao a outras especies ou a galinhas, quando mantidos juntos, embora agressao grave seja incomum.

Individuos com influencia Muscovy sao notavelmente mais silenciosos do que os patos derivados do pato-real. As femeas produzem um som suave e trilado em vez do quack, e os machos sao em grande parte silenciosos. Essa diferenca de carater pode mudar bastante a dinamica de um bando misto quando ha patos Muscovy presentes.

A rotina de cuidados diarios dos patos mesticos e a mesma de qualquer ave aquatica domestica. Agua, abrigo e alimentacao formam o nucleo. Como os patos mesticos variam em tamanho, nivel de atividade e densidade de plumagem, ajuste os cuidados ao que voce observa no seu bando, em vez de seguir uma rotina fixa unica.

Patos sujam rapidamente a agua de beber, entao os recipientes precisam ser reabastecidos com frequencia. Um tanque pequeno, um bebedouro grande ou uma tina funda tambem permite o banho e a limpeza das penas, mantendo-as limpas e impermeabilizadas. O acesso a agua parada nao e necessario para a sobrevivencia, mas apoia o comportamento normal e a saude.

Abrigo e acesso ao exterior

Um bando de patos mesticos precisa de uma casa segura e seca para a noite e para o mau tempo. Como a maioria dos patos domesticos nao voa, uma cerca de cerca de 90 cm e suficiente para mante-los dentro, mas a cerca precisa deter predadores terrestres como raposas e caes. Fechos seguros e tela anti-predadores importam mais do que a altura da cerca. Dentro do abrigo, cama seca de palha ou maravalha deve ser mantida de forma consistente, pois condicoes umidas causam problemas nos pes e vias respiratorias.

Patos se dao melhor com acesso diario a um piquete, pasto ou quintal onde possam forragear. Quando andam livremente, comem insetos, lesmas, pequenos caracois, material vegetal e ocasionalmente anfibios, o que reduz os custos de alimentacao e contribui para a saude do bando.

Higiene

Patos se limpam usando o oleo da glandula uropigial na base da cauda. Oferecer agua limpa para banho e limpeza das penas e o principal apoio que um criador pode dar. Banho manual nao e necessario para aves saudaveis. Verifique bicos e pes durante o manuseio. Unhas compridas ocorrem as vezes em aves mantidas em solo macio ou espacos confinados e podem ser aparadas com cortadores de unhas padrao para aves domesticas.

Patos precisam de mais niacina (vitamina B3) do que galinhas, e esse e o problema nutricional mais comum quando patos sao alimentados com racoes exclusivas para galinhas sem suplementacao. A deficiencia causa fraqueza nas pernas e pernas arqueadas em aves em crescimento. Use uma racao formulada para aves aquaticas, ou uma racao para aves domesticas suplementada com levedura de cerveja na proporcao de aproximadamente 2 a 3 colheres de sopa por xicara de racao durante a fase de patinho.

Patos mesticos adultos em postura precisam de uma racao poedeira com calcio adequado. Os que nao estao em producao vao bem com um pellet de manutencao. Aves que forrageirm em bom pasto comem consideravelmente menos racao preparada, mas ainda se beneficiam de uma racao base suplementar para cobrir as lacunas no que forageiam.

Agua e petiscos

Patos devem ter acesso a agua em todas as refeicoes. Precisam umedecer o alimento ou limpar o bico, e dar pellets secos sem agua pode causar engasgos. Mantenha agua fresca sempre ao alcance do recipiente de racao.

Petiscos devem ficar em torno de 10% da dieta diaria. Opcoes adequadas incluem folhas verdes, ervilhas, pepino picado, minhocas, larvas de tenebrio e pequenos pedacos de fruta. Granito e necessario se as aves nao forageiam em terreno aberto com fontes naturais de minerais. Patas em postura se beneficiam de uma fonte de calcio de livre acesso, como concha de ostras triturada.

O amplo historico genetico dos patos mesticos significa que disturbios de gene unico concentrados por criacao seletiva restrita sao menos comuns. A maioria dos problemas de saude que um criador encontra esta relacionada ao ambiente, a qualidade da alimentacao ou ao manejo, e nao a defeitos hereditarios.

A rusticidade e frequentemente citada como uma vantagem pratica dos patos mesticos. Individuos que carregam genes de racas tradicionais adaptadas a condicoes locais podem tolerar variacoes de temperatura, clima umido e qualidade variavel de alimentacao melhor do que racas comerciais altamente especializadas. Dito isso, nenhum pato e imune a doencas, e a saude do bando depende de abrigo limpo, boa nutricao e atencao rapida a aves doentes.

Cuidados preventivos

• Forneca uma dieta com niacina adequada aos patinhos desde o nascimento.
• Mantenha a cama seca e substitua-a antes que fique compactada ou suja.
• Forneca agua limpa para banho e bebida; agua suja e um vetor de infeccoes oculares, no bico e respiratorias.
• Coloque novas aves em quarentena por pelo menos duas semanas antes de introduzi-las a um bando ja estabelecido.
• Verifique pes e pernas semanalmente para detectar sinais precoces de bumblefoot.
• Obtenha racao de fornecedores confiaveis e armazene-a em recipiente seco e vedado para evitar mofo.

Patos domesticos sao aves terrestres que dormem, nidificam e forageiam no nivel do solo. O alojamento deve ser igualmente no nivel do solo, com uma entrada larga e baixa para que aves pesadas ou de conformacao irregular possam entrar e sair sem rampas ou degraus. O interior precisa de cama seca, ventilacao sem correntes de ar e pe-direito suficiente para as aves ficarem em pe confortavelmente.

O espaco externo importa tanto quanto o abrigo. Patos confinados a um piquete pequeno sem oportunidade de forrageamento ficam entediados e sao mais propensos a desenvolver problemas nos pes por ficarem em uma unica superficie. Grama, solo e folhaco dao material para explorar e mantem os pes em melhor condicao. Um sistema de piquetes rotativos, se o espaco permitir, deixa as areas pastadas se recuperarem entre os usos.

Agua para banho nao e estritamente necessaria para a sobrevivencia, mas apoia a manutencao normal das penas, a saude dos olhos e do bico e o comportamento natural de acasalamento. Uma tina funda ou um pequeno tanque renovado regularmente e suficiente para a maioria dos bandos de quintal. Lagos sao beneficos mas exigem manejo para evitar contaminacao e para proteger as margens contra predadores.

Seguranca noturna

A maioria dos ataques de predadores a patos acontece a noite. Trancar o bando em um abrigo seguro ao anoitecer e solta-los pela manha e a protecao mais eficaz. Portinholas automaticas programadas para o nascer e o por do sol locais podem gerenciar isso sem fechamento manual diario. Verifique o abrigo quanto a frestas no nivel do solo, pois ratos e doninhas podem entrar por aberturas surpreendentemente pequenas e atacam patinhos ou ovos.

O periodo de incubacao dos patos mesticos depende das especies presentes na ancestralidade. Ovos de patos mesticos derivados do pato-real eclodem em cerca de 28 dias. Ovos com influencia Muscovy levam cerca de 35 dias. Um cruzamento entre Muscovy e uma raca derivada do pato-real, o Mulard, leva cerca de 32 a 33 dias. Conhecer a ancestralidade aproximada do bando ajuda a definir o cronograma correto.

Como muitos patos mesticos sao chocadeiras inconsistentes, especialmente os tipos mais pesados com ancestralidade Pekin ou Rouen, os criadores frequentemente usam uma incubadora ou uma ave confiavelmente choca de outra raca ou especie. Quando uma pata decide chocar, ela deve ser deixada tranquila em um local calmo e seguro, com acesso a alimento e agua perto do ninho.

Ovos de patos diferem dos ovos de galinha nos requisitos de incubacao. Precisam de umidade ligeiramente mais alta durante todo o processo e se beneficiam de breve resfriamento diario e leve nebulizacao durante o meio da incubacao, o que imita a pata saindo do ninho e voltando umida da agua. Isso e especialmente importante para ovos chocando em incubadoras de ar parado.

Configuracao da campanaira para patinhos

Patinhos precisam de uma campanaira quente e seca apos a eclodimento. Comece com uma temperatura de cerca de 32 C ao nivel dos patinhos e reduza cerca de 1,5 C por semana ate que os patinhos estejam totalmente emplumados, por volta de 7 a 8 semanas. Use um recipiente de agua raso para evitar afogamentos; patinhos podem se encharcar em agua funda antes que a penugem seja impermeabilizada pelo oleo da propria glandula. Cama limpa, racao starter com niacina adequada e protecao contra correntes de ar sao os principais requisitos nas primeiras semanas.

Patinhos mesticos variam na taxa de crescimento dependendo da parentagem. Os com grande ancestralidade Pekin crescem rapidamente e precisam de monitoramento cuidadoso de niacina. Patinhos de tipo mais leve crescem mais devagar, mas costumam ser mais ativos e alertas.