Langshan

A Langshan é uma galinha robusta e ereta, originária da China. É uma das raças asiáticas mais antigas e fez parte do estoque fundador que moldou várias raças ocidentais no fim do século dezenove. As aves adultas têm porte alto, peito profundo e pernas compridas, o que dá à raça uma postura bem característica.

Trata-se de uma raça de dupla aptidão, criada tanto para carne quanto para ovos. As poedeiras botam ovos marrons, muitas vezes com um tom que lembra ameixa ou violeta, e o peso corporal da ave também rende bem na mesa. Apesar do tamanho, a Langshan se move com passos calmos e certeiros, sem aquele andar pesado e cambaleante.

A raça combina com criadores que buscam uma ave tranquila e fácil de manejar, capaz de suportar confinamento e frio sem grandes problemas. O temperamento dócil e afável faz dela uma escolha prática para criações de família e para quem gosta de passar tempo no meio das aves.

Para quem é indicada

A Langshan é indicada para criadores que valorizam uma ave calma e de fácil manejo mais do que uma alta produção de ovos. Ela aceita bem o manuseio, enfrenta o frio sem dificuldade e permanece tranquila dentro do cercado. Quem procura uma raça patrimonial de grande porte com temperamento estável encontra na Langshan uma boa opção.

O nome Langshan vem do distrito de Langshan, no leste da China, perto do curso inferior do rio Yangtzé. Aves desse tipo já eram criadas na região muito antes de serem registradas por observadores ocidentais, e os criadores locais as valorizavam como galinhas robustas de fazenda.

A raça chegou à Inglaterra no início da década de 1870. A importação é atribuída à Major F. T. Croad, e a linhagem britânica original passou a levar o nome dela. Da Inglaterra, a raça se espalhou para outros países ocidentais nas décadas seguintes.

No fim do século dezenove, a Langshan contribuiu para o desenvolvimento de outras raças pesadas. O tamanho, o comprimento das pernas e a plumagem escura deixaram marcas em linhagens que os criadores da época estavam formando, incluindo algumas linhas de ancestralidade Orpington e Australorp.

Com o tempo, a raça se dividiu em variedades reconhecidas. Os criadores passaram a distinguir o tipo original, de corpo mais profundo, de linhagens posteriores selecionadas para uma postura mais alta e ereta. As duas formas remontam à mesma origem chinesa.

A Langshan se apresenta como uma ave alta e bem construída, com peito profundo e um dorso que sobe em curva até uma cauda erguida, formando um contorno em U raso quando vista de lado. As pernas são compridas e têm uma penugem leve na parte externa e nos dedos. A pele é branca e a crista é simples e ereta.

Plumagem e cores

A variedade preta é a mais comum e mostra um brilho esverdeado forte sob boa luz. As variedades branca e azul também são reconhecidas. As penas ficam bem próximas ao corpo, em vez de se soltarem, o que mantém visíveis as linhas altas da ave. A penugem leve nas pernas é uma característica marcante da raça e deve estar presente, mas sem excesso.

A Langshan é conhecida por um temperamento tranquilo e estável. As aves são gentis e demoram a se assustar, o que facilita o manejo e torna a criação agradável até perto de crianças. Elas se acostumam bem ao manuseio quando lidam com pessoas desde jovens.

Em uma criação mista, a Langshan tende a ficar mais baixo na hierarquia do bando, em vez de dominar, porque raramente demonstra agressividade. Por causa dessa calma, pode acabar sendo intimidada por raças mais afirmativas, então se dá melhor junto de outras aves igualmente tranquilas. Com as pessoas é amigável e serena, e os galos costumam ter bom temperamento para uma raça tão grande.

Higiene

• Verifique as pernas com penugem leve e os pés à procura de bolas de barro, principalmente em épocas chuvosas
• Mantenha as unhas e as pernas compridas livres de terra ressecada para evitar problemas nos pés
• Examine as penas e a pele em busca de piolhos e ácaros durante o manuseio de rotina
• Ofereça uma área seca para banho de areia, para que as aves mantenham a própria plumagem limpa

Exercício

• Permita acesso diário a um cercado ou pátio para manter o corpo grande e pesado em boa forma
• Dê espaço para o forrageio natural, que combina com o ritmo tranquilo da raça
• Evite o confinamento apertado, que pode levar a ganho de peso e tédio

Ambiente

A Langshan tolera melhor o frio do que o calor, graças à massa corporal e à plumagem justa. Isso pede atenção redobrada em regiões de clima quente e úmido, como boa parte do Brasil: ofereça sombra e água fresca durante o verão e mantenha o galinheiro seco e livre de correntes de ar no inverno. Os poleiros devem ser firmes e ficar em altura moderada, já que essa é uma ave grande e pousa com peso.

A Langshan se desenvolve bem com uma ração comercial balanceada, adequada à idade e à função da ave. Os pintinhos precisam de uma ração inicial com mais proteína, os frangos em crescimento passam para uma ração de recria, e as poedeiras precisam de uma ração de postura com cálcio extra para a qualidade da casca. Por ser uma raça pesada, a Langshan pode ganhar peso em excesso se receber muitas sobras de comida, então a maior parte da dieta deve vir de ração formulada.

Garanta acesso constante a água limpa. Aves que forrageiam ou comem grãos inteiros também precisam de grit insolúvel para triturar o alimento na moela.

Petiscos e suplementos

Verduras, restos de vegetais e pequenas quantidades de grãos são adequados com moderação. Ofereça casca de ostra triturada à vontade, para que as poedeiras completem o cálcio necessário. O grit deve estar sempre disponível para aves que comem qualquer coisa além da ração completa.

A Langshan costuma ser resistente e viver bastante para uma galinha de grande porte, com expectativa de vida típica entre 6 e 10 anos sob bons cuidados. Os principais riscos de saúde estão ligados ao tamanho e à penugem das pernas, não a alguma fragilidade genética específica. A observação de rotina detecta a maioria dos problemas ainda no início.

Cuidados preventivos

• Mantenha o galinheiro seco, bem ventilado e limpo para reduzir parasitas e infecções nos pés
• Inspecione pernas, pés e penugem regularmente
• Ofereça uma área para banho de areia
• Ajuste a ração à fase de vida para evitar excesso de peso
• Siga um plano de vermifugação e vacinação adequado à sua região

Por ser uma raça grande, a Langshan precisa de mais espaço no chão e nos poleiros do que uma ave leve. O galinheiro deve ser seco, bem ventilado sem ter correntes de ar, e fácil de limpar. O acesso à área externa é importante, mas o piso do cercado deve escoar bem a água, para que as pernas e os pés emplumados fiquem livres de barro. A raça tolera o confinamento com calma quando tem espaço suficiente.

Lista de configuração

• Galinheiro seco e sem correntes de ar, dimensionado para uma raça grande
• Poleiros firmes, instalados em altura baixa a moderada
• Piso do cercado limpo e bem drenado
• Área para banho de areia
• Ninhos suficientes com cama seca
• Cercas à prova de predadores e fechamentos seguros no galinheiro

Os ovos de Langshan seguem o cronograma padrão de incubação da galinha doméstica, de aproximadamente 21 dias. A raça tem tendência natural a ficar choca, então as galinhas costumam chocar e criar os pintinhos sozinhas, e se tornam mães calmas e atentas. Os ovos também podem ser colocados sob uma galinha choca de outra raça ou em uma chocadeira artificial, seguindo as configurações usuais para ovos de galinha.

Etapas da incubação

1. Selecione ovos limpos e bem formados e guarde-os com a ponta para baixo antes de colocá-los na chocadeira
2. Aqueça a chocadeira até uma temperatura estável antes de colocar os ovos
3. Vire os ovos várias vezes ao dia até o dia 18
4. Pare a viragem no fechamento (dia 18) e eleve a umidade
5. Mantenha a chocadeira fechada durante a eclosão e deixe os pintinhos secarem antes de transferi-los para uma criadeira aquecida