Saksońska

Kaczka saksońska to ciężka rasa domowa wyhodowana w Niemczech. Zalicza się ją do drobiu dwustronnego, utrzymywanego zarówno dla mięsa, jak i stałej nieśności, przez wzgląd na to różni się od ras o jednej funkcji. Osobniki dorosłe są znacznej wielkości, a trutnie noszą ubarwienie, które decyduje o rozpoznawalności rasy.

Najbardziej charakterystyczną cechą jest upierzenie truta: miękka niebieskoszara głowa, rdzawo-morelowa pierś i kremowe podbrzusze. Samice mają jednolity odcień buff lub morelowy. Barwa ta wynika z określonego połączenia genów rozcieńczenia i była zamierzonym celem twórcy rasy. Pod względem sylwetki kaczka saksońska wywodzi się z ruan i pomarskich: długi, szeroki tułów z prostą, lecz swobodną postawą.

Charakter jest jedną z mocnych stron rasy w przypadku małych farm i hodowli przydomowych. Kaczki saksońskie są spokojne i dobroduszne, tolerują kontakt z człowiekiem i chętnie żerują na wybiegu. Nie są płochliwe jak niektóre lżejsze rasy, dzięki czemu nadają się do utrzymywania w mieszanych stadach.

Dla kogo jest odpowiednia

Kaczka saksońska sprawdzi się u tych, którzy szukają produktywnego, zrównoważonego ptaka, a nie wyspecjalizowanej nesuki o wysokiej wydajności ani ptaka ozdobnego. Spokojny charakter sprawia, że nadaje się do domów z dziećmi i dla osób zaczynających przygodę z ptactwem wodnym. Jako rasa ciężka z dobrym instynktem żerowania, potrzebuje przestrzeni do swobodnego poruszania się i dostępu do wody do kąpieli. Rasa trafia w potrzeby tych, którzy chcą od jednej rasy zarówno mięsa, jak i przyzwoitej liczby jaj.

Kaczka saksońska została stworzona przez Alberta Franza w regionie Saksonii w Niemczech, od lat 30. XX wieku. Franz krzyżował kaczki ruańskie, niemieckie pekińskie i niebieskie pomerańskie, dążąc do uzyskania dużego, wydajnego ptaka o atrakcyjnym i charakterystycznym ubarwieniu.

Rasa po raz pierwszy zaprezentowana została publicznie na wystawie w Chemnitz w 1934 roku. Wczesny rozwój przerwała II wojna światowa, podczas której większość oryginalnego stada hodowlanego została utracona. Franz wznowił pracę po wojnie i odbudował rasę z ocalałych ptaków.

W Niemczech kaczka saksońska uzyskała oficjalne uznanie w 1957 roku. Następnie rozpowszechniła się w innych częściach Europy i trafiła dalej. Do Stanów Zjednoczonych rasa dotarła w latach 80. XX wieku, a w 2000 roku została przyjęta do Standardu Doskonałości Amerykańskiego Towarzystwa Drobiarskiego.

Przez całą swoją historię kaczka saksońska pozostawała stosunkowo rzadką rasą, a nie ptakiem hodowli masowej. Utrzymują ją drobni rolnicy i miłośnicy zachowania ras, doceniający jej dwojakie zastosowanie i miejsce w dziedzictwie ptactwa wodnego.

Kaczka saksońska to ciężki ptak z długim, szerokim i dość głębokim tułowiem, niesionym pod umiarkowanym kątem. Głowa jest owalna, dziób długi i prawie prosty, nogi osadzone z tyłu, przez wzgląd na to ptak ma wyważoną postawę podczas chodzenia, a nie niemal pionową, właściwą kakom biegaczom. Ogólnie jest to solidna, dobrze zbudowana kaczka farmowa.

Upierzenie i barwy

Kaczka saksońska ma jedną uznaną odmianę barwną. U truta niebieskoszara głowa i górna część szyi oddzielone są od rdzawo-morelowej piersi białą obrożą, boki kremowobiałe, kuper niebieskoszary. Kaczka jest w bardziej miękkim, równomiernym odcieniu morelowo-buff, często z bladymi paskami przy oczach i kremowym gardłem. Upierzenie jest zwarte i wodoodporne, jak to przystoi kaczce z regularnym dostępem do wody. Barwa pochodzi od genów rozcieńczenia działających na podstawowy wzór wywodzący się od krzyżówki, a jednolite ubarwienie było jednym z celów hodowlanych od samego początku.

Kaczka saksońska słynie ze spokojnego, wyrównanego charakteru. Ptaki są łagodne i dobroduszne, tolerują kontakt z człowiekiem lepiej niż wiele lżejszych, bardziej pobudliwych ras. Nadają się zatem do domów z dziećmi i dla hodowców, którzy chcą obcować ze swoim stadem, a nie tylko zarządzać nim z odległości.

Wobec obcych kaczka saksońska wykazuje ostrożność, lecz nie panikę. Odejdzie od nieznajomego, ale szybko się uspokoi po nabraniu rutyny. W towarzystwie innego drobiu i ptactwa wodnego rasa jest na ogół pokojowa i nie dominuje w mieszanych stadach, choć trutnie mogą stawać się bardziej natarczywe w sezonie lęgowym.

Rasa jest aktywnym żerownikiem. Mając wybieg, kaczki saksońskie spędzają większą część dnia na poszukiwaniu ślimaków, owadów i roślin, przez wzgląd na to zmniejszają koszty paszy i pomagają w zwalczaniu szkodników w ogrodzie lub sadzie. Latają słabo, więc utrzymanie ich w zagrodzie nie jest trudne. Kaczki saksońskie są umiarkowanie głośne: samice są zazwyczaj bardziej hałaśliwe niż trutnie, lecz rasa nie wyróżnia się wyjątkową głośnością jak na swój rozmiar.

Kaczka saksońska to wytrzymała rasa, dobrze przystosowująca się do różnych klimatów, lecz ma takie same podstawowe potrzeby jak każda ciężka kaczka: czysta woda, przestrzeń do żerowania i bezpieczne schronienie.

Pielęgnacja upierzenia

• Zapewnij wodę na tyle głęboką, by kaczka mogła zanurzyć głowę i wyczyścić oczy oraz nozdrza
• Regularnie udostępniaj wodę do kąpieli, by ptak mógł się pielęgnować i utrzymywać wodoodporność upierzenia
• Sprawdzaj nogi i stopy pod kątem skaleczeń, obrzęków lub objawów bumblefoot
• Obserwuj coroczną linkę i dbaj o czystość ściółki w czasie wyrastania nowych piór

Aktywność

• Codziennie zapewniaj dostęp do wybiegu lub placu do żerowania
• Gdzie to możliwe, zaoferuj staw lub duży zbiornik wody do pływania
• Rotuj obszary wybiegu, by zapobiec zamienianiu się terenu w błoto
• Zadbaj, by stado miało miejsce do poruszania się; stłoczenie szkodzi ciężkim kaczkom

Åšrodowisko

Kaczki saksońskie dobrze znoszą warunki umiarkowane, a chłód tolerują lepiej niż upały. Zapewnij suche, dobrze wentylowane, odporne na drapieżniki schronienie z czystą ściółką na noclegi. W gorące dni zadbaj o cień i dodatkową wodę. Rasa jest zadowolona na pastwisku i nie wymaga rozbudowanej infrastruktury, lecz schronienie musi skutecznie chronić przed lisami, szopami i ptakami drapieżnymi.

Podstawą diety kaczki saksońskiej jest zbilansowana komercyjna pasza dla ptactwa wodnego lub drobiu. Rasa aktywnie żeruje, przez wzgląd na to ptaki utrzymywane na wolnym wybiegu uzupełniają rację naturalnie owadami, ślimakami i roślinami, co może zmniejszyć ilość zużywanej paszy. Obok karmy zawsze należy stawiać czystą wodę pitną, bo kaczki potrzebują wody do przełykania.

Smakołyki i suplementy

Zielenina, na przykład sałata, groszek i posiekane warzywa liściaste, stanowi dobre smakołyki i można je podawać w wodzie. Zapewnij nierozpuszczalny żwir, by ptaki mogły rozcierać pokarm, oraz osobne źródło wapnia rozpuszczalnego, np. pokruszone muszle ostryg, dla kaczek w nieśności. Smakołyki powinny stanowić jedynie niewielką część diety, by zbilansowana pasza pozostała głównym źródłem pożywienia.

Kaczka saksońska jest ogólnie zdrową i wytrzymałą rasa o typowej długości życia 8-12 lat przy dobrym utrzymaniu. Nie ma u niej powszechnych, rasowo swoistych zaburzeń genetycznych, a większość problemów wynika z warunków hodowlanych: mokrego podłoża, brudnej wody, pasożytów lub stresu powodowanego przez drapieżniki. Właściwe warunki bazowe zapobiegają większości typowych schorzeń.

Profilaktyka

• Utrzymuj wodę do kąpieli i picia w czystości, regularnie ją wymieniaj
• Zapewnij suchą ściółkę i dobrze odwodniony wybieg, by chronić stopy
• Regularnie kontroluj ptaki pod kątem pasożytów, problemów ze stopami i utraty wagi
• Stosuj paszę odpowiednią do etapu życia z wystarczającą zawartością niacyny dla młodych
• Kwarantannuj nowe ptaki przed wprowadzeniem do istniejÄ…cego stada

Kaczka saksońska to ptak naziemny, pastwiskowy, który słabo lata. W utrzymaniu ważniejsze jest zatem odpędzenie drapieżników i utrzymanie suchego podłoża niż zapobieganie ucieczce przez lot. Optymalne warunki to połączenie bezpiecznego nocnego schronienia z dziennym dostępem do wybiegu i wody do kąpieli. Rasa dobrze znosi zimno i preferuje klimat umiarkowany nad ekstremalne upały.

Lista kontrolna wyposażenia

• Dom odporny na drapieżniki z bezpiecznym zamknięciem na noc
• Sucha, chłonąca ściółka regularnie wymieniana
• Zacienione miejsce na gorÄ…ce dni
• Kąpielisko z dobrym odpływem
• Czysta woda pitna zawsze dostępna
• Ogrodzony wybieg do trzymania ptaków i ochrony przed drapieżnikami

Jaja kaczki saksońskiej inkubowane są według standardowego kaczego harmonogramu, tj. ok. 28 dni, dłużej niż 21-dniowy termin jaj kurzych. Jaja można wylęgać pod kwoczą lub w inkubatorze. Jaja inkubowane w aparacie wymagają stałej temperatury i wilgotności, regularnego obracania i dobrej wentylacji; pod koniec inkubacji wilgotność zwiększa się, by ułatwić kaczętom wydostanie się ze skorupy.

Etapy lęgu

1. Zbieraj czyste jaja i przed nastawieniem przechowuj je tępym końcem w dół
2. Ustabilizuj temperaturę i wilgotność w inkubatorze przed włożeniem jaj
3. Obracaj jaja kilka razy dziennie przez cały główny okres inkubacji
4. Prześwietlaj jaja ok. 7. i 14. dnia, by sprawdzić rozwój i usunąć jaja nieoplodnione
5. Zatrzymaj obracanie ok. 3 dni przed wylęgiem i zwiększ wilgotność na czas lockdownu
6. Pozwól kaczętom obeschnąć i opuszyć się w inkubatorze przed przeniesieniem ich do ciepłego brooder'a