Welsumer

Welsummer to rasa kur o dwojakim użytkowaniu, wyhodowana w Holandii na początku XX wieku. Jest to ptak lekki do średniego: kury ważą od około 2 do 2,7 kg, a koguty od 2,7 do 3,2 kg. Rasę hoduje się przede wszystkim ze względu na jaja o barwie ciemnej terakoty, często pokryte ciemniejszymi plamkami. Dzięki temu zabarwieniu Welsummer zyskał popularność daleko poza granicami swojego kraju pochodzenia.

Welsummery to aktywne ptaki żerujące, które dobrze znoszą dostęp do przestrzeni. Są czujne i uważnie obserwują otoczenie, a jednocześnie łatwo się je oswaja i zachowują spokój przy ludziach. Kury znoszą od około 160 do 200 jaj rocznie, przy czym najwyższą nieśność osiągają w pierwszych dwóch sezonach. Barwa jaja jest najciemniejsza na początku cyklu nieśności i z czasem nieco blednie.

Kogut tej rasy uosabia klasyczny obraz gospodarskiego koguta: ma głęboko czerwono-brązowe upierzenie, czarną pierś i wyprostowaną sylwetkę. Obie płcie mają pojedynczy grzebień oraz czyste, nieopierzone żółte nogi.

Dla kogo jest odpowiedni

Welsummer sprawdzi się u hodowców, którzy cenią wytrzymałego, dobrodusznego ptaka i stawiają barwę jaj wyżej niż maksymalną wydajność nieśną. Rasa dobrze czuje się w ogrodach i na małych gospodarstwach, gdzie stado może swobodnie żerować. Osoby szukające spokojnej, łatwej w obsłudze kury, którym nie przeszkadza umiarkowana, a nie rekordowa produkcja jaj, znajdą w tej rasie dobre dopasowanie. Rasa mniej pasuje tym, którzy potrzebują możliwie najwyższej liczby jaj lub trzymają ptaki w bardzo ograniczonej przestrzeni bez urozmaicenia otoczenia.

Nazwa rasy pochodzi od wsi Welsum, położonej w prowincji Geldria we wschodniej Holandii. Rasę wyhodowali w pierwszych dekadach XX wieku lokalni hodowcy, którzy skrzyżowali kilka istniejących ras, aby uzyskać wydajnego ptaka gospodarskiego znoszącego wyraźnie ciemne jaja.

Za materiał wyjściowy uznaje się zwykle rasy Cochin kuropatwiany, Wyandotte kuropatwiany, Leghorn kuropatwiany, Barnevelder oraz Rhode Island Red. Przez kolejne pokolenia hodowcy selekcjonowali ptaki pod kątem głębokiej brązowej barwy jaj oraz stabilnej nieśności.

Welsummera zaprezentowano szerszej publiczności na wystawach rolniczych w latach dwudziestych XX wieku, a ciemna barwa jaja przyczyniła się do wzrostu zainteresowania rasą w całej Europie, a później także w Wielkiej Brytanii i Ameryce Północnej. Później wyhodowano również odmianę bantamową, odpowiadającą typem i ubarwieniem formie standardowej.

Od czasu powstania Welsummera utrzymuje się zarówno jako praktycznego nosiciela jaj, jak i ptaka wystawowego. Jego wygląd, zwłaszcza kuropatwiany wzór upierzenia kury i wyrazisty kogut, pozostaje rozpoznawalnym elementem standardów drobiarskich i obrazu małych gospodarstw wiejskich.

Welsummer ma szerokie, pełne ciało, noszone dość wyprostowanie. Taka postawa nadaje ptakowi pewną siebie sylwetkę. Głowa zwieńczona jest średniej wielkości pojedynczym grzebieniem, czerwonymi płatkami usznymi i czerwonymi dzwonkami. Nogi są czyste, bez opierzenia, w kolorze żółtym, a każda stopa ma cztery palce. Dziób jest żółty do rogowego.

Upierzenie i barwy

Kura prezentuje wzór kuropatwiany, najbardziej kojarzony z tą rasą. Ciało ma ciepły, rdzawobrązowy odcień, każde pióro jest delikatnie nakrapiane, ze złocistobrązową grzywą w czarne paski i łososiową piersią. Kogut prezentuje się bardziej kontrastowo: ma głęboko czerwono-brązowy grzbiet i barki, złocistą grzywę i siodło oraz czarną pierś i ogon, które często mają zielonkawy połysk. Obie płcie cechuje miękkie brązowe cieniowanie, a nie ostre, jaskrawe wzory. Istnieje też forma bantamowa, zachowująca ten sam wzór barwny w mniejszym rozmiarze.

Welsummer jest znany z przyjaznego, wyrównanego temperamentu. Ptaki są zazwyczaj spokojne wobec opiekunów i dobrze znoszą kontakt z człowiekiem. Dzięki temu rasa jest rozsądnym wyborem dla rodzin oraz dla osób dopiero zaczynających przygodę z hodowlą kur. Nie są płochliwe w sposób typowy dla niektórych lekkich ras nieśnych.

Jednocześnie są to ptaki aktywne i czujne. Żerują z zapałem i obserwują otoczenie, szybko zauważając drapieżniki. Koguty bywają czujne i opiekuńcze wobec stada, nie wykazując przy tym nadmiernej agresji.

W stadzie mieszanym Welsummery zwykle wtapiają się bez problemów i rzadko siłą zajmują szczyt lub dół hierarchii. Kury nie wykazują silnego instynktu wysiadywania, więc rzadko przerywają nieśność, by usiąść na jajach. Są umiarkowanie głośne: obecne i komunikatywne, lecz nie należą do najgłośniejszych ras.

Welsummer to odporna rasa, dobrze radząca sobie z chłodną, wilgotną pogodą. Taka odporność wynika z holenderskiego pochodzenia rasy. Codzienna opieka skupia się na czystym kurniku, świeżej wodzie, bezpiecznej przestrzeni do żerowania oraz regularnych kontrolach ptaków i ich otoczenia.

Pielęgnacja upierzenia

• Sprawdzaj nogi i stopy pod kątem nużycy nóg i utrzymuj grzędy w czystości
• Kontroluj upierzenie i okolice kloaki pod kątem wszy i ptaszyńca kurzego, zwłaszcza w ciepłych miesiącach
• Zapewnij suche miejsce do kąpieli w piasku, aby ptaki mogły same się pielęgnować
• Przycinaj pazury lub dziób tylko w razie przerostu; u aktywnych ptaków zdarza się to rzadko

Ruch i aktywność

• Zapewnij codzienny dostęp do wolnego wybiegu lub wybiegu ogrodzonego, ponieważ rasa chętnie żeruje
• Zapewnij co najmniej 1 metr kwadratowy wybiegu na ptaka, a jeśli to możliwe, więcej
• Rozrzucaj ziarno i zieleninę oraz ustaw grzędy, aby zająć ptaki
• Stosuj ogrodzenie lub siatkę, ponieważ Welsummery są czujne, ale mimo to mogą paść ofiarą drapieżników

Środowisko

Welsummery lepiej znoszą zimno niż skrajny upał. Zapewnij kurnik wolny od przeciągów, dobrze wentylowany, z suchą ściółką i gniazdami. W upalne dni zapewnij cień i stały dostęp do wody. Pojedynczy grzebień jest podatny na odmrożenia przy silnym mrozie, dlatego kurnik powinien być raczej suchy i wolny od wilgoci niż szczelnie zamknięty i wilgotny.

Podstawą diety powinna być zbilansowana pasza przemysłowa. Pisklęta potrzebują starterowej śruty o wysokiej zawartości białka, kurczęta rosnące przechodzą na paszę typu grower, a nioski wymagają paszy dla kur niosek z dodatkiem wapnia dla jakości skorupy. Jako aktywne żerowniki Welsummery uzupełnią tę dietę owadami, nasionami i zieleniną, gdy mają dostęp do wybiegu, jednak pasza gotowa zapewnia stałe, wyrównane pobranie pokarmu.

Przysmaki i suplementy

Podawaj nierozpuszczalny gryt, aby ptaki mogły rozdrabniać pokarm w żołądku mięśniowym, oraz oddzielnie zapewnij niosącym kurom kruszone muszle ostryg lub inne źródło wapnia. Zieleninę, larwy mącznika i ziarno można podawać okazjonalnie, ale powinny stanowić poniżej około 10 procent diety, aby pasza pełnoporcjowa nadal dostarczała zbilansowanego odżywienia. Czysta woda musi być dostępna przez cały czas.

Welsummery są na ogół zdrowymi, odpornymi ptakami i nie wykazują skłonności do chorób charakterystycznych dla rasy. Przy dobrej hodowli wiele osobników żyje 6 do 9 lat, choć u intensywnie niosących się kur wydajność może spadać po pierwszych kilku sezonach. Większość problemów zdrowotnych wynika z pasożytów, diety lub ogólnych chorób drobiu, a nie z samej rasy.

Profilaktyka zdrowotna

• Odrobaczaj ptaki według ustalonego harmonogramu i rotuj teren wybiegu
• Regularnie sprawdzaj obecność roztoczy i wszy, zwłaszcza w ciepłych miesiącach
• Utrzymuj karmniki i poidła w czystości, aby ograniczyć rozprzestrzenianie chorób
• Podawaj wapno w jakości dla niosek, aby wspierać jakość skorupy i ograniczać ryzyko zatrzymania jaja
• Poddawaj kwarantannie nowe ptaki przed włączeniem ich do stada

Welsummera najlepiej trzymać w kurniku z przylegającym wybiegiem lub z dostępem do wolnego wybiegu. Kurnik chroni ptaki w nocy i w czasie złej pogody, a wybieg lub otwarty teren zapewnia przestrzeń dzienną, której potrzebuje ten aktywny żerownik. Pomieszczenie powinno być zabezpieczone przed drapieżnikami, suche i dobrze wentylowane, ale bez przeciągów.

Lista kontrolna wyposażenia

• Bezpieczny kurnik z zamykanym wylotem i siatką zabezpieczoną przed drapieżnikami
• Podwyższone grzędy powyżej poziomu podłogi
• Sucha ściółka, na przykład wióry drzewne lub słoma
• Gniazda w spokojnej, ciemniejszej części kurnika
• Czysta woda i pasza pod zadaszeniem
• Miejsce do kąpieli w piasku na wybiegu

Kury Welsummer nie mają silnego instynktu wysiadywania, dlatego jaja często wylęga się w inkubatorze. Ciemnobrązowa skorupa to jedna z cech charakterystycznych rasy, ale utrudnia ona również prześwietlanie jaja, ponieważ światło przenika przez pigment trudniej. Wybieraj czyste, prawidłowo ukształtowane jaja o jednolitej barwie i nastawiaj je do inkubatora w ciągu około tygodnia od zniesienia, aby uzyskać najlepsze wyniki.

Etapy wylęgu

1. Umieść czyste, świeże jaja o temperaturze pokojowej w nagrzanym inkubatorze
2. Utrzymuj stałą temperaturę i obracaj jaja do 18 dnia
3. Prześwietl jaja około 7 do 10 dnia, aby sprawdzić rozwój zarodka, używając mocnego światła przy ciemnych skorupach
4. Podnieś wilgotność do około 65 procent i wstrzymaj obracanie w 18 dniu (faza wyklucia)
5. Nie otwieraj inkubatora, gdy pisklęta wykluwają się około 21 dnia
6. Przenieś suche, opuszone pisklęta do ciepłej wylęgarni ze startową paszą i wodą