Landsvin

Landrace er ein tamgrisrase kjend for den lange kroppen, kvit pels og store framoverhengjande øyre. Det er ein av dei mest utbreidde kommersielle rasane i verda og finst i både reine besetningar og krysslingsprogram. Rasen har sitt opphav i Danmark, der han vart utvikla som ein baconsgris for eksportmarknadene.

Landrace-purker vert i stor grad nytta som morslinja i kommersiell produksjon. Dei får som regel store kull, mjølkar godt og tek seg av avkommet med lite behov for hjelp. Rasen er stor, og vaksne dyr veg ofte fleire hundre kilo. Han er bygd for lengd, noko som gjev eit langt lend og høgt utbytte av sidekjøt.

Temperamentet er roleg og godmodig. Landrace-griser er tamme og intelligente, noko som gjer dei lettare å handtere i gruppehold og under rutinestell. Dei er uthaldande beitedyr og tilpassar seg ulike driftssystem, frå intensive innandørsanlegg til utandørsbesetningar.

Kven passar rasen for

Landrace passar for halderar som ynskjer ein produktiv morsrase og har plass til eit stort dyr. Det rolege temperamentet gjer han til eit rimeleg val for småbrukerar og nybegynnarar i grisehold, føresett at husvær- og fôrbehovet til ein stor gris kan dekkjast. Han er òg eit standardval for kommersielle avlarar som byggjer kryssingsbesetningar, der Landrace-purker vert para med terminale faraser.

Landrace oppstod i Danmark, der grisehold kryssa lokale griser med importert kvit rase for å byggje eit dyr eigna til baconproduksjon. Arbeidet intensiverte seg på slutten av 1800-talet då danske bønder fokuserte på å forsyne den britiske baconhandelen, som føretrekte lange, magre slakt.

Danmark organiserte eit nasjonalt avls- og testprogram rundt rasen. Avkomstprøvestasjonar målte tilvekst, fôrutnytting og slaktelengd, og dette systematiske utvalets produserte den langstrekte bacontypen rasen vart kjend for. I ein lang periode avgrensa Danmark eksporten av avlsdyr for å verne sin posisjon i marknaden.

Etter kvart som eksportreglane vart lempa på og rasen spreidde seg, vart Landrace-griser etablerte i mange andre land. Lokale register utvikla sine eigne Landrace-populasjonar, ofte skildra med nasjonale prefiks som British Landrace, American Landrace og andre, alle forma av lokalt utval medan dei heldt på den lange kvite morstypen.

I dag er Landrace ein grunnleggjande morsrase i kommersiell svineproduksjon verda over. Hovudrolla er som mordyrlinje i kryssningssystem, der kullstorleik og mjølkingsevne vert kombinert med vekst og muskulatur frå faraser.

Landrace vert kjend att på lengda. Kroppen er lang og djup med ein sterk, jamn rygg og godt kvelvde ribbein, noko som gjev rasen ein høg del sidekjøt og lend. Hovudet er rimeleg langt og reint, og dei store øyra heng framover og dekkjer ofte delvis augo. Beina er solide og sette til å bere den lange kroppen.

Pelsen er kort og kvit. Huda er ljos, noko som tyder at dyra kan vere kjenslevare for sterk sol og kan få solbrenning dersom dei vert haldne utan skugge i varme, eksponerte tilhøve.

Pels og fargar

Rasen er einsfarga kvit utan aksepterte farga markeringar på standarden. Fordi huda er blek, sørgjer halderar i solrike klima vanlegvis for skugge eller sølepytt slik at grisane kan verne huda. Den korte pelsen treng ikkje stell for utsjånaden sin del, men den ljose huda er det viktigaste å handtere i varmt ver.

Landrace har rykte på seg for eit jamt, godmodig temperament. Purkene er kjende for å vere tamme og merksame mødrar, og rasen generelt toler handtering og rutinestell godt. Denne rolege naturen er ein av grunnane til at rasen vert nytta så mykje i gruppehold i kommersielle system.

Overfor menneske er godt sosialiserte Landrace-griser vanlegvis avslappa og responderte. Dei er intelligente og lærer rutinar raskt, slik at dei finn seg til rette i fôrings- og handteringsplanar med lite styr. Rundt andre griser er dei generelt selskapelege og tilpassar seg gruppehold, sjølv om normal sosial griseåtferd som å etablere ein rangorden framleis gjeld, særleg når ukjende dyr vert blanda.

Som med kvar stor gris bør ei purke med nytt kull handterast med varsemd, og rånar krev røynd handtering. Rasen er ikkje aggressiv av natur, men storleiken tyder at roleg, konsekvent handtering er viktig.

Å stelle ein Landrace inneber å møte behova til ein stor, aktiv gris. Rasen trivst i både innandørs- og utandørssystem så lenge han har reint, turt liggeareal, vern mot ekstremver og påliteleg tilgang til fôr og ferskt vatn.

Pels og stell

• Sjekk den korte kvite pelsen og huda jamleg for kutt, parasittar eller solbrenning.
• Sørgj for sølepytt eller skugge slik at grisane kan kjøle seg ned og verne den ljose huda.
• Trim eller overvak klauvar og bein, sidan ein lang, tung kropp belastar lemane.
• Hald strøet reint og turt for å redusere hud- og luftveisproblem.

Mosjon

• Gje tilstrekkeleg binge- eller padlockareal for dagleg rørsle og rooting.
• Utandørstilgang let grisane beite, noko som passar rasens aktive natur.
• Unngå overbefolkning, som fører til stress og konkurranse ved fôringsplassen.
• Sørgj for stimulering som halm eller rotmateriale for å sysselsette aktive, intelligente griser.

Miljø

Husvær bør vere turt, trekkfritt og godt ventilert, med eit komfortabelt liggeareal og eigen gjødselsplass. I varme klima er skugge og sølepytt viktig på grunn av den ljose huda. I kaldt ver held djupt strø og ly for vind grisane komfortable. Gjerdeanlegg og bingeutstyr må vere sterkt nok for ein stor gris.

Landrace-griser vert fôra med eit balansert rasjoninnhald bygd på korn og proteinkjelde, med vitaminar og mineral tilsett for å dekkje behovet. Fordi rasen er stor og veks raskt, bør fôrkvalitet og -mengde tilpassast dyret sitt livsstadium og kondisjon. Ferskt vatn må alltid vere tilgjengeleg, då griser drikk store mengder dagleg.

Snacks og tilskot

Grønsaker, rotvekstar og beite kan tilbydast som del av eit balansert kosthald, og utandørsgriser supplerer fôret ved å rote. Alle tilskot og snacks bør utgjere ein liten del av totalinntaket slik at hovudrasjonen framleis dekkjer vekst- og avlsbehov. Ein veterinær eller ernæringsfysolog kan gje råd om mineral- og vitaminbalanse for avlsdyr.

Landrace er generelt ein robust, produktiv rase. Med godt stell kan avlsdyr leve rundt 6 til 10 år, sjølv om griser oppdrettta for kjøt vert drivne på ei mykje kortare tidslinje. Dei viktigaste helseforholda å følgje med på gjeld rasens storleik og lengd, den ljose huda og dei generelle sjukdomsrisikoane som gjeld alle griser.

Førebyggjande stell

• Hald husvær reint, turt og godt ventilert.
• Følg eit vaksine- og parasittkontrollprogram med veterinærrådgjeving.
• Sørgj for jamt golv og strø for å verne bein og klauvar.
• Overvak kroppskondisjon og juster fôringa for å unngå over- eller underkondisjonering av avlsdyr.
• Overvak purker under grising og sjekk kull i dei første levedagane.

Landrace vert avla primært for morseigenskapane sine. Gylter når paringsalder i løpet av nokre månader, og purker syklar regelmessig når dei er modne. Paring skjer ved naturleg bedekking eller kunstig inseminering, og i kommersielle system vert Landrace-purker ofte kryssa med terminale faraser for å kombinere morseigenskapar med slaktekvalitet.

Drektigheitsperioden varer om lag 115 dagar, som vanlegvis vert hugsa som tre månader, tre veker og tre dagar. Kulla er vanlegvis store, og rasen vert verdsett for mjølkingsevne og for å ta seg av smågrisane oppmersamt. Smågrisane vert vanlegvis avvende ved 3 til 4 veker i kommersielle system, med seinare avvenning i ekstensive eller småbruksoppsett. Med godt stell produserer purker meir enn eitt kull per år over eit produktivt avlsliv på fleire år.