Toulouse

De Toulouse-gans is een van de zwaarste rassen huisgans. Het ras stamt uit de omgeving van de stad Toulouse in het zuiden van Frankrijk en heeft een breed, diep lichaam, een korte hals en een rustige manier van doen die het onderscheidt van actievere ganzen.

Er bestaan twee duidelijk van elkaar te onderscheiden typen. De tentoonstellings- of dewlapgans is indrukwekkend groot, met een uitgesproken huidplooi onder de keel, het zogenaamde keellap, en een kielplooi langs de buik die de grond bijna raakt. Het productie- of gebruikstype is slanker en actiever, met weinig of geen keellap, en dit is het type dat gewoonlijk op kleine boerderijen wordt gehouden.

De meeste Toulouse-ganzen dragen het standaard grijze verenkleed, hoewel geelbruine en witte varianten in sommige regio's worden erkend. Het ras is traagbeweeglijk en stil, waardoor het gemakkelijk te houden is in een omheind erf, maar het is een slechte keuze als bewaker in vrije uitloop.

Voor wie geschikt

De Toulouse-gans past bij houders die een rustige, weinig actieve gans willen en een vlak, omheind terrein met toegang tot water kunnen bieden. Het zware tentoonstellingstype heeft extra verzorging nodig om schoon en mobiel te blijven en is beter geschikt voor ervaren houders. Het lichtere gebruikstype is een praktische keuze voor een kleinere boerderij.

Het ras dankt zijn naam aan Toulouse in het zuidwesten van Frankrijk, waar grijze ganzen die afstamden van de wilde grauwe gans werden gehouden voor vlees en voor gemest lever. Beschrijvingen van grote grijze ganzen in de regio gaan enkele eeuwen terug, en de lokale dieren werden geselecteerd op grootte en snelle gewichtstoename.

In de 19e eeuw importeerden fokkers in Groot-Brittannië Frans materiaal en fokten dat door naar een veel groter en zwaarder type. Dat resulteerde in de dewlapgans van Toulouse, vernoemd naar de losse huidplooi onder de keel, die een vaste verschijning op pluimveeshows werd.

Vanaf dat moment splitste het ras zich in twee lijnen die tot op heden voortbestaan. Het tentoonstellingstype met dewlap werd gefokt op maximale omvang, diepe kiel en een lang, laag gestel. Het gebruikstype bleef dichter bij de werkende Franse boerderijgans, kleiner en vruchtbaarder, en werd voornamelijk gehouden voor vlees en eieren.

De Toulouse-gans verspreidde zich in diezelfde periode door Europa en Noord-Amerika en behoort nog steeds tot de bekendste zware ganzenrassen. De grijze vorm is wereldwijd het meest verbreid, met de geelbruine en witte varianten bij een kleinere groep fokkers.

De Toulouse-gans heeft een massief, gedrongen bouw met een nagenoeg horizontale houding. Het lichaam is diep en breed, de rug is breed en de borst is vol. De kop is groot met een stevige, oranje snavel, en de hals is relatief kort en dik.

Het tentoonstellings- of dewlaptype heeft een losse huidplooi die onder de keel hangt en een diepe kielplooi langs de buik die de grond bijna kan raken. Het gebruikstype heeft nauwelijks deze losse huid en staat meer rechtop, waardoor het een slanker, actiever silhouet heeft.

Verenkleed en kleuren

Het standaard grijze dier heeft een donkergrijze rug en vleugels, een lichtgrijze borst die naar achteren overgaat in wit, en een witte buik. De veervlekken op rug en flanken geven een gestreept effect. De geelbruine variant vervangt grijs door een zachte fawnkleur in hetzelfde patroon, en de witte variant is effen wit met een oranje snavel. Het verenkleed is dicht, wat het ras koudtolerant maakt, maar bij zwaargebouwde dieren modder vasthoudt op de kielplooi.

De Toulouse-gans staat bekend om een zacht, goedaardig karakter. Het dier beweegt traag en blijft liever dicht bij zijn thuisbasis dan dat het ver weg rondzwerft. Tegenover mensen is het over het algemeen tolerant, en dieren die regelmatig worden gehanteerd, worden vaak tam.

Tegenover gezinsleden en verzorgers is het ras rustig en geraakt zelden in paniek. Tegenover vreemden toont het milde nieuwsgierigheid in plaats van schrikachtigheid, en het is veel minder lawaaierig en territoriaal dan actieve rassen zoals de Chinese of Afrikaanse gans. Hierdoor is de Toulouse-gans een slecht waakdier, maar gemakkelijk te houden in de buurt van buren.

Met andere huisdieren en vee is het ras doorgaans vredelievend. Het gaat goed samen met ander waterpluimvee en tolereert rustig pluimvee. Ganders kunnen beschermend worden tijdens het broedseizoen, maar agressie buiten die periode is zeldzaam. Het rustige karakter van het ras betekent ook dat het minder geneigd is om zelfstandig te fourageren en te bewegen, waardoor overgewicht een probleem kan worden als de voeding niet wordt gecontroleerd.

Verzorging

• Zorg voor schoon badwater dat diep genoeg is zodat het dier zijn kop erin kan dompelen en wassen, zodat ogen en neusgaten schoon blijven.
• Controleer de keellap en kielplooi van tentoonstellingsdieren op aangekoekte modder en uitwerpselen en spoel zo nodig af.
• Inspecteer de cloaca en de onderkant van het lichaam bij nat weer om vervuiling en huidirritatie te voorkomen.
• Let op de jaarlijkse rui en houd het strooisel droog terwijl nieuwe veren groeien.

Beweging

• Geef dagelijks toegang tot een grasrun zodat het dier graast en beweegt, wat overmatige gewichtstoename beperkt.
• Houd het terrein vlak en vrij van steile treden, want zware dieren raken snel vermoeid en overbelast.
• Dring niet aan op snelle of lange verplaatsingen, zeker niet bij warm weer.

Omgeving

De Toulouse-gans gedijt het best op vlak, goed gedraineerd terrein met schaduw in de zomer en een droog, tochtvrij nachthok. Het ras verdraagt kou goed dankzij het dichte verenkleed, maar heeft last van hitte en vochtigheid. De omheining moet stevig zijn tegen vossen en honden, want de dieren zijn traag en kunnen niet snel aan roofdieren ontsnappen.

Gras vormt de basis van het dieet van de Toulouse-gans. Een dier met toegang tot goed weiland eet er grote hoeveelheden van. Het weiland wordt aangevuld met een geformuleerd rantsoen voor waterpluimvee of pluimvee, afgestemd op de levensfase van het dier en de kwaliteit van het beschikbare grasland. Onoplosbaar grit moet altijd beschikbaar zijn zodat het dier vezelig voer kan malen, en vers water moet altijd binnen bereik zijn tijdens het eten.

Omdat het ras traag beweegt en geneigd is aan te komen, wordt de voeding van volwassen dieren gecontroleerd aangeboden in plaats van onbeperkt, behalve tijdens de voortplanting of de afmestfase.

Lekkernijen en supplementen

Bladgroenten, sla en gehakte groenten zijn geschikte lekkernijen met mate. Kuikens hebben een hogere niacinebehoefte, dus een startvoer voor waterpluimvee verdient de voorkeur boven standaard kuikenmeel. Bied altijd grit aan en geef leggende hennen gebroken oesterschelpen voor de schelkwaliteit.

De Toulouse-gans is een robuust ras als het op schoon, droog terrein wordt gehouden met gecontroleerde voeding. De levensduur loopt gewoonlijk op tot 15-20 jaar. De voornaamste gezondheidsproblemen hangen samen met de omvang van het ras: het zware tentoonstellingstype met kielplooi draagt een gewicht dat poten en gewrichten belast en is gevoelig voor obesitas bij onbeperkte voeding en weinig beweging.

Preventieve zorg

• Houd voer droog en gooi beschimmeld voer weg.
• Houd het strooisel droog en schoon en zorg voor goed gedraineerd terrein om voetinfecties te voorkomen.
• Beperk de voeding van volwassen dieren en zorg voor dagelijkse begrazing om het gewicht te beheersen.
• Bied schoon badwater aan om ogen, neusgaten en verenkleed schoon te houden.
• Inspecteer regelmatig poten, voeten en de onderzijde van het lichaam, zeker bij dieren met kielplooi.

De Toulouse-gans is een grondlevend watervogel dat behoefte heeft aan vlak, goed gedraineerd weiland om te grazen en een bron van schoon water om in te baden. Omdat het ras zwaar en traag is, moet de indeling stijl terrein en obstakels vermijden. Een droog, tochtvrij nachtverblijf is nodig voor bescherming 's nachts, en het gehele terrein moet goed worden omheind tegen grondroofdieren.

Inrichtingschecklist

• Vlak, goed gedraineerd weiland met schaduw.
• Droog, geventileerd, roofdierbestendig nachthok.
• Schoon badwater en apart drinkwater.
• Veilige omheining rond het terrein.
• Grit en voederplaats op droog terrein.
• Een rustige nesthoek met strooisel voor leggende hennen.

Toulouse-eieren kunnen op natuurlijke wijze worden uitgebroed onder een broedse gans of in een kunstmatige broedmachine. Ganseneieren zijn groot en profiteren van regelmatig benevelen en draaien, iets wat een broedende gans zelf doet. De incubatieperiode bedraagt gewoonlijk circa 28-34 dagen, met 30 dagen als gebruikelijke gemiddelde. Zware tentoonstellingslijnen kunnen een lagere natuurlijke vruchtbaarheid hebben, dus de uitkomstpercentages variëren per lijn.

Stappen bij het uitkomen

1. Selecteer schone, goed gevormde eieren en bewaar ze met de punt naar beneden op een koele plek gedurende maximaal circa een week voor het inleggen.
2. Leg de eieren in een gestabiliseerde broedmachine op de doeltemperatuur en luchtvochtigheid.
3. Draai de eieren meerdere keren per dag en beneevel of koel ze kort om een broedende gans na te bootsen.
4. Schouw rond dag 10 en later opnieuw om onbevruchte of dode eieren te verwijderen.
5. Stop met draaien en verhoog de luchtvochtigheid voor de laatste 2-3 dagen (lockdownfase).
6. Laat de kuikens volledig uitkomen en drogen voordat u ze naar een warme, schone broedkast verplaatst.