Gås

Gasa er en tungbygd vannfugl i familien Anatidae. Tamgjess holdes på gårder, småbruk og landeiendommer for kjottet, de store eggene, det myke dunet og vanen med å beite gress og ugress. De holdes også til pynt og som årvåkne vaktfugler, fordi de skriker hoyt mot alt ukjent.

De fleste vestlige rasene stammer fra den ville grågåsa (Anser anser), mens flere asiatiske raser, som kinagåsa, stammer fra svanegåsa (Anser cygnoides). Gjess er storre og lever lenger enn de fleste fjorfe. De danner sterke parbånd, kjenner igjen menneskene som steller dem, og holder seg naer en kjent flokk og et kjent territorium.

Ei gås er ikke et dyr med lave krav slik noen få honer kan vaere. Den trenger daglig tilgang til gress, en jevn tilforsel av rent vann dypt nok til å dyppe hodet i, trygt nattely mot rovdyr og plass til å bevege seg. Godt stelt er gjess hardfore, produktive og langlivde, og mange blir tamme og lydhore overfor rokterne sine.

Hvem passer ei gås for

Gjess passer for roktere med et inngjerdet gressareal, et rovdyrsikkert ly og tid til daglig stell. De passer på småbruk, gårdsplasser og landlige hager. De egner seg dårlig for innelevn, små byomtomter eller enhver som ikke kan gi vann, beite og beskyttelse mot rev og hund. Fordi ei gås kan leve i to tiår eller mer, er den en lang forpliktelse snarere enn et sesongdyr.

Tamgåseraser deles ofte inn etter vektklasse: tunge raser avlet hovedsakelig for kjott, mellomstore raser og lette raser som er mer aktive og bedre til å beite. Rundt tolv raser er bredt anerkjent på tvers av fjorfestandarder. De varierer i voksenvekt (fra lette fugler på noen få kilo til tunge slaktefugler), i holdning (oppreiste asiatiske typer mot de bredere, lavere europeiske typene) og i fjaerdrakt, som spenner fra rent hvit til grå, gulbrun og monstrede former.

Noen raser baerer også et saerpreg, som knuten på nebbet hos asiatisk avledede gjess eller de krollede fjaerene hos sebastopolgåsa. Et lite antall raser er autokjonnende, som betyr at hanner og hunner skiller seg i farge, og det gjor det enkelt å kjonnsbestemme ungene.

Raser velges etter rokterens mål. Tunge raser som Toulouse og Embden passer for kjottproduksjon, lette aktive raser som Kinagås og Shetland er bedre beitere og furasjerere, autokjonnende raser som Pilgrim gjor det enklere å skille hanner fra hunner, og krollede eller fargede raser som Sebastopol og Egyptisk holdes hovedsakelig for utseendet.

Gasa var blant de forste fuglene mennesket holdt. Vestlige tamgjess stammer fra grågåsa, en vill art som finnes over hele Europa og deler av Asia. Funn fra det gamle Egypt og fra tidlige europeiske jordbrukskulturer viser at gjess ble holdt til mat og fjaer for tusener av år siden, lenge for mange andre fjorfe.

I den antikke middelhavsverdenen var gjess kjente gårds- og husholdningsdyr. De dukker opp i egyptisk kunst, og klassiske romerske forfattere beskrev å holde dem for kjott, fett og fjaer, samt for verdien som alarmfugler på grunn av de hoye skrikene. Den romerske rasen baerer fortsatt dette ryktet som vaktfugl i navnet og historien sin.

I ost-Asia frembrakte en egen domestiseringslinje gjess fra den ville svanegåsa. Disse fuglene, i dag representert ved kinagåsa og den afrikanske rasen, kjennes igjen på knuten ved nebbroten og en mer oppreist holdning. De ble domestisert uavhengig av den europeiske grågåselinjen.

Fra disse to stamformene utviklet regionale typer seg gjennom århundrer etter hvert som bonder valgte ut for storrelse, fjaerdrakt, egglegging og hardforhet. Innen moderne tid var tydelige raser etablert over hele Europa, Asia og senere Amerika, og mange av disse rasene holdes fortsatt i dag.

Ei gås har en kraftig kropp, en lang hals, korte bein plassert langt bak og fullt svommehudkledde fotter til å svomme med. Nebbet er bredt og flatt med taggede kanter som egner seg til å bite gress. Fjaerdrakta er tett og vanntett, holdt innsmurt av fuglen og isolert under av mykt dun. Hos de fleste rasene er hannen (gassen) storre enn hunnen (gasa), selv om forskjellen kan vaere liten.

Fargen spenner fra rent hvit gjennom grå og gulbrun til kombinasjoner som salmonster. Asiatisk avledede raser baerer en avrundet knute ved roten av overnebbet, som vanligvis er storre hos hannen.

Utseendet varierer mye mellom raser. Tunge raser som Toulouse og Embden er brede og dype i kroppen, lette raser som Kinagås og Shetland er slankere og mer oppreiste, sebastopolgåsa baerer lange krollede fjaer, og autokjonnende raser som Pilgrim viser hanner og hunner i ulike farger.

Gjess er svaert sosiale og lever som en flokk med en klar orden blant fuglene. De danner sterke, ofte langvarige parbånd, og en gasse vokter maken og ethvert reir tett. Gjess er årvåkne og bråkete, og derfor har de lenge vaert holdt som vaktfugler: de setter i et hoyt kor mot fremmede, hunder eller alt uvanlig.

De kommuniserer gjennom et bredt spekter av skrik og gjennom kroppsholdning, senker hodet og strekker halsen som trusseluttrykk, hveser når de er urolige og gakker for å holde kontakt med flokken. Gjess kjenner igjen menneskene som forer og håndterer dem og faller gjerne til ro hos kjente roktere. I hekketiden kan gasser bli pågående og utfordre mennesker eller andre dyr som naermer seg reiret. Utenom den sesongen er de fleste gjess roligere og beiter fredelig sammen.

Daglig stell

• Gi tilgang til gress for beiting mesteparten av dagen.
• Sorg for rent drikkevann i en beholder dyp nok til at fuglen kan dyppe hele hodet.
• Tilby tilleggsfor der beiting alene ikke er nok, saerlig om vinteren.
• Steng gjess inn i et trygt ly i skumringen og slipp dem ut om morgenen.
• Sjekk flokken daglig for halting, skader eller fugler som holder seg unna gruppen.

Miljo

• Gjerd inn et gressareal stort nok til at beitet ikke tommes og bakken holder seg rimelig torr.
• Gi tilgang til vann for bading der det er mulig, som hjelper gjess å holde fjaerene rene.
• Sorg for skygge i varmt vaer og et tort, trekkfritt hus om natten.
• Unngå at bakken blir til permanent gjorme, som kan gi fotproblemer.

Stell og håndtering

Gjess vedlikeholder selv fjaerene sine og trenger ikke bading eller klipping fra rokteren. Håndter ei gås ved å sikre kroppen og vingene inntil deg og stotte vekten dens, framfor å lofte etter halsen eller beina. Rolig, stille håndtering fra ung alder gjor voksne fugler lettere å fange og undersoke. Hold håndteringen kort og sjekk fottene, kloakken og huldet under rutinemessige innfanginger.

Gasa er en av de få tamfuglene som stort sett kan leve av gress. Godt beite gir mye av kostholdet til ei voksen gås gjennom vekstsesongen. Når gresset er kort, om vinteren eller for eggleggende og voksende fugler, suppleres kostholdet med korn (som hvete) og et ferdig vannfugle- eller fjorfefor. Gjess tar også grus for å hjelpe til med å male foret i kråsen. Vann trengs ikke bare til å drikke, men til å svelge og skylle ned foret, så det må alltid vaere tilgjengelig ved siden av foret.

Godbiter som bladgronnsaker og hakkede gronnsaker er greit i moderate mengder ved siden av beiting. Eggleggende hunner har nytte av en kalsiumkilde som knuste osterskjell tilbudt separat. Framfor alt, hold rent drikkevann tilgjengelig til enhver tid, byttet jevnlig og dypt nok til at fuglene kan dyppe hodet.

Gjess er robuste fugler, og godt stelt lever mange 15 til 25 år, lenger enn de fleste andre fjorfe. De fleste helseproblemer kommer fra våt eller skitten bakke, dårlig kosthold, parasitter eller rovdyrangrep snarere enn fra rasesvakhet. Ei frisk gås er årvåken, spiser og beiter jevnt, beveger seg fritt og har rene oyne, nesebor og fotter.

Forebyggende stell

• Hold hus og beite rent og tort for å beskytte fottene og redusere parasitter.
• Gi et balansert kosthold tilpasset alder og sesong, og unngå for naeringsrikt for hos gåsunger.
• Undersok fotter, oyne og hold under rutinemessig håndtering.
• Sett fuglene trygt inn hver natt mot rovdyr.
• Sett nye fugler i karantene for de tas inn i en etablert flokk.

Gjess holdes ute med et trygt hus for natten og dårlig vaer. De beiter om dagen, så kjernen i leveområdet er inngjerdet gress med plass til å streife. Tilgang til vann for bading, som en dam eller et stort kar som kan rengjores, holder fjaerene i god stand, selv om rent drikkevann dypt nok til å dyppe hodet er minimum. Natthuset beskytter mot rev, hund og andre rovdyr og bor vaere tort, ventilert og fritt for trekk. Gjess tåler kulde godt, men trenger skygge og rikelig vann i varmt vaer.

Sjekkliste for oppsett

• Trygt avgrensende gjerde som holder gjess inne og rovdyr ute.
• Et tort, ventilert, rovdyrsikkert natthus med rent strolag.
• Gress for beiting og skyggefulle områder for varme dager.
• Rent drikkevann dypt nok til å dyppe hodet, byttet daglig.
• Badevann (dam eller stort kar) som kan holdes rent der det er mulig.

Gjess når vanligvis hekkealder i sitt forste eller andre år og parrer seg for vårens leggesesong. Mange gasser knytter seg til én eller noen få hunner. Egglegging er sesongbetont, hovedsakelig om våren, der hunner legger et kull egg i et reir på bakken. Hunnen ruger eggene mens gassen står vakt i naerheten. Rugingen varer omtrent 28 til 35 dager avhengig av rasen. Gåsunger klekkes dekket i dun, kan gå og spise innen et dogn og folger foreldrene tett, et monster kjent som reirflyktig utvikling. Gjess er oppmerksomme foreldre, og familiegruppen holder ofte sammen gjennom de forste ukene. Egg kan også ruges kunstig, og gåsunger oppdrettet av rokteren pregles lett på mennesker.

Er ei gås riktig for deg?

Gjess trenger daglig stell hver dag hele året: å slippe ut, stenge inn, friskt vann og sjekker av beite og tilstand. De trenger inngjerdet gressareal og et rovdyrsikkert hus, så de passer i landlige og småbruksmiljoer snarere enn små byhager. Kostnadene omfatter hus, gjerde, for (saerlig om vinteren) og av og til veterinaerhjelp. Den storste forpliktelsen er tid: ei gås kan leve 15 til 25 år, så å ta en til seg er et langsiktig ansvar, ikke et sesongbetont. Gjess er flokkfugler og må holdes med minst én annen gås; ei enslig gås er et dårlig valg.

Hvor du får tak i ei

Skaff gjess fra pålitelige oppdrettere som holder fuglene under gode forhold og kan fortelle deg rasen, alderen og kjonnet. Fjorfe- og vannfuglklubber og utstillinger er gode steder å finne etablerte oppdrettere. Omplasseringssteder og redningsorganisasjoner har av og til gjess som trenger nye hjem, som kan passe roktere som gjerne tar imot voksne fugler. Kjop mer enn én, og unngå selgere som ikke kan vise deg friske foreldredyr eller hus.