Landsvin

Landrace er en tamgrisrase kjent for sin lange kropp, hvite pels og store fremoverhengende ører. Det er en av de mest utbredte kommersielle rasene i verden og forekommer i både rene besetninger og kryssingsprogrammer. Rasen har sitt opphav i Danmark, der den ble utviklet som en baconsgris for eksportmarkedene.

Landrace-purker brukes i utstrakt grad som morslinjen i kommersiell produksjon. De har som regel store kull, melker godt og tar seg av avkommet med lite behov for hjelp. Rasen er stor, og voksne dyr veier ofte flere hundre kilo. Den er bygd for lengde, noe som gir et langt lend og høyt utbytte av sidekjøtt.

Temperamentet er rolig og godmodig. Landrace-griser er tamme og intelligente, noe som gjør dem lettere å håndtere i gruppehold og under rutinemessig stell. De er utholdende beitedyr og tilpasser seg ulike driftssystemer, fra intensive innendørsanlegg til utendørsbesetninger.

Hvem passer rasen for

Landrace passer for holdere som ønsker en produktiv morsrase og har plass til et stort dyr. Det rolige temperamentet gjør den til et rimelig valg for småbrukere og nybegynnere i grisehold, forutsatt at husvær- og fôrbehovene til en stor gris kan dekkes. Den er også et standardvalg for kommersielle avlere som bygger kryssingsbesetninger, der Landrace-purker parres med terminale faraser.

Landrace oppstod i Danmark, der grisehold krysset lokale griser med importert hvit rase for å bygge et dyr egnet til baconproduksjon. Arbeidet intensivert seg på slutten av 1800-tallet da danske bønder fokuserte på å forsyne den britiske baconhandelen, som foretrakk lange, magre slakt.

Danmark organiserte et nasjonalt avls- og testprogram rundt rasen. Avkomstprøvestasjoner målte tilvekst, fôrutnyttelse og slaktelengde, og dette systematiske utvalget produserte den langstrakte bacontypen rasen ble kjent for. I en lang periode begrenset Danmark eksporten av avlsdyr for å beskytte sin posisjon i markedet.

Etter hvert som eksportreglene ble lempet og rasen spredte seg, ble Landrace-griser etablert i mange andre land. Lokale registre utviklet sine egne Landrace-populasjoner, ofte beskrevet med nasjonale prefiks som British Landrace, American Landrace og andre, alle formet av lokalt utvalg mens de beholdt den lange hvite morstypen.

I dag er Landrace en grunnleggende morsrase i kommersiell svineproduksjon verden over. Hovedrollen er som mordyrlinje i kryssningssystemer, der kullstørrelse og melkingsevne kombineres med vekst og muskelmasse fra faraser.

Landrace gjenkjennes på sin lengde. Kroppen er lang og dyp med en sterk, jevn rygg og godt hvelvede ribben, noe som gir rasen en høy andel sidekjøtt og lend. Hodet er rimelig langt og rent, og de store ørene henger fremover og dekker ofte delvis øynene. Bena er solide og satt til å bære den lange rammen.

Pelsen er kort og hvit. Huden er lys, noe som betyr at dyrene kan være følsomme for sterk sol og kan få solbrenthet dersom de holdes uten skygge i varme, eksponerte forhold.

Pels og farger

Rasen er heldekkende hvit uten aksepterte fargede markeringer på standarden. Fordi huden er blek, sørger holdere i solrike klimaer vanligvis for skygge eller sumpkrok slik at grisene kan beskytte huden. Den korte pelsen krever ingen stell for utseendets skyld, men den lyse huden er det viktigste å håndtere i varmt vær.

Landrace har rykte på seg for et jevnt, godmodig temperament. Purkene er kjent for å være tamme og oppmerksomme mødre, og rasen generelt tåler håndtering og rutinemessig stell godt. Denne rolige naturen er en av grunnene til at rasen brukes så mye i gruppehold i kommersielle systemer.

Overfor mennesker er godt sosialiserte Landrace-griser vanligvis avslappede og responsive. De er intelligente og lærer rutiner raskt, slik at de finner seg til rette i fôrings- og håndteringsplaner med lite styr. Rundt andre griser er de generelt selskapelige og tilpasser seg gruppehold, selv om normal sosial griseadferd som å etablere en rangorden fortsatt gjelder, særlig når ukjente dyr blandes.

Som med enhver stor gris, bør en purke med nytt kull behandles med forsiktighet, og råner krever erfaren håndtering. Rasen er ikke aggressiv av natur, men størrelsen betyr at rolig, konsekvent håndtering er viktig.

Å stelle en Landrace innebærer å møte behovene til en stor, aktiv gris. Rasen trives i både innendørs- og utendørssystemer så lenge den har rent, tørt liggeareal, beskyttelse mot ekstremvær og pålitelig tilgang til fôr og ferskt vann.

Pell og stell

• Sjekk den korte hvite pelsen og huden regelmessig for kutt, parasitter eller solbrenthet.
• Sørg for sumpkrok eller skygge slik at grisene kan kjøle seg ned og beskytte den lyse huden.
• Trim eller overvåk klauver og bein, siden en lang, tung kropp belaster lemmene.
• Hold strøet rent og tørt for å redusere hud- og luftveisproblemer.

Mosjon

• Gi tilstrekkelig binge- eller paddockareal for daglig bevegelse og rooting.
• Utendørstilgang lar grisene beite, noe som passer rasens arbeidsomme, aktive natur.
• Unngå overbefolkning, som forårsaker stress og konkurranse ved fôringsplassen.
• Sørg for berikelse som halm eller rotmateriale for å sysselsette aktive, intelligente griser.

Miljø

Husvær bør være tørt, trekkfritt og godt ventilert, med et komfortabelt liggeareal og separat gjødselplass. I varme klimaer er skygge og sumpkrok viktig på grunn av den lyse huden. I kaldt vær holder dyp strø og ly for vind grisene komfortable. Gjerdeanlegg og bingeutstyr må være sterkt nok for en stor gris.

Landrace-griser fôres med et balansert rasjonsinnhold bygd på korn og proteinkilde, med vitaminer og mineraler tilsatt for å dekke behovet. Fordi rasen er stor og vokser raskt, bør fôrkvalitet og -mengde tilpasses dyrets livsstadium og kondisjon. Ferskt vann må alltid være tilgjengelig, da griser drikker store mengder daglig.

Snacks og tilskudd

Grønnsaker, rotvekster og beite kan tilbys som del av et balansert kosthold, og utendørsgriser supplerer fôret ved å rote. Alle tilskudd og snacks bør utgjøre en liten andel av totalinntaket slik at hovedrasjonen fortsatt dekker vekst- og avlsbehov. En veterinær eller ernæringsfysiolog kan gi råd om mineral- og vitaminbalanse for avlsdyr.

Landrace er generelt en robust, produktiv rase. Med godt stell kan avlsdyr leve rundt 6 til 10 år, selv om griser oppdrettet for kjøtt drives på en mye kortere tidslinje. De viktigste helseforholdene å følge med på gjelder rasens størrelse og lengde, den lyse huden og de generelle sykdomsrisikoene som gjelder alle griser.

Forebyggende stell

• Hold husværet rent, tørt og godt ventilert.
• Følg et vaksine- og parasittkontrollprogram med veterinærrådgivning.
• Sørg for jevnt gulv og strø for å beskytte bein og klauver.
• Overvåk kroppskondisjon og juster fôringen for å unngå over- eller underkondisjonering av avlsdyr.
• Overvåk purker under grising og sjekk kull i de første levedagene.

Landrace avles primært for sine morsgenskaper. Gylter når paringsalder i løpet av noen måneder, og purker sykluser regelmessig når de er modne. Paring skjer ved naturlig bedekking eller kunstig inseminering, og i kommersielle systemer krysses Landrace-purker ofte med terminale faraser for å kombinere morsgenskaper med slaktekvalitet.

Drektighetsperioden varer om lag 115 dager, som vanligvis huskes som tre måneder, tre uker og tre dager. Kullene er vanligvis store, og rasen verdsettes for melkingsevne og for å ta seg av smågrisene oppmerksomt. Smågrisene avvennes vanligvis ved 3 til 4 uker i kommersielle systemer, med senere avvenning i ekstensive eller småbrukoppsett. Med godt stell produserer purker mer enn ett kull per år over et produktivt avlsliv på flere år.