Cayuga

Cayuga er en tamand utviklet i USA og oppkalt etter Cayuga Lake i Finger Lakes-regionen i New York. Det er en mellomfor fugl med tett svart fjærdrakt som reflekterer en grønn glans i direkte sollys. Kombinasjonen av mørke fjær, et svart nebb og mørke bein gir rasen et markant utseende blant gårdsender.

Cayugaer ble tidligere holdt som kjøttfugl i stor utstrekning, og de har et rolig, jevnt temperament som passer på småbruk og bakgårdsflokker. Hønene er moderate eggleggere og produserer egg som ofte starter med et mørkt grått eller kullfarget belegg tidlig i sesongen og lysner etter hvert som eggperioden fortsetter. Draker og høner er begge som regel lydige og lette å håndtere når de er vant til mennesker.

Rasen er hardfør og tåler kalde forhold godt. Cayugaer er aktive etter insekter, snegler og planter, noe som gjør dem nyttige for skadedyrbekjempelse i hager og beiter. De flyr lite og holder seg nær hjemmet, en egenskap som bidrar til ryktet som en lett håndterbar bakgårdsand.

Hvem den passer for

Cayuga passer for den som ønsker en rolig, kuldehardfør and som er aktiv på beite og holder seg nær hjemmet. Den fungerer i bakgårdsflokker og på småbruk der moderat eggproduksjon og et stille temperament betyr mer enn høyt utbytte. Den som ønsker en kraftig flyger eller en rase med høy egglegging, bør se på andre alternativer.

Cayuga har navn etter Cayuga Lake i Finger Lakes-regionen i sentrale New York. Beretninger om den tidlige utviklingen plasserer rasen i USA i første halvdel av 1800-tallet, med svarte ender etablert i regionen på 1840-tallet. Den nøyaktige avstamningen er ikke fullt dokumentert, og flere opprinnelseshistorier sirkulerer uten sikre kilder.

Gjennom midten og slutten av 1800-tallet ble Cayuga en vanlig gårdsand i det nordøstlige USA. Den ble verdsatt som kjøttfugl fordi den mørke fjærdrakten etterlot få synlige pinnefjær etter slakting, og rasen gikk opp i vekt på beite og gårdsrester.

American Poultry Association tok opp Cayuga i sitt Standard of Perfection i 1874, noe som fastsatte den anerkjente typen og fargen for utstilling. I flere tiår var rasen en ledende markedsand i deler av landet, før større hvite raser som Pekin fortrengte den i kommersiell produksjon.

Med overgangen til hvite kommersielle raser falt antallet Cayugaer, og rasen ble holdt hovedsakelig av småbrukere og hobbyister. Den regnes nå som en arverase og opprettholdes av bakgårdsholdere og utstillere som setter pris på utseendet, herdigheten og det rolige temperamentet.

Cayuga har en middels lang, bred kropp som bæres litt over horisontal stilling. Det definerende trekket er fjærdrakten: helsvart over hele kroppen med en grønn glans som kommer til syne i sterkt lys. Nebbet er svart, ofte med et svakt grønnlig skjær, og bein og føtter er svarte til mørkt grå. Øynene er mørkebrune.

Draker og høner ligner hverandre, men drakene er større og har de krøllede halerfjærene som er vanlige hos hannender. Etter hvert som Cayugaene eldes, utvikler hønene særlig hvite fjær, og eldre fugler kan vise stadig mer hvitt i fjærdrakten.

Drakt og farger

Den eneste godkjente fargen er svart med grønn irrisans. Glansen avhenger av lyset og er tydeligst utendørs i direkte sol. Fargen kan falme eller få hvite fjær med alder og gjennom mytinger, så en eldre fugl viser ofte en mindre ensartet drakt enn en ung. Andeunger klekkes svarte, noen ganger med små felt med gult dun, og den grønne glansen utvikler seg etter hvert som de voksne fjærene kommer inn.

Cayugaer er kjent for et jevnt, godt temperament. De er vennlige og rolige overfor mennesker som håndterer dem regelmessig, og de tilpasser seg en rutine uten mye bry. Rasen er generelt lydig og ikke tilbøyelig til panikk, noe som gjør den daglige stellet enkelt.

Cayuga er på den roligere siden sammenlignet med raser som Callanden eller noen Mallardbaserte linjer. Hønene lager fortsatt det typiske andegjakket, men flokken som helhet er som regel mindre støyende, noe som er en fordel i tettbygde boligstrøk.

Cayugaer trives godt i blandede flokker og er ikke uvanlig aggressive overfor andre ender eller fjærfe. De er aktive forsøksdyr og liker tilgang til vann for bading og beiting. Som bakkelevende fugler som ikke flyr langt, holder de seg nær hjemmet og er lettere å holde innenfor gjerdet enn lettere, mer flyvende raser.

Stell

• Sørg for åpent vann som er dypt nok til at anden kan dyppe hodet og rense øyne og nesebor
• Gi regelmessig badetilgang, noe som holder fjærdrakten og den grønne glanesen i god stand
• Sjekk føtter og bein for kutt eller bumblefoot under rutinemessig håndtering
• Klipp ingen fjær; ender vedlikeholder sin egen drakt gjennom normale mytinger

Mosjon

• Gi daglig tilgang til en gård eller beite for foraging
• Sørg for en dam, balje eller basseng for svømming og beiting
• Ruter beiteområder der det er mulig for å redusere gjørme og parasittoppbygging
• Hold flokken samlet, siden ender er sosiale og trives bedre i grupper

Omgivelser

Cayugaer tåler kulde godt takket være tett fjærdrakt, men de trenger tørr, trekkfri og rovdyrsikker ly om natten. Sørg for skygge og ferskvann i varmt vær, da ender kan bli overopphetet. Underlag bør holdes tørt, da konstant fuktighet fører til fot- og fjærproblemer.

En Cayugas kosthold er bygget rundt et komplett fôr tilpasset livsstadiet, støttet av beite etter insekter, snegler og grønnsaker. Ender trenger mer niacin enn høns, så and-spesifikt fôr eller et niacintilskudd fremmer sunn bein- og skjelettutvikling, særlig hos andeunger. Gi grus til fugler som beiter, og tilby knust østersskall separat til leggingshøner for å støtte eggskallstyrken.

Ferskt, rent vann må alltid være tilgjengelig og plassert slik at anden fullt ut kan senke nebbet under spising.

Godbiter og tilskudd

Greønnsaker, erter, hakkede grønnsaker, makkorm og knust korn fungerer som leilighetsvise godbiter og bør utgjøre under ca. 10 prosent av kostholdet. Niacin fra brygggjær tilsatt fôret hjelper voksende andeunger. Par alltid godbiter med tilgjengelig vann.

Cayuga er en robust, kuldehardfør rase med få rasespesifikke helseproblemer. Med godt hus, rent vann og balansert fôr lever en Cayuga vanligvis 8 til 12 år. De fleste helseproblemer i rasen er de samme som rammer tamender generelt og kan i stor grad forebygges gjennom god driftspraksis.

Forebyggende stell

• Hold underlag tørt og vanningsområder drenert for å unngå fot- og fjærproblemer
• Fôr med and-egnet rasjon med tilstrekkelig niacin og kalsium for leggingshøner
• Sørg for rent badevann for naturlig preging og parasittbekjempelse
• Undersøk føtter, øyne og kloakk under rutinemessig håndtering
• Karantén nye fugler før de settes inn i flokken

Cayugaer holdes som bakkelevende vannfugler som trives best med dagtidsbeiting og sikker ly om natten. De flyr dårlig og holder seg nær hjemmet, så et gjerde med middels høyde holder dem inne. Husene må holde ut rovdyr som rev, vaskebjørn og rovfugler, da ender er sårbare etter mørkets frembrudd.

Lyen bør være tørr, trekkfri og ventilert, med rent underlag som halm. Siden Cayugaer tåler kulde, er en isolert låve ikke nødvendig i de fleste klimaer, men tørre forhold og le for vinden er viktig. I varmt vær hindrer skygge og vanngang overoppheting.

Oppsettpunkter

• Rovdyrsikker nattly med sikre låser
• Tørr, ventilert innside med rent underlag
• Badevatn plassert over et drenerbart underlag
• Skygge for varme dager og le for vinden på kalde dager
• Et inngjerdet beiteområde borte fra tung gjørme

Cayugaegg kan klekkes under en ruge-and eller i en inkubator. Inkubasjonen varer ca. 28 dager, lenger enn de 21 dagene som er typisk for hønseegg. Egg tidlig i leggesesongen bærer ofte et mørkt grått eller kullfarget belegg som ikke påvirker klekkingen. Sett rene, usskadede egg og oppbevar dem med spissen ned ved kjølige temperaturer i ikke mer enn ca. en uke før inkubasjon hvis du samler inn en kull.

Klekkingstrinn

1. Sett rene egg og stabiliser inkubatortemperatur og fuktighet før du legger dem inn
2. Snu egg flere ganger om dagen til ca. dag 25
3. Stearinlys rundt dag 7 og 14 for å kontrollere utvikling og fjerne klare egg
4. Slutt å snu og øk fuktigheten de siste dagene (nedlåsing)
5. La andeunger klekkes og tørke helt før du flytter dem til en varm oppstartsinkubator