African

Angsa Afrika ialah salah satu baka angsa peliharaan yang terbesar. Burung dewasa mempunyai badan yang besar dan padat, postur tegak, serta bongkol yang ketara di pangkal paruh, dengan lipatan kulit yang dipanggil gelambir tergantung di bawah rahang. Walaupun namanya merujuk kepada Afrika, baka ini berasal dari China, bukan dari benua Afrika, dan berkongsi keturunan dengan angsa China. Burung dewasa lazimnya berbobot antara 8 hingga 10 kg, menjadikan angsa Afrika antara baka angsa berat yang dipelihara di ladang dan tanah kecil.

Baka ini mempunyai temperamen yang tenang dan mantap di kawasan yang sudah dikenali, tetapi bertindak balas dengan cepat terhadap perkara yang tidak biasa. Angsa Afrika sangat waspada dan sering bersuara, menjadikannya penggera hidup yang berkesan untuk halaman atau padang. Mereka membentuk ikatan yang kuat dengan kawanan mereka dan dengan orang yang memberi mereka makan, serta tahan terhadap kesejukan apabila bongkol telah mengeras mengikut kematangan.

Penternak memilih angsa Afrika kerana saiznya, penampilannya yang gagah, dan kewaspadaannya yang boleh dipercayai. Baka ini sesuai untuk isi rumah yang mempunyai ruang, jiran yang tidak terlalu hampir, dan pemilik yang mahukan burung penjaga di samping angsa pedaging atau hiasan.

Sesuai untuk siapa

Angsa Afrika sesuai untuk penternak yang mempunyai ruang yang luas dan boleh bertolak ansur dengan bunyi bising. Baka ini sangat bersesuaian untuk hartanah luar bandar, di mana angsa penjaga yang bersuara keras menjadi aset dan bukan gangguan. Pemilik unggas kali pertama boleh menguruskan baka ini, walaupun saiznya yang besar dan kecenderungan teritorialnya semasa musim mengawan memerlukan pengendalian yang tegas.

Angsa Afrika adalah keturunan daripada angsa angsa liar, spesies Asia liar yang sama yang melahirkan angsa China. Kedua-dua baka ini mempunyai hubungan rapat, dibezakan terutamanya oleh rangka angsa Afrika yang lebih besar, bongkol yang lebih berat, dan gelambir di bawah rahang. Nama umumnya mengelirukan: baka ini bukan berasal dari Afrika, dan nama itu dikatakan mencerminkan cara yang tidak tepat dalam mengkatalogkan unggas eksotik semasa era ketika angsa-angsa ini merebak ke koleksi Barat.

Angsa berbongkol Asia telah diternakkan di China dalam jangka masa yang panjang dan tiba di Eropah serta Amerika Utara melalui perdagangan pada abad ke-18 dan ke-19. Apabila penternak memilih saiz dan bongkol yang ketara, burung yang lebih berat mula dikelompokkan dengan nama Afrika untuk membezakannya daripada jenis China yang lebih ringan.

Angsa Afrika telah diterima masuk ke dalam Standard of Perfection Persatuan Unggas Amerika (APA) pada tahun 1874, yang menetapkan penerangan bertulis untuk baka ini dan menyokong pemilihan yang konsisten oleh peserta pameran dan petani. Variasi warna yang diiktiraf termasuk Cokelat dan Putih, dengan Buff ditambah kemudian.

Baka ini kekal sebagai angsa kerja di ladang dan paparan tetap di pameran unggas. Dipelihara kerana saiznya, tingkah laku menjaga, serta bongkol dan gelambir yang khas, bukan kerana bilangan telur yang tinggi.

Angsa Afrika menampilkan badan yang besar dan membulat dengan postur tegak yang penuh keyakinan. Kepala bertumpu tinggi di atas leher panjang yang sedikit melengkung. Dua ciri istimewa baka ini ialah bongkol bulat yang menjulang dari bahagian atas paruh di titik pertemuannya dengan kepala, serta gelambir, iaitu lipatan kulit yang longgar tergantung dari rahang bawah dan tekak atas. Bongkol kecil ketika menetas, kemudian menjadi gelap dan membesar apabila burung matang, biasanya mencapai saiz penuh pada tahun kedua atau ketiga.

Bulu dan warna

Pada varieti Cokelat, badan berwarna kelabu kecokelatan, lebih cerah di bahagian dada dan perut, dengan garis gelap di sepanjang belakang leher serta bongkol dan paruh berwarna hitam. Varieti Putih keseluruhannya putih dengan paruh dan bongkol oren serta mata biru. Varieti Buff membawa corak yang sama seperti Cokelat dalam warna aprikot yang lebih lembut. Gelambir yang kemas dan kencang serta bongkol yang seimbang merupakan mata yang sangat diutamakan oleh hakim di gelanggang pameran.

Angsa Afrika ialah burung yang yakin diri dan bertahan di tempatnya. Di kawasan yang sudah dikenali, ia tenang dan mantap, bergerak mengikut rutin hariannya tanpa banyak gangguan. Apa-apa yang baharu, seorang pelawat, seekor anjing asing, seorang penghangtar, mengundang tindak balas yang lantang dengan serta-merta, itulah sebabnya baka ini sering dipelihara sebagai angsa penjaga. Bunyi honknya dalam dan bergema jauh.

Dengan keluarganya sendiri, angsa Afrika setia dan membentuk ikatan yang kuat, sering mengikuti penternak yang dipercayai di sekeliling halaman. Ia boleh menjadi teritorial semasa musim mengawan, apabila jantan khususnya menjaga sarang dan pasangannya serta boleh mencabar orang atau haiwan lain yang terlalu hampir. Di luar tempoh itu, kebanyakan burung kembali tenang.

Angsa Afrika hidup baik bersama angsa lain, itik, dan unggas apabila ada ruang dan tempat makan yang mencukupi, walaupun jantan yang dominan akan menegaskan dirinya dalam kawanan campuran. Pengendalian yang tenang dan konsisten dari usia muda menghasilkan burung dewasa yang paling mudah diurus. Volum dan ketegasannya menjadikan baka ini tidak sesuai untuk hartanah dengan jiran yang berdekatan.

Penjagaan bulu

• Sediakan air mandi yang bersih agar burung dapat menjaga bulunya dalam keadaan rapi; angsa membersihkan diri apabila dapat membasahkan kepala dan lehernya sepenuhnya.
• Periksa kaki dan tulang kering secara berkala untuk mencari luka atau tanda-tanda bumblefoot, yang lazim pada baka berat di permukaan keras.
• Periksa bongkol dan gelambir untuk kerosakan embun beku selepas cuaca sejuk.
• Jangan memotong bulu kecuali untuk persediaan pameran; baka ini tidak memerlukan pemotongan untuk penternakan biasa.

Senaman

• Berikan akses harian ke kawasan meragut; rumput merupakan bahagian semula jadi diet dan mengekalkan burung tetap aktif.
• Sediakan kawasan terbuka untuk berjalan dan mencari makan, bukan reban yang sempit.
• Sediakan kolam atau bekas air yang besar dan cukup dalam agar angsa dapat mencelupkan kepalanya sepenuhnya.

Persekitaran

Tempat berlindung yang kering, berventilasi tanpa angin, dan selamat pada waktu malam adalah penting untuk melindungi daripada pemangsa seperti musang dan untuk melindungi bongkol daripada embun beku yang teruk. Alas dengan jerami dan jaga kebersihan lantai bagi mengurangkan masalah kaki. Pagar mestilah kukuh dan sekurang-kurangnya 90 sm tinggi. Angsa Afrika tahan terhadap sejuk apabila dewasa tetapi menghargai perlindungan angin dan sudut yang terlindung pada musim sejuk.

Rumput adalah asas diet angsa Afrika. Angsa ialah pemakan rumput yang efisien dan padang rumput yang baik menampung sebahagian besar keperluan burung dewasa dalam musim pertumbuhan. Tambah dengan pelet unggas air atau ransum unggas, tingkatkan jumlahnya pada musim sejuk apabila rumput berkurangan. Sediakan grit yang tidak larut supaya burung dapat mengisar makanannya, dan sentiasa sediakan air minum segar dalam jangkauan kerana angsa mesti dapat menelan makanan bersama air ketika makan.

Makanan ringan dan suplemen

Sayur-sayuran berdaun hijau, salad, sayuran cincang, dan jagung pecah merupakan makanan ringan yang sesuai sekali-sekala, dengan jagung berguna pada cuaca sejuk untuk tenaga tambahan. Burung biak mendapat manfaat daripada ransum pembiakan berkalsium tinggi sebelum dan semasa musim bertelur. Tawarkan cangkang tiram secara berasingan supaya angsa betina yang bertelur dapat mengambil kalsium mengikut keperluan. Hadkan makanan ringan kepada bahagian kecil daripada jumlah diet bagi mengelakkan kegemukan dalam baka berat ini.

Angsa Afrika secara amnya teguh, dan dengan penjagaan yang baik hidup antara 10 hingga 15 tahun. Kebanyakan masalah kesihatan berpunca daripada saiznya dan bongkol yang terdedah, bukan daripada penyakit keturunan. Burung berat memberikan tekanan pada kaki dan tulang kering, jadi permukaan yang kering dan alas yang bersih adalah penting. Bongkol yang besar terdedah kepada radang beku dalam cuaca yang sangat sejuk, dan gelambir boleh mengumpul sisa kotoran jika air tidak bersih.

Penjagaan pencegahan

• Jaga alas dan kawasan berdiri tetap kering untuk melindungi kaki.
• Sediakan air mandi dan air minum yang bersih setiap hari.
• Beri makanan yang seimbang dan elakkan memberi makan berlebihan kepada anak angsa bagi mengurangkan risiko angel wing.
• Lindungi burung daripada embun beku dan angin yang teruk.
• Lakukan rawatan cacing dan periksa parasit luaran mengikut jadual yang sesuai dengan kawasan anda.

Angsa Afrika ialah burung darat yang mahukan kawasan ragutan terbuka pada siang hari dan reban yang selamat pada waktu malam. Baka ini paling baik dipelihara di hartanah yang mempunyai padang rumput untuk dijelajahi dan kolam atau bekas air yang besar untuk mandi. Reban mestilah kukuh dan tahan pemangsa, kerana angsa berat menjadi sasaran musang dan anjing pada waktu malam. Tempat berlindung mestilah kering, berventilasi tanpa angin, dan cukup besar untuk burung bergerak dan berdiri pada ketinggian penuh.

Senarai semak persediaan

• Reban malam yang tahan pemangsa dengan selak yang selamat.
• Lantai kering dan beralas baik dengan saliran yang baik di luar pintu.
• Air mandi segar yang ditukar secara berkala.
• Naungan pada musim panas dan sudut yang terlindung angin pada musim sejuk.
• Pagar keliling yang kukuh.
• Kawasan bersarang yang tenang dan berasingan untuk angsa betina yang mengawan.

Telur angsa Afrika boleh ditetaskan di bawah angsa betina yang mengerami atau dalam mesin penetas. Telur angsa besar dan memerlukan kelembapan yang lebih tinggi daripada telur ayam, bersama penyejukan dan semburan harian yang meniru angsa betina meninggalkan sarang. Inkubasi berlangsung kira-kira 28 hingga 31 hari. Masukkan telur yang bersih dan segar, dan teropong sekitar minggu pertama dan kemudiannya semula untuk mengeluarkan telur jernih atau yang gagal.

Langkah-langkah penetasan

1. Pilih telur yang bersih dan berbentuk baik, biarkan menyesuaikan suhu bilik sebelum dimasukkan.
2. Masukkan telur dan jaga suhu serta kelembapan tetap stabil.
3. Putar telur dengan bilangan genap setiap hari sehingga hari ke-25.
4. Mulai kira-kira hari ke-7, sejukkan dan sembur telur sekali sehari selama beberapa minit, kemudian kembalikan ke dalam penetas.
5. Pada hari ke-25 hentikan pemutaran, tingkatkan kelembapan untuk penetasan, dan biarkan penutup tertutup.
6. Biarkan anak angsa mengering sepenuhnya dalam penetas sebelum dipindahkan ke brooder yang hangat.