Suffolk sheep

Safolkas yra viena iš labiausiai paplitusių terminalinio tipo reproduktorių veislių pasaulyje. Jos kilmės šalis yra Anglija, o auginama ji daugiausia mėsai: spartus augimas ir raumeningos šlaunys daro ją įprastu pasirinkimu kryžminimo programoms, kuriomis išvedami rinkai skirti ėriukai.

Safolką atpažinti nesunku. Snukis, ausys ir kojos yra juodos, be vilnos, o kūną dengia trumpa balta vilna. Tiek avinai, tiek avys yra stambaus sudėjimo ir aukšti, o suaugę avinai dažnai sveria gerokai daugiau nei 250 svarų. Veislė gera būdo, tačiau kartu judri ir budri: varant ar keliant iš vienos ganyklos į kitą avys juda energingai.

Safolkas tinka komerciniams augintojams, siekiantiems greitai ant žolės ir grūdų nupenimų ėriukų. Dėl savo dydžio ir pašaro poreikių ji mažiau tinka labai mažiems ūkiams, kuriuose ganyklų trūksta, tačiau veislė prisitaiko prie įvairaus klimato ir skirtingų laikymo būdų.

Kam ji tinka

Ši veislė tinka augintojams, kurie orientuojasi į mėsinius ėriukus, ypač tiems, kurie avinus naudoja kryžminti ir gauti greitai augančius mišrūnus. Laikytojams reikia pakankamai ganyklų ir pašaro, kad išlaikytų stambius gyvūnus. Ramus safolko būdas ir atsparumas taip pat daro jį praktišku pasirinkimu tiems, kas tik pradeda komercinį avininkystės verslą, jei žemės plotas ir pašaro biudžetas leidžia laikyti stambesnius gyvulius.

Safolkas kilęs iš Safolko grafystės ir gretimų rytų Anglijos vietovių. Veislė susiformavo poruojant saundauno avinus su vietinėmis norfolko raguotosiomis avimis. Saundaunas suteikė mėsos kokybę ir kompaktišką, raumeningą kūną, o atspari norfolko raguotoji avis suteikė dydį, judrumą bei tamsų snukį ir kojas.

Nuorodų apie šį kryžminimą aptinkama jau XVIII amžiaus pabaigoje, o XIX amžiaus pradžioje tipas tapo vis vienodesnis. Regiono veisėjai atrinko beragius, juodaveidžius gyvulius, kurie greitai augo ir gerai nupenimo vietinėse viržynuose bei ūkių žemėse.

Veislė safolko vardu buvo pripažinta 1859 metais, o vėliau tą šimtmetį pasirodė ir bandos knyga, kai tipas paplito po visą Britaniją. Iš čia safolkas buvo plačiai eksportuojamas ir pasiekė Šiaurės Ameriką, Australiją, Naująją Zelandiją bei žemyninę Europą.

XX amžiuje safolkas tapo viena iš vyraujančių terminalinio reproduktoriaus veislių komercinėje avininkystėje. Jos avinai naudojami daugelyje šalių, siekiant pridėti augimo ir raumeningumo mišrūnams rinkai skirtiems ėriukams, o veislė ir šiandien dažnai matoma parodų ringuose bei komerciniuose ūkiuose.

Safolko kūnas ilgas ir gilus, pritaikytas mėsinei paskirčiai. Galva, ausys ir kojos yra juodos ir be vilnos, todėl veislė turi gerai žinomą juodaveidį pavidalą. Snukio oda plona, o galva laikoma aukštai ir budriai. Tiek avinai, tiek avys natūraliai beragiai.

Kūno sudėjimas stambus ir tvirtas, su stipriais kaulais, plačia krūtine ir pilnomis šlaunimis, kuriose sukaupta didžioji dalis mėsos. Kojos ilgos, todėl veislė atrodo aukšta ir atletiška.

Vilna ir spalvos

Kūno vilna balta, trumpa ir gana tanki, vidutinio storio, tinkama bendrai vilnos paskirčiai, o ne itin plonų audinių gamybai. Ryškiausias veislės požymis yra kontrastas tarp baltos vilnos ir vientisai juodo, be vilnos snukio, ausų bei apatinės kojų dalies. Ėriukai gimsta jau su juodais taškais, todėl veislę ir jos mišrūnus lengva atpažinti nuo pat gimimo.

Safolkas turi gerą būdą ir lengvai valdomas įprastame bandos darbe. Avys yra rūpestingos motinos ir be didelių problemų įsilieja į valdomą bandą. Veislė budri ir gerai stebi aplinką, todėl gyvuliai greitai pastebi judesį ir gali būti gyvi, kai juos varo ar su jais dirbama.

Prie žmonių, kurie su jais reguliariai dirba, safolkai paprastai būna ramūs, tačiau lieka veiklūs, o ne pasyvūs. Su kitomis avimis banda laikosi normaliai ir gerai sutaria mišriose grupėse. Suaugę avinai yra stambūs ir stiprūs, todėl, kaip ir daugumos veislių avinų atveju, su jais reikia elgtis pagarbiai: jų niekada negalima palikti šalia vaikų ar vieno dirbti ankštoje erdvėje veisimo sezono metu.

Safolkai atsparūs ir prisitaiko prie įvairaus klimato, tačiau dėl savo dydžio jiems reikia pakankamai pašaro ir erdvės, kad išliktų geros kondicijos. Kasdienė priežiūra atitinka įprastą avių laikymo tvarką, tik reikia skirti papildomo dėmesio sparčiai augančios mėsinės veislės poreikiams.

Kūno priežiūra

• Vilną kirpkite kartą per metus, dažniausiai pavasarį prieš prasidedant šilumai.
• Kanopas genėkite pagal poreikį, dažnai kas 6-10 savaičių, priklausomai nuo dirvožemio ir augimo greičio.
• Tvarkydami gyvulius patikrinkite plikus snukio ir kojų plotus, ar nėra įpjovimų ar odos problemų.
• Vilną aplink uodegos sritį laikykite švarią, kad sumažintumėte užteršimo ir musių sukeliamos miazės riziką.

Judėjimas

• Užtikrinkite atvirą ganyklą kasdieniam ganymuisi ir judėjimui.
• Ganyklas kaitaliokite, kad išlaikytumėte žolės kokybę ir ribotumėte parazitų kaupimąsi.
• Palikite pakankamai erdvės aktyviai veislės prigimčiai: ankštos gardai sukelia stresą ir sužalojimus.

Aplinka

Safolkams tinka gerai nusausinta ganykla su priedanga nuo stipraus karščio, vėjo ir drėgmės. Tvoros turi būti tvirtos ir patikimos, nes stambios, aktyvios avys išbando silpnas ribas. Tvarkymo gardai, koridoriai ir vartai turi būti pakankamai tvirti, kad atlaikytų suaugusių gyvulių svorį ir spaudimą.

Žolė ir kokybiškas pašaras sudaro safolko mitybos pagrindą. Kadangi veislė greitai auga ir pasiekia didelį svorį, augantiems ėriukams bei veisliniams gyvuliams dažnai reikia papildomo pašaro, kad būtų patenkinti energijos ir baltymų poreikiai. Šėrimą derinkite prie sezono, ganyklos kokybės ir gamybos etapo.

Skanėstai ir papildai

Užtikrinkite laisvai prieinamus avims skirtus mineralus ar druską, kurie suteikia reikiamų mikroelementų neperteklinant vario. Nedideli grūdų ar liucernos kiekiai gali būti naudojami kaip skanėstai, padedantys tvarkyti ir prijaukinti gyvulius. Pašarą visada keiskite palaipsniui, kad išvengtumėte virškinimo sutrikimų, ir nuolat užtikrinkite prieigą prie švaraus vandens.

Safolkas yra tvirta veislė be didelio specifinių sutrikimų sąrašo, o gerai prižiūrimi gyvuliai paprastai gyvena 10-12 metų. Daugelis sveikatos problemų kyla dėl bendrų avims būdingų rizikų, o ne pačios veislės ypatumų, ir gera priežiūra padeda išvengti daugumos jų. Kaip ir visų avių atveju, stambias, sunkiai nėščias avis reikia atidžiai stebėti vėlyvojo nėštumo laikotarpiu.

Prevencinė priežiūra

• Laikykitės reguliarios vakcinacijos programos, įskaitant apsaugą nuo klostridinių ligų.
• Atlikite išmatų kiaušinėlių skaičiaus tyrimus ir parazitus naikinkite pagal rezultatus, o ne pagal fiksuotą grafiką.
• Kanopas genėkite ir tikrinkite pagal grafiką bei po lietingų laikotarpių.
• Prieš veisimą ir viso nėštumo metu vertinkite avių kūno kondiciją.
• Užtikrinkite subalansuotą mineralų tiekimą su saugiu vario kiekiu.

Safolkas labiausiai žinomas kaip terminalinis reproduktorius: tai reiškia, kad avinai kryžminami su kitų veislių avimis, siekiant gauti sparčiai augančius rinkai skirtus ėriukus. Avys pasiekia veisimosi būklę iki pirmojo rudens, tačiau daugelis augintojų avelių ėriukus veisia tik tada, kai jie pasiekia tinkamą svorį. Avinai yra stambūs ir energingi, per vieną sezoną gali apveisti nemažą avių grupę.

Veisimasis paprastai vyksta natūraliu rudens laikotarpiu, poravimą suplanuojant taip, kad ėriukai gimtų vėlyvą žiemą ar pavasarį. Nėštumas trunka apie 147 dienas. Safolko avys yra geros pieningumo ir rūpestingos motinos, o gerai valdomose bandose dvyniai yra dažnas reiškinys. Ėriukai greitai auga ir sparčiai priauga svorio, ir būtent dėl to veislė taip plačiai naudojama kryžminimui.

Jauniklių auginimas remiasi švaria, sausa ėriavimosi vieta, greitu priešpienio gavimu ir gera avies mityba, palaikančia pieno gamybą. Stiprūs ėriukai paprastai atsistoja ir pradeda žįsti netrukus po gimimo, o ragų pumpurų šalinimą ir kitus veiksmus augintojai atlieka tik tada, kai to reikalauja valdymas, nes veislė yra natūraliai beragė.