Duroc pig

Duroc yra viena iš plačiausiai auginamų mėsinių kiaulių veislių Jungtinėse Valstijose, o ūkiai, auginantys šią veislę, paplitę visame pasaulyje. Kailio spalva svyruoja nuo šviesaus aukso iki tamsaus mahagonio raudono, o kūnas yra sunkus ir raumeningas. Suaugę gyvūnai yra dideli: briedžiai paprastai sveria 350–450 kg, o paršavedės yra kiek lengvesnės.

Veislė žinoma dėl tolygaus svorio augimo ir efektyvaus pašarų konversijos koeficiento. Dėl šios priežasties ji dažnai naudojama kaip galutinis patinas komerciniame kryžminime. Mėsa yra marmuruota ir gerai išlaiko drėgmę kepant, todėl Duroc tapo populiari tarp gamintojų, parduodančių pagal valgomosios savybės.

Be gamybinės vertės, Duroc garsėja ramiu ir geranorišku temperamentu. Gyvūnai paprastai yra nuolankūs ir lengvai valdomi, palyginti su kai kuriomis kitomis didelėmis veislėmis, todėl tinka tiek intensyviems vienetams, tiek mažesnėms ganyklomis pagrįstoms operacijoms.

Kam tinka Duroc

Duroc tinka augintojams, norintiems atsparaus, greitai augančio kiaulės mėsos gamybai, o ne augintiniui. Dėl savo dydžio ir jėgos jai reikalingas tvirtas aptvaras ir tvarkymo įrenginiai, todėl ji labiau tinka smulkiesiems ūkininkams ir komerciniams gamintojams su tinkama infrastruktūra nei pirmakarčiams savininkams su ribota erdve.

Duroc ištakos siekia raudonąsias kiaules, augintas šiaurės rytų Jungtinėse Valstijose XIX amžiaus pradžioje ir viduryje. Dvi regioninės populiacijos sudarė didžiąją dalį pagrindo: Naujojo Džersio „Jersey Red”, didelė, laisvo kūno sudėjimo raudona kiaulė, ir Niujorko „Duroc”, mažesnė, kompaktiškesnė raudona kiaulė.

Dažnai sakoma, kad Niujorko linija savo vardą gavo iš to laikotarpio žymaus Thoroughbred eržilo, nors tikslus vardo perėjimo kelias nėra tiksliai dokumentuotas. Niujorko ir Naujojo Džersio veisėjai amžiaus viduryje kryžmino abu tipus, siekdami sujungti „Jersey Red” dydį su Niujorko atstovaujamos veislės kūno sudėjimu ir atsparumu.

Sujungta veislė tapo žinoma kaip „Duroc-Jersey”, vėliau sutrumpinta įprastame vartojime iki „Duroc”. XIX amžiaus pabaigoje ir XX amžiaus pradžioje ji plito į vakarus per kukurūzų auginimo valstybes, kur jos augimo greitis ir pašarų efektyvumas padarė ją tinkamą grūdiniam baigimui.

XX amžiuje Duroc tapo viena iš pagrindinių Amerikos kiaulienos gamybos veislių ir buvo plačiai eksportuojama. Ji išlieka standartine komercinių kryžminimo programų dalimi, paprastai teikdama patino liniją rinkos kiaulėms.

Duroc yra sunki, giliakūnė kiaulė, sukurta raumenims ir augimui. Nugara yra šiek tiek išgaubta, kūnas ilgas ir platus, o kojos stiprios su geromis kaulų struktūromis. Ausys yra vidutinio dydžio ir nukara į priekį virš akių, bruožas, skiriantis veislę nuo atsistojusiomis ausimis turinčių tipų. Veidas yra vidutiniškai duobtas, o snukis vidutinio ilgio.

Kailis ir spalvos

Spalva yra labiausiai atpažįstamas veislės bruožas. Priimtini atspalviai svyruoja nuo blyškaus aukso tono iki tamsaus, beveik rudo mahagonio, o vidutinė vyšninė raudona yra pati dažniausia. Kailis yra trumpas, o oda po juo paprastai yra atitinkamo rausvos spalvos tono. Pirmenybė teikiama vienai spalvai; per daug juodų plaukų arba baltos spalvos žymės yra klaidos pagal daugumą veislės standartų.

Duroc turi stabilios, lygaus temperamento kiaulės reputaciją. Paršavedės paprastai yra dėmesingos motinos ir polinkis būti mažiau agresyviomis paršiavimosi metu nei kai kurios kitos veislės, kas padeda sumažinti paršelių nuostolius. Briedžiai gali tapti dideli ir galingi, todėl jiems vis tiek reikia atsargaus tvarkymo, tačiau apskritai veislė laikoma valdoma.

Pažįstamiems tvarkytojams Duroc yra rami ir bendradarbiaujanti, reaguoja į įprastą šėrimą ir tylų judėjimą. Su nepažįstamaisiais ji iš pradžių gali būti atsargi, tačiau retai paniškai nusiteikusios. Kiaulės yra socialiniai gyvūnai, o Duroc geriausiai jaučiasi grupėse, kur gali knistis, voluotis ir bendrauti. Kaip ir visos kiaulės, jos yra protingos ir smalsios, todėl saugūs aptvarai ir tam tikras praturtinimas padeda išvengti nuobodulio ir destruktyvaus elgesio.

Duroc yra tvirta veislė, atlaikanti įvairų klimatą, nors jos trumpas vienasluoksnis kailis reiškia, kad ji turi būti saugoma nuo kraštutinumų. Raudona oda ir plaukai suteikia jai šiek tiek geresnę toleranciją saulės šviesai nei baltoms veislėms, tačiau ji vis tiek gali nusideginti nuo saulės, todėl karštomis dienomis svarbu turėti pavėsį ir voliavimosi vietą.

Priežiūra

• Suteikite voliavimosi vietą arba purvo plotą, kurį kiaulės naudoja atvėsti ir kovoti su išoriniais parazitais
• Reguliariai tikrinkite odą dėl saulės nudegimų, niežų ar utėlių
• Apkarpykite arba tikrinkite kanopos ir papildomus pirštus pagal poreikį, ypač veislinių briedžių ir paršavedžių

Fizinis aktyvumas

• Suteikite erdvės knistis ir vaikščioti; ganykla arba didelis aptvaras gerai tinka veislei
• Jei įmanoma, rotuokite ganyklos sklypus, kad išlaikytumėte žemę ir sumažintumėte parazitų apkrovą
• Suteikite knisimosi medžiagos ar tvirtų objektų praturtinimui

Aplinka

Laikykite Duroc sausoje, nuo skersvėjų apsaugotoje prieglobstyje su giliu paklotu šaltu oru ir gera ventiliacija bei pavėsiu karščiu. Tvora turi būti tvirta, nes suaugusios kiaulės yra sunkios ir gali prasibrauti pro silpnas kliūtis. Suteikite nuolatinę prieigą prie švaraus vandens, kuris taip pat yra būtinas atvėsinimui.

Duroc efektyviai konvertuoja pašarus ir greitai priima svorį, todėl racionai turėtų atitikti gyvūno stadiją ir paskirtį. Komercinės dietos paprastai grindžiamos javų grūdais, tokiais kaip kukurūzai ar miežiai, su baltymų šaltiniu, tokiu kaip sojų miltai, subalansuotais energijai, aminorūgštims, vitaminams ir mineralams. Ganykla, pašarai ir patvirtinti maisto šalutiniai produktai gali papildyti mitybą, tačiau retai visiškai ją pakeičia greito augimo gyvūnams.

Skanėstai ir papildai

Ganykla, šakniavaisiai ir pertekliniai sodo produktai yra tinkami retkarčiais vartojami skanėstai saikingai. Daugelis subalansuotų komercinių racionų jau tiekia reikalingus vitaminus ir mineralus, todėl papildomi priedai turėtų būti skiriami tik veterinaro ar mitybos specialisto patarimu, siekiant išvengti disbalanso.

Duroc laikoma atsparia, tvirta veisle su tvirtu kūnu. Esant geram valdymui, ji turi mažai veislei būdingų problemų, o jos sveikatos rūpesčiai daugiausia yra tie, kurie būdingi kiaulėms apskritai. Natūrali gyvenimo trukmė yra apie 6–10 metų, nors rinkos gyvūnai auginami daug trumpiau, o tik veislinis gyvulys laikomas ilgam. Šilumos stresas yra ypatingas pavojus karštame klimate dėl veislės dydžio ir nesugebėjimo prakaituoti.

Prevencinė priežiūra

• Laikykitės skiepijimo ir parazitų kontrolės programos, nustatytos su veterinaru
• Suteikite švarų, sausą paklotą ir gerą ventiliaciją, kad sumažintumėte kvėpavimo ligas
• Reguliariai tikrinkite kanopas, kojas ir kūno kondiciją
• Palaikykite biosaugumą, kad deklaruojamos ligos nepatektų į bandą

Duroc lytiškai subręsta maždaug 6–8 mėnesių amžiuje, nors jaunosios patelės dažnai veisiamos šiek tiek vėliau, kai pasiekia tinkamą dydį ir kondiciją. Paršavedė patenka į rują maždaug kas 21 dieną. Po poravimosi vaikingumas trunka apie 114 dienų, dažnai prisimenamas kaip trys mėnesiai, trys savaitės ir trys dienos.

Vados dydis paprastai svyruoja nuo 8 iki 12 paršelių, o Duroc paršavedės turi gerą motiniškumo gebėjimų ir pieno gamybos reputaciją, kuri palaiko paršelių išgyvenamumą. Paršeliai paprastai nujunkyti maždaug po trijų iki keturių savaičių komercinėse sistemose ir šiek tiek vėliau plačiose sistemose. Kadangi veislė greitai auga, nujunkytų kiaulių svoris greitai didėja pereinant prie subalansuoto auginimo raciono. Briedžiai plačiai naudojami kaip galutiniai patinai, perduodami augimo ir mėsos savybes kryžmintiems palikuonims.