Saanen goat

Saanen yra Šveicarijos pieninių ožkų veislė ir viena labiausiai paplitusių pieno ožkų pasaulyje. Tai stambus gyvūnas trumpu baltu ar kreminiu kailiu, ramaus būdo ir duodantis gausų, tolygų pieno kiekį. Veislės pavadinimas kilęs iš Saaneno slėnio Berno kantone, kur ji ir buvo išvesta.

Pieno ūkiuose Saanen ožkos vertinamos todėl, kad per ilgą laktacijos laikotarpį duoda didelį pieno kiekį ir gerai prisitaiko prie bandos sąlygų. Ožkos paprastai būna klusnios ir lengvai valdomos melžimo metu, todėl veislė dažnai renkamasi tiek pramoniniuose pieno ūkiuose, tiek smulkiuose ūkiuose. Pienas turi vidutinį riebumą, todėl tinka ir geriamajam pienui, ir daugeliui sūrių gaminti.

Veislė yra draugiška, švelni ir rami. Saanen ožkos gerai jaučiasi nuolat bendraudamos su žmonėmis ir greitai pripranta prie nustatytos tvarkos. Tai socialūs gyvūnai, todėl jas reikia laikyti bent su viena kita ožka, o ne vienišas.

Kam ji tinka

Saanen tinka laikytojams, kurie nori didelio pieno primilžio ir ramaus, lengvai valdomo gyvūno. Ji tinka pramoniniams pieno ūkiams, sūrių gamintojams ir patyrusiems smulkiems ūkininkams, turintiems vietos dideliam gyvūnui. Žmonėms, norintiems mažo naminio gyvūnėlio arba turintiems labai ribotą erdvę ir šešėlį, ši veislė gali netikti, nes Saanen ožkos yra stambios, o jų šviesi oda jautri stipriai saulei.

Saanen veislė kilusi iš Saaneno slėnio ir aplinkinių apylinkių Berno kantone, vakarų Šveicarijoje. Vietiniai ūkininkai daugelį kartų atrinko baltas ožkas pagal pieningumą ir būdą, dirbdami mišraus alpinio ūkininkavimo sąlygomis.

XIX amžiaus pabaigoje ir XX amžiaus pradžioje veislė jau turėjo tvirtą reputaciją dėl pieningumo, o šveicariškos ožkos buvo eksportuojamos į kitas Europos šalis. Vokietijos, Nyderlandų ir Jungtinės Karalystės augintojai naudojo Saanen kraują savo baltų pieninių linijų gerinimui ar kūrimui.

Eksportas pasiekė Šiaurės Ameriką, Australiją ir Naująją Zelandiją XX amžiaus pradžioje, kur Saanen tapo pagrindine pieninių ožkų veisle ir buvo veisiama gausiai. Kai kuriose šalyse importuoti gyvūnai buvo kryžminami su vietinėmis ožkomis, ir taip vietomis atsirado giminingos baltos veislės.

Šiandien Saanen ir jos artimos giminaitės laikomos didžiojoje pasaulio dalyje. Ten, kur svarbiausias tikslas yra didelis pieno primilžis, ši veislė tebėra viena pagrindinių pieninių veislių, o selekcija toliau orientuota į primilžį, tešmens kokybę ir valdomą būdą.

Saanen yra didelė, gilaus kūno sudėjimo pieninė ožka švariu baltu ar šviesiai kreminiu kailiu. Kūnas ilgas, nugara lygi, o patelių tešmuo gerai pritvirtintas ir talpus. Galva vidutinio ilgio, tiesios ar šiek tiek įdubusios profilio linijos, ausys stačios, nukreiptos į priekį ir į šonus. Gyvūnai gali būti raguoti arba natūraliai beragiai, o daugeliui ūkio ožiukų ragų užuomazgos pašalinamos dar mažiems esant.

Kailis ir spalva

Kailis trumpas, švelnus ir gulintis arti kūno, nors kai kurie gyvūnai turi ilgesnių plaukų palei stuburą ir ant šlaunų. Standartinė spalva yra nuo baltos iki šviesiai kreminės, oda rausva. Leidžiamos mažos tamsios dėmelės ant odos, nosies ir tešmens. Šviesi oda reiškia, kad Saanen ožkos nudega saulėje lengviau nei tamsiakailės veislės, todėl šviesiuose klimatuose šešėlis yra būtinas. Artimai gimininga rusvai gelsva veislė kai kuriose šalyse registruojama atskirai kaip Sable.

Saanen pasižymi tolygiu, ramiu būdu, ir tai yra viena pagrindinių priežasčių, kodėl veislė populiari pieno ūkiuose. Melžimo metu ožkos paprastai būna ramios ir bendradarbiaujančios, o veislė gerai toleruoja įprastą priežiūrą. Saanen ožkos draugiškos pažįstamiems žmonėms ir, nustačius tvarką, išlieka ramios net su naujais prižiūrėtojais.

Kaip ir visos ožkos, Saanen yra socialios ir turi gyventi su kitomis ožkomis. Jos formuoja bandos ryšius ir gali patirti stresą, jei laikomos vienišos. Su kitais gyvūnais jos paprastai taikios, nors bandoje vis tiek nusistovi sava hierarchija. Patinai yra stambesni ir stipresni, todėl juos reikia valdyti atsargiai, ypač veisimosi sezono metu.

Veislė vidutiniškai balsi, o ne triukšminga, ir dauguma balsavimo atvejų susiję su šėrimu, melžimu ar atskyrimu nuo bandos draugų. Saanen ožkos protingos ir smalsios, todėl svarbi patikima tvora, nes nuobodžiaujanti ar išalkusi ožka bandys išbandyti vartus ir užtvaras.

Saanen ožkos yra atsparios, kai patenkinami jų pagrindiniai poreikiai, tačiau dėl dydžio ir pieningumo joms reikia nuolatinės priežiūros. Melžiamoms ožkoms būtina pastovi kasdienė tvarka ir švarios melžimo sąlygos.

Kailio ir kūno priežiūra

• Kanopas genėti kas 6-8 savaites arba dažniau, jei jos auga greitai ar žemė minkšta
• Retkarčiais iššukuoti kailį, kad būtų galima patikrinti odos būklę ir pašalinti iškritusius plaukus
• Prieš melžimą ir po jo apžiūrėti tešmenį, ar nėra įpjovimų, karščio ar patinimo
• Įprastos priežiūros metu tikrinti akis, ausis ir odą, stebėti, ar šviesi oda nenudega saulėje

Judėjimas

• Kasdien suteikti prieigą prie ganyklos ar didelio judėjimo aptvaro ganymuisi ir judėjimui
• Kur įmanoma, siūlyti krūmus ir įvairų reljefą, nes ožkos mieliau naršo krūmus nei tik ganosi žolėje
• Įrengti lipimo platformas ar tvirtus objektus, kad aktyvūs gyvūnai turėtų kuo užsiimti
• Vengti ilgai laikyti ožkas uždarytas mažuose gardeliuose

Aplinka

Saanen ožkoms reikia sauso, nuo skersvėjų apsaugoto, gerai vėdinamo prieglobsčio su švariu, storu kraiku. Tvora turi būti aukšta ir tvirta, nes ožkos lipa ir stumia. Šešėlis yra būtinas, nes veislės šviesi oda ir baltas kailis mažai saugo nuo stiprios saulės, o didelis karštis mažina pieno primilžį ir gyvūnų komfortą. Užtikrinti nuolatinę prieigą prie švaraus vandens ir ožkoms tinkamo mineralų šaltinio.

Saanen mitybos pagrindas yra pašarai. Didžiąją dalį ožkos raciono turėtų sudaryti kokybiška ganykla, krūmai ir šienas, o koncentratas pridedamas pagal laktacijos energijos poreikį. Labai pieningai ožkai reikia daugiau pašaro nei sausai ožkai ar augančiam ožiukui, todėl racionas derinamas prie gyvenimo etapo ir primilžio. Staigūs raciono pokyčiai gali sutrikdyti rumenio veiklą, todėl bet koks pakeitimas turi vykti palaipsniui per kelias dienas.

Skanėstai ir papildai

Ožkoms reikia nuolatinės prieigos prie švaraus vandens ir laisvo mineralų mišinio, skirto ožkoms, įskaitant pakankamą vario ir seleno kiekį tose vietovėse, kur dirvožemis jų stokoja. Nedideliais kiekiais galima duoti daržovių ar krūmų kaip skanėstų, tačiau jie turi sudaryti tik nedidelę raciono dalį, kad nesutrikdytų rumenio veiklos. Melžiamoms ožkoms gali reikėti papildomo kalcio ir energijos, o tinkamą bandos papildų programą gali patvirtinti veterinaras ar mitybos specialistas.

Saanen yra tvirta veislė, o gerai prižiūrimi gyvūnai gali gyventi 12-18 metų. Kaip stipriai pieningai ožkai, jai tenka papildoma apkrova organizmui, todėl tešmens sveikata, kūno būklė ir parazitų kontrolė yra pagrindiniai jos gerovės veiksniai. Dauguma veislės sveikatos problemų yra bendros pieninėms ožkoms, o ne būdingos tik šiai veislei.

Prevencinė priežiūra

• Vykdyti parazitų kontrolės planą, pagrįstą išmatų tyrimais, o ne fiksuotu kalendoriumi
• Laikyti aktualius skiepus nuo regione paplitusių ligų, pasitarus su veterinaru
• Reguliariai genėti kanopas ir laikyti gardus bei kiemus sausus
• Naudoti ožkoms tinkamus mineralus, kad būtų išvengta vario ar seleno trūkumo
• Palaikyti melžimo higieną ir kiekvieno melžimo metu apžiūrėti tešmenį

Saanen ožkos lytiškai subręsta maždaug 7-10 mėnesių amžiaus, tačiau daugelis augintojų laukia, kol ožka pasiekia tinkamą dydį ir kūno būklę, dažnai artėjant metams, prieš pirmąjį poravimą. Vėsesnio klimato regionuose veislė veisiasi sezoniškai, rują pradėdama vėsesniais mėnesiais, o rujos ciklas trunka apie 21 dieną. Ožką dengia patinas rujos metu.

Nešiojimo trukmė apie 150 dienų, arba beveik penki mėnesiai. Dažniausiai atsiveda nuo vieno iki trijų ožiukų, o suaugusioms ožkoms būdingi dvyniai. Dauguma ožkų atsiveda be pagalbos, tačiau prižiūrėtojas turėtų stebėti vėlyvąjį nėštumą bei gimdymą ir būti pasirengęs padėti ar kviesti veterinarą, jei gimdymas užstringa.

Ožiukai gali žįsti motiną arba būti šeriami buteliuku motinos pienu ar pieno pakaitalu; pastarasis dažnas ūkiuose, norinčiuose parduoti ožkos pieną ir valdančiuose CAE riziką. Ožiukai pradeda kramtyti pašarą per pirmąsias savaites ir paprastai nujunkomi per 8-12 savaičių, kai jau suėda pakankamai kietojo pašaro. Patinai laikomi atskirai nuo bandos veisimosi sezono metu dėl savo dydžio ir stipraus kvapo.