Boer goat

Būrų ožka yra Pietų Afrikoje išvesta ožkų veislė, skirta mėsai gaminti. Tai viena iš labiausiai paplitusių mėsinių veislių pasaulyje, vertinama dėl to, kaip greitai ji priauga raumenų ir kokia rami yra dirbant su ja. Suaugusi ožka yra sunki, gilaus kūno sudėjimo, baltu kailiu ir spalvota galva, todėl ją lengva atpažinti.

Veislė yra atspari ir prisitaiko prie įvairaus klimato, nuo sausų ganyklų iki drėgnesnių pievų. Būrų ožkos gerai pakelia karštį ir naršo krūmus bei piktžoles, kurių kiti gyvuliai dažnai nelaiko ėdesiu. Patelės yra rūpestingos motinos ir dažnai atsiveda po du ožiukus.

Geras būdas yra svarbi veislės savybė. Būrų ožkos paprastai yra ramios, draugiškos ir lengvai valdomos, todėl tinka tiek stambioms bandoms, tiek smulkiems ūkininkams.

Kam ji tinka

Būrų ožka tinka laikytojams, norintiems mėsinės veislės, kuri sparčiai auga ir yra paprasta prižiūrėti. Ji tinka tiek nedideliems ūkiams, tiek dideliems pramoniniams ūkiams. Žmonės, laikantys ožkas kaip augintinius, gali pastebėti, kad veislė yra didesnė ir sunkesnė, nei tikėtasi, todėl svarbi tvirta tvora ir pakankama erdvė.

Būrų ožkos pavadinimas kilęs iš afrikanų kalbos žodžio, reiškiančio ūkininką. Veislė buvo sukurta Pietų Afrikoje, o didžioji dalis atrankos darbo vyko Rytų Kyšulio regione XX amžiaus pradžioje.

Vietos ūkininkai dirbo su vietinių gyventojų laikytomis ožkomis ir atrinko gyvulius pagal kūno dydį, augimo spartą, vaisingumą ir atsparią sveikatą. Per kelis dešimtmečius tokia atranka suformavo atskirą mėsinį tipą, o ne pieninę ar vilnos ožką.

XX amžiaus viduryje Pietų Afrikoje įkurta veisėjų asociacija nustatė standartą ir pradėjo tvarkyti kilmės knygas, o tai padėjo įtvirtinti veislei būdingą išvaizdą: baltas kūnas su raudona arba ruda galva. Standartizavimas pagerino bandų vienodumą.

Nuo XX amžiaus pabaigos Būrų ožka paplito visame pasaulyje. Eksportas į Australiją, Naująją Zelandiją ir Šiaurės Ameriką įtvirtino veislę tuose regionuose, kur ji dabar yra pirmaujanti mėsinė veislė ir dažnai kryžminama su kitomis veislėmis, siekiant pagerinti skerdenos kokybę.

Būrų ožka turi platų, gilų kūną ant tvirtų kojų, su gerai išvystytais raumenimis šlaunų ir juosmens srityje. Galvos profilis šiek tiek išgaubtas, kartais vadinamas romėniška nosimi, o ausys ilgos ir nukarusios prie žandų. Abi lytys dažniausiai turi atgal užriestus ragus.

Klasikinis raštas yra baltas kūnas su raudona arba ruda galva ir kaklu, nors pasitaiko ir visiškai spalvotų gyvūnų su kitokiais dėmių deriniais. Oda dažnai yra pigmentuota, tai suteikia tam tikrą apsaugą nuo saulės.

Kailis ir spalvos

Kailis trumpas ir gulantis prie kūno, todėl priežiūros reikia nedaug. Tradicinis baltas kūnas su spalvota galva yra labiausiai atpažįstamas raštas, tačiau kelių šalių veislės standartai pripažįsta ir vientisos spalvos, ir margus gyvūnus. Pigmentuota oda tokiose vietose kaip tešmuo ir pilvo apačia paprastai yra pageidautina.

Būrų ožkos garsėja stabiliu, ramiu būdu. Jos paprastai yra tylios ir gerai pakenčia priežiūrą, ir tai viena iš priežasčių, kodėl veislė populiari tiek tarp pramoninių augintojų, tiek tarp pradedančiųjų. Su žmonėmis jos dažniausiai būna draugiškos ir smalsios, o ne baikščios.

Bandoje Būrų ožkos yra draugiškos vienos kitoms ir greitai nusistato aiškią hierarchiją. Jos gana gerai sugyvena su kitomis ožkomis ir gyvuliais, kai supažindinimas vyksta palaipsniui. Ožiai per vaisinimosi sezoną tampa stipresni ir įžūlesni, todėl juos reikia laikyti atskirai ir tvirtai prižiūrėti.

Patelės yra rūpestingos motinos ir pirmosiomis savaitėmis laikosi arti savo ožiukų. Ramus veislės būdas nepanaikina poreikio tvirtoms tvoroms, nes ožkos moka gerai lipti ir ieško bet kokios silpnos vietos.

Būrų ožkos yra atsparios ir nereiklios, palyginti su daugeliu kitų veislių, tačiau joms vis tiek reikalinga nuosekli kasdienė priežiūra. Trumpas kailis daro priežiūrą paprastą, o dydis ir naršymo įpročiai lemia, kad tvora ir pagrindas po kojomis yra svarbiausi kasdieniai rūpesčiai.

Kailio priežiūra

• Retkarčiais iššukuokite, kad pašalintumėte iškritusius plaukus, ir patikrinkite odą dėl parazitų
• Kanopas genėkite kas 6-10 savaičių, dažniau ant minkšto grunto
• Įprastos priežiūros metu apžiūrėkite ausis, akis ir kailį

Judėjimas

• Kasdien suteikite galimybę ganytis ir naršyti didelėje aptvertoje pievoje ar kieme
• Įrenkite akmenis, rąstus ar platformas lipimui, nes ožkos mielai jais naudojasi
• Laikykite gyvulius grupėmis, nes ožkos yra socialūs gyvūnai ir prastai jaučiasi vienišos

Aplinka

Būrų ožkos gerai pakelia karštį ir sausrą, bet nemėgsta ilgai trunkančio drėgno ir šalto oro. Sausa, be skersvėjų pastogė, švarus kraikas ir geras drenažas mažina kanopų ir kvėpavimo takų problemų riziką. Tvora turėtų būti bent 1,2 metro aukščio ir be plyšių, nes ožkos stumdosi, lipa ir naudojasi kiekviena silpna vieta.

Būrų ožkos mitybos pagrindas yra pašaras. Jos naršo krūmus, piktžoles ir lapus, taip pat ganosi žole, o įvairi pieva patenkina daugumą jų poreikių. Kai ganyklos prastos, jas pakeičia geros kokybės šienas. Koncentruotas pašaras skiriamas greitai augantiems ožiukams, vėlyvo laukimosi patelėms ir žindančioms patelėms, tačiau ramiai gyvenantiems suaugusiems jo reikėtų duoti mažiau, kad nesusidarytų perteklinis svoris.

Švarus vanduo turi būti prieinamas visą laiką, o ožkoms skirtas biriųjų mineralų mišinys palaiko kaulų ir medžiagų apykaitos sveikatą. Ožkoms reikia vario, kurio yra ožkų mineraluose; avių mineralai netinka, nes juose vario kiekis yra ribojamas.

Skanėstai ir papildai

Nedidelis kiekis morkų, obuolių ar moliūgo yra tinkamas skanėstas. Biraus ožkų mineralų mišinys, o vietovėse, kur dirvožemyje trūksta seleno, ir selenas, padeda augimui ir vaisingumui. Bet kokį naują pašarą įveskite palaipsniui per savaitę ar ilgiau, kad prisitaikytų prieskrandis.

Būrų ožka yra tvirta veislė, turinti nedaug su veisle susijusių sveikatos problemų. Gerai prižiūrima ji gyvena apie 8-12 metų. Dauguma sveikatos sutrikimų kyla dėl parazitų, drėgno grunto ir veisimo keliamų reikalavimų, o ne dėl paveldimo silpnumo. Bandos sveikatos planas su reguliariais išmatų tyrimais ir skiepijimo grafiku padeda valdyti daugumą problemų.

Prevencinė priežiūra

• Reguliariai atlikite išmatų kiaušinėlių tyrimus ir nukirminkite pagal rezultatus, o ne pagal fiksuotą grafiką
• Skiepykite nuo klostridinių ligų (pvz., CDT) pagal vietinio veterinaro rekomendacijas
• Reguliariai genėkite kanopas ir palaikykite gerą kiemų drenažą
• Naujai atvykusius gyvūnus karantinuokite prieš sujungiant su banda
• Duokite ožkoms skirtus mineralus ir koreguokite pašarą laukimosi bei laktacijos metu

Būrų ožka vertinama dėl vaisingumo. Patelės gali pasiekti veisimosi būklę apie 6-8 mėnesių amžiaus, tačiau daugelis laikytojų palaukia, kol jos paūgėja ir priartėja prie metų amžiaus, prieš pirmą kartą jas veisdami. Ožiai tampa vaisingi jauni ir vaisinimosi sezono metu darosi įžūlesni, todėl juos paprastai laiko atskirai nuo patelių ne vaisinimosi metu.

Skirtingai nuo griežtai sezoninių veislių, Būrų ožkos gali veistis didžiąją metų dalį, todėl augintojai gali suplanuoti daugiau nei vieną apsivedimo ciklą per dvejus metus. Laukimasis trunka apie 150 dienų. Dvyniai yra dažni, pasitaiko ir trynių, todėl veislė yra tokia produktyvi.

Patelės yra geros, rūpestingos motinos ir dažniausiai apsiveda be pagalbos. Ožiukai sparčiai auga maitinami motinos pienu ir per pirmąsias savaites pradeda krapštyti pašarą. Dažniausiai jie nujunkomi apie 3 mėnesių amžiaus, priklausomai nuo patelės būklės ir laikytojo plano.