Pekin duck

Pekino antis yra didelė naminė antis visiško balto plunksnuoto apvalkalo, oranžinio snapo ir oranžinių kojų. Ji yra viena dažniausiai laikomų ančių mažose fermose ir sodybose, o didžioji dalis komercinės anties mėsos, parduodamos daugelyje šalių, gaunama iš šios veislės ar jos palikuonių.

Subrendę individai yra sunkūs ir plataus kūno. Patinai paprastai sveria 4 iki 4,5 kg, o patelės 3,5 iki 4 kg, todėl Pekino antis tvirtai priklauso didelių veislių kategorijai. Veislė auga greitai, per maždaug 7 iki 8 savaičių pasiekia prekinį svorį, ir tai yra viena iš priežasčių, kodėl ji tapo standartiniu stalo paukščiu.

Pekino antis derina šį dydį su ramiu, geranorišku ir paklusniu būdu. Ji yra aktyvi dieną, gerai krečia šiukšles ieškodama maisto ir pakelia žmones, ją laikančius, tai yra praktiškas pasirinkimas ūkininkams, norintiems ir produktyvumo, ir ramaus pulko.

Kam tinka Pekino antis

Pekino antis tinka ūkininkams, ieškantiems produktyvios ir nesudėtingos anties. Jos ramus būdas daro ją pagrįstu pasirinkimu šeimoms ir pirmą kartą vandens paukščius laikantiems asmenims, o jos dydis ir atsparumas tinka mažoms fermoms ir kiemsodžiams, turintiems pakankamai vietos ir galimybę naudotis švariu vandeniu. Ji mažiau tinka tiems, kurie nori skraidančios ar stipriai perinčios veislės, nes Pekino antys yra per sunkios skristi ir paprastai nėra nuoseklios perinčios patelės.

Pekino antis pavadinta Pekino vardu pagal senąjį angliškąjį Pekino miesto pavadinimą. Ji buvo išvesta Kinijoje iš vietinių baltų ančių, atrinktų dėl dydžio ir greito augimo, ir tokio tipo paukščiai buvo auginami sostinės regione dar prieš daugelį kartų, kol pasiekė Vakarus.

Veislė atvyko į Jungtines Valstijas 1873 m., kai nedidelė grupė paukščių buvo išsiųsta iš Kinijos į Niujorką. Iš šio steigėjų ūkio Pekino antis greitai paplito per visas Amerikos ančių fermas, o Long Ajlandas Niujorke tapo didelio ančių auginimo pramonės centru, veikusiu dešimtmečius. Terminas „Long Ajlando ančiukas” kilo iš šios prekybos.

Pekino antys pasiekė Didžiąją Britaniją maždaug tuo pačiu metu, 1870-ųjų pradžioje, o veislė buvo pripažinta Amerikos tobulumo standarte 1874 m. Vėliau Europos ir Amerikos veisėjai atrinko šiek tiek skirtingus kūno tipus, tačiau abi linijos kyla iš tos pačios kinų kilmės.

Dėl greito augimo ir patikimo derliaus Pekino antis tapo šiuolaikinio komercinės mėsos paukščio pagrindu. Dauguma pasaulyje šiandien auginamų mėsinių ančių yra šios veislės palikuonys, ir ji tebėra paplitusi tiek pramonėje, tiek kiemsodžių pulkuose.

Pekino antis turi didelį, gilų, stačiakampį kūną, nešiojamą šiek tiek stačiu kampu. Galva apvali, kaklas storas, krūtinė plati ir pilna. Plunksnos baltos, dažnai su kremišku arba blyškiai geltonos spalvos atspalviu, o ne grynai baltos kaip sniegas. Snapas, kojos ir plaukmenys oranžiniai, o akys tamsios, giliai įdubusios, todėl gali atrodyti beveik paslėptos plačioje galvoje.

Plunksnos ir spalvos

Pekino antis turi vieną pripažintą spalvą: baltą. Tikslus atspalvis svyruoja nuo švariai balto iki švelnaus kremo, o paukščiai, auginami ant žolės ar marigoldais turtingo pašaro, gali parodyti gilesnį geltonos spalvos atspalvį. Plunksnos tankios ir atsparios vandeniui, gulint ant storo pūkų sluoksnio, kuris šildo paukštį šaltomis ir drėgnomis sąlygomis. Patinai ir patelės atrodo beveik vienodai, išskyrus dydžio skirtumą ir patino susiraičiusius uodegos plunksnus. Patino balsas taip pat tylsenis ir karklesnis, o patelė turi garsesnį, klasikinį kvaksenimą.

Pekino antis turi tolygų, geranorišką charakterį. Ji rami ir paklusni žmonių akivaizdoje, greitai apsipranta, kai su ja elgiamasi reguliariai, ir paprastai yra viena iš lengviau valdomų ančių sodo aplinkoje. Daugelis ūkininkų apibūdina atskirus paukščius kaip smalsus ir draugiškus, ypač kai jie užauginti nuo ančiukų ir maitinami iš rankų.

Su šeimomis veislė elgiasi švelniai ir retai būna agresyvi. Patinai gali tapti grūstini veisimosi sezono metu, tačiau Pekino antis yra kur kas mažiau teritoriali nei dauguma kitų vandens paukščių. Prie nepažįstamųjų antys iš pradžių būna atsargios, vėliau atsipalaiduoja, o išsigandusios pakelia garsų alarmą savo kvaksenimu.

Su kitais gyvūnais Pekino antis sutaria gerai. Ji sugyvena su vištomis, žąsimis ir kitų veislių ančimis, o jos ramus charakteris reiškia, kad ji beveik nepradeda konfliktų. Paukščiai yra aktyvūs dienos metu, ieško vabzdžių, sraigių ir augalų, ir laimingesni su erdve bastytis ir vandeniu šniokšti.

Tvarkymas

• Suteikite atvirą vandenį, pakankamai gilų, kad antis galėtų įmerkti visą galvą ir pliaukšėti, taip palaikant akis, šnerves ir plunksnas švarius.
• Leiskite antiai pačiai valyti plunksnas ir tepti tepalus po maudymosi; sveikos Pekino antys pačios apsisaugo nuo vandens ir nereikia jų maudyti rankomis.
• Tikrinkite oranžinį snapą ir kojas dėl įpjovimų ar žvynų problemų įprastinio tvarkymo metu.
• Nupjaukite nagus tik jei jie per ilgai užauga, o tai neįprasta paukščiams, laikomiems ant įvairaus paviršiaus žemės.

Fizinis aktyvumas

• Kasdien suteikite galimybę patekti į kiemą ar aptvarą maisto paieškai, vaikščiojimui ir šniokštimui.
• Laikykite prieinamą tvenkinį, vaikiškų žaidimų baseiniuką ar didelę kubilą; plaukimas yra pagrindinė šios veislės fizinė veikla.
• Laikykite bent dviejų ar trijų ančių pulką, nes Pekino antys yra socialios ir aktyvesnės bendrijoje.
• Venkite kietų asfalto dangų ilgais laikotarpiais, nes tai gali sukelti stresą tokio sunkaus paukščio kojoms.

Aplinka

Pekino antys gerai išlaiko šaltį ir drėgną orą dėl tankių pūkų, tačiau joms reikia šešėlio ir daug geriamojo vandens per karščius, nes veislė sunkiai tvarkosi su aukštomis temperatūromis. Kraikiams reikia likti sausiems, kad nebūtų kojų problemų. Žemo aukščio pastogė su plačiomis durimis veikia geriau nei pakelta vištidė, nes sunkios antys nelengvai lipa per laiptelius.

Pekino antys yra didelės ir greitai augančios, todėl pašaro kokybė labiausiai svarbi pirmosiomis savaitėmis. Ančiukams reikia pradinio raciono su pakankamu niacinu, nes antys reikalauja daugiau šio vitamino nei vištos, o jo trūkumas sukelia kojų silpnumą. Sulėtėjus augimui, suaugę individai pereina prie palaikomojo arba neštuvų raciono, priklausomai nuo to, ar jie deda kiaušinius. Antys, ieškančios maisto žolėje ir vabzdžiuose, valgys mažiau paruošto pašaro, tačiau vis tiek turės naudos iš subalansuoto pagrindinio raciono.

Skanėstai ir papildai

Lapiniai žalumynai, žirniai, kapoti daržovės, mealworm kirmėlės ir žemės sliekai yra geri skanėstai ir neturi viršyti maždaug 10 procentų dietos. Suteikite netirpų žvyrą, jei antys neieško maisto atvirose žemėse, nes jis reikalingas maistui malti. Dedančiosioms patelėms reikia atskiro kalcio šaltinio, pavyzdžiui, susmulkintų austrės kriauklių, laisvai tiekiamų.

Pekino antis yra tvirta veislė su mažai paveldimų sutrikimų. Tinkamai maitinant ir laikant švariai, Pekino antis paprastai gyvena 8 iki 12 metų, nors sunkūs paukščiai, intensyviai auginti greitos mėsos gamybai, gali gyventi trumpiau. Dauguma problemų, su kuriomis susiduria ūkininkas, kyla dėl ančių dydžio ir valdymo, o ne dėl genetikos.

Profilaktinė priežiūra

• Maitinkite ančiukus niacinu turtingu pradiniu pašaru greito augimo fazės metu.
• Laikykite kraiką sausą ir suteikite švarų plaukimo bei geriamąjį vandenį.
• Karštu oru suteikite šešėlį, vėdinimą ir papildomą vandenį.
• Venkite ilgų laikotarpių ant kietų ar abrazyvinių paviršių.
• Reguliariai tikrinkite kojas ir plaukmenų padus tvarkymo metu.

Pekino antys laikomos lauke saugiame aptvare su apsaugota pastoge naktį ir blogu oru. Kadangi jos yra sunkios ir negali skristi, tvora turi tik atbaidyti žemės plėšrūnus, tačiau turi būti tvirta, nes veislė turi mažai gynybos nuo lapių, šunų ir raplių. Pastogė turėtų stovėti žemės lygmenyje su plačiu, žemu įėjimu, sausu kraikynu, tokiu kaip šiaudas ar medžio drožlės, ir geru ventiliavimu.

Sąrankos kontrolinis sąrašas

• Žemės lygio pastogė su plačiomis, žemomis durimis
• Sausas kraikiams reguliariai atnaujinamas
• Šešėliuota zona karštiems laikams
• Geriamasis vanduo prieinamas visą laiką
• Baseinas, kubila ar tvenkinys maudymuisi
• Nuo plėšrūnų apsaugota tvora ir užrakinama naktinė pastogė

Pekino ančių kiaušiniams reikia maždaug 28 dienų išsiristant, šiek tiek daugiau nei vištų kiaušiniams. Pekino antys nenuosekliai peri ir daugelis patelių nereliabiliai sėdės ant viso lizdo, todėl ūkininkai dažnai naudoja inkubatorių ar kitos veislės perinčią paukštį. Nesvarbu, ar po višta, ar aparate, kiaušiniams reikia stabilios temperatūros, kontroliuojamos drėgmės ir reguliaraus sukimo iki paskutiniųjų dienų.

Perėjimo etapai

1. Pasirinkite švarius, gerai suformuotus kiaušinius ir pailsinkite juos 12 iki 24 valandų, didžiuoju galu į viršų, prieš dėdami į inkubatorių.
2. Prieš dėdami kiaušinius, sušildykite inkubatorių iki norimos temperatūros ir drėgmės.
3. Sukite kiaušinius kelis kartus per dieną iki maždaug 25 dienos.
4. Nuo maždaug 7 dienos tikrinkite šviesa (kandling), kad patikrintumėte vaisingumą, ir pašalinkite skaidrius ar negyvenus kiaušinius.
5. 25 dieną nutraukite sukimą, padidinkite drėgmę ir leiskite kiaušiniams nusistovėti uždarymo laikotarpiu.
6. Palikite išsiritusiuose ančiukus inkubatoriuje, kol išdžius, tada perkelkite juos į šiltą inkubatorių.