셰틀랜드

셰틀랜드는 스코틀랜드 북부에 위치한 셰틀랜드 제도에서 유래한 소형 가정용 거위이다. 가장 가벼운 거위 품종 중 하나로, 성조의 체중이 중형 농장 오리 품종을 크게 웃도는 경우는 거의 없다. 수세기에 걸친 노출된 저투입 크로프트 생활이, 풀밭과 조방 목초지에서 스스로 먹이의 대부분을 조달하는 검소한 새를 만들어냈다.

이 품종은 자동성감별 특성을 지닌다. 즉, 새끼 거위(고슬링)가 깃털이 어느 정도 돋았을 때부터 깃털 색으로 암수를 구별할 수 있다. 성체 수컷(갠더)은 흰색이며, 암컷(구스)은 머리, 목, 등, 옆구리에 회백색 무늬를 지닌다. 이 특성은 거위 중에서는 드문 것으로, 소규모 사육자들이 이 품종을 선호하는 이유 중 하나이다.

셰틀랜드는 경계심이 강하고 주의 깊다. 사육지 주변의 움직임을 민감하게 감지하고 울음소리를 낸다. 이로 인해 오래전부터 방목과 번식 용도 외에 저비용 경비 조류로도 활용되어 왔다. 인간에게 의존하지 않는 독립적이고 자립적인 성격을 지니며, 많은 대형 품종보다 추위, 강풍, 습기에 강하다.

적합한 사육자

셰틀랜드는 초지를 보유하고 스스로 먹이를 조달하는 거위를 원하는 사육자에게 적합하다. 소형이기 때문에 식비가 적게 들고 대형 품종보다 다루기 쉬우며, 소규모 농가, 보전 방목 프로젝트, 거위 사육 초보자에게 잘 맞는다. 낮 동안 방목이 확보되지 않는 환경에는 적합하지 않다. 이 품종은 배합 사료가 아닌 채식을 본질로 하기 때문이다.

이 품종은 스코틀랜드 최북단에 위치한 셰틀랜드 제도에서 이름을 따왔으며, 오랜 세월 크로프트에서 사육되어 왔다. 현지 환경은 척박했다. 빈약한 토양, 강한 바람, 긴 겨울, 그리고 여분의 곡물 부족이 그것이다. 풀과 야생 식물의 채식만으로 생존하며 보조 사료를 거의 필요로 하지 않는 거위는 섬 주민들에게 분명한 가치를 지녔다.

근대의 많은 가금 품종과 달리, 셰틀랜드는 개량자들이 성문화된 기준 아래 만들어낸 품종이 아니다. 용도와 현지 환경에 의해 형성된 품종이다. 월동 능력이 뛰어나고 적극적으로 채식하며 최소한의 도움으로 새끼를 키우는 개체가 남겨졌고, 세대를 거듭하면서 대형 식육용 거위가 아닌 소형이고 튼튼하며 검소한 계통이 확립되었다.

자동성감별 깃털 색 패턴, 즉 흰 수컷과 회백색 암컷은 품종의 오랜 특징이다. 크로프트 농민들에게 이것은 실용적이었다. 개별 개체를 손으로 잡지 않고도 눈으로 암수를 선별할 수 있었기 때문이며, 이는 다음 시즌의 번식 집단을 관리하는 데 중요했다.

섬의 농업이 변화하고 대형 상업 품종이 보급됨에 따라 개체 수가 감소하여 셰틀랜드는 희귀 전통 품종으로 여겨지게 되었다. 스코틀랜드 및 그 주변의 보전 의식이 높은 사육자들이 역사적 가치와 조방지 방목에 대한 유용성을 인정하여 유지에 힘써 왔다.

셰틀랜드는 소형이고 균형 잡힌 거위로, 밀집된 체형과 직립한 경계 자세를 특징으로 한다. 대형화보다는 강건함을 위해 형성된 품종으로, 둥근 가슴, 거위치고는 비교적 짧은 목, 바람과 비를 막는 촘촘한 깃털을 지닌다. 전체적인 인상은 묵직한 식육용 거위가 아닌 단정하고 활동적인 새이다.

깃털 색이 가장 뚜렷한 특징이다. 수컷은 흰색이다. 암컷은 회백색으로, 머리, 목, 등, 옆구리에 흰 바탕 위에 회색이 들어가 있어 시각만으로 암수를 구별할 수 있다.

깃털과 색상

결정적인 특징은 성 연관 깃털 색 차이이다. 성체 수컷은 순백색이며, 암컷은 흰 바탕에 회색 무늬가 머리, 목, 안장 부위, 옆구리에 나타난다. 새끼 거위는 솜털 및 초기 깃털 색으로 구별할 수 있으며, 이것이 이 품종의 자동성감별이라는 평가의 실용적 근거가 된다. 파란 눈과 오렌지빛 분홍색 부리 및 다리는 양성 모두에서 전형적이며, 이 품종 특유의 외관을 두드러지게 한다.

셰틀랜드는 자립하는 독립적인 거위이다. 낮 동안 스스로 방목하고 돌아다니며, 사람의 세밀한 돌봄에 의존하지 않는다. 사육자에 대해서는 대체로 침착하고 일과에 익숙해지지만, 무릎에 앉히는 종류의 친화적인 새는 아니며 어느 정도의 거리를 선호한다.

이 품종은 경계심이 강하고 주의 깊다. 셰틀랜드는 낯선 사람, 차량, 포식자를 감지하고 크게 운다. 이것이 오래전부터 저비용 경비 조류로 사육되어 온 이유이다. 낯선 사람에 대해서는 공격적이기보다 신중하고 시끄러운 경향이 있으며, 안정된 집단은 위협이 없다고 판단하면 보통 조용해진다.

다른 가금류와의 공존에서 소형 셰틀랜드가 괴롭히는 일은 드물며, 오리나 닭과 초지를 함께 쓸 수 있다. 다만 번식기에는 수컷이 둥지를 지키는 암컷을 보호하므로, 그 시기에는 충분한 공간이 필요하다. 집단 내에서는 사교적이고 짝 유대가 강하다. 풀밭이 있으면 만족스럽게 열심히 채식하며, 풀 없이 갇혀 있으면 시끄럽고 불안해진다.

셰틀랜드는 소형이고 강건하며 자립하도록 형성되어 있어, 사육하기 비교적 쉬운 거위 중 하나이다. 일상적인 관리의 대부분은 채식할 수 있는 환경을 제공하고 포식자로부터 보호하는 것이며, 집중적인 직접 관리를 필요로 하지 않는다.

깃털 관리

• 거위는 스스로 깃털을 다듬으므로, 일반적인 사육 조건에서는 전지나 다듬기가 필요 없다.
• 눈과 콧구멍을 씻을 수 있도록 머리와 부리를 담글 수 있는 깊이의 물을 항상 준비한다.
• 특히 딱딱하거나 습한 땅에서는 발과 다리에 상처나 족저피부염(범블풋)의 징후가 없는지 정기적으로 확인한다.
• 연 1회 큰 털갈이(모울트)가 있다. 사육 공간을 청결하게 유지하고 새 깃털이 방해받지 않고 자라도록 한다.

운동

• 매일 풀밭에서의 방목과 보행이 이 품종의 주요 활동 형태이다.
• 이동할 수 있는 넓은 공간이 필요하며, 셰틀랜드는 장거리를 돌아다니고 좁은 공간에 갇히는 것을 싫어한다.
• 수욕용 물에 대한 접근이 깃털을 양호한 상태로 유지한다.

사육 환경

셰틀랜드는 촘촘한 깃털 덕분에 추위, 강풍, 비에 강하다. 따라서 건조하고 외풍이 없으며 포식자 대책이 된 단순한 대피소로 충분하다. 최우선 사항은 야간의 안전한 수용이며, 여우와 그 외 포식자가 소형 거위에게 가장 큰 위협이다. 더운 날씨에는 그늘과 신선한 물을 확보하고, 울타리로 집단을 가두면서 지상 포식자의 침입을 방지한다.

풀이 셰틀랜드 식이의 기반이다. 이 품종은 거위 중에서도 가장 뛰어난 채식 동물 중 하나로, 성장기의 양질의 목초지에서는 방목만으로 대부분의 필요를 충족할 수 있다. 보조 사료는 겨울철, 산란 및 번식 중, 그리고 풀이 부족하거나 조방한 상황에서 중요해진다. 가금류 또는 수금류용 사료를 사용할 것. 약제 첨가 병아리 사료는 거위에 적합하지 않으며, 특정 콕시디움 억제제가 함유된 사료는 유해할 수 있다. 풀과 곡물을 부수기 위해 그릿(자갈)을 항상 제공해야 한다.

간식 및 보조제

잎채소, 양상추, 다진 채소는 적당량이라면 안전한 간식이다. 섬유질이 많은 풀을 분쇄하기 위해 불용성 그릿을 항상 제공하고, 산란 중인 암컷에게는 달걀 껍데기 품질 유지를 위해 굴 껍데기 또는 가용성 칼슘원을 급여한다. 간식은 식이 전체의 극히 일부로 유지하여 방목이 주된 식이원으로 이어지도록 한다.

셰틀랜드는 강건하고 건강한 품종으로 가금류로서는 긴 수명을 지닌다. 적절한 관리하에 일반적으로 12년에서 20년, 때로는 그 이상을 산다. 자급 채식과 내후성이라는 특성으로 인해 과다 급여 및 밀집 사육과 관련된 질병에 시달리는 경우가 적다. 건강 문제의 대부분은 품종 고유의 결함이 아닌 방목 수금류 일반에 영향을 미치는 것들이다.

예방적 관리

• 질병 위험을 줄이기 위해 음수와 수욕용 물을 청결하게 유지하고 정기적으로 교체한다.
• 방목지를 로테이션하고 정기적인 구충 및 기생충 확인을 실시한다.
• 고슬링이 착실하게 성장하고 산란 중인 암컷이 충분한 칼슘을 얻을 수 있도록 균형 잡힌 사료를 급여한다.
• 발과 관절을 보호하기 위해 대피소를 건조하게 유지하고 깔개를 관리한다.
• 문제를 조기에 발견하기 위해 집단을 매일 관찰한다.

셰틀랜드는 초지에서의 야외 자유방목 생활을 위해 형성된 품종이다. 핵심 필요 조건은 낮 동안의 방목지, 야간의 포식자 대책 대피소, 그리고 청결한 물에 대한 접근이다. 이 품종은 추위와 습기에 매우 강하므로 건조하고 통기성이 있으며 안전한 대피소면 충분하다. 설계상 최우선 사항은 여우 및 기타 포식자의 침입을 막는 것이며, 일몰 후 소형 거위는 쉬운 표적이 된다.

설치 체크리스트

• 집단 전체를 수용할 수 있는 크기의 잠금장치가 있는 포식자 대책 대피소.
• 가능하면 구역을 로테이션하는 울타리가 설치된 방목지.
• 청결한 음수와 수욕용 연못, 수조, 또는 통.
• 더운 날을 위한 그늘과 강풍 및 폭우로부터의 피난처.
• 번식기에 암컷이 둥지를 틀 수 있는 건조한 피난처의 모퉁이.

셰틀랜드 거위는 뛰어난 자연 어미새이며, 많은 사육자들이 포란 중인 암컷에게 알을 품게 하여 고슬링을 키운다. 이것이 이 품종의 자립적인 성격에 잘 맞는 방법이다. 알은 인공 부화도 가능하다. 거위알은 크며 추가적인 습도가 필요하고, 일부 설비에서는 물가에서 돌아오는 포란 중인 암컷을 모방하기 위한 가벼운 분무와 냉각도 효과적이다. 포란 기간은 약 28일에서 30일이며, 닭알보다 약간 길다.

부화 순서

1. 청결하고 수정된 알을 세팅하고 날짜를 기록한다.
2. 온도와 습도를 일정하게 유지하고 하루 여러 번 전란한다.
3. 첫째 주 및 둘째 주 무렵에 검란을 실시하여 발육을 확인하고 무정란이나 사란을 제거한다.
4. 예정일 며칠 전에 전란을 멈추고 해칭을 위해 습도를 높인다.
5. 고슬링이 건조해지고 솜털이 폭신해질 때까지 부화기 내에 두었다가, 따뜻하고 건조한 브루더로 물과 무약제 스타터 사료와 함께 옮긴다.