Hampshire

Domba Hampshire, sering disebut juga Hampshire Down, adalah domba pedaging yang berasal dari kawasan perbukitan kapur di Inggris selatan. Tubuhnya besar dan kekar, dengan wajah, telinga, dan kaki berwarna cokelat tua hingga hitam yang kontras dengan bulu putih tebal di sekujur badan. Domba ini dikembangkan terutama untuk menghasilkan anak domba yang tumbuh cepat dan siap dipotong hanya dengan pakan rumput, sehingga hingga kini banyak dipakai sebagai pejantan terminal untuk disilangkan dengan kawanan domba betina komersial.

Saat ini domba Hampshire digembalakan di banyak wilayah peternakan domba, termasuk Inggris Raya, Amerika Utara, dan sebagian Eropa daratan. Domba ini cocok untuk sistem pemeliharaan berbasis padang rumput, di mana kecepatan pertumbuhan anak domba dan kualitas karkas menjadi perhatian utama. Domba Hampshire juga kerap tampil di pameran pertanian, dengan postur tegak dan tubuh berotot yang dinilai sesuai standar rasnya.

Wataknya tenang dan bersahabat. Domba Hampshire umumnya jinak dan mudah ditangani, sehingga menjadi pilihan praktis bagi peternak skala kecil, pekarangan rumah, maupun orang yang baru pertama kali memelihara domba.

Cocok untuk siapa

Domba Hampshire cocok bagi peternak yang menginginkan domba pedaging tangguh dan produktif namun mudah dirawat. Domba ini baik untuk produksi anak domba komersial maupun bagi pemilik lahan kecil yang memelihara beberapa ekor domba betina untuk kebutuhan daging keluarga atau untuk dipamerkan. Karena tubuhnya besar dan tumbuh cepat, domba ini butuh padang rumput yang baik dan ruang gerak yang cukup, bukan lahan seadanya. Sifatnya yang tenang membuat pekerjaan rutin seperti memindahkan kawanan, mencukur bulu, dan merawat kuku jauh lebih mudah dibanding ras domba yang lebih gugup.

Nama Hampshire diambil dari county Hampshire di Inggris selatan, tempat ras ini dikembangkan pada paruh pertama abad ke-19. Perbukitan kapur di wilayah itu dahulu menjadi habitat beberapa jenis domba lokal bertanduk berwajah gelap, antara lain Old Hampshire, Wiltshire Horn, dan Berkshire Nott. Domba-domba bukit yang tangguh inilah yang menjadi bahan dasar pembentukan ras baru.

Sepanjang dekade 1820-an dan 1830-an, para peternak menyilangkan domba lokal dataran tinggi tersebut dengan Southdown, ras yang dihargai karena kualitas dagingnya serta tubuhnya yang kompak dan tidak bertanduk. Tujuannya adalah menggabungkan ukuran tubuh dan daya tahan domba lokal dengan kematangan dini serta mutu karkas Southdown. Hasilnya adalah domba berbadan lebih besar, tidak bertanduk, berwajah gelap, dan tumbuh cepat pada rotasi lahan pertanian dan padang rumput pada masa itu.

Ras ini mapan sebagai Hampshire Down pada pertengahan abad ke-19, dan buku silsilah mulai disusun beberapa dekade kemudian untuk mencatat garis keturunannya. Domba Hampshire menyebar ke county-county pertanian Inggris, tempat anak domba digemukkan dengan umbi-umbian dan hijauan melalui sistem penggembalaan berpindah tradisional.

Sejak akhir abad ke-19, domba Hampshire banyak diekspor ke luar negeri. Ras ini sampai ke Amerika Serikat dan menjadi salah satu pejantan terminal paling umum di sana, serta dibawa pula ke negara-negara penghasil domba lainnya. Kini domba Hampshire dipelihara baik sebagai domba murni untuk pameran dan silsilah maupun sebagai pejantan kerja dalam persilangan komersial.

Domba Hampshire berbadan besar dan dalam, dengan punggung rata dan bagian belakang berotot padat yang mencerminkan fungsinya sebagai penghasil daging. Wajah, telinga, dan bagian bawah kaki berwarna cokelat tua hingga hitam, sementara badannya diselimuti bulu putih tebal berketebalan sedang. Kepalanya tidak bertanduk, baik pada domba jantan maupun betina, dan bertumpu pada leher kuat di atas dada yang lebar. Sehelai wol tipis biasanya menutupi bagian atas kepala di antara kedua telinga.

Bulu dan warna

Bulunya putih, tebal, dan berketebalan sedang, cocok untuk wol serbaguna dan bukan untuk tekstil halus. Bulu domba dewasa umumnya memiliki berat sekitar 2,5 hingga 4 kg, tergantung usia, kondisi tubuh, dan cara perawatan. Kontras antara bulu putih di badan dengan wajah dan kaki gelap tanpa bulu adalah ciri visual utama ras ini. Bagian gelap tersebut seharusnya berwarna cokelat pekat hingga hitam solid tanpa bercak putih besar, dan bulunya harus tumbuh rapat hingga ke kaki serta menutupi bagian atas kepala tanpa menutupi wajah gelapnya.

Domba Hampshire dikenal karena wataknya yang tenang dan stabil. Domba betina bersifat ramah dan cepat terbiasa saat ditangani, sehingga pekerjaan rutin seperti pemberian obat cacing, pemotongan kuku, dan pencukuran bulu tidak terlalu membuat stres, baik bagi domba maupun peternaknya. Domba jantan yang dipakai sebagai pejantan terminal umumnya juga mudah dikendalikan, meski seperti ras domba lain, pejantan dewasa bertubuh kuat dan tetap perlu ditangani dengan kewaspadaan wajar selama musim kawin.

Di dekat manusia, ras ini cenderung tenang dan tidak mudah panik, dan domba yang sering ditangani akan terbiasa dengan peternaknya. Domba Hampshire suka berkelompok dan bergerak bersama sebagai satu kawanan, yang memudahkan saat digiring atau dipindahkan antar-petak lahan. Mereka juga hidup berdampingan dengan tenang bersama ternak penggembalaan lain seperti sapi dan kuda pada padang rumput yang sama.

Domba betina menunjukkan naluri keibuan yang kuat, menjaga dan menyusui anaknya dengan baik. Sisi aktif ras ini terlihat dari dorongan merumput yang tinggi dan kemauan menjelajahi padang rumput secara luas, sehingga domba ini memanfaatkan rumput yang tersedia secara maksimal. Sifat jinak yang dipadukan dengan daya tahan ini menjadi salah satu alasan utama mengapa ras ini tetap digemari oleh peternak skala kecil dan pemula.

Domba Hampshire adalah ras tangguh yang tumbuh baik pada sistem berbasis rumput dengan pengelolaan kawanan yang rutin. Perawatan sehari-hari berpusat pada padang rumput yang baik, air bersih, pengendalian parasit, dan pekerjaan musiman seperti pencukuran bulu dan pemotongan kuku.

Perawatan bulu dan kuku

• Cukur bulu setahun sekali, biasanya pada akhir musim semi atau awal musim panas, untuk mengangkat seluruh bulu
• Periksa dan potong kuku secara rutin untuk mencegah kuku tumbuh berlebih dan pincang, biasanya beberapa kali setahun
• Bersihkan dan cukur bulu di sekitar bagian belakang tubuh menjelang melahirkan dan pada cuaca panas untuk mengurangi kotoran menempel dan risiko belatung
• Pantau kondisi tubuh dengan meraba punggung dan tulang rusuk sepanjang tahun

Aktivitas gerak

• Biarkan domba merumput bebas di berbagai petak lahan agar dapat bergerak dan berolah tubuh secara alami
• Rotasikan padang rumput untuk menjaga kualitas rumput tetap baik dan memutus siklus parasit
• Sediakan ruang yang cukup per ekor; domba berbadan besar membutuhkan area penggembalaan yang memadai agar tetap dalam kondisi baik

Lingkungan

Berkat bulunya yang tebal, domba Hampshire tahan terhadap kondisi dingin dan lembap, tetapi tetap membutuhkan tempat berlindung seperti pagar tanaman, pepohonan, atau kandang lapangan sederhana saat badai, cuaca sangat dingin, atau terik matahari. Pagar harus benar-benar kokoh, karena domba berbadan besar dapat menekan pembatas yang lemah. Sediakan area berbaring yang kering, terutama menjelang musim melahirkan, dan siapkan kandang jepit serta lorong penanganan untuk pekerjaan rutin.

Rumput dan hijauan adalah dasar pakan domba Hampshire. Pada padang rumput yang baik, domba betina dewasa dan anak domba yang sedang tumbuh memenuhi sebagian besar kebutuhan gizinya hanya dari merumput selama musim tumbuh. Saat musim dingin atau ketika rumput menipis, berikan hijauan awetan seperti jerami atau silase. Air bersih dan segar serta akses ke mineral yang sesuai harus tersedia setiap saat. Pakan konsentrat digunakan secara selektif untuk mendukung pertumbuhan dan reproduksi, bukan sebagai pakan pokok sehari-hari.

Camilan dan suplemen

Sediakan garam jilat mineral khusus domba atau mineral lepas untuk mencukupi unsur mikro seperti kobalt, selenium, dan yodium jika tanah setempat kekurangan unsur tersebut. Perkenalkan konsentrat atau pakan baru secara bertahap selama satu minggu atau lebih untuk menghindari gangguan pencernaan dan asidosis. Camilan sebaiknya dibatasi; sedikit umbi-umbian atau pelet domba bermerek boleh diberikan, tetapi pakan yang kaya nutrisi atau perubahan pakan mendadak sebaiknya dihindari.

Domba Hampshire adalah ras yang kuat tanpa gangguan bawaan yang umum terjadi. Dengan pengelolaan yang baik, domba biasanya hidup 10 hingga 12 tahun, meski domba betina kerja pada kawanan komersial sering diafkir lebih awal karena alasan produksi. Seperti pada domba pada umumnya, sebagian besar masalah kesehatan berasal dari parasit, gangguan kuku, dan tekanan metabolik menjelang melahirkan, bukan dari penyakit turunan.

Perawatan pencegahan

• Vaksinasi terhadap penyakit clostridial dan kondisi lain yang direkomendasikan secara lokal
• Jalankan program pengendalian parasit berdasarkan hitung telur cacing pada feses, bukan berdasarkan jadwal kalender semata
• Potong dan periksa kuku secara rutin, serta tangani kepincangan sejak dini
• Nilai kondisi tubuh sepanjang tahun dan beri pakan yang tepat pada induk menjelang akhir kebuntingan
• Karantina dan obati domba yang baru dibeli sebelum dicampur dengan kawanan

Domba Hampshire mencapai kematangan kawin pada musim gugur pertamanya, meski banyak peternak baru mengawinkan anak domba betina atau menunggu hingga tahun berikutnya tergantung ukuran dan kondisi tubuhnya. Seperti kebanyakan ras asal Inggris, domba ini kawin musiman dan mulai birahi pada musim gugur seiring memendeknya siang hari, dengan sebagian besar perkawinan terjadi sekitar September hingga November dan melahirkan pada musim semi.

Satu ekor pejantan digabungkan dengan sekelompok domba betina selama musim kawin. Masa kebuntingan berlangsung sekitar 147 hari, mendekati lima bulan. Domba betina Hampshire umumnya melahirkan satu atau dua anak, dan jumlah anak per kelahiran bergantung pada usia induk, kondisi tubuh, serta asupan gizi saat kawin. Ras ini dihargai sebagai pejantan terminal, sehingga domba jantan Hampshire banyak disilangkan dengan ras domba betina lain untuk menghasilkan anak domba pasar yang tumbuh cepat.

Induk domba memiliki naluri keibuan yang baik dan menghasilkan susu yang cukup, sehingga sebagian besar anak domba tidak memerlukan banyak bantuan selain pengawasan normal saat lahir. Anak domba tumbuh cepat berkat susu induk dan rumput, serta mencapai berat jual relatif dini, yang menjadi kekuatan komersial utama ras ini. Anak domba disapih pada usia sekitar tiga hingga empat bulan, setelah itu induknya berhenti menyusui dan dipersiapkan untuk musim kawin berikutnya.