Embden

Angsa Embden adalah salah satu ras angsa peliharaan terbesar. Angsa jantan dewasa umumnya mencapai bobot 9 hingga 14 kg, dengan bulu putih bersih, paruh oranye cerah, serta kaki dan cakar berwarna oranye. Ukurannya yang besar dan postur tegaknya memudahkan pengenalan dalam kelompok campuran.

Ras ini dikembangkan terutama sebagai angsa pedaging. Pertumbuhannya cepat dan mencapai bobot pasar lebih awal dibandingkan kebanyakan angsa lain, itulah alasan utama ras ini menyebar ke seluruh Eropa dan Amerika Utara. Banyak peternak juga menghargainya karena ketahanannya di iklim dingin dan kebiasaannya yang selalu waspada di sekitar kandang.

Angsa Embden bersifat aktif dan percaya diri. Mereka membentuk ikatan berpasangan yang kuat, berkeliaran luas saat diberi ruang, dan cenderung bersuara keras untuk memperingatkan kedatangan orang asing. Ras ini tidak cocok untuk ruang sempit atau dipelihara semata-mata sebagai hewan hias; mereka berkembang paling baik dengan ruang untuk merumput dan akses ke air untuk mandi.

Siapa yang cocok memeliharanya

Angsa Embden cocok untuk peternak kecil dan pertanian dengan lahan terbuka, rumput untuk merumput, serta kolam, bak, atau sumber air lainnya untuk mandi. Sifatnya yang waspada dan protektif menjadikannya penjaga yang handal. Karena ukurannya yang besar dan kepribadiannya yang kuat, ras ini kurang cocok untuk kebun yang sangat kecil atau rumah dengan anak kecil yang mungkin merasa takut dengan angsa besar dan bersuara keras saat musim kawin.

Ras ini dinamai dari kota pelabuhan Emden di wilayah Lower Saxony, barat laut Jerman, beserta daerah sekitarnya di sepanjang pantai Laut Utara. Angsa putih berukuran besar telah dipelihara di wilayah ini selama berabad-abad, dipilih untuk konsumsi dan karena bulunya yang berwarna terang.

Sepanjang abad ke-18 dan ke-19, para peternak berupaya menghasilkan angsa putih yang lebih berat dan tumbuh lebih cepat. Catatan perkembangan ras ini sering menyebut persilangan antara angsa putih lokal Jerman dengan induk putih berbadan besar dari Belanda, yang membantu memantapkan ukuran dan warna putih bersih seperti yang terlihat sekarang.

Angsa Embden tiba di Inggris pada abad ke-19 dan termasuk dalam ras angsa berat yang dipromosikan untuk produksi daging di sana. Ras ini dibawa ke Amerika Utara pada abad yang sama dan menjadi salah satu angsa putih komersial standar di kedua benua.

Ras ini dimasukkan dalam Standar Kesempurnaan American Poultry Association (APA), diakui dalam kelas angsa berat, dan tetap menjadi salah satu angsa putih yang paling banyak dipelihara hingga kini. Ras ini terus diternakkan baik untuk diambil dagingnya maupun sebagai angsa pertanian serbaguna yang tahan banting.

Angsa Embden adalah angsa yang besar dan tegak dengan leher panjang, tubuh lebar, dan lunas yang semakin dalam seiring bertambahnya usia. Kepalanya berbentuk oval, paruhnya pendek dan kokoh, dan postur keseluruhannya tinggi dan gagah. Jantan dewasa terlihat jauh lebih besar daripada betina.

Bulu dan warna

Bulu berwarna putih bersih saat dewasa. Anak angsa sering menetas dengan bulu halus abu-abu dan beberapa bulu abu-abu yang akan berganti menjadi putih saat tumbuh besar, dan warna bulu halus dapat memberi petunjuk awal jenis kelamin pada beberapa galur. Paruh, kaki, dan cakar berwarna oranye cerah, serta mata berwarna biru, kombinasi yang membedakan Embden dari angsa putih lainnya. Angsa yang dipelihara di tanah berlumpur mungkin memiliki bulu yang ternoda, sehingga akses ke air bersih untuk mandi membantu menjaga bulu putih tetap bersih.

Angsa Embden adalah hewan yang waspada dan percaya diri. Mereka memperhatikan orang dan hewan yang mendekat dan bersuara keras, menjadikannya angsa penjaga yang efektif. Di dalam kawanan, mereka aktif dan teritorial, dan jantan khususnya dapat bersikap tegas terhadap orang asing dan hewan lain.

Dengan orang yang sudah dikenal, angsa Embden yang dibesarkan sejak kecil bisa tenang dan membentuk ikatan yang stabil. Mereka mengenali pengasuhnya dan sering mengikuti mereka berkeliling kandang. Terhadap pengunjung yang tidak dikenal, mereka lebih waspada, dan saat musim kawin di musim semi, jantan mungkin mendesis, berpose mengancam, atau menyerang untuk melindungi betina yang sedang mengeram.

Dengan unggas dan unggas air lainnya, angsa Embden umumnya bisa hidup berdampingan dengan baik jika dibesarkan bersama dan diberi cukup ruang serta air, meskipun ukurannya yang besar bisa mendominasi burung yang lebih kecil di tempat pakan. Perlu pengawasan ekstra saat berada di dekat anak kecil, yang mungkin merasa takut dengan angsa besar yang mendesis.

Angsa Embden tahan banting dan mudah dirawat bagi peternak yang dapat memenuhi kebutuhan dasar mereka akan ruang, air, dan tempat berlindung. Perawatan harian berpusat pada air bersih, pakan hijauan yang baik, dan tempat yang aman untuk bermalam.

Perawatan bulu

• Sediakan air mandi bersih yang cukup dalam agar angsa dapat mencelupkan kepalanya dan membersihkan diri; ini menjaga bulu putih tetap bersih dan mata serta lubang hidung tetap bersih.
• Periksa paruh, kaki, dan cakar secara berkala untuk mengetahui adanya luka, pembengkakan, atau tanda-tanda infeksi kaki (bumblefoot).
• Tidak perlu memangkas bulu secara rutin; angsa merawat bulunya sendiri jika diberi air untuk mandi.
• Periksa dubur dan bulu untuk mencari parasit selama pergantian bulu tahunan.

Olahraga

• Biarkan angsa berkeliaran bebas di rumput setiap hari; angsa Embden adalah pemakan rumput yang aktif dan banyak berjalan.
• Berikan lahan terbuka daripada kandang sempit, karena ini adalah ras yang besar dan penuh energi.
• Sediakan air untuk berenang jika memungkinkan, yang merupakan olahraga yang baik dan membantu kondisi bulu.

Lingkungan

Angsa Embden toleran terhadap dingin berkat bulu yang lebat, tetapi sensitif terhadap panas dan membutuhkan naungan serta air minum yang terus-menerus di musim panas. Pagar area dengan kokoh dan kunci angsa ke dalam kandang yang aman dari predator pada malam hari. Jaga agar tanah tidak menjadi lumpur permanen, karena kondisi basah dan kotor akan mengotori bulu dan meningkatkan risiko infeksi kaki.

Rumput adalah fondasi pakan angsa Embden. Di padang rumput yang baik, angsa dewasa dapat memenuhi sebagian besar kebutuhannya melalui merumput, dilengkapi dengan pakan unggas air atau unggas yang diformulasikan serta sedikit biji-bijian. Anak angsa membutuhkan pakan awal berprotein tinggi untuk mendukung pertumbuhan cepat di awal, kemudian beralih ke pakan pertumbuhan dan akhirnya pakan pemeliharaan. Hindari pemberian pakan anak ayam yang mengandung obat yang tidak disetujui untuk unggas air.

Camilan dan suplemen

Sediakan grit yang tidak larut agar angsa dapat menggiling rumput dan biji-bijian, dan sediakan sumber kalsium seperti kulit kerang untuk angsa betina yang sedang bertelur. Camilan yang sesuai meliputi sayuran berdaun hijau, selada, dan sayuran cincang dalam jumlah sedang. Selalu sediakan air minum bersih dalam jangkauan mudah dari tempat pakan, karena angsa membutuhkan air untuk menelan.

Angsa Embden adalah ras yang kuat dan hidup sekitar 15 hingga 20 tahun dengan perawatan yang baik. Sebagian besar masalah kesehatan berasal dari lingkungan bukan penyakit keturunan, sehingga lantai kering, naungan, air bersih, dan pakan seimbang dapat mencegah sebagian besar masalah. Ukuran ras yang besar membuat kesehatan sendi dan kaki sangat penting untuk dipantau.

Perawatan pencegahan

• Jaga kandang dan tanah tetap kering dan bersih untuk mencegah infeksi kaki.
• Sediakan naungan dan air tanpa batas saat cuaca hangat.
• Sediakan grit dan kalsium untuk mendukung pencernaan dan produksi telur.
• Periksa kaki, mata, dan bulu secara berkala, terutama saat pergantian bulu.
• Berikan pakan yang sesuai usia untuk menghindari angel wing pada anak angsa yang tumbuh cepat.

Angsa Embden dipelihara di luar ruangan di padang rumput, bukan di dalam kandang sempit. Mereka membutuhkan ruang untuk merumput pada siang hari, air untuk mandi, dan kandang yang kering dan aman dari predator untuk bermalam. Karena merupakan burung berbadan berat, kandang harus memberikan ruang lantai yang luas dan ventilasi yang baik, serta tanah harus memiliki drainase yang baik agar tetap kering.

Daftar periksa penyiapan kandang

• Kandang malam yang aman dan dapat dikunci dengan ruang lantai yang cukup per ekor.
• Pagar pengaman predator yang ditanam atau dilengkapi apron di bagian bawah untuk mencegah penggalian.
• Air mandi yang bersih dan sumber air minum yang terpisah.
• Naungan dari pohon atau bangunan untuk hari-hari yang panas.
• Alas yang kering dan drainase yang baik untuk mencegah lumpur dan masalah kaki.
• Area bersarang yang terlindung dan tenang untuk angsa betina yang sedang berkembangbiak.

Angsa Embden bertelur secara musiman di musim semi, dan telur dapat ditetaskan secara alami di bawah angsa indukan yang mengeram atau secara buatan dalam inkubator. Telur angsa berukuran besar dan membutuhkan kelembapan lebih tinggi dari telur ayam, pemutaran yang teratur, serta dalam banyak kasus pendinginan dan penyemprotan untuk meniru angsa indukan yang sedang mengeram. Inkubasi berlangsung sekitar satu bulan.

Langkah-langkah penetasan

1. Kumpulkan telur yang bersih dan simpan dalam keadaan dingin dengan ujung runcing menghadap ke bawah, tidak lebih dari sekitar satu minggu sebelum dimasukkan ke inkubator.
2. Masukkan telur ke dalam inkubator bersih pada suhu sekitar 37,5 derajat Celsius dan biarkan suhu stabil.
3. Putar telur beberapa kali sehari dan pertahankan kelembapan target.
4. Candling sekitar hari ke-10 dan sekali lagi setelahnya untuk membuang telur yang bening atau tidak berkembang.
5. Dinginkan dan semprotkan air tipis-tipis pada telur setiap hari mulai minggu kedua jika menetaskan secara buatan.
6. Hentikan pemutaran 2 hingga 3 hari sebelum perkiraan waktu penetasan dan tingkatkan kelembapan untuk penetasan.
7. Biarkan anak angsa mengering dan berbulu di dalam inkubator sebelum dipindahkan ke brooder yang hangat.