LaMancha

Kambing LaMancha adalah kambing perah berukuran sedang yang dikembangkan di Amerika Serikat. Kambing ini merupakan satu-satunya ras perah utama yang berasal dari benua Amerika, dan mudah dikenali dari daun telinganya yang sangat pendek. Kambing dewasa bersifat ramah dan tenang, sehingga ras ini menjadi pilihan populer bagi peternakan kecil maupun keluarga yang memelihara kambing di pekarangan rumah.

Ras ini dihargai karena pasokan susunya yang konsisten dengan kadar lemak yang baik. Induk betina sering kali tetap berproduksi selama masa laktasi yang panjang, dan wataknya yang tenang membuat pemerahan serta penanganan harian menjadi mudah. Kambing LaMancha dapat menyesuaikan diri dengan berbagai iklim dan tidak rewel menghadapi rutinitas kerja di peternakan.

Berat badannya umumnya sekitar 59 kg (130 pon) untuk induk betina dan 73 kg (160 pon) untuk pejantan, dengan tinggi pundak minimal 71 cm (28 inci) pada betina dan 76 cm (30 inci) pada jantan. Dengan perawatan yang baik, kambing LaMancha dapat hidup selama 12 hingga 18 tahun.

Cocok untuk siapa

Kambing LaMancha cocok bagi peternak yang menginginkan kambing perah produktif dengan watak tenang dan mudah dikelola. Ras ini menjadi pilihan tepat bagi keluarga yang baru memelihara kambing, peternakan susu skala kecil yang mengutamakan masa laktasi panjang, dan siapa pun yang lebih menyukai hewan yang tenang saat diperah maupun saat perawatan rutin.

Kambing bertelinga pendek sudah lama dikenal di benua Amerika, dengan asal usul yang dapat ditelusuri hingga hewan yang dibawa para misionaris Spanyol ke pesisir barat Amerika Utara. Kambing ini dikenal karena bentuk telinganya yang unik dan daya tahan tubuhnya, dan kelak menjadi bagian dari dasar genetik yang dimanfaatkan para peternak berikutnya.

Ras modernnya terbentuk di Amerika Serikat pada tahun 1920-an dan 1930-an. Eula Fay Frey dari Oregon secara luas dianggap sebagai peternak yang melakukan program pembiakan terarah dengan menyilangkan kambing bertelinga pendek dan pejantan perah ras murni seperti Nubian, Alpine, dan ras sejenis. Tujuannya adalah menghasilkan kambing yang tetap mewarisi telinga kecil yang khas sekaligus menghasilkan susu secara andal.

American Dairy Goat Association mengakui kambing LaMancha secara resmi pada tahun 1958. Pengakuan ini menetapkan standar ras resmi, termasuk bentuk telinga yang menjadi ciri khasnya, sekaligus memberikan LaMancha tempat terdaftar di antara ras kambing perah Amerika.

Sejak pengakuan tersebut, ras ini menyebar ke seluruh Amerika Serikat dan ke berbagai negara lain. Kambing LaMancha tetap populer untuk usaha susu rumahan dan produksi skala kecil karena watak dan hasil susunya yang stabil.

Ciri khas utama kambing LaMancha terletak pada telinganya. Standar ras mengenal dua jenis telinga: telinga gopher yang sangat pendek dengan sedikit atau tanpa tulang rawan dan panjang maksimal sekitar 2,5 cm (1 inci), serta telinga elf yang sedikit lebih panjang hingga sekitar 5 cm (2 inci). Pejantan wajib memiliki telinga gopher agar dapat didaftarkan. Selain bentuk telinganya, kambing ini memiliki profil wajah lurus dan tubuh rata dengan bentuk khas kambing perah.

Bulu dan warna

Bulunya pendek dan menempel rapat ke tubuh dengan tekstur halus dan mengilap yang tidak memerlukan banyak perawatan. Tidak ada warna yang diutamakan atau ditolak, sehingga kambing LaMancha terdaftar tampil dalam warna hitam pekat, cokelat, krem, maupun corak belang dan berbagai warna campuran. Ambingnya melekat kuat dan berkapasitas besar, sesuai dengan fungsi utamanya sebagai kambing perah.

Kambing LaMancha dikenal memiliki watak yang stabil. Induk betina dan kambing jantan yang dikebiri bersifat dekat dengan manusia dan mudah ditangani, salah satu alasan ras ini direkomendasikan bagi keluarga yang baru pertama kali memelihara kambing. Mereka berdiri tenang di atas meja pemerahan dan menerima perawatan rutin tanpa banyak perlawanan.

Terhadap anggota keluarga, ras ini bersikap lembut dan penuh rasa ingin tahu. Kambing LaMancha cenderung tetap tenang di dekat orang asing setelah dikenalkan, meskipun seperti kambing pada umumnya, mereka tetap peka terhadap perubahan di lingkungan sekitar. Mereka hidup baik dalam kelompok dan akur dengan kambing lain maupun hewan ternak lainnya selama diberi ruang dan tempat makan yang memadai.

Ras ini tidak terlalu berisik. Kambing LaMancha umumnya lebih jarang bersuara dibandingkan beberapa ras perah lain, sehingga cocok dipelihara di lokasi yang tidak menginginkan suara mengembik berlebihan. Pejantan akan mengeluarkan bau yang lebih menyengat dan bersikap lebih agresif saat musim kawin, sebagaimana lazimnya kambing pada umumnya.

Perawatan tubuh

• Sikat bulu pendeknya sesekali untuk menghilangkan bulu rontok dan memeriksa kondisi kulit
• Potong kuku setiap 6 hingga 8 minggu untuk mencegah kuku tumbuh berlebihan dan kepincangan
• Periksa telinga pendeknya dari kotoran yang terjebak dan tanda iritasi
• Periksa ambing induk yang sedang diperah setiap hari untuk melihat adanya bengkak, panas, atau luka

Aktivitas

• Sediakan akses harian ke padang rumput atau area gerak untuk menjelajah dan bergerak bebas
• Sediakan batu, tunggul kayu, atau platform untuk dipanjat, sesuai naluri alami kambing
• Sesuaikan jumlah kambing dalam kelompok dengan luas area yang tersedia agar tidak terlalu padat dan menimbulkan stres

Lingkungan kandang

Kambing LaMancha memerlukan kandang yang kering dan bebas angin agar terlindung dari hujan dan terpaan angin, karena kambing lebih tahan terhadap udara dingin daripada kelembapan. Pagar harus kuat dan aman karena kambing suka menguji batas kandang dan dapat menyelinap lewat celah sempit. Sediakan air bersih setiap saat dan area makan yang memberi ruang cukup bagi setiap kambing agar tidak saling berebut.

Dasar pola makan kambing LaMancha adalah hijauan. Jerami berkualitas baik, padang rumput, dan semak belukar sebaiknya menjadi porsi terbesar dari makanan kambing ini. Kambing dewasa mengonsumsi jerami sekitar 0,9 hingga 1,8 kg (2-4 pon) per hari, tergantung ukuran tubuh, kondisi fisik, dan apakah sedang berproduksi susu. Perubahan pakan yang mendadak dapat mengganggu kerja rumen, sehingga pakan baru sebaiknya diperkenalkan secara bertahap selama beberapa hari.

Induk yang sedang laktasi dan anak kambing yang sedang tumbuh memiliki kebutuhan energi lebih tinggi dan biasanya diberi konsentrat atau ransum perah khusus selain hijauan. Sesuaikan jumlah konsentrat dengan volume susu dan kondisi tubuh masing-masing kambing, bukan dengan jumlah yang sama untuk semua kambing.

Camilan dan suplemen

Sediakan mineral lepas khusus kambing agar kebutuhan tembaga, selenium, dan mineral mikro lain yang sering kurang tersedia di padang rumput tetap tercukupi. Gunakan soda kue sebagai penyangga rumen yang bisa diakses bebas jika kambing diberi konsentrat. Camilan seperti buah atau sayuran dalam jumlah sedikit boleh saja diberikan sesekali, tetapi tidak boleh menggantikan hijauan.

Kambing LaMancha adalah ras yang kuat dan tetap sehat bila dikelola dengan baik. Umur harapan hidupnya berkisar 12 hingga 18 tahun. Sebagian besar masalah kesehatan berasal dari parasit, kesalahan pemberian pakan, atau kebersihan yang kurang terjaga, bukan dari kelemahan bawaan ras. Pengamatan rutin terhadap nafsu makan, kotoran, dan produksi susu membantu mendeteksi sebagian besar gangguan sejak dini.

Perawatan pencegahan

• Lakukan uji telur cacing pada feses dan berikan obat cacing berdasarkan hasilnya, bukan berdasarkan jadwal tetap
• Jaga vaksinasi tetap lengkap, termasuk vaksin CDT umum untuk penyakit clostridial dan tetanus
• Potong kuku secara rutin untuk mencegah busuk kuku dan kepincangan
• Berikan mineral lepas untuk mencegah kekurangan tembaga dan selenium
• Uji kelompok kambing untuk CAE dan karantina kambing baru sebelum digabungkan dengan kelompok

Induk betina biasanya siap dikawinkan pada usia 7 hingga 10 bulan, meskipun banyak peternak menunggu hingga beratnya mencapai sekitar 70 persen dari berat dewasa sebelum perkawinan pertama. Sebagian besar perkawinan dilakukan pada bulan-bulan yang lebih sejuk karena kambing berkembang biak secara musiman dan memasuki masa birahi seiring memendeknya lama siang hari.

Masa bunting berlangsung sekitar 150 hari, mendekati lima bulan. Kelahiran kembar dua paling umum terjadi, meskipun anak tunggal dan kembar tiga juga mungkin terjadi. Induk LaMancha adalah induk yang penuh perhatian dan umumnya melahirkan tanpa kesulitan.

Anak kambing dapat dibiarkan menyusu langsung pada induknya atau dibesarkan dengan susu botol, pilihan yang biasanya bergantung pada apakah susu induknya digunakan untuk kebutuhan rumah tangga. Anak kambing mulai mencicipi hijauan dalam beberapa minggu pertama dan biasanya disapih pada usia 8 hingga 12 minggu. Jika dilakukan, pemotongan tunas tanduk dilakukan pada minggu-minggu pertama kehidupannya.