Chester White

Chester White domaća je svinja razvijana u Sjedinjenim Državama i nazvana prema okrugu Chester u Pennsylvaniji, gdje je uzgojena. Jedna je od starijih američkih pasmina svinja i prepoznatljiva je po jednoliko bijeloj dlaci, visećim ušima i teškoj, mišićavoj građi. Odrasle životinje su krupne; neresti redovito dosežu 270 kilograma ili više, a krmače su nešto lakše.

Pasmina se uzgaja pretežno za proizvodnju svinjetine. Uzgajivači je cijene zbog čvrstih nogu, mirnog ponašanja pri rukovanju i sposobnosti da dobro napreduje i na ispaši i u intenzivnom uzgoju. Krmače su poznate po brojnim prasilištima i pouzdanim maternskim instinktima, pa je pasmina česta u programima križanja gdje su maternske osobine važne.

Chester White je radna farmska životinja, a ne kućni ljubimac. Odgovara malim farmerima, pašnjačkim farmama i komercijalnim pogonima koji žele otpornu bijelu pasminu s mirnim temperamentom i dobrim randmanom trupa.

Kome odgovara

Pasmina odgovara farmerima koji žele mirnu, lako rukljivu svinju s visokim maternskim učinkom. Bijela dlaka zahtijeva sjenu i zaštitu od sunčanih opeklina, pa Chester White najbolje uspijeva tamo gdje su dostupni nadstrešnici i kaljužišta. Veličina i prehrambene potrebe čine je prikladnijom za radne farme nego za male dvorišne uzgoje.

Chester White potječe iz okruga Chester u Pennsylvaniji s početka devetnaestog stoljeća. Farmeri u tom kraju križali su lokalne bijele svinje s uvezenim životinjama engleskog podrijetla, uključujući tipove Lincolnshire i Cheshire, kako bi uzgojili otpornu bijelu svinju prilagođenu lokalnoj klimi i hrani.

Otprilike između 1810. i 1820. u okrugu se raširila prepoznatljiva bijela svinja, a pasmina je dobila ime prema tom kraju. Kroz devetnaesto stoljeće proširila se po istočnim i srednjozapadnim Sjedinjenim Državama kao farmska svinja uzgajana za meso i mast.

U Sjedinjenim Državama osnovan je matičnjak za upisivanje rodovnica i standardizaciju tipa, a Chester White postala je jedna od priznatih američkih pasmina svinja uz Poland China i Duroc. Uzgajivači su kroz mnoge generacije selektirali na veličinu, čvrstoću građe i maternske sposobnosti.

U dvadesetom stoljeću pasmina se prilagodila zajedno s ostatkom industrije svinjetine, prelazeći od životinja masnog tipa prema mršavijim i mesnatijim. Danas se koristi i kao čistokrvna pasmina i kao maternska linija u komercijalnom križanju, gdje se cijene veličina prasilišta i maternski instinkti.

Chester White ima potpuno bijelu dlaku bez obojenih oznaka, iako se povremeno pojavljuju sitne plavičaste ili pjegave kožne mrlje koje u većini standarda nisu razlog za diskvalifikaciju. Tijelo je dugo i duboko s dobro zaobljenim rebrima i izraženom širinom leđa i but. Glava je srednje dužine, s blago izbočenim njuškom i srednje velikim ušima koje padaju prema naprijed preko očiju.

Dlaka i boja

Definirajuće obilježje je jednoliko bijela dlaka. Dlake su kratke i leže blizu kože. Blijeda koža ispod dlake lako dobiva sunčane opekline, pa pasmina u vrućim ili sunčanim uvjetima treba sjenu, kaljužišta ili drugu solarnu zaštitu. Viseće uši i potpuno bijela boja razlikuju Chester White od bijelih pasmina s uspravnim ušima poput Landrace i Yorkshire.

Chester White ima uravnotežen, tih karakter. Jedna je od mirnijih pasmina svinja i u pravilu prihvaća rukovanje, hranidbene rutine i premještanje između boksova bez teškoća. Taj miran karakter jedan je od razloga zašto je pasmina popularna na manjim farmama i kod početnika u uzgoju svinja.

Krmače su pažljive majke i sklone su biti oprezne prema prasadi, što smanjuje gubitke od slučajnog prignječenja u usporedbi s nervoznijim životinjama. Neresti su obično savladivi, ali kao i svaki cijeli mužjak zahtijevaju poštovanje i sigurne objekte za rukovanje. Prema ljudima je pasmina dobrodušna i radoznala, a ne agresivna.

S ostalim svinjama Chester White je društven i dobro funkcionira u skupinama jer su svinje stadske životinje. Kao i kod svake stoke, miješanje nepoznatih odraslih životinja može potaknuti kratke sukobe oko dominacije dok se ne uspostavi hijerarhija krda.

Njega

• U toplom vremenu osigurajte kaljužišta ili prskalice radi sprječavanja sunčanih opeklina i pregrijavanja.
• Osigurajte sjenu od drveća ili nadstrešnica jer bijela dlaka i blijeda koža brzo izgore.
• Provjeravajte kratku dlaku i kožu radi parazita, posjekotina i ogrebotina; pasmina zahtijeva malo četkanja.
• Redovito pregledavajte papke i noge i po potrebi ih skraćujte ili tretirajte kako bi životinja ostala u dobroj kondiciji.

Kretanje

• Omogućite prostor za rutanje, šetanje i pašnjačenje, bilo na ispaši ili u velikom boksu.
• Izmjenjujte pašnjake gdje je moguće kako biste smanjili parazitarno opterećenje i zaštitili travni pokrov.
• Prasad i rastuće svinje trebaju dovoljno prostora za kretanje kako bi se pravilno razvili kosti i zglobovi.

Okoliš

Chester White podnosi i ispašu i intenzivni uzgoj. Objekt treba biti suh, bez propuha i dobro zasteljen, s čvrstom ogradom jer su svinje jake i testiraju slabe barijere. Osigurajte stalni pristup čistoj vodi, posebno po vrućini, te dobru odvodnju kako boksovi ne bi postali izvor bolesti.

Chester White učinkovito raste na uravnoteženoj smjesi temeljnoj na žitaricama poput kukuruza i ječma s izvorom bjelančevina poput sojine sačme, uz vitamine i minerale. Potreba za bjelančevinama najveća je u mladih, rastućih svinja i dojnih krmača, a manja u odraslih, nesproduktivnih životinja. Pasmina dobro pase, pa ispaša ili nadgledani pristup krmivu može nadopuniti prehranu, ali ne treba zamijeniti uravnoteženi obrok za produktivne životinje.

Poslastice i dodaci prehrani

Male količine voća i povrća prihvatljive su poslastice, ali trebaju ostati ispod oko deset posto obroka kako ne bi narušile ravnotežu. Osigurajte nadopunu mineralima i vitaminima prema preporukama za regiju i tlo, te se pobrinite da čista voda uvijek bude dostupna jer potrošnja znatno raste po vrućini i za laktacije.

Chester White smatra se robusnom, čvrsto građenom pasminom s dobrim nogama, što pridonosi dugom produktivnom životu krmače ili neresta. Uz dobru njegu životinje redovito žive 6-10 godina, premda se rasplodne životinje u komercijalnom uzgoju često uklanjaju ranije iz proizvodnih razloga. Blijeda koža čini sunčane opekline i toplinski stres najspecifičnijim zdravstvenim rizicima ove pasmine.

Preventivna skrb

• Održavajte raspored cijepljenja i odglistanja dogovorenog s veterinarom.
• Osigurajte sjenu i kaljužišta za prevenciju sunčanih opeklina i toplinskog stresa.
• Održavajte suhe, čiste prostore uz dobru ventilaciju.
• Provodite biosigurnosne mjere za ograničavanje unosa bolesti.
• Pratite tjelesnu kondiciju i stanje papaka te pomno pratite krmače oko prasenja.

Chester White je maternska pasmina i njezina uzgojna vrijednost temelji se na veličini legla i kvaliteti maternskih osobina. Nazimice se mogu pripustiti od oko šest do osam mjeseci starosti kad dostignu odgovarajuću tjelesnu masu, a mnogi uzgajivači čekaju do drugog ili trećeg estrusa radi jačih prvih legla. Estralni ciklus traje oko 21 dan, a krmače mogu uz dobro upravljanje producirati otprilike dva legla godišnje.

Gestacija traje oko 114 dana, što se tradicionalno sažima kao tri mjeseca, tri tjedna i tri dana. Legla su obično brojna, a krmače su poznate po pažljivom dojenju i niskim gubicima prasadi, što je ključni razlog za korištenje pasmine kao maternske linije u križanju. Prasad se u komercijalnim sustavima redovito odbija oko trećeg do četvrtog tjedna, a na manjim farmama ponešto kasnije.

Dobra priprema za prasenje uključuje čist, dobro zasteljan prostor, zaštitu novorođene prasadi od hladnoće i pomno praćenje krmače. Čvrste noge i miran temperament pomažu krmačama da nose i odgajaju uzastopna legla tijekom dugog produktivnog života.