Embden

Embdenska guska jedno je od najvećih pasmina domaćih gusaka. Odrasli guščari redovito dosežu 9 do 14 kg (20 do 31 lb), a pasmina ima čisto bijelo perje, svijetlonarančasti kljun te narančaste nožice i stopala. Veličina i uspravno držanje tijela čine je lako prepoznatljivom u mješovitom jatu.

Pasmina je razvijena primarno kao stolna guska. Brzo dobiva na masi i postiže tržišnu težinu brže od većine ostalih pasmina gusaka, što je glavni razlog njezina širenja po Europi i Sjevernoj Americi. Mnogi uzgajivači cijene je i zbog otpornosti u hladnim klimatskim uvjetima te zbog budnog ponašanja pri nadzoru dvorišta.

Embdenske guske aktivne su i samopouzdane ptice. Tvore čvrste parove, kreću se na velikim površinama kad imaju dovoljno prostora i glasno najavljuju dolazak posjetitelja. Nije to pasmina prikladna za male prostore ni za isključivo ukrasni uzgoj; najboije joj odgovara prostor za ispašu i pristup vodi za kupanje.

Kome odgovara

Embdenska guska odgovara malim poljoprivrednicima i farmama s otvorenim terenom, travom za ispašu te ribnjačetom, koritom ili drugom vodom za kupanje. Budna i zaštitna narav čini je sposobnom čuvarkom. Zbog veličine i snažnog karaktera manje je prikladna za vrlo male vrtove ili domove s malom djecom koja mogu biti zastrašena velikom i glasnom guskom u sezoni parenja.

Pasmina nosi ime Emdena, lučkog grada u pokrajini Donja Saska na sjeverozapadu Njemačke, i okolnog područja uz obalu Sjevernog mora. Velike bijele guske uzgajale su se u tom kraju stoljećima, birane zbog namjene za stol i zbog svijetle boje perja.

Tijekom 18. i 19. stoljeća uzgajivači su nastojali dobiti težu i brže rastući bijelu gusku. Zapisi o razvoju pasmine često opisuju križanje lokalnih njemačkih bijelih gusaka s velikim bijelim primjercima iz Nizozemske, čime su učvršćeni veličina i čisto bijela boja prisutni danas.

Embdenska guska stigla je u Britaniju tijekom 1800-ih i bila je među teškim pasminama gusaka koje su tamo promovirane radi proizvodnje mesa. Isti je vijek doveo je i u Sjevernu Ameriku, gdje je postala jedna od standardnih komercijalnih bijelih gusaka na oba kontinenta.

Pasmina je uvrštena u Standard savršenstva Američkog udruženja za peradarstvo u razredu teških gusaka, gdje ostaje jedna od najrasprostranjenijih bijelih gusaka. I dalje se uzgaja kako radi mesa, tako i kao robusna svrstrana farmska guska.

Embdenska guska velika je, uspravna ptica dugog vrata, širokoga tijela i duboke prsobridne kobilice koja postaje izrazitija s godinama. Glava je ovalna, kljun kratak i robustan, a ukupno držanje tijela visoko je i ponosno. Odrasli guščari znatno su veći od ženki.

Perje i boje

Perje je u odrasloj dobi čisto bijelo. Guščići se često izliježu s plavim paperjem i ponešto sivim perjem koje rastom prelazi u bijelo; boja paperja može u nekim linijama pružiti rani pokazatelj spola. Kljun, nožice i stopala jarko su narančaste boje, a oči su plave, kombinacija koja Embdensku gusku razlikuje od ostalih bijelih gusaka. Ptice koje se drže na blativom tlu mogu imati zaprljano perje, stoga pristup čistoj vodi za kupanje pomaže održati bijelo perje sjajnim.

Embdenska guska budna je i samopouzdana ptica. Primjećuje ljude i životinje koji se približavaju te glasno daje na znanje njihov dolazak, pa je učinkovita čuvarka. U jatu je aktivna i teritorijalna; guščari posebno mogu biti odlučni prema strancima i drugim životinjama.

Prema poznatim ljudima, Embdenske guske odgojene od guščića mogu biti mirne i grade čvrste veze. Prepoznaju svoje skrbnike i često ih slijede po dvorištu. Prema nepoznatim posjetiteljima opreznije su, a u proljetnoj sezoni parenja guščari mogu šištati, zauzimati prijeteće položaje ili jurišati kako bi zaštitili gusku na gnijezdu.

S ostalom peradi i vodenim pticama Embdenske guske uglavnom se dobro slažu kad su zajedno odgojene i imaju dovoljno prostora i vode, premda ih veličina može učiniti dominantnim nad manjim pticama kod hranilica. Preporučuje se nadzor uz malu djecu, koja mogu biti zastrašena velikom guskoom koja šišti.

Embdenske guske robustne su i nenametljive za uzgajivače koji mogu zadovoljiti njihove osnovne potrebe za prostorom, vodom i skloništem. Svakodnevna skrb usredotočena je na čistu vodu, dobru hranu i sigurno mjesto za noć.

Njega perja

• Osigurajte čistu vodu za kupanje dovoljno duboku da guska može uroniti glavu i oprati se; tako se bijelo perje održava sjajnim, a oči i nosnice čistima.
• Redovito pregledavajte kljun, nožice i stopala radi posjekotina, oteklina ili znakova bumblefoota.
• Nemojte rutinski podrezivati perje; guske same održavaju perje ako imaju gdje se kupati.
• Za godišnjeg mitarenja pregledajte kloaku i perje radi parazita.

Kretanje

• Dopustite svakodnevno slobodno kretanje po travi; Embdenske guske aktivne su pašnjačarke i puno hodaju.
• Osigurajte otvoreni teren, a ne zatvoreni izboj, jer je ovo velika i energična pasmina.
• Tamo gdje je moguće, osigurajte vodu za plivanje; to je dobra tjelovježba i pomaže stanju perja.

Okoliš

Embdenske guske dobro podnose hladnoću zahvaljujući gustom perju, no osjetljive su na vrućinu i ljeti trebaju hlad te stalan pristup pitkoj vodi. Ograđeni prostor dobro osigurajte i noću zaključajte ptice u sklonište zaštićeno od grabežljivaca. Spriječite da tlo postane trajno blato jer vlažni i prljavi uvjeti prljaju perje i povećavaju rizik od infekcija stopala.

Trava je osnova prehrane Embdenske guske. Na dobroj pašnjačkoj površini odrasle guske mogu ispašom zadovoljiti velik dio svojih potreba, uz dopunu formuliranim obrokom za vodene ptice ili perad te nešto žitarica. Guščićima je potreban starter s višim udjelom bjelančevina radi potpore brzom ranom rastu, zatim prelaze na obrok za uzgoj i napokon na obrok za održavanje. Ne hranite medikamentiranom hranom za piliće koja nije odobrena za vodene ptice.

Poslastice i dodaci

Davajte netopivi šljunak da ptice mogu mljeviti travu i žitarice, a za guske koje nesu osigurajte izvor kalcija poput zdrobljenih kamenica. Prikladne poslastice uključuju lisnato povrće, salatu i nasjeckano povrće u umjerenim količinama. Uvijek neka je čista voda za piće nadohvat hrane jer guske trebaju vodu za gutanje.

Embdenska guska robusna je pasmina koja uz dobru skrb živi oko 15 do 20 godina. Većina zdravstvenih problema potječe iz okoliša, a ne iz nasljednih bolesti, pa suho tlo, hlad, čista voda i uravnotežena prehrana sprječavaju većinu teškoća. Velika tjelesna masa ove pasmine naglašava važnost redovitog praćenja zdravlja zglobova i stopala.

Preventivna skrb

• Održavajte sklonište i tlo suhima i čistima kako biste spriječili infekcije stopala.
• Osigurajte hlad i neograničenu vodu po toplom vremenu.
• Davajte šljunak i kalcij radi potpore probavi i nesenju.
• Redovito pregledavajte stopala, oči i perje, posebno za mitarenja.
• Hranite obrokom primjerenim dobi kako biste spriječili angelsko krilo kod brzorastućih guščića.

Embdenske guske drže se vani na pašnjaku, a ne u kavezima. Danju trebaju prostor za ispašu, vodu za kupanje i suho, od grabežljivaca zaštićeno sklonište za noć. Budući da su teške ptice, sklonište mora imati izdašan podni prostor i dobru prozračnost, a tlo bi trebalo dobro odvoditi vodu kako bi ostalo suho.

Kontrolni popis za uređenje

• Sigurno, zaključavajuće noćno sklonište s dovoljno podnog prostora po ptici.
• Ograda otporna na grabežljivce, ukopana ili pribijena pri tlu protiv životinja koje kopaju.
• Čista voda za kupanje i odvojena zaliha pitke vode.
• Hlad od drveća ili građevina za vrele dane.
• Suha prostirka i dobra odvodnja kako bi se spriječilo blato i problemi sa stopalima.
• Mirno, zaštićeno mjesto za gniježđenje za rasplodne guske.

Embdenske guske nesu sezonski u proljeće, a jaja se mogu leći prirodno pod kvočkom guskom ili umjetno u inkubatoru. Guščja jaja velika su i zahtijevaju višu vlagu od kokošjih jaja, redovito okretanje i u mnogim slučajevima hlađenje i prskanje vodom kako bi se oponašala sjedeća guska. Inkubacija traje otprilike mjesec dana.

Koraci leženja

1. Skupljajte čista jaja i čuvajte ih na hladnom, šiljatim krajem prema dolje, najdulje oko tjedan dana prije postavljanja u inkubator.
2. Postavite jaja u čist inkubator na oko 37,5 °C i pričekajte da se temperatura stabilizira.
3. Okrećite jaja nekoliko puta dnevno i održavajte ciljanu vlagu.
4. Provjerite jaja candlingom oko desetog dana i opet kasnije kako biste uklonili bistra ili nerazvijena jaja.
5. Ako liježete umjetno, od drugog tjedna jaja svakodnevno kratko ohladite i lagano poprskajte vodom.
6. Prestanite okretati 2 do 3 dana prije predviđenog datuma leženja i povećajte vlagu.
7. Ostavite guščiće da se osuše i napere u inkubatoru prije premještanja u toplu postelju za uzgoj.